Que faire à Kaysersberg Vignoble ?
369 lieux à découvrir
Domaine Fabien STIRN
Le domaine Stirn est une exploitation viticole familiale où la passion du vin et la tradition se transmettent depuis plusieurs générations de vignerons. Vignerons, récoltants et oenologues, nous mettons notre savoir-faire au service de vins authentiques, issus de notre terroir. Nous vous invitons à découvrir l'histoire du domaine, les particularités de notre terroir et les secrets de l'élaboration de nos vins. Profitez également d'une initiation à la degustation, pour apprendre à apprécier et reconnaître les différentes caractéristiques de nos cuvées dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Domaine Gérard Fritsch et Fils
Fière de notre domaine à taille humaine, nos vins sont issus exclusivement des vignes que nous exploitons. La base de notre travail découle de la terre, de la vigne du climat : le terroir. Afin de protéger ce bien le plus précieux et d’en améliorer sa richesse, nous avons fait le choix de l’Agriculture Biologique. Notre approche parcellaire de la viticulture a pour objectif de refléter dans chacune de nos cuvées, la mosaïque de terroirs présents sur notre domaine. Pour exprimer au mieux les diversités sensorielles propre à chacun de nos 3 Grands Terroirs, nous laissons les fermentations se dérouler de manière spontanées. Puis, avec une volonté non interventionniste, nous ne faisons qu’accompagner nos vins avec un élevage long en foudres centenaires.
Domaine Schmitt et Carrer
Le Domaine Schmitt et Carrer, famille de vignerons de père en filles, s’étend sur 15 hectares en Alsace, certifiés en Agriculture Biologique depuis 2004. La conversion vers la biodynamie en 2020 marque une étape cruciale dans notre engagement pour une viticulture vivante et respectueuse du terroir. Chaque parcelle, nourrie avec des fumures organiques et soignée à base de plantes (ortie, prêle, camomille…), offre des vins à l’identité singulière, vinifiés sans sulfites pour certains rouges depuis 2017 et pour leur premier blanc sans sulfites en 2021. Notre philosophie repose sur la connexion entre l’homme, la terre et la nature. Nous privilégions des vinifications naturelles avec des fermentations spontanées pour préserver l’authenticité de chaque cépage. Les vins sont ensuite légèrement sulfités pour garantir leur longévité et leur transport. Le domaine exploite également trois des 51 Grands Crus alsaciens, cultivant les sept cépages emblématiques de la région avec soin et passion. Le Domaine Schmitt et Carrer est un lieu à visiter, dans un cadre alliant esthétique et authenticité, où vous serez accueillis chaleureusement (certains jours fériés sur réservation). Vous pourrez ainsi découvrir leur savoir-faire et l'âme qui se dégage de leurs vins, fruits d'une agriculture durable et de pratiques culturales naturelles en accord avec la biodiversité locale. Retrouvez nous également dans notre boutique situé au coeur de la cité impériale de Kaysersberg.
Domaine Weinbach - FALLER Catherine et fils Domaine
La culture de la vigne au Domaine repose sur un respect attentif des terroirs et de la nature, pour qu'ils produisent des raisins de la plus haute qualité, seuls capables de donner naissance à de grands vins. Les éléments essentiels de la viticulture au Domaine Weinbach sont : maîtrise stricte des rendements, labours et travaux du sol pour favoriser la vie des terroirs et un enracinement profond de la vigne, absence de désherbants, de fertilisants, de produits de traitement et d'insecticide chimique depuis 1990. La biodynamie est pratiqué au Domaine Weinbach depuis 1998. En respectant la vie et en stimulant l'activité biologique des sols et les équilibres naturels, elle permet l'expression du terroir dans les raisins et magnifie leurs saveurs.
Cave Dietrich Jean et Fils
Découvrez notre exploitation familiale nichée au cœur de Kaysersberg. Notre domaine, certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), s'étend sur 13 hectares de vignes, soigneusement cultivées avec passion sur 7 cépages typiques de la région. Offrez-vous l'expérience inoubliable de découvrir nos vins, parfaits pour sublimer vos repas, réceptions, et moments festifs. Laissez-vous surprendre par des accords mets-vins créatifs, qui éveilleront les papilles de vos convives et feront de chaque occasion un moment mémorable. Que vous soyez amateur ou fin connaisseur, notre équipe dévouée, composée de membres de la famille, vous accueillera chaleureusement pour partager avec vous notre amour du métier de vigneron. Nous accueillons également les groupes, sur rendez-vous, pour des moments conviviaux de dégustation. Venez explorer notre cave où se mêlent tradition et modernité, et laissez-vous guider par nos conseils pour choisir le vin idéal, que ce soit pour un cadeau, une grande fête, ou simplement pour accompagner vos repas quotidiens. Dégustation et vente directement au domaine pour une immersion dans l'univers des vins de terroir.
Domaine Meyer-Krumb
Bienvenue au domaine Meyer-Krumb ! En plein cœur du vignoble alsacien, à Sigolsheim, la famille de vigneron récoltant vous invite à découvrir leurs Vins d’Alsace ! Ici dégustation rime avec convivialité ! En famille, en amoureux ou entre amis , venez découvrir ou redécouvrir les 7 cépages chers au vignoble alsacien (Gewurztraminer, Riesling, Pinot-Gris, Pinot-Blanc, Muscat, Sylvaner, Pinot-Noir). Visite de cave, escapade commentée dans le jardin des vignes et dégustation chaleureuse seront au programme ! Le Domaine exploite des terroirs prestigieux reconnus parmi les Grands Crus Classés. Le Mambourg (Sigolsheim) propice à la culture du Gewurztraminer et Pinot Gris ou encore le Schoenenbourg (Riquewihr) idéal pour le Riesling. Pour rester dans l’excellence, n’oublions pas les fameuses Vendanges Tardives. Tous les ingrédients réunis pour un beau moment de partage et d’apprentissage sur la route des Vins d’Alsace. Nouveauté 2026 : Ouvert du 1er mai au 31 octobre, le Weingarten Meyer-Krumb vous accueille au cœur du vignoble alsacien pour des moments de détente et de convivialité au grand air. Installez-vous entre les rangs de vignes et profitez d’une parenthèse gourmande autour d’un verre de vin d’Alsace, d’une planchette terroir et d’une vue imprenable sur les paysages de Kaysersberg Vignoble. Véritable bar à vin en plein air, le Weingarten est une adresse idéale pour une pause après une balade, une sortie à vélo sur la Route des Vins ou simplement pour savourer l’ambiance des beaux jours en Alsace. Tout au long de la saison, le domaine vous accueille du mardi au dimanche de 10h30 à 18h30. Les vendredis se prolongent dans une ambiance afterwork jusqu’à 20h, parfaite pour profiter de la fin de journée au milieu des vignes. Entre authenticité, gourmandise et art de vivre alsacien, le Weingarten Meyer-Krumb est l’endroit idéal pour ralentir le rythme et partager un moment simple et chaleureux au cœur des vignes.
Aire de Camping Car
Aire de camping-car de l'Erlenbad situé près du centre ville de Kaysersberg - 70 places - Aire de pique-nique. Zone de tri pour déchets. Équipements pour vidange eaux grises et noires. Point d'approvisionnement en eau. Wifi gratuit. Ouvert toute l'année Pendant le marché de Noël de Kaysersberg l'aire est réservée aux autobus. Le stationnement des campings cars se fait sur le stade de football du jeudi soir au dimanche soir (stationnement sur le stade de football, à l'extérieur de la ville, situé au 5 rue du Geisbourg : tarif unique pour 24h). Du 1/01 au 31/03 : uniquement aire des stationnement et vidange. Il n'y a pas de service de réservation au préalable possible, stationnement selon disponibilité le jour de votre venue. Tarif unique 10€/24h.
Château de Schwendi
Classé monument historique, ce château datant de 1436 y abrite depuis quelques années le musée du vignoble et des vins d'Alsace. La Confrérie alsacienne Saint-Etienne y a pris la direction en 1561 jusqu'en 1848. Mais cette direction a été remise en place en 1947, son rôle majeur étant de veiller à la surveillance de la qualité des vins.
Ancien manoir d'Etienne de Bavière
Cette grande bâtisse de pierre, qui trône au centre de Kaysersberg, fut l'hôpital de la ville jusqu’au 19ème siècle avant de devenir sa gendarmerie au 20ème siècle.
Centre Schweitzer
Dans les pas du Prix Nobel de la Paix Albert Schweitzer, natif de Kaysersberg, le Centre Schweitzer vous invite à une expérience unique et enrichissante. Ce centre d’interprétation est consacré à son message universaliste de la paix. Qui était Albert Schweitzer ? Albert Schweitzer, né à Kaysersberg en 1875, est une figure emblématique de l’humanisme. Médecin, théologien, musicien et philosophe, il a consacré sa vie à l’aide humanitaire et à la promotion de la paix. Lauréat du Prix Nobel de la Paix en 1952, il est surtout connu pour son travail médical en Afrique, où il a fondé un hôpital à Lambaréné, au Gabon. Son engagement en faveur de la liberté, de la tolérance et du respect mutuel continue d'inspirer des générations à travers le monde. Une visite ludique et originale Le Centre Schweitzer de Kaysersberg vous propose une visite interactive autour des principes humanistes chers à Albert Schweitzer. Grâce à des installations modernes et à l’utilisation des technologies numériques, plongez dans l’univers de ce grand homme et découvrez ses idées à travers des expositions permanentes et temporaires. Avantages et accessibilité au Centre Schweitzer Profitez du tarif réduit tous les premiers dimanches du mois pour une sortie en famille ou entre amis. De plus, les expositions temporaires, ainsi que la boutique et la librairie sont accessibles gratuitement. Une occasion parfaite pour approfondir vos connaissances ou trouver des souvenirs inspirants.
Le château de Kaysersberg
Ancienne ville d’empire, Kaysersberg possède son château impérial. Edifié vers 1200 afin de barrer les routes venant de la Lorraine, le village est une place stratégique importante dans la guerre qui oppose l'Empire aux ducs de Lorraine. Un énorme donjon cylindrique, l'un des plus vieux donjons ronds d'Alsace, dont les murs ont plus de 4 m d'épaisseur, est une curiosité à lui seul. A l'intérieur de ces murs et sous la protection du donjon, admirez également le logis seigneurial avec ses fenêtres en arc brisé ! Mais surtout ne vous privez pas d’une vue magnifique : empruntez l’escalier aux 122 marches qui vous mènera au sommet du donjon pour profiter d’un splendide panorama sur Kaysersberg, l'entrée de la vallée côté montage, le vignoble et même la Forêt-Noire d'Allemagne par bonne visibilité. Depuis la vieille ville deux escaliers et un chemin à travers le vignoble vous permettent de rejoindre les vestiges.
Musée du vignoble et des vins d'Alsace
C'est dans les dépendances du château de la confrérie Saint-Etienne à Kientzheim que se trouve le musée du vignoble et des vins d'Alsace. Situé au coeur du vignoble alsacien, il fera découvrir aux visiteurs l'histoire millénaire d'un vignoble de prestige et de tradition. Il veut être un hommage rendu aux générations de vignerons qui ont su donner au vignoble ses lettres de noblesse. Une découverte à ne pas manquer !
Centre O'Jawhar
Au cœur de la ville, voici venu le temps de vous ressourcer. Dans un tourbillon de soins novateurs sur-mesure et de technologies non-invasives. Un espace unique à Kaysersberg dédié au mieux-être et à la santé. Profitez des bienfaits du bassin de flottaison en solo ou en duo et du sauna infrarouge. Bénéficiez d’entraînements sportifs ajustés à vos besoins lors de coachings individuels ou collectifs. Venez prendre soin de vous, accompagné d’une équipe de praticiens passionnés et à votre écoute. Partagez un moment convivial lors de nos évènements. Nous vous accueillons aussi autour d'un thé pour le plaisir des sens. Nos soins : -BASSIN DE FLOTTAISON -SAUNA JAPONAIS -SOINS BEAUTÉ -MASSAGES -COURS SPORTIFS
Spectacle pour enfant - L'étoile de Noël
C'est le soir de Noël, une petite fille demande à sa mamema de lui raconter son conte préféré, elle lui confie son rêve : rencontrer l'étoile de Noël et recevoir un accordéon. Une pièce tendre qui vous plonge dans la chaleur d'un rêve de Noël aux douces mélodies. Suivi d’un bal de Noël à l’accordéon. Spectacle possible dès l'âge de 2 ans.
Concert - Deux vallées ... deux Choeurs ... chantent Noël
Noël rime avec amour et paix, aussi le Choeur « Entre Vignes et Chants » de Kientzheim invite le Choeur d’Hommes « Lerchenfeld » de Breitenbach à chanter cet amour et cette paix à travers le monde lors d’un grand concert où deux vallées se rencontrent pour « chanter de concert ». Chaque choeur interprétera des chants de son répertoire puis les 50 choristes uniront leurs voix et chanteront une troisième partie en commun pour faire vibrer tous les participants. Un grand moment de bonheur pour entrer dans le temps de l’Avent se profile.
Exposition - Les accessoires de Récréalaine et Nadezda Bruckmann.
Une invitation à se parer de couleurs colorées de par les accessoires tricotés à la main pour femmes de Récréalaine ( bonnets, mitaines, écharpes,...) grâce à de jolis fils (mohair et soie, alpaga, mérinos,...) ou plus douces avec ceux de Nadezda ( foulards en soie avec des teintures végétales, broches en laine feutrée,...).
Exposition - Les couleurs d'Edith Moati
Chers amis, partenaires, ou amoureux de l'art et du patrimoine, J'ai le grand plaisir de vous inviter à découvrir ma nouvelle exposition d'aquarelles au cœur de l'hiver. À travers mes œuvres, je continue de célébrer l'âme de cette région que j'aime tant : nos ruelles typiques, nos maisons traditionnelles et le patrimoine d'exception qui fait la fierté de l'Alsace. Pour cette édition de décembre, la magie des fêtes s'invite dans mes toiles. En plus de mes créations habituelles, j'aurai la joie de vous présenter de nouvelles œuvres spécialement dédiées à Noël, pour fêter ensemble cette période si féérique et chaleureuse. Venez partager la lumière de l'hiver alsacien à travers mon regard et mes couleurs !"
Marché de Noël paysan
Découvrez et goûtez les produits régionaux que vous pourrez déguster en famille ou entre amis lors des fêtes de fin d'année. Dégotez des idées originales de cadeaux : offrez des paniers gourmands garnis de pains d'épices, de miel, de fromages, de sirops, de confitures et de produits bio... issus des producteurs locaux pour régaler petits et grands.
Apéro coups de coeur
Un moment convivial pour échanger en toute simplicité et partager des découvertes cinéma et lecture. Partagez vos coups de coeurs au cinéma, de vos dernières lectures, votre son favori du moment...
Contes animés - Tikino
Découvrez des merveilles du cinéma d’animation pour petits avec le Tikino, projecteur d’histoires pour enfants. Séance entrecoupée de moments de lectures d’histoires. La séance de septembre est possible dès 5 ans. La séance de novembre est possible dès 3 ans.
Atelier - Mets et vins, terre et mer
Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ? Terre et mer. Un voyage gustatif entre produits de la mer et de la terre, en accords raffinés avec nos vins alsaciens, pour une soirée gastronomique inoubliable. En collaboration avec la Table de Mittelwihr. Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.
Balade contée - Traditions et légendes de Noël
Plongez dans l’atmosphère féérique de Noël lors d’une balade contée au cœur du village de Kaysersberg. Depuis la place de l’Hôtel de Ville, laissez-vous guider à travers les ruelles médiévales pour une promenade de Noël en Alsace pleine de charme et d’authenticité. Le parcours vous mènera également pour quelques pas au cœur des vignes, en contrebas du château de Kaysersberg, offrant une jolie parenthèse entre patrimoine et paysages viticoles. Entre façades à colombages richement décorées, décorations scintillantes et traditions séculaires, écoutez les histoires et légendes de Noël qui captiveront petits et grands. Au fil du parcours, savourez la magie d’un Noël alsacien et profitez d’une douce halte gourmande qui viendra compléter cette expérience conviviale. Partagez un moment chaleureux en famille ou entre amis avec cette balade de Noël à Kaysersberg, où patrimoine, contes et féérie hivernale se rencontrent. A prendre avec soi : vêtements chauds et imperméables, de bonnes chaussures, boisson, encas. Enfant, accompagné d'un adulte, à partir de 6 ans. Distance maxi : 2 km. Sur réservation 24h à l'avance. Le départ est sur la place de l'hôtel de Ville. Conseil : nous vous invitons à prévoir un peu de temps pour stationner votre véhicule et rejoindre le centre-ville de Kaysersberg afin de profiter pleinement de la balade.
Chasse aux trésors de Noël : à la découverte de l'Éclat de Kaysersberg
Du 25 novembre au 6 janvier, partez à l’aventure dans 57 villages et villes d’Alsace ! Votre mission : retrouver, étape après étape, les éclats de Noël dispersés sur le territoire pour faire rayonner la Flamme du Noël alsacien. Parmi ces Éclats, l’un d’eux se cache ici… Saurez-vous le retrouver ? Plongez dans la magie de Noël à Kaysersberg grâce à cette chasse au trésor de Noël qui séduira petits et grands ! Cette année, le parcours est dédié à Albert Schweitzer, prix Nobel de la Paix et figure emblématique née à Kaysersberg. Munis de votre passeport et de votre feuillet de jeu, disponible gratuitement à l’Office de Tourisme, pendant les horaires d’ouverture, partez à la découverte des ruelles typiques et des lieux historiques du village. Tout au long de votre promenade, vous serez guidés par des énigmes et des indices liés à l’histoire et à l’héritage d’Albert Schweitzer. En famille ou entre amis, laissez-vous emporter par cette activité ludique qui vous plonge au cœur de l’esprit de Noël et du patrimoine alsacien. Et pour récompenser vos efforts, un cadeau vous attend à l'office de tourisme une fois l’énigme résolue. Bonne chasse à tous !
Atelier "dégustation gourmande"
Découvrez 3 de nos cuvées, sublimées par une sélection de spécialités régionales : fromages, charcuteries et petites douceurs sucrées. Une dégustation aux saveurs de Noël, pour découvrir les accords gourmands entre nos vins et les spécialités du terroir alsacien.
Théâtre - La bonne adresse
Les 10 comédiens de la troupe Sigo Planch' vous proposent cette pièce de théâtre. Que va-t-il se passer lorsque quatre femmes aux personnalités très différentes, vivant sous le même toit, décident, le même jour, de rechercher un homme par le biais des petites annonces? Une grande confusion s'installe parmi les candidats qui, s'ils ont la bonne adresse, ne sont pas au bout de leurs surprises! Un bon moment de rire et de détente à passer avec la troupe de Sigo Planch. Réservation au 06 08 35 15 34 après 18h.
Atelier - Cigogneau en fer forgé
Envie de plonger dans l’univers fascinant de la forge, de sentir la chaleur du feu et de façonner le métal de vos propres mains ? Seul ou en duo, laissez vous tenter par une activité très singulière, une expérience hors du commun au cœur de la cité médiévale de Kaysersberg dont vous garderez un souvenir inoubliable. Avec les conseils experts de Frédéric, vous verrez comment le métal chauffé devient malléable et comment grâce à des gestes précis vous pouvez donner vie à la version mini de nos incontournables cigognes. Sous les yeux bienveillant du forgeron, qui saura vous accompagner dans chaque étapes et partagera un peu son savoir-faire, votre cigogneau made in Alsace et faite de vos mains fera environ 40cm selon les coups de marteau, à piquer dans une jardinière, un pot ou autre. A l'issue de cet atelier d'environ 2h vous pourrez prendre un gouter afin de vous récompensser et savourer l'accomplissement de votre création ! Le forfait 2 personnes correspond à la participation de deux personnes sur un même atelier de travail. Vous réalisez ensemble un seul cigogneau, en partageant toutes les étapes de sa fabrication. À la fin de l’atelier, vous repartez donc avec un cigogneau réalisé à deux.
Exposition - Jardins sous les étoiles
De la terre sous les bouleaux aux ciels au dessus des oiseaux jusqu’à la rosée des métamorphoses. Ici et là, encore et toujours, visitée, réinventée, éternel rivage des peintres : la nature, où tant de musiques rencontrent le silence habité des images. L'exposition "Jardins sous les étoiles", de Désirée Schroetter et Jessie Servenay vous invite à découvrir leurs nouvelles créations. Des tableaux comme autant de perspectives ouvrant les portes vers nos jardins intérieurs ou extérieurs. Impressions, gravures, aquarelles, acryliques et techniques mixtes sont au rendez-vous. Jessie Servenay montre ici pour la première fois une série d’aquarelles. Celles-ci, peintes en pleine canicule 2026, contrastent avec ses nouvelles compositions de flocons de neige. Quelques tableaux acryliques et techniques mixtes seront aussi présentés par elle. Désirée Schroetter poursuit son exploration du végétal à travers le monotype. Du végétal, elle recueille les traces, les silences et les mouvements pour faire naître des paysages à la frontière du réél et du rêve. Entre lumière et matière, apparition et effacement, chaque impression -unique par nature - devient une rencontre singulière avec le végétal, un instant suspendu qui invite à ralentir, à regarder et à contempler. Cette expérience, elle la partage également lors des ateliers proposés en parallèle de ses expositions, invitant chacun à regarder autrement ce qui nous entoure.
Visite de saint Nicolas
Vous l'attendez avec impatience chaque année, le fameux saint Nicolas, personnage emblématique qui coiffé de sa mitre et vêtu de son costume rouge ou mauve, arpente les ruelles de la ville accompagné de son fidèle compagnon l'âne et du fameux Hans Trapp ! Les enfants sages seront récompensés et pourront se régaler de friandises distribuées le long du parcours.
Course - Corrida Jean Ritzenthaler
Rendez-vous le 27 décembre 2026 pour la 58e édition de la Corrida Jean Ritzenthaler, au cours de laquelle les coureurs s'affronteront sur un parcours de près d'un kilomètre à effectuer une ou plusieurs fois. Plusieurs courses sont proposées lors de la Corrida Ritzenthaler : Le relais "Schangala" 6,9km (relais en équipe de 3), départ 10h La marche athlétique 4,5km, départ 10h Tout le village court 900m, départ 10h45 Course populaire 3,3 km, départ 11h Course des as 6,9km, départ à 11h30 Cette course est organisée par le Neuf-Brisach Athlétisme. Les inscriptions sont à faire à l'avance, auprès des organisateurs. Préinscriptions via le site Sporkrono uniquement. Il n'y aura pas d'inscriptions sur place. Pas d’inscription et pas de dossard pour l’épreuve « Tout le village court ». Retrait des dossards : Le jour de l’épreuve Pour les licencié(e)s FFA, présenter sa licence au moment du retrait du dossard. Pour les non-licencié(e)s, obligation de présenter un Certificat Médical de non contre-indication à la course à pied en compétition, datant de moins d’un an (sauf pour l’épreuve « Tout le village court ») Pour le relais, chaque relayeur aura à fournir la photocopie de sa licence FFA ou d’un certificat médical.
Marché de Noël artisanal et authentique
Oubliez vos soucis le temps d’une parenthèse magique et enivrante au Pays de Noël, laissez-vous bercer, profitez de l’instant et repartez des étoiles plein les yeux ! Noël est la période préférée des Alsaciens. Les Kaysersbergeois, habitants de la cité médiévale de Kaysersberg, décorent leurs fenêtres de guirlandes de sapins, la ville devient impériale et s’illumine dès la tombée de la nuit. Les odeurs de cannelle se mêlent aux effluves de vin chaud épicé à travers les ruelles animées du Village Préféré des Français 2017, cette ambiance festive et joyeuse s’installe pour les quatre week-ends de l’Avent. Vous bravez le froid hivernal, vous n’avez d’yeux que pour les artisans sélectionnés avec soin pour exposer leurs créations originales dans la trentaine de petits chalets nichés dans un écrin authentique et pittoresque du 17e siècle au pied des ruines du château. Vous n’avez que l’embarras du choix pour vos cadeaux de Noël : un joli jouet en bois pour le petit dernier, un magnifique vase en céramique pour belle-maman, des cœurs en tissus colorés pour la petite sœur, une ravissante couronne de l’Avent pour mamie, de curieuses fèves pour le petit frère collectionneur… Bref, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses, pour offrir ou pour se faire plaisir. Vous ne pouvez résister à l’envie de goûter à toutes les spécialités gourmandes : les bredalas, les fameux petits gâteaux de Noël aux amandes, aux noisettes, à l’anis, au chocolat, à la vanille, des kougelhopfs sucrés ou salés (la brioche à la forme bizarre), des beraweckas (pains de fruits secs), des manalas (petits bonhommes briochés)… Le tout accompagné d’un délicieux chocolat ou vin chaud.
Soirée "After Christmas"
Prolongez la magie de Noël au Domaine Fritsch Joseph ! Après les fêtes, retrouvez-nous pour une soirée conviviale et décontractée dans l’esprit After Work. L’occasion de prolonger l’ambiance de Noël autour de nos vins et de boissons spécialement imaginées pour l’occasion. Au programme : dégustation des vins d’Alsace du Domaine au verre, vin chaud maison au Gewurztraminer et aux épices de Noël, cocktail de Noël au Crémant d’Alsace, ainsi que des boissons et cocktails sans alcool. Quelques gourmandises sucrées et salées de saison accompagneront ce moment festif, ponctué d’une animation pour prolonger l’esprit des fêtes. Participation : 8 € par personne, comprenant un verre de dégustation offert à conserver et une première consommation offerte, au choix parmi les boissons proposées. Les consommations supplémentaires seront disponibles à la carte et au verre, pour profiter librement de la soirée selon vos envies.
Atelier "Les Sens de Noël"
Plongez au cœur des Grands Crus du Domaine Kirrenbourg à travers une expérience sensorielle en trois étapes. Découvrez d’abord la richesse des terroirs et leur histoire, puis laissez vos sens vous guider à la rencontre des arômes qui façonnent les vins. Au fil de la dégustation, les secrets des terroirs et des cépages se dévoilent dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L’expérience se poursuit autour de l’esprit de Noël, avec une douce parenthèse gourmande aux saveurs de l’Alsace, accompagnée de traditionnels bredele. Un moment de partage, de découverte et de gourmandise, pour éveiller les sens et célébrer toute la magie de Noël au Domaine Kirrenbourg. Et pour prolonger l’expérience chez vous, repartez avec la recette des bredele !
Marché hebdomadaire
Ne manquez pas l'incontournable marché hebdomadaire de Kaysersberg. Venez découvrir les nombreux produits frais et locaux des maraichers de la région dans une ambiance conviviale ! Le lundi 13 Juillet, le marché sera déplacé sur le parking porte basse.
Atelier - Découvrez les millésimes anciens : terroirs d'exception
La Confrérie Saint-Etienne possède une Œnothèque unique de vins de toute l’Alsace et de tous millésimes. Nos Conseillers proposent de vous faire voyager dans cette collection au rythme des thèmes choisis. Au programme ce jeudi : terroirs d'exception. Découvrez les grands crus et lieux-dits emblématiques d’Alsace. Une soirée pour explorer les terroirs les plus prestigieux. Ouvert à tous les curieux et amateurs de vins d’exception, cet atelier imaginé par la Major vous permet de déguster une sélection d’une dizaine de vins issus de notre œnothèque rassemblant plus de 65 000 bouteilles parfaitement conservées. Offre spéciale : 1 séance gratuite si achat des 5 ateliers Millésimes Anciens de l’année.
Elsass Quizz : retrouvez l'accord parfait mets de Noël et vins d'Alsace
Plongez dans l’univers chaleureux et gourmand de Noël en Alsace avec l'Elsass Quizz, une animation originale et conviviale au sein du caveau d’un vigneron passionné. Laissez-vous guider par le jeu et vos papilles ! Face à vous : 6 cartes illustrant des mets emblématiques de la gastronomie alsacienne – photo alléchante, recette et ingrédients à l'appui. En bouche : 6 vins d’Alsace sélectionnés avec soin. Votre mission ? Trouver l’accord parfait entre chaque plat et son vin idéal. Une expérience sensorielle et ludique, ponctuée d’échanges avec le vigneron qui partagera ses conseils, ses anecdotes et son amour du terroir. À la clé : un feuillet souvenir avec les recettes et les accords mets-vins pour prolonger le plaisir à la maison, une surprise gourmande pour celles et ceux qui relèvent le défi avec brio. Une manière originale de (re)découvrir les richesses de l’Alsace en mêlant jeu, dégustation, et traditions de Noël. Animation accessible à tous les curieux, amateurs de vins ou gourmets en quête de saveurs authentiques ! Réservé aux personnes majeures.
Atelier "Les secrets du Vin Chaud"
Découvrez les secrets du vin chaud au Gewurztraminer, véritable signature du domaine, lors d’un atelier gourmand et convivial. Participez à sa confection, puis dégustez votre préparation accompagnée de délicieux bredalas, les traditionnels petits biscuits de Noël alsaciens. Atelier en continu.
Atelier - Gnome en fer forgé, Vlad le Grand !
Seul ou en duo, laissez vous tenter par une activité très singulière, une expérience hors du commun, au cœur de la cité médiévale de Kaysersberg, dont vous garderez un souvenir inoubliable. Rejoignez notre forgeron Frédéric, expert en la matière, qui vous partagera son savoir-faire pour qu'au creux des flammes de la forge de son atelier vous puissiez donner naissance à votre gnome en fer forgé, Vlad le Grand qui du haut de ses 20 cm vous observera à l'issu de cet atelier d'environ 4h prendre un goûter en son honneur !
Exposition - Devenir médécin en Afrique équatoriale
Le Centre Schweitzer vous invite à découvrir l’aventure humaine et médicale d’Albert Schweitzer au Gabon. En s’immergeant dans la réalité africaine, Schweitzer ne se contente pas d’appliquer des modèles européens. Il invente une médecine adaptée à son environnement, fondée sur l’écoute, le respect et la compréhension des autres. Au cœur du parcours, l’hôpital de Schweitzer apparaît comme un lieu de soin et de confiance, incarnant son éthique du « respect de la vie », ses choix architecturaux et l’implication des populations locales. Plus qu’un hommage, l’exposition propose une réflexion sur la rencontre des cultures et sur la nécessité d’adapter le savoir à son contexte. Poursuivez votre visite « dans les pas du prix Nobel de la Paix » et découvrez comment l’œuvre et la pensée d’Albert Schweitzer résonnent encore aujourd’hui, comme une invitation à agir pour un monde plus juste et humain.
Jeux et rétrogaming ados
Un rendez-vous pour les ados avec au programme des parties endiablées sur vidéoprojecteur : arcade, megadrive, SNES... entrecoupées de jeux de société. Possible dès 9 ans.
Comptines et jeux de doigts
"Ainsi font font font les petites marionnettes...", cet air on le connait. Faites découvrir à vos enfants de nouvelles comptines qui naturellement feront danser les dix doigts de vos bout'choux. Dès 10 mois. Sur réservation.
Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification
Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.
Très grandes histoires pour très grandes oreilles
Lecture d'histoires pour explorer le monde et frissonner, dans une ambiance cosy et feutrée, pour les enfants dès 10 ans.
Exposition - Igoko
IGOKO naît de ces espaces qui laissent le corps et l’esprit ensuspension. Des falaises du Sud-Ouest aux vestiges de l’Abbaye d’Alspach, il s’agit de couches de pierres, d’horizons et de regards verticaux qui ont laisséla bouche de l’artiste -bée. Par une déambulation du blanc immaculé aux teintes du grès rose, l’exposition propose une immersion dans les savoir-faire et le savoir-être des rencontres de l’artiste. Devenue héritière de leurs pratiques, elle se laisse guider par les techniques et les récits qui lui ont été transmis:elle plonge son tamis comme le feraient les mains d’une lavandière, transforme la pulpe de papier ouatée en un drap-vitrail qui révèle sa trame sous les rais de lumière, écope des lettres dont elle suspend l’épaisseur des mots en public,superpose des feuilles manufacturées par un geste patient et rigoureux jusqu’à ce que la chorégraphie imprègne le corps d’un automatisme. Une scène de repas s’invite entre les draps. L’artiste brode les initiales de convives fantômes mort·e·s ou vivant·e·s et prête l’oreille à ce qui se confie là, au coin des marmites et éclatent sur les bords de table, à ce qui pourrait se mâcher derrière les serviettes en papier. Les techniques de l’artiste sont ici essentialisées amenant la matière papier – et pas que - à dévoiler ses épaisseurs, ses vibrations optiques et sa capacité narrative. Quant à elle, la série de sculptures Estratu se compose de feuilles de papier découpées en lamelles, amassées puis assemblées aux extrémités par une technique de reliure de livre. Les techniques de l’artiste sont ici essentialisées amenant la matière papier – et pas que - à dévoiler ses épaisseurs, ses vibrations optiques et sa capacité narrative. Igoko est une ode à celles et ceux qui œuvrent dans le silence de leurs gestes, à ce qui permet de s’élever et se relever, à ces choses et ces rencontres qui soufflent sur nos braises.
Exposition - Peintures de Denis Bauquier
Venez découvrir les oeuvres de Denis Bauquier, peintre naïf doté d'une grande force et d'une grande sensibilité. Il promène cette sensibilité d'une toile à l'autre et fait la fête à la nature qu'il aime et qu'il défend.
Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes
Philippe BLANCK, descendant d'une longue lignée de vignerons, vous invite à découvrir son domaine, situé à Kientzheim sur la Route des Vins d'Alsace. Philippe a la vigne chevillée au corps. Bienveillant, ouvert et engageant, il vous accueille au cœur de ses vignes, idéales pour découvrir le Qi Gong, un art énergétique traditionnel chinois fondé sur la connaissance et la maîtrise de l'énergie vitale. Lors de cette séance initiatique, laissez-vous guider par Philippe, maître Qi Gong, et son expérience de nombreuses années. Sa bienveillance et son ouverture d'esprit vous mettront à l'aise, vous permettant de vous reconnecter à vous-même. Retrouvez la tranquillité, le calme et l'harmonie, propices à la dégustation. Avec un corps souple et une respiration ouverte, vous percevrez l'énergie du vin et des terroirs Grands Crus jaillissant dans votre verre. Les sensations de dégustation deviennent riches et complexes, offrant une expérience véritablement immersive. Sur réservation.
A la rencontre du Père Noël !
Petits et grands enfants, le Père Noël vous donne rendez-vous aux portes du marché de Noël de Kaysersberg ! Venez à sa rencontre pour lui transmettre votre liste de souhaits ! Les plus sages seront récompensés d'une petite friandise... Bien sûr le Père Noël se prêtera avec plaisir à une petite séance photo pour un souvenir inoubliable de la magie de Noël à Kaysersberg !
Jeu d'enquête au Centre Schweitzer
Une exposition majeure sur les masques africains doit ouvrir au Centre Schweitzer. Le directeur du musée a disparu sans prévenir, et vous n’avez qu’une heure pour comprendre ce qui s’est passé ! En équipe, explorez les espaces du musée, déchiffrez les notes qu’il a laissées derrière lui malgré lui, remontez la piste jusqu’au dernier indice. Votre mission : retrouver la pièce maîtresse de l’exposition et découvrir où le directeur a filé au dernier moment... Uniquement sur réservation. 6 joueurs maximum.
Petites histoires pour petites oreilles
Faites découvrir à vos enfants le bonheur de la lecture avec nos albums, tapis d'histoires et kamishibaïs. De 1 an à 4 ans.
Contes, sorcellerie et soupe de potiron
Contes pour avoir peur et confection d’une soupe pour une matinée sang pour sang Halloween. Pour les enfants à partir de 6 ans.
Exposition - Les crododiles, sexisme ordinaire et harcèlement de rue
Une exposition d’après le travail de Juliette Boutant et les dessins de Thomas Mathieu, pour sensibiliser le public aux violences de genre, à la question du harcèlement de rue et du sexisme ordinaire.