Que faire à Caux ?

ESPACE PATRIMOINE

L’exposition présente les hommes célèbres de Caux, des outils anciens autour de la viticulture ainsi que les différents métiers du village. Une salle représente une ancienne salle de bains.

LA TABLE VIGNERONNE ÉPHÉMÈRE D’ALLEGRIA

La Table Vigneronne Éphémère – dîner dans les vignes Venez diner chez une famille de vignerons, dans notre Domaine Viticole bio, une expérience unique ! Une colline où il fait bon vivre, le coucher de soleil dans les vignes, le temps d’un dîner, partagez notre table et découvrez nos vins d’artisans. Nous sommes heureux de vous accueillir et partager notre passion dans une ambiance chaleureuse. – Apéritif dans les vignes à 19h précises. – Visite de la cave. Posez toutes les questions que vous avez toujours rêvé de poser. La magie du vin n’aura plus de secrets pour vous. – Diner sous les étoiles servi par les vignerons, avec la découverte de 6 vins du Domaine. Menu unique, Cuisine de famille, bio ou locale. – Choisissez de dîner entre vous, ou de vivre l’expérience de notre table partagée au milieu des vignes. Apéritif et tapenades *-* Dolce Farniente, Grenache, Syrah, vin rosé Spirale, Cinsault, vin rouge Salade de lentilles aux herbes fraîches *-* Les Hautes Lumières, Roussanne, Marsanne, vin blanc Magret de canard fumé aux sarments de vignes et légumes de saison. *-* Tribu du Volcan, Syrah Mourvèdre La Belle Histoire, Syrah Fromages de chèvre, confiture de figues *-* Le Bienveillant, Grenache blanc Gâteau aux amandes, sorbet au Dolce Farniente, notre vin rosé *-* Café, verveine du jardin, eau Menu unique pour tous nos invités, le menu peut varier en fonction du Marché. Possibilité de demander une option végétarienne. Allergènes: gluten, sésame, moutarde, soja, fruits à coque, arachides, oeufs, lait. Etant un petit établissement familial, nous ne pouvons malheureusement pas modifier notre menu en fonction des différents régimes alimentaires. Si vous ne pouvez pas profiter de notre menu complet, nous ferons de notre mieux pour vous satisfaire en vous proposant de plus grandes portions de ce que vous pouvez manger. Si le nombre minimum de participants n’est pas atteint, nous vous contacterons pour vous proposer une autre date. Le diner est en extérieur, pensez à prendre des pulls si besoin. Possibilité d’annulation jusqu’à 24 h avant la date réservée.

MARCHÉ DE CAUX

Marché traditionnel le vendredi matin sur la Place de la République.

GÎTE D'ARTISTES

Venez séjourner dans cette maison de plein pied dans le village de Caux. Idéalement situé pour visiter le département, vous serez à proximité de Pézenas la ville de Molière, avec ses ruelles et son marché le samedi matin. Vous pourrez également profiter des plages méditerranéennes et de l'Etang de Thau à environ 30 minutes. Plus au nord, vous pourrez rejoindre le cirque de Mourèze ou encore le lac du Salagou. Le gîte est situé à côté de la maison des propriétaires. Il comporte: - Un séjour avec un espace détente: canapé et fauteuils, une table à manger, et une cuisine ouverte tout équipée (frigo, plaque de cuisson, lave-vaisselle, cafetière à piston,bouilloire, micro-onde , four, etc) - Une belle chambre de 15m2 en pierres apparentes avec un lit double en 160*200., table, chaise, rangements et accès direct à la cour - Une deuxième chambre de 7 m2 avec un lit gigogne (90*190 X2) - Une salle d'eau avec douche, vasque et WC À l'extérieur : une terrasse privative avec barbecue pour vos repas en plein air, ainsi qu'un terrain clos, idéal pour un séjour en toute sérénité. Services inclus pour plus de confort : tout est compris ! Le ménage de fin de séjour, les draps et le linge de toilette sont fournis. Informations complémentaires: - Wifi - Lave linge - Parking public extérieur gratuit - Lit d'appoint sur demande - Non fumeur

GÎTE LAMARTINE

Aux alentours, ne manquez pas de visiter Pézenas, la ville de Molière et de flâner dans ses ruelles en découvrant l'artisanat local. Vous serez également à une trentaine de km des plages méditerranéennes et de l'Etang de Thau. Activités nautiques, farniente et dégustation de coquillages! Plus au nord, le lac du Salagou et le Cirque de Mourèze vous réservent un paysage magnifique et de belles randonnées. Le gîte se compose ainsi : - Un séjour avec cuisine ouverte tout équipée (frigo, plaque de cuisson, four, lave-vaisselle, cafetière dosette, bouilloire, congélateur. - Une chambre de 13 m2 avec salle d'eau et privative, lit double en160*200 - Une chambre de 17 m2 avec salle de bain et toilettes privatives, lit double en160*200 et un lit en 90*200 Extérieur: - terrasse avec table , chaises et plancha - Un jacuzzi Lave-linge, sèche-linge et lave vaisselle. Place de parking privée à 100m Attention, les escaliers sont assez raides. Déconseillé aux jeunes enfants. Le ménage est à la charge du locataire. Kit linge draps + serviette : 11€/pers./séjour: cochez draps dans les options proposées

SOIRÉE TAPAS ET MUSIQUE AU DOMAINE DE LA RESCLAUZE

Le mercredi 5 août, venez passer une belle soirée d’été au Domaine de la Resclauze en compagnie d’Alban pour un moment musical chaleureux et convivial. Au programme : - Musique live - Ambiance conviviale - Tapas & bons vins - À partir de 19h30 - Domaine de la Resclauze à Caux Réservation : 06 07 43 22 76 On vous attend nombreux pour partager cette soirée en musique !

LA BUVETTE DU DOMAINE ALLEGRIA

BAR À VIN La Buvette avec les 12 cuvées bio du domaine, le Rendez-vous du vendredi soir à partir de 19h, pour boire un verre dans les vignes au coucher du Soleil. Grignotage d'assiettes saisonnières à partager. Prix à la carte.

ATELIER TATAKIZOMÉ

"Explorez l’art délicat du tatakizomé aux côtés de Marion. Cette technique japonaise traditionnelle permet de révéler directement sur le tissu les formes, les couleurs et les détails des végétaux grâce à un travail de martelage. Entre cueillette, expérimentation et création, réalisez une œuvre textile unique inspirée par la nature."

LA PARENTHÈSE

Ce gîte spacieux et lumineux avec mezzanine est situé dans le village de Caux, à proximité du centre historique et des commerces de proximité. En rez-de-chaussée, destiné à vivre une halte reposante pour deux personnes, il est accueillant, confortable et climatisé, doté d'une terrasse ombragée, et d'une chambre en mezzanine. Aux alentours, ne manquez pas de visiter Pézenas, ville d'art et d'histoire, également ville de Molière, et de flâner dans ses ruelles en découvrant l'artisanat local vivant. Vous serez également à une trentaine de km des plages méditerranéennes et de l'Etang de Thau. Activités nautiques, farniente et dégustation de coquillages! Plus au nord, le lac du Salagou et le Cirque de Mourèze vous réservent un paysage magnifique et de belles randonnées. Le gîte haut sur plafond comporte une grande pièce divisée en plusieurs espaces: - Un premier espace salon avec canapé, télévision et bureau - Un cuisine ouverte tout équipée (frigo, plaque de cuisson, micro-ondes, four, lave-vaisselle, cafetière filtre, bouilloire, freezer (pas congélateur) - Un espace repas, avec table et chaises - Une salle d'eau avec douche, vasque et toilettes. - Une mezzanine avec un lit en 140*200, des rangements, porte-valise Extérieur: Une terrasse ombragée et son espace repas, avec mobilier de jardin, séparée de l'entrée de la cour. Un local avec la machine à laver et un aspirateur Le logement à l'étage de la maison mitoyenne au gîte, est occasionnellement occupé par la propriétaire. Vous pouvez stationner devant le portail. Climatisation et chauffage Fibre

MAS DU PETIT CHEMIN

Le gîte pour 11 personnes a été aménagé dans une ancienne écurie, bâtisse de 200m². Cette maison en pierre vous surprendra par son charme authentique et chaleureux conservant le cachet du plafond en voutain et l'ancienne auge magnifiquement intégrée dans la décoration intérieure, rappelant l'histoire du lieu. Dans la cour vous accéderez à une dépendance dans lequel se trouve un jacuzzi privé gratuit, pour 5 à 6 personnes, avec douche et wc. Vous disposerez également d'une piscine privée, clôturée (7X3,5mXprof.1m20). Idéal pour un séjour en famille ou entre amis, profitez de la tranquillité de ce lieu niché au coeur du village et ces commerces de proximité (200m). Une atmosphère chaleureuse vous enveloppe dès son entrée par le mélange subtil de l'ancien et du confort moderne. Au rez-de-chaussée, vous trouverez une grande pièce à vivre de 80m2 comprenant : la salle de séjour, la cuisine moderne et le salon. Dormez sous les voûtes du charme ancien dans une chambre parentale ( 1 lit 160x200) avec salle d'eau et WC. Au 1er étage climatisé : accès par un hall/bibliothèque, Chambre 2 (1 lit 160X200), Chambre 3 (1 lit 160X200), Chambre 4 (1 lit 140x190 cm, 1 lit 90X190 cm), Chambre 5 (2 lits 90X190), 2 salles d'eau, 2 WC. Chauffage central, draps fournis et lits faits à l'arrivée. Ménage de fin de séjour inclus au tarif. En option : linge de toilette (8€/personne). Animaux admis sous conditions. Une prestation de massage extérieure est également proposée en option au sein du gîte. ATTRAITS TOURISTIQUES : Pézenas (ville d'art et d'histoire), Villeneuvette, Mourèze, Lac du Salagou. Proche des plages : Cap d'Agde, Sète, Balaruc-les-Bains, Marseillan-Plage, Valras. Sites pittoresques : St-Guilhem-le-Désert, le Canal du Midi, le Cirque de Mourèze, le Lac du Salagou. L'atout principal de notre logement est la tranquillité des lieux. Notre gîte n'est pas du tout approprié pour les fêtes et soirées musicales donc non autorisées.

DOMAINE CROIX MARO - GÎTE 2 PERSONNES

Situé dans le charmant village de Caux, à quelques minutes de Pézenas et au coeur de l’Hérault, ce gîte constitue un excellent point de départ pour découvrir un territoire riche en patrimoine et en paysages contrastés. Pézenas, ancienne cité des Etats du Languedoc, séduit par ses hôtels particuliers, ses artisans d’art et son ambiance culturelle. Plus loin, Agde et Béziers dévoilent leur histoire millénaire, tandis que Marseillan, l’étang de Thau et le littoral méditerranéen invitent à la découverte des ports, des plages et de la gastronomie locale. Les amateurs de nature apprécieront également le lac du Salagou et les paysages étonnants du cirque de Mourèze, parfaits pour les randonnées et les escapades en pleine nature. Aménagé de plain-pied dans une belle bâtisse en pierre comprenant un second gîte (à l'étage), et le logement des propriétaires, cet hébergement moderne et confortable est parfaitement adapté à un séjour en couple. Le séjour comprend un salon avec canapé, table basse, télévision et connexion wifi, un espace repas avec une petite table ronde, ainsi qu’une cuisine ouverte fonctionnelle . Celle-ci est équipée d’un lave-vaisselle, d’un réfrigérateur avec compartiment freezer, d’un four faisant également micro-onde, de deux plaques de cuisson et d’une cafetière Nespresso. Le séjour donne sur le jardin avec piscine. La climatisation est installée dans le salon, apportant un confort appréciable en période estivale. Vous trouverez ensuite une chambre de 20m2, dotée d'un lit king size 180 x 200, avec une salle de bain ouverte (baignoire, douche et vasque). La chambre dispose d'une fenêtre donnant sur la rue. Un wc indépendant complète l’aménagement intérieur. À l’extérieur, vous profitez d’une agréable terrasse commune avec le 2nd gîte couverte équipée d’une table, de chaises et de chaises longues, idéale pour les repas et les moments de détente; ainsi que d'une belle piscine commune également, sécurisée par une alarme et accessible jusqu’à 20h. Un garage est mis à disposition pour le stationnement. Les charges sont incluses et un service de petit déjeuner peut être proposé en supplément. Les points forts de ce gîte: environnement calme, piscine partagée, hébergement moderne et bien équipé, climatisation dans le salon, garage et situation idéale pour rayonner entre vignobles, villages de caractère et Méditerranée.

SOIRÉE BLANCHE AU DOMAINE DE LA RESCLAUZE

Préparez-vous pour une soirée exceptionnelle au Domaine de la Resclauze ! - Mercredi 15 juillet - Ambiance garantie avec le groupe Elegance - Ouverture des portes dès 19h30 - Dress code : TOUS EN BLANC Musique, élégance, fête et bonne humeur seront au rendez-vous… Ne manquez pas LA soirée de l’été !

VISITE GUIDÉE - CAUX

Le village médiéval déroule sa circulade du Xe s. autour de son église, édifice roman de style lombard du XIIe s. qui impressionne par la majesté de son clocher-porche du XIVe s. Depuis ce belvédère, vous découvrirez la coulée basaltique du volcan des Baumes. Lors de la visite guidée, le guide- conférencier vous fera remarquer un détail exceptionnel, celui d’une fenêtre de style Manuélin du XVe s, le seul exemple de ce style dans le Midi de la France. - Rendez-vous : devant mairie - Départ de visite 14h30 #ESCAPADEPATRIMOINE #ESCAPADEALINFINI #VISITESIGNATURE

DOMAINE CHARTREUSE DE MOUGÈRES

2000 ans de tradition viticole débutent à Mougères autour d'une villa gallo-romaine qui exploitait déjà des vignes. Sanctuaire au Moyen-Age, les Dominicains y construiront un premier monastère dès le XIVème siècle. En 1825, les moines Chartreux en héritent, restaurent les bâtiments et retravaillent les vignes avec talent et générosité. En 2006, ils confient les vignes en fermage à Nicolas de Saint-Exupéry, issu d'une famille vigneronne depuis cinq générations en Languedoc. Encouragés par la qualité du travail déployé à Mougères, les Chartreux vendent le domaine à Gersende et Nicolas de Saint-Exupéry en 2014, leur savoir-faire, leur amour du travail de la terre, leur patrimoine viticole. Muscat petits grains, Maccabéo, Vermentino mais aussi Carignan, Syrah et Grenache: c'est toute une palette de raisins de qualité qui permettent la renaissance d'un des plus beaux domaines de la région par l'élaboration d'une large gamme de vins authentiques. #SavourerVignoblesetDécouvertes

DOMAINE DAURION

Daurion est la Belle Endormie du Languedoc qui s'éveille au grand jour. Propriété familiale d'environ 60 hectares, localisée à Caux, sur le territoire de Pézenas. A la fois novateur sur ses créations (bulles de raisins, bière) et dans son approche oenotouristique (escape game, dégustation sensorielle, concerts, mixologie), le domaine vous invite ! Né sur un ancien volcan, l’origine du domaine remonte au 16e siècle mais les premières traces de viticulture nous plonge dans l’Antiquité, aux temps des romains. Engagés pour la nature et le respect des sols, toutes les vignes sont cultivées en bio depuis 2020, avec un traitement personnalisé pour chaque parcelle. Les vins sont d’une grande typicité, entre terroirs basaltique, argilo-calcaire et villefranchien. Notre approche étique dans la vigne : s’engager à répondre aux besoins du végétal pour produire des raisins bio de qualité. Et dans le verre : transmettre les valeurs et faire découvrir le vin du Languedoc sous un autre angle. #œnoloisirs

LOU CANTOU

Proche des plages, du Canal du Midi et du fleuve Hérault, cette demeure du XIXème située dans le centre ancien du village offre deux chambres d'hôtes au rez de chaussée ouverte sur la cour ou sur le patio. Aux beaux jours, le petit-déjeuner pourra être servi sur la terrasse ensoleillée.

DOMAINE ALLEGRIA

Niché sur les flancs du volcan des Baumes à Pézenas, le domaine Allegria, domaine viticole familial, vous propose de vivre des expériences uniques autour du vin : > Visite de la cave et dégustation de 6 vins bios du domaine. Durée : 1h > Balade à travers les vignes en spirale de Cinsault, suivi d’un apéritif. Durée : 1h30 > La Table vigneronne : apéritif dans les vignes, visite de la cave et diner sous les étoiles du samedi soir au lundi soir > La Joyeuse Buvette, le bar à vin du vendredi soir > Créez votre vin personnalisé le temps d’un week-end : au cours d’un atelier d’assemblage, créer votre propre cuvée, choisissez vos cépages préférés et personnalisez votre vin jusqu’à la création de l’étiquette. Le Domaine Allegria se réjouit d’avance de vous accueillir !

DESTROISTERRASSES - CORAIL

Notre propriété sur la commune de Caux entre mer et montagne, jolie petite propriété au calme dans une impasse avec une belle vue dégagée, sur un jardin de 1200 m2 clos et arboré d’oliviers, figuiers, citronniers…. Dans une région où le soleil domine et brille 300 jours par an, vous pouvez profiter de notre belle piscine de 5 mètres sur 10 mètres pour la baignade et de sa grande plage pour le farniente et le bronzage. Belle chambre en suite parentale, avec son dressing et sa salle d'eau privative équipée d'une douche à l'italienne.

DESTROISTERRASSES - AZUR

Notre propriété sur la commune de Caux entre mer et montagne, jolie petite propriété au calme dans une impasse avec une belle vue dégagée, sur un jardin de 1200 m2 clos et arboré d’oliviers, figuiers, citronniers…. Dans une région où le soleil domine et brille 300 jours par an, vous pouvez profiter de notre belle piscine de 5 mètres sur 10 mètres pour la baignade et de sa grande plage pour le farniente et le bronzage. Belle chambre en suite parentale, avec son dressing et sa salle d'eau privative équipée d'une douche à l'italienne.

LA BERGERIE

Maison très fraiche en été, spacieuse et de plain pied, au calme. Literie de qualité (matelas à mémoire de forme). TV grand écran. Grande douche à l'italienne. Jardin clôturé de tous côtés, parking privé sécurisé, vous êtes au coeur du vieux village. Terrasse couverte, buanderie à disposition, barbecue (gaz). Parking sécurisé. Mur en basalte et isolation laine de roche. Maison passante à 2 entrées. Espace fumeur dans le jardin et sur la terrasse seulement. Niche à toutou dans le jardin pour le chien seulement. Epicerie, boulangerie, restaurants sont à deux pas.

DESTROISTERRASSES - CONFORT

Notre propriété sur la commune de Caux entre mer et montagne, jolie petite propriété au calme dans une impasse avec une belle vue dégagée, sur un jardin de 1200 m2 clos et arboré d’oliviers, figuiers, citronniers…. Dans une région où le soleil domine et brille 300 jours par an, vous pouvez profiter de notre belle piscine de 5 mètres sur 10 mètres pour la baignade et de sa grande plage pour le farniente et le bronzage. Belle chambre en suite parentale, avec son dressing et sa salle d'eau privative équipée d'une douche à l'italienne.

DOMAINE DE MOUGERES - LE GITE

Découvrez le silence et la douceur de notre gîte. Le salon salle à manger avec cheminée accueille jusqu'à 10 personnes à table. La cuisine attenante. L'accès à l'hébergement se fait par un couloir qui dessert 3 chambres dont une avec entrée privative et salle d'eau (douche, lavabo, wc séparé), une chambre parentale et une autre chambre accueillant jusqu'à 3 lits de 90cm x 200cm, toutes deux séparées par une grande salle de bain avec double lavabos, baignoire et wc. Une double terrasse donne accès à une piscine privée de 4x4m, ombragée par un poirier sauvage cinquantenaire et surplombant un jardin et un parking privés. Équipement : Wi-Fi, cuisine entièrement équipée avec plaques de cuisson, four, hotte aspirante, réfrigérateur-congélateur, lave-vaisselle, lave-linge et sèche-linge disposés dans la salle de bain, terrasse équipée d'un barbecue.

DOMAINE ALLEGRIA

Situé sur le volcan des Baumes Allégria est le fruit d'une amitié franco argentine entre la famille d'Aboville, à la tête d'une tribu de cinq enfants et Roberto de la Mota, l'un des plus grands oenologues argentins. Les 9 hectares de vignes sont en agriculture biologique et donnent naissance à des vins élégants et structurés. Delphine et Ghislain d' Aboville ont voulu créer un domaine entièrement respectueux de l'environnement, depuis la culture des vignes jusqu'au choix de l'architecture pour la cave de vinification. Ils vous accueillent avec joie pour découvrir la vie du vigneron et déguster les vins sur rendez-vous. Du 15 juin au 22 septembre 2025, le Domaine Allegria vous invite à sa table vigneronne pour déguster son menu unique les dimanches et lundis soir et les samedis 12, 19 et 26 juillet. Le dîner est servi par les vignerons avec la découverte de 6 vins du domaine. Sur réservation uniquement en ligne. #SavourerVignoblesetDécouvertes #œnoloisirs

MEDIEVAL K-FEST

Pour faire référence à son passé médiéval, la mairie de Caux grandement appuyée par l’association Rock-K13 et l’atelier d’argail va organiser son premier festival médiéval en prenant appui sur une portion de sa circulade et son église. Pour cette première édition, on mettra le paquet pour vous proposer un évènement de toute beauté. Pendant ces 2 jours, le festival vous proposera : - Un campement médiéval (Les chevaliers de l’ordre des 4 vents) - Un campement Viking (le clan de blodorn) - Une forge itinérante - Un marché d’artisans - Des chants grégoriens via l'association Les voix qui résonnent - Les animaux de la ferme - Balades à cheval - 2 concerts avec Tanneurs de Drac et Les compagnons du gras jambon https://www.youtube.com/watch?v=hi9CwTe_H5A https://www.youtube.com/watch?v=b2OIzHGHCT8 Des animations ponctueront ces 2 journées. Ci dessous le programme : Samedi 27 juin 2026 : 10h00 - ouverture des portes et défilé des participants 11h00 - Saynète thème médiéval 14h00 - Saynète thème Viking 17h00 - Balade théatralisée musicale 17h30 - Saynète thème Viking 19h00 - Saynète thème médiéval 20h00 - Saynète thème Viking 21h00 - Concert médiéval (Tanneurs de Drac) 23h00 - Spectacle de feu médiéval 01h00 - Fermeture des portes Dimanche 28 juin 2026 : 10h00 - ouverture des portes et défilé des participants 10h30 - Balade théatralisée musicale 11h30 - Saynète thème médiéval 14h00 - Saynète thème Viking 15h00 - Saynète thème Médiéval 16h00 - Saynète thème Viking 17h00 - Concert médiéval (Les compagnons du gras jambon) 19h00 - Fermeture du festival Des foodtrucks et des tavernes seront mises en place en divers endroits et pourront faire découvrir certaines coutumes alimentaires du moyen âge.

DOMAINE CHARTREUSE DE MOUGERES

2000 ans de tradition viticole débutent à Mougères autour d'une villa gallo-romaine qui exploitait déjà des vignes. Sanctuaire au Moyen-Age, les Dominicains y construiront un premier monastère dès le XIVème siècle. En 1825, les moines Chartreux en héritent, restaurent les bâtiments et retravaillent les vignes avec talent et générosité. En 2006, ils confient les vignes en fermage à Nicolas de Saint-Exupéry, issu d'une famille vigneronne depuis cinq générations en Languedoc. Encouragés par la qualité du travail déployé à Mougères, les Chartreux vendent le domaine à Gersende et Nicolas de Saint-Exupéry en 2014, leur savoir-faire, leur amour du travail de la terre, leur patrimoine viticole. Muscat petits grains, Maccabéo, Vermentino mais aussi Carignan, Syrah et Grenache: c'est toute une palette de raisins de qualité qui permettent la renaissance d'un des plus beaux domaines de la région par l'élaboration d'une large gamme de vins authentiques. #sejourœno #SavourerVignoblesetDécouvertes

DOMAINE DE L'UNIQUE

Situé dans le magnifique village vigneron de Caux, à proximité de Pézenas, le Domaine de l’Unique est l’aboutissement de la passion et du travail de Jean-Michel Just, vigneron indépendant, fondateur et exploitant de ce domaine familial. Respectant les principes de l’Agriculture Biologique depuis ses débuts en 2019, le Domaine de l’Unique cultive une douzaine d’hectares d'un terroir marqué par la présence du basalte, cette roche noire et dure qui signe l'histoire volcanique du centre de l'Hérault. Depuis le millésime 2020, le Domaine de l’Unique élabore et commercialise une gamme de 7 vins différents (blancs, rosés, rouges - vins secs ou liquoreux), dans une approche artisanale, méticuleuse et authentique. Le Domaine de l'Unique et sa maison accueille à la fois une vie de famille, mais aussi le chai de vinification et les espaces de partage avec le public, dont une boutique de dégustation et de vente. Le Domaine de l'Unique se réjouit de pouvoir y présenter ses vins et sa manière de travailler, en privilégiant la prise de rendez-vous préalable.

DOMAINE DAURION

Daurion est la Belle Endormie du Languedoc qui s'éveille au grand jour. Propriété familiale d'environ 60 hectares, localisée à Caux, sur le territoire de Pézenas. A la fois novateur sur ses créations (bulles de raisins, bière) et dans son approche oenotouristique (escape game, dégustation sensorielle, concerts, mixologie), le domaine vous invite ! Né sur un ancien volcan, l’origine du domaine remonte au 16e siècle mais les premières traces de viticulture nous plonge dans l’Antiquité, aux temps des romains. Engagés pour la nature et le respect des sols, toutes les vignes sont cultivées en bio depuis 2020, avec un traitement personnalisé pour chaque parcelle. Les vins sont d’une grande typicité, entre terroirs basaltique, argilo-calcaire et villefranchien. Notre approche étique dans la vigne : s’engager à répondre aux besoins du végétal pour produire des raisins bio de qualité. Et dans le verre : transmettre les valeurs et faire découvrir le vin du Languedoc sous un autre angle. #œnoloisirs

ESPACE PATRIMOINE

L’exposition présente les hommes célèbres de Caux, des outils anciens autour de la viticulture ainsi que les différents métiers du village. Une salle représente une ancienne salle de bains.

LA TABLE D ALLEGRIA

Une colline où il fait bon vivre, le coucher de soleil dans les vignes, le temps d'un dîner, découvrez nos vins d'artisans. Nous sommes heureux de vous accueillir et partager notre passion dans une ambiance chaleureuse. Cuisine familiale et ensoleillée Vins biologiques Rendez vous au Domaine Allegria à 19H30 précise pour la visite de la cave ou 20H directement pour l'apéritif.

CONCOURS DE BOULES OVALES

Concours de boules ovales – Samedi 13 juin à Caux. Événement associatif au profit de Sclérose en Plaques pour Camille. Inscription obligatoire (15€ / triplette). RDV 8h30. Infos : 06 25 61 85 45.

VIN BIO, SWING ET POÉSIE

Moment convivial au Domaine de l’Unique autour d’une dégustation de vins bio mêlant swing, poésie et partage : pratique libre de Lindy Hop, lectures poétiques, repas partagé et vente de vin dans une ambiance festive et chaleureuse.

GITE LAMARTINE

Le gîte se compose ainsi : - Un séjour avec cuisine ouverte tout équipée (frigo, plaque de cuisson, four, lave-vaisselle, cafetière dosette, bouilloire, congélateur. - Une chambre de 13 m2 avec salle d'eau et privative, lit double en160*200 - Une chambre de 17 m2 avec salle de bain et toilettes privatives, lit double en160*200 et un lit en 90*190 Extérieur: - Une terrasse avec table , chaises et plancha - Un jacuzzi Lave-linge, sèche-linge et lave vaisselle. Place de parking privée à 100m Attention, les escaliers sont assez raides. Déconseillé aux jeunes enfants. Le ménage est à la charge du locataire. Kit linge draps + serviette : 11€/pers./séjour.

LOU CANTOU

Proche des plages, du Canal du Midi et du fleuve Hérault, cette demeure du XIXème située dans le centre ancien du village offre deux chambres d'hôtes au rez de chaussée ouverte sur la cour ou sur le patio. Aux beaux jours, le petit-déjeuner pourra être servi sur la terrasse ensoleillée.

JOSHROOM

A proximité de la Ville de Pézenas, au cœur du village de Caux bienvenue à la JoshRoom. Cette chambre d’hôtes pour 2 personnes est une ancienne chapelle entièrement rénovée (classée Bâtiment de France) . Vous trouverez au rez-de-chaussée un coin détente avec vos hôtes, la salle à manger où vous pourrez profiter du petit-déjeuner et de la table d’hôtes. Au 1er étage la salle d’eau partagée avec les propriétaires (vous restez prioritaires quant à son utilisation) et au 2e étage un espace privatif avec salon (canapé, TV, frigo, machine à café, climatisation, WIFI, Prime Vidéo, Netflix), une terrasse privative avec jacuzzi (de mai à septembre), la chambre avec lit en 160 se trouve sur la mezzanine. Possibilité sur demande et réservation : table d’hôtes midi et/ou soir, panier repas pour pique-nique ou plateau pour soirée romantique. Parking public/gratuit et sous vidéo surveillance à 5min de l'hébergement.

DORMEZ CHEZ UNE ARTISTE PEINTRE

Séjournez dans ce gîte joliment décoré avec les peintures de la propriétaire, au rez-de chaussée d'une maison. Aux alentours, ne manquez pas de visiter Pézenas, la ville de Molière et de flâner dans ses ruelles en découvrant l'artisanat local. Vous serez également à une trentaine de km des plages méditerranéennes et de l'Etang de Thau. Activités nautiques, farniente et dégustation de coquillages! Plus au nord, le lac du Salagou et le Cirque de Mourèze vous réservent un paysage magnifique et de belles randonnées. Le gîte se compose comme suit: - Un séjour avec espace salon (canapé, télévision), et un espace repas avec une cuisine tout équipée (plaques de cuisson, four, frigo et congélateur, cafetière Senséo, bouilloire, etc...) - Une chambre avec un lit en 160*200 - Une chambre avec 2 lit en 90*190 - Une salle d'eau avec douche et toilettes. En extérieur : - Une terrasse abritée avec table et chaise + barbecue - Une cour où garer la voiture et profiter du soleil Les propriétaires habitent le 1er étage de la maison.

L'ABRI CÔTIER

Appartement pour 3 adultes et 2 enfants, ou 2 adultes et 3 enfants; Duplex climatisé de 60m2 idéalement situé : Pézenas à 6 min, plages à 25 mn, lac du Salagou, Pont du Diable. Espagne à 1h00. En bordure de vignes à Caux, village viticole à l'architecture classée. Rdc : WC, salle d'eau avec douche, machine à laver; Salon avec canapé convertible, cuisine toute équipée (lave vaisselle , four, micro onde, machine à café). A l'étage : 1 lit double 160 + 2 lits simples gigognes. Terrasse avec coin repas et parasol.

CHAMBRE STUDIO SPACIEUX

Vous avez à disposition un joli logement de 27 m2 avec une salle de bain séparée (avec baignoire et WC). Il accueille 3 personnes maximum (1 couple et 1 enfant) avec un lit en 140 et 1 lit en 90 cm (matelas à mémoire de forme). Sont à votre disposition : micro-ondes, petit frigo, bouilloire et vaisselle. Les draps et serviettes sont fournis et lavés avec soin. Le tout est décoré avec goût. Le studio est situé à 100 m de tous les commerces (pharmacie, épicerie, boulangeries...) et à 7 kms de Pézenas. Des boissons fraiches sont à disposition lors de votre arrivée.

POINT D'EAU POTABLE

Point d'eau potable

TOILETTES PUBLIQUES

DOMAINE ALLEGRIA

“Créez votre vin”, pendant deux jours vous apprendrez la culture bio des vignes et vous dégusterez chaque cépage. Enfin, vous choisirez l’assemblage de votre vin. À l’issue de la période d’élevage, votre vin sera mis en bouteille. 300 bouteilles de votre vin seront livrées à domicile ou disponibles au domaine. Le domaine vous donne rendez-vous pour des soirées conviviales en été, tel que l’apéritif sur le volcan. Retrouvez toutes les offres dans l’agenda, rubrique « Agenda des vignes ».

MÉDIATHÈQUE FRANÇOIS RABELAIS

La médiathèque de Caux fait partie du réseau de lecture publique de la Communauté d'agglomération Hérault Méditerranée. Ce réseau met à votre disposition près de 72000 livres, 115 abonnements (journaux et magazines), et plus de 17 000 supports numériques sont à votre disposition. Un point Wi-Fi gratuit, le prêt de jeux et de nombreuses animations y sont également proposées : expositions, ateliers d'écriture, tapis de lecture, ateliers d'arts plastiques, animations ludiques, concerts. Toutes les informations pratiques sur ce service : www.mediatheque.cahm.net