Que faire à Carcassonne ?

Au coeur de la Bastide St Louis, restauration traditionnelle. Plats à emporter; traiteur.

AU PIED DE LA CITÉ

Grand appartement de 77 m2 en rez-de-jardin, avec climatisation réversible donnant sur une terrasse et un jardin clos et arboré : salon de jardin, barbecue, jardinet. Il se compose comme suit : - Cuisine entièrement équipée (lave vaisselle, micro ondes, combiné congélation, plaques vitrocéramique - Séjour -Salon avec TV écran plat, - 1 chambre avec 1 lit en 160), - 1 chambre avec 2 lits en 90, - 2 salles de bains, (dont 1 à l'italienne), - 2WC dont 1 séparé. Les draps (lits faits à l'arrivée) , linge de toilette et de bain fournis, et produits de ménage et d'entretien. Buanderie (2 lave linge, sèche linge). Matériel bébé disponible sur demande (lit parapluie, chaise haute) Connexion Internet WIFI gratuite et place pour la voiture dans parking fermé et privé.

AU PIED DU TALUS DE LA CITÉ

Location saisonnière

Studio avec climatisation réversible situé en rez-de-jardin, au pied de la Cité Médiévale de Carcassonne avec terrasse, salon de jardin, barbecue, jardinet. Il se compose : - d'une cuisine équipée, lave vaisselle, micro ondes, - d'un séjour-salon avec lit 2 personnes 140 , TV écran plat, - d'une salle d'eau-WC. Les draps, le linge de toilette, de table et les torchons sont fournis ainsi que les produits d'entretien. Buanderie commune (lave linge, sèche linge). Une place de parking privée devant le studio. Matériel bébé sur demande (lit, chaise haute, baignoire). Connexion internet WIFI gratuite.

AU ROYAL HÔTEL

Hôtel

Le Royal Hôtel, à 2 mn du coeur de ville et à 20 mn de la Cité Médiévale vous propose 16 chambres entièrement équipées : douche, WC, sèche-cheveux, TV, et téléphone. 3 dortoirs ( femmes, hommes et mixtes) avec douche, WC et sèche cheveux. Parking clos pour les vélos, motos et voitures.

AUBERGE DE DAME CARCAS

Situé en plein cœur de la Cité médiévale sur la place du château, cuisine traditionnelle et grillades au feu de bois.

AUBERGE DES LICES

Restaurant de charme au coeur de la Cité Médiévale, au pied de la cathédrale Saint Nazaire et du Théâtre Jean Deschamps de Carcassonne où se déroule le célèbre Festival de la Cité vous propose des produits frais du terroir. Terrasse privée (80 places), 3 salles avec décorations différentes.

AUDOTEL

Hôtellerie

Confort, convivialité et liberté... à deux minutes de l'histoire. Situé à seulement 5 minutes de la Cité Médiévale de Carcassonne et du Canal du Midi, l’Audôtel Carcassonne vous accueille dans une ambiance familiale et conviviale, idéale pour une étape détente ou un séjour touristique en Occitanie. Notre hôtel 2 étoiles dispose de 42 chambres confortables, toutes équipées de salle de bain privative, télévision, et pour certaines, climatisation. Nous proposons également des chambres familiales parfaites pour accueillir parents et enfants dans les meilleures conditions. Les voyageurs apprécieront notre grand parking sécurisé, doté de bornes de recharge électrique pour véhicules, ainsi qu’un accueil dédié aux camping-cars. Chaque matin, profitez de notre petit-déjeuner buffet sucré-salé à volonté, préparé avec soin pour bien commencer la journée. L’Audôtel Carcassonne, c’est avant tout un hôtel chaleureux, pratique et accessible, où accueil, repos et bon sens du service font la différence. Que vous soyez en couple, en famille ou en déplacement professionnel, nous mettons tout en œuvre pour que votre séjour soit simple, agréable et sans souci.

BARRIÈRE TRUFFES - L'ATELIER DE LA TRUFFE

Dégustation de la truffe sous toutes ses formes accompagnée de vins du terroir dans une ambiance très conviviale.

BASILIQUE SAINT-NAZAIRE

Le "Joyau de la Cité" (XIè-XIVè siècle). Saint Nazaire est un cas de coexistence harmonieuse entre le roman et le gothique dont les vitraux sont les plus beaux du Midi. Messe tous les dimanches à 11h. Ouvert toute l'année sauf évènement spécial.

BASTIDE SAINT MARTIN

Proche de la Cité Médiévale et du Canal du Midi, deux sites classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, La Bastide Saint Martin vous offrira calme, tranquillité et repos. Cet hôtel de charme 3* avec parking privé et fermé, est situé dans un grand parc entièrement clos avec piscine extérieure en saison de 12 m sur 6. Dans ce lieu qui conjugue accueil, confort et bien être, nous vous proposons 15 chambres climatisées avec vue sur le parc ou la piscine.

BATEAU PROMENADE LOU GABARET

Croisières commentées sur le Canal du Midi au départ du Port de Carcassonne sur les bateaux Hélios et Lou Gabaret. Croisières de 1H30 et 2H. Passage d'écluses, passage de l'Epanchoir de Foucault, du Méridien, du pont canal et vue sur la Cité Médiévale. * Avril, mai, juin, sept, octobre : départs à 10H30, 14H30 et 16 H. * Juillet et août : départs à 10H, 10H30, 12H et à 14H, 15H, 16H, 17H, 18H. Particularité en juillet et août : croisière pique-nique avec arrêt dans le jardin de Foucaud pour la pause déjeuner, visite de la maison éclusière.

BIJOUTERIE LOUIS ALBERT

CRÉATIONS ORIGINALES Nous tenons à vous présenter notre vision créatrice ! Notre objectif est de repousser les limites du design, et d'explorer le lien entre les composants fonctionnels et esthétiques du bijou. Nous mettons l'accent sur la mise en œuvre des nouvelles technologies dans nos moyens artistiques.

BISTRO BLASCO AND COOK

Bistro Blasco and Cook situé sur la Place Carnot se veut dans la tradition d'un bouchon lyonnais avec ses spéciaités : tête de veau sauce gribiche , cervelle de canut , andouilles 5A et d autres plats régionaux tel que son délicieux cassoulet ( Académie du cassoulet ) tapas , salades qui vous séduiront .

BOUCHERIE CHARCUTERIE RABAT

Distribue porc, agneau et volailles du PC. Produits charcutiers : saucisson sec, saucisse sèche, jambon de pays, pâté de campagne, saucisse fraîche.

BOUCHERIE DEL PAÏS

Dégustation

Boucherie, Charcuterie et Traiteur. Distribution des viandes de Porc et d'Agneau du Pays Cathare. Fabrication et commercialisation de toute la gamme de produits charcutiers du Pays Cathare. Fournisseur : CAMVA.

BOUCHERIE PATRICK BAREIL

Dégustation

Distribution de viande d'agneau du Pays Cathare

BRASSERIE À 4 TEMPS

Créée en 2016, la Brasserie à 4 Temps affiche la couleur : des plats traditionnels et canailles sublimés par la patte du chef Franck Putelat, dans une ambiance de brasserie chic avec banquettes en velours rouge, tables de bistrot et sa grande terrasse ombragée. La carte renouvelée à chaque saison, propose différents menus, sa carte, ses tapas à partager, la brasserie revisite avec brio certains des classiques régionaux, dont bien sûr le cassoulet de Carcassonne, pour en faire des plats encore plus gourmands. Un service assuré en continu pour les 4 temps de la journée : du petit déjeuner au déjeuner, sans oublier le goûter et le dîner, la carte fait la synthèse de la bistronomie avec des plats authentiques et canailles. Sans oublier une très belle sélection de vins du Languedoc et du Roussillon. Un lieu intemporel et unique !

BRIT HOTEL BOSQUET

Situé à moins de deux minutes en voiture de la Cité Médiévale, vous passerez un agréable séjour dans ce charmant petit hôtel au calme de ses 27 chambres climatisées, où vous disposerez d'un plateau de courtoisie. Vous apprécierez le confort et l'espace de la salle de bain privative, équipée d'une baignoire, sèche cheveux et divers produits d'accueil. Billard et bibliothèque gratuits. WIFI gratuit.

CAMP MÉDIÉVAL DE CARCASSONNE

Équipement sportif

Découvrez le Camp Médiéval de Carcassonne, une expérience UNIQUE et IMMERSIVE qui vous transporte au cœur de la vie médiévale. Cet espace, conçu pour petits et grands, offre une exploration vivante, interactive et pédagogique, où chaque détail raconte une histoire. Découvrez une reconstitution de la vie quotidienne au Moyen Âge. Du moine copiste au seigneur en passant par le simple paysan, explorez les gestes, les outils et les coutumes de l’époque. Explorez notre exposition d’armures, d’épées et d’armes historiques. Une occasion unique de découvrir de près les équipements des chevaliers et des soldats de l’époque. Entrée libre et gratuite. Des ateliers médiévaux pour enfants : les enfants de 6 à 11 ans peuvent participer à des ateliers immersifs et ludiques tout au long des week-ends et pendant les vacances scolaires (tarifs compris entre 7 et 12€), d'une durée de 45 minutes. Un meeple escape game : entrez dans l’univers du Meeple Escape Game, une aventure médiévale inspirée du célèbre jeu Carcassonne (dès 8 ans). Il allie casse-têtes, esprit d’équipe et ambiance médiévale, pour une expérience pleine de rires et de suspense. Au cœur du Camp Médiéval, la Taverne est bien plus qu’un lieu de dégustation : c’est une véritable immersion dans la gastronomie médiévale et l’histoire culinaire.

CAMPANILE CARCASSONNE EST

Restauration traditionnelle, avec buffets d'entrées et de desserts à volonté. Une cuisine qui change au cours des saisons.

CAMPING DE LA CITÉ

Le Camping de la Cité**** porte bien son nom. Situé au pied de la célèbre Cité Médiévale et à 3 kms du canal du Midi, 2 sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, il vous accueillera sur un terrain plat, en herbe, avec des emplacements délimités par des haies, mi ombragé. Montagne Noire au nord, Corbières à l'est, Pyrénées au sud, Toulouse à l'ouest, plages à 70 kms, votre camping sera le point de départ de fantastiques découvertes. Aire de pique nique, terrain multi-sports, emplacements 80m2, écran géant, aire de jeux, dépôt de bloc froid.

CAMVA

Magasin

CAPITAINERIE DU PORT DU CANAL DU MIDI

Port de plaisance

Nombreux services sont disponibles : eau, électricité, sanitaires, douches, sèche-cheveux, point internet à la capitainerie, machine à laver (payant) et sèche-linge (payant). Wifi gratuit. Le port est surveillé le jour par la capitainerie. Retrouvez également un point d'accueil de l'Office Municipal de Tourisme de Carcassonne au sein de la capitainerie, pour vous aider à aménager au mieux votre séjour. A 100 mètres du port, la Bastide Saint-Louis (le centre ville) vous offre une multitude de commerces (bars, restaurants, magasins, alimentations, artisanat local, taxis, stations service, son marché local le mardi, jeudi et samedi...) et de divertissements.

CARCA ESCAPE GAME

Escape game à Carcassonne depuis 2017, Carca Escape Game propose 3 salles de jeu d’évasion différentes, autour de 3 thèmes variés. Enfermés dans une pièce avec votre équipe, vous aurez 60 minutes pour réussir votre mission et essayer de vous évader. Nos salles sont adaptés à un public novice mais également à des joueurs confirmés. Pour réussir votre mission il faudra faire preuve de logique , d'esprit d'équipe et d'un grand sens de l'observation. Idéal pour les EVJF, team building anniversaires, … Entre amis, en familles ou entre collègues.

CATHÉDRALE SAINT-MICHEL

Eglise de style gothique languedocien, datant du 13ème siècle, elle devient cathédrale en 1803 et fut restaurée par Viollet le Duc après l'incendie de 1849. Le plan de la cathédrale se caractérise par une relative simplicité. Elle forme une nef unique d'une hauteur sous voûtes de 20 mètres, et bordée par plusieurs chapelles latérales. Le choeur conserve des vitraux du 14ème siècle. La façade, très sobre n'a pour seul élément de décoration qu'une grande rosace de 8 mètres de diamètre, et le clocher qui jouxte cette façade est assez massif.

CENTRE DE CONGRÉS - LE DOME

Convention Centre

Carcassonne, ville doublement classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO et labellisée Ville d’Art et d’Histoire, est la destination idéale pour organiser votre congrès, votre séminaire ou votre salon. Son cadre unique, la richesse de son patrimoine, son dynamisme culturel, sauront vous séduire et apporter tous les atouts nécessaires à la réussite de votre événement. Idéalement placé à quelques pas de la Cité Médiévale, à 5 minutes de la gare TGV et 15 minutes de l'aéroport, le Centre de Congrès vous offre un panel de configurations et de services sur mesure pour faire de votre événement un moment unique et inoubliable.

CERISE CARCASSONNE SUD

Situé à seulement 10 minutes à pied de la Cité Médiévale, la résidence CERISE Carcassonne Sud vous offre confort et tranquillité pour votre séjour dans l'Aude. Les logements, qui vont du studio double à l'appartement 6 personnes, sont tous équipés d'une kitchenette pour vous restaurer en toute autonomie. Dans chaque kitchenette, vous trouverez un frigo, une table de cuisson, de la vaisselle et le nécessaire pour cuire. Un petit-déjeuner sous forme de buffet à volonté est servi tous les jours. Le vaste parking et l'accès au Wifi sont gratuits, tout comme la piscine intérieure chauffée, le hammam et la salle de sport. Nos tarifs sont dégressifs et s'adaptent à tout type de séjour : à la nuitée, à la semaine ou au mois. Salle de séminaire équipée de 92m2 pour accueillir de 40 à 90 personnes pour vos séminaires, réunions, formations, conférences, examens, cocktail, showroom, etc. Notre équipe à hâte de vous accueillir !

CGR CINÉMAS

9 salles, 1780 fauteuils

CGR CINÉMAS LE COLISÉE

Cinéma

3 salles, 337 fauteuils. Horaires disponibles sur les programmations hebdomadaires. Cinéma situé dans un lieu historique de la ville (ancienne salle de spectacle du Grand Hôtel Terminus), des visites guidées sont organisées notamment lors des journées du patrimoine.

CHASSE AU TRÉSOR - DAME CARCAS ET LA MITOUNE

Dame Carcas est transformée en statue de sel par une fée au caractère bien trempé. Avec l'aide des esprits de la Bastide, aide-la à retrouver sa forme humaine et devient un héros !

CHASSE AU TRÉSOR - DAME CARCAS ET LES 7 POULES DE CRISTAL

Dame Carcas a un secret pour que la vie lui sourit. Aujourd’hui, elle le partage avec toi. Chaque année, au printemps, 7 poules de cristal descendent du ciel pour cacher au sein de la cité des œufs magiques. Selon la légende, celui ou celle qui les trouvera pourra ouvrir le poulailler enchanté et ainsi voir son vœu le plus cher se réaliser.

CHASSE AU TRÉSOR - L'ASSEMBLÉE SECRÈTE DE DAME CARCAS

Comme le roi Arthur, Dame Carcas, la célèbre souveraine de la cité, souhaite elle aussi constituer un ordre secret pour l’aider et la conseiller pour ainsi assurer la paix de la cité. Pour cela, elle a concocté une série d’énigmes qu’il te faudra résoudre pour découvrir la devise et ainsi faire partie de l’assemblée secrète de Dame Carcas. Une Chasse aux trésor ludique et pédagogique pour découvrir la Cité Médiévale autrement, réalisée en France et écoresponsable.

CHASSE AU TRÉSOR - LE DRÔLE DE NOËL DE DAME CARCAS

Produit

Dame Carcas est bien embêtée. Pour ce mois de décembre, tous les habitants de Carcassonne semblent tristes. Personne n’a le cœur à préparer les festivités de fin d’année avec elle. On dirait que l’esprit de Noël a disparu de la ville. Une rumeur court : ce serait un coup des lutins du père Noël. Mais pourquoi ? En cherchant dans le grand livre sacré des lutins, elle pourrait avoir l’explication mais ce livre est codé. Pour le comprendre, il faut réunir les objets symbolisant l’esprit de Noël à travers la magnifique Cité Médiévale de Carcassonne. Aide Dame Carcas à les retrouver pour mettre fin à cette lutinerie et qu’enfin la gaieté de Noël revienne. En vente au 21 rue Cros Mayrevieille – Point d’accueil de la Cité En vente au 28 rue de Verdun – Point d’accueil de la Bastide à partir de 6 ans Prix : 8€ Un petit cadeau gourmand à gagner à la Cité et un autre à la Bastide

CHEZ CHRISTINE

Restaurant traditionnel moderne proposant une cuisine maison à base de produits frais et locaux. Le décor s’ancre dans l’histoire du lieu avec un regard contemporain et lumineux. Les matières naturels et brut, les murs clairs, les artworks, les objets chinés, les bibliothèques à vin et la végétalisation, offriront au lieu une ambiance chaleureuse, douce et familiale. Restaurant Dogfriendly.

CHEZ FRED BY PIERRE ET SIHAM

Le restaurant Chez Fred, adresse carcassonnaise réputée depuis de nombreuses années, est idéalement situé, avec sa cour et sa terrasse ombragée, en face du jardin Chénier, à deux pas de la gare et du port du Canal du Midi. Pierre et Siham, propriétaires du restaurant depuis le printemps 2018, sont passionnés de gastronomie et aiment partager leur amour pour le bon goût et pour l’accueil chaleureux et convivial. Leur carte est élaborée exclusivement à base de produit locaux, frais et de saison. Au menu : - des recettes régionales traditionnelles ou revisitées comme l'incontournable Cassoulet ou le foie gras en soupe, en croustillant ou en terrine avec de la pomme et du jambon de pays… - des recettes plus exotiques comme le thon tataki, la salade teriyaki, ou le saumon gravelax...

CHÂTEAU DE SERRES

Commerce local

Le Château de Serres est une propriété familiale qui appartient à la famille Le Marié-Tallavignes, vieille famille Languedocienne qui produit du vin entre Carcassonne et Béziers depuis 600 ans. Le Domaine de Serres, s’étend sur 160 hectares dont 25 de vignes en appellation AOC Malepère et IGP Cité de Carcassonne. Les quatre cépages principaux du vignoble sont le merlot, le cabernet franc, le cabernet sauvignon et le grenache. Sabine Le Marié, ex-journaliste et oenologue de formation, a repris cette propriété familiale en 1996 et l'a modernisée avec succès. De nombreuses récompenses (Guide Hachette des Vins, Concours Général Agricole de Paris etc...) ont couronné sa passion pour son Domaine, et la mise en place des meilleures méthodes de culture et de vinification. Au bout de l’allée, les dépendances agricoles puis le château et son parc…Pénétrez dans les caves de cette propriété Languedocienne puis laissez-vous guider vers le parc dessiné au milieu XIXème par les frères Bühler. Des allées en courbes servent d’écrin à un grand plan d’eau. Plusieurs variétés d’essences d’arbres séculaires, immenses et majestueux, forment une palette de verts, et de senteurs au cœur de ce domaine viticole. Du château dont l’origine remonte à la Renaissance, remanié au fil des siècles avec une façade XVIIIème, on peut apercevoir la Cité de Carcassonne…

CHÂTEAU ET REMPARTS DE LA CITÉ DE CARCASSONNE

Les imposantes fortifications de la cité de Carcassonne occupent un éperon rocheux qui domine le cours de l'Aude. Occupée dès le VIe siècle avant J.-C., Carcassonne a été une ville romaine avant d'être une cité médiévale. Elle témoigne de 1000 ans d'architecture militaire et de 2500 ans d'Histoire. Ultime défense, le château comtal fut construit au XIIe siècle par les Trencavel, vicomtes de Carcassonne, et fut sans cesse modifié au cours des siècles suivants. Une visite riche et variée est proposée incluant de nombreux espaces exclusifs : remparts, hourds, salle de projection, dépôt lapidaire. Nouveau parcours de visite incluant le tour complet des remparts, avec vue à 360°, des Pyrénées aux vignobles, à l'intérieur de la cité. Visites conférences et découvertes accompagnées avec ou sans réservation, ou bien audio-guides disponibles en plusieurs langues. Entrée gratuite le 1er dimanche de chaque mois (de novembre à mars). Fermeture de la billetterie 45 mn avant (d'avril à septembre) et 30 mn avant (d'octobre à mars). Gratuit pour les moins de 26 ans. E-billetterie sur le site. Jauge. Nouveau : billet jumelé pour adultes (vente sur place, valable 7 jours à partir de la date d'achat) avec les 4 châteaux de Lastours : 19,50 € (d'octobre à mars) et 24 € (d'avril à septembre).

CITÉ MÉDIÉVALE DE CARCASSONNE

Site culturel

Située sur la rive droite de l'Aude, la Cité Médiévale classée au patrimoine mondial de l'UNESCO est un ensemble médiéval unique en Europe de par sa taille et son état de conservation. Son histoire est marquée par 2000 ans de conquêtes et par l'empreinte du catharisme et des croisades. Accessible de jour comme de nuit, par la porte narbonnaise et la porte d'Aude, une grande partie de la Cité se visite librement.

CLIMBY ISLAND

Il était une fois un endroit magique… Un lieu unique où on pouvait sauter (sur un trampoline géant), escalader (plein de murs de différents niveaux), glisser (sur un grand toboggan) et même se perdre dans un labyrinthe. Un petit coin de Paradis où on entendait rire les enfants et discuter les parents pendant des heures. Un rêve éveillé, aux airs de parc de jeux, nommé Climby Island. Ouvre les yeux, ça existe… et c’est juste à côté de chez toi (zone du Pont Rouge à Carcassonne) ! Climby Island, c'est une expérience unique alliant aventure, escalade et moments de détente. Chez Climby Island, on a tout ce qu’il faut pour que tu passes un super moment ! Des murs d’escalade hyper ludiques, un trampoline de folie, un toboggan incroyable, un terrain multisports trop cool et même un labyrinthe ! Tu ne voudras plus partir…

COMFORT APARTHOTEL CARCASSONNE

Holiday Resort

Situé entre le calme de la campagne et le cœur historique de la ville, Comfort Aparthotel Carcassonne vous propose 78 studios et 37 appartements de 1 à 6 personnes, meublés, équipés et climatisés. La résidence est équipée d'une piscine extérieure et d'un vaste parking. Vous pourrez profiter du petit-déjeuner buffet proposé par la résidence, servi en terrasse au bord de la piscine à la belle saison. Les studios et appartements comprennent un accès internet wifi gratuit, une télévision à écran plat et une salle de bain privative. Vous pourrez préparer vos repas dans la kitchenette (réfrigérateur, lave-vaisselle, plaques de cuisson, four micro-ondes et vaisselle) et les déguster dans le coin repas.

CRIS'BOAT

Vivre une nouvelle expérience de voyage à bord d'une péniche, en louant une péniche sans permis, vous découvrirez une nouvelle manière de voyager, plus douce, au cœur de la nature et loin du bruit au départ de Homps et de Carcassonne.

DOMAINE DE LA SAPINIÈRE

Joëlle et Dominique Parayre vous accueillent sur un site d’exception face à la Cité médiévale de Carcassonne, dans leur chai aux splendides pierres apparentes ! Ces vignerons passionnés vous feront déguster leurs vins et visiter leurs vignes qu’ils travaillent pour obtenir la meilleure typicité du terroir de l’AOC Malepère dans le respect de l’environnement. Ouvert uniquement sur rendez-vous pendant les vendanges et jusqu'à fin décembre.

DOMAINE LYCÉE CHARLEMAGNE

Commerce local

Boutique caveau appartenant au Lycée Agricole de Charlemagne, au pied de la Cité de Carcassonne. Vente de produits locaux et gourmands, dégustation de vins de la propriété.

DOMAINE LYCÉE CHARLEMAGNE

Le caveau est dédié à l’accueil, à la dégustation et à la vente des vins du domaine et des produits locaux. Des expositions d’expressions artistiques ponctuent également sa vie sous « Les volutes célestes » de Harillo ! L’équipe du Domaine vous accueille toute l’année aux horaires établis et sur rendez-vous.

ESPACE DE CONVENTION SAINT-NAZAIRE

Convention Centre

Le groupe Cité Hôtels dispose d’un lieu de 580 m2 (et d’une terrasse avec vue sur les remparts…), qui permet à l’établissement de recevoir séminaires, congrès, salons, showrooms, comités de direction, cocktails ou réceptions.

EXPOSITION "POP’UP COLLECTIONS"