Que faire à Ammerschwihr ?

81 lieux à découvrir

Ugolf Ammerschwihr

Lieu d'intérêt

Aux portes de Colmar, dans un cadre exceptionnel entre vignes et forêts, le UGOLF Ammerschwihr accroche son parcours aux reliefs vallonnés des Vosges. D’une longueur de 5207 mètres sur 70 ha, ce 18 trous s’avère à la fois agréable à jouer et complet techniquement. Il présente des situations de jeux toujours différentes. Joueurs débutants et confirmés apprécieront cette diversité. Notamment grâce à notre parcours pitch & putt 9 trous ouvert à tous. Une grande partie des trous vous offre des points de vue à couper le souffle. Nos voiturettes électriques utilisables toute l’année vous permettront de profiter pleinement de ces panoramas. Le UGOLF Ammerschwihr propose des initiations de 2h encadrées par notre enseignant qui vous apprendra les fondamentaux du golf (practice, putting, pitching,…).

Monsieur THOMANN-DESMAREST André - Gite Colombages

Résidence de tourisme

Odile et André vous ouvrent les portes d’un ensemble de maisons alsaciennes de caractère, datant des XVI¿ et XVIII¿ siècles, où le charme de l’ancien se mêle à une atmosphère chaleureuse et artistique. Passionnée d’art floral, Odile apporte une touche délicate et soignée à chaque détail, tandis qu’André, ancien maître de chais, exprime sa créativité à travers ses sculptures sur bois et argile. Un lieu authentique, empreint de savoir-faire et de convivialité. La maison, mitoyenne à celle des propriétaires, offre 71 m² répartis sur deux niveaux (rez-de-chaussée et étage). Elle comprend : - 2 chambres (1 lit double 160x200, 2 lits simples, 1 lit bébé), - un séjour confortable avec canapé et 4 fauteuils, - une cuisine équipée (réfrigérateur avec compartiment congélateur, micro-ondes), - 3 salles d’eau et 3 WC, - chauffage électrique et télévision - salon de jardin privatif À l’extérieur : cour privative et parking public. Abri sécurisé pour les vélos. Lits faits à l’arrivée pour un séjour en toute sérénité. Connexion fibre pour rester connecté si besoin. Possibilité de forfait ménage en fin de séjour : 60 €. Les réservations s’effectuent du samedi au samedi. Un hébergement plein de charme, idéal pour se ressourcer au cœur de l’Alsace, dans un cadre authentique et inspirant.

Madame SCHIELE Christiane - Gite le Merle

Hébergement

Gîte situé au 1er étage comprenant 2 chambres, une salle de bain et une cuisine + salon + salle à manger

Cave MERCKLE André et Pierre

Lieu d'intérêt

Entreprise viticole familiale de 9 hectares. Production de vins (7 cépages), Crémant, Eaux de Vie, Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles. Dégustation et visite de cave gratuite dans une tour du XIV ème siècle pour les particuliers et groupes.

Meyer Théodore et Fils

Commerce local

Découvrez le Domaine Théo Meyer, une exploitation viticole familiale depuis trois générations, nichée à Ammerschwihr, au cœur de la célèbre Route des Vins d'Alsace. Fondé en 1955 par Théodore, repris en 1977 par son fils Maurice, le domaine est aujourd'hui dirigé par ses deux filles, Valérie et Muriel, qui allient tradition et modernité tout en respectant les valeurs transmises par leurs parents. Avec 13 hectares de vignes, cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée et le label Haute Valeur Environnementale, le domaine se distingue par son respect de l’environnement et son engagement envers la biodiversité. Nous vous proposons une large gamme de vins d'Alsace : les 7 cépages traditionnels, les Grands Crus Kaefferkopf et Sommerberg, le Crémant d'Alsace, ainsi que des vendanges tardives et le Marc de Gewurztraminer. Chaque cuvée reflète notre amour pour le terroir et l'excellence, tout en étant produite avec des techniques de vinification respectueuses de l'équilibre naturel. Nous avons un fort engagement pour la biodiversité. Profitez d'une dégustation de nos vins, dans un cadre chaleureux où Doris, la maman, vous accueillera avec sourire et passion. Nous accueillons également des groupes, et l’accès est facile, avec un parking gratuit pour les camping-cars. Ouvert tous les jours, sauf les 25 et 26 décembre, ainsi que le 1er janvier. Venez découvrir un domaine où tradition, famille et respect du terroir s'unissent pour produire des vins d'exception.

Vins LICHTLE Mathieu

Lieu d'intérêt

After Work du Kaefferkopf

Événement

Le Syndicat Viticole d’Ammerschwihr organise ses "After Works du Kaefferkopf" au lieu-dit du Rumerstahl, au cœur des vignes. Dans une ambiance conviviale, les visiteurs pourront déguster des vins du terroir, des cocktails à base de vins, du jus de raisin, ainsi que des planchettes charcuterie&fromage de producteurs de la vallée de Kaysersberg. Possibilité de s'assoir au millieu des vignes dans des meubles en palettes.

Apéro gourmand au domaine Meyer Théodore

Lieu d'intérêt

Une expérience savoureuse d'accords mets-vins. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L'objectif est de vous faire découvrir nos vins à travers des mets en harmonie parfaite avec nos crus mais aussi découvrir l'historique du domaine familial. Une magnifique occasion de (re)découvrir nos différentes cuvées. Au programme un diner autour du gibier de nos forêt pour l'entrée, le plat et le dessert en accord avec les vins du domaine, jus de raisin maison pour les enfants. Maximum 20 personnes.

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Stage

Niché au cœur de la Route des Vins d’Alsace, le Domaine Heitzmann Alphonse vous ouvre ses portes pour une immersion authentique dans l’univers du vin, entre tradition familiale et modernité assumée. Depuis trois générations, Alphonse, Denis puis Guillaume cultivent leur passion pour la vigne sur 15 hectares de terroirs alsaciens, aujourd’hui certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE). Leur savoir-faire se retrouve dans une belle gamme de vins et Crémants d’Alsace, dont les cuvées issues du Grand Cru Kaefferkopf, emblématiques de la région. Au programme : balade commentée dans les vignes, découverte du travail de la vigne et des cépages, puis visite de la cave, un lieu chargé d’histoire et de convivialité. La visite se termine par une dégustation guidée de quelques-unes des cuvées phares du domaine – Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer… à savourer dans une ambiance simple et chaleureuse. Un moment de partage et d’échange, fidèle à l’esprit de la maison, qui privilégie la vente directe et les rencontres humaines.

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Stage

Envie de comprendre ce qui fait la richesse des vins d’Alsace ? Suivez Rémi Adam, vigneron passionné, pour une immersion au cœur des terroirs et de la viticulture raisonnée. Installé à Ammerschwihr, le Domaine Pierre Adam cultive 16 hectares de vignes mêlant jeunes ceps et vieilles vignes, dans le respect de la nature et de l’identité de chaque parcelle. Au fil d’une balade commentée dans les vignes, Rémi partage avec enthousiasme son métier, l’évolution des pratiques viticoles, et l’importance de l'équilibre entre tradition, innovation et expression du terroir. La visite se termine en toute convivialité par une dégustation de vins d’Alsace issus du domaine : des cuvées pensées pour allier plaisir, finesse et gastronomie. Une expérience authentique pour découvrir l’univers viticole alsacien à travers les yeux d’un vigneron engagé.

Initiation au golf

Produit

Vous avez envie de découvrir une nouvelle activité sportive de plein air ? Un moment de détente et de bien-être dans un cadre magnifique entre vignes et forêts ? Venez tester le golf à Ammerschwihr ! Un sport individuel, en pleine nature, en toute sécurité, accessible à tous ! Profiter de 2h d'initiation découverte avec un enseignant diplômé. Possible dès 6 ans.

Aire de jeux - Afderseeden

Lieu d'intérêt

Aire de jeux pour enfant au coeur du village.

Aire de jeux - Quartier des fleurs

Lieu d'intérêt

Aire de jeux située dans un quartier calme près du terrain de foot. Toboggans, balançoires à bascule, ... L'aire est sécurisée (fermée), table de pique nique, parking vélos, table de ping pong. Parking à proximité.

Aire de pique-nique - Quartier des fleurs

Lieu d'intérêt

Petite virée familiale à vélo au départ de Kaysersberg, cité médiévale, pour découvrir Ammerschwihr, cité des trois merles, grâce à notre balade ludique dont le carnet de route est à retirer à l'Office de Tourisme ou en téléchargement sur ce lien. Parcours d'1h30, agrémenté d'énigmes adapté aux enfants de 4 à 10 ans et plus. Une fois les énigmes résolues et avant d'entamer le chemin du retour, faites une petite pause goûter sur cette jolie aire de pique-nique. Soyez éco-citoyens, respectez la nature, ramenez vos déchets.

Aire de pique-nique - Sur la route du golf

Service de proximité

Le golf de montagne d'Ammerschwihr/Trois Epis propose un pack découverte ouvert à tous sans réservation. Après ce parcours initiatique & sportif, un arrêt pique-nique sur le chemin du retour s'offre à vous pour une pause bien méritée. Pour les plus sportifs, vous pouvez grimper jusqu'au Galtz, le Corcovado alsacien, pour profiter d'une vue panoramique. Soyez éco-citoyens, respectez la nature, ramenez vos déchets.

Ammerschwihr

Lieu d'intérêt

Ammerschwihr est une charmante cité viticole nichée au cœur de l'Alsace, au coeur de la célèbre Route des Vins d'Alsace, ce qui est idéal pour les amateurs de vin et de paysages pittoresques. L'histoire de la "cité des trois merles" est ancienne. Elle est occupée dès l'époque romaine. Ammerschwihr est cité en 869 sous le nom de " Amalrici Villare " ou " village d'Amalrich". Durant le XX ème siècle elle est détruite à 85%, au cours de l'ultime lutte pour la reconquête de l'Alsace lors des rudes combats de la Poche de Colmar au cours de l'hiver 1944-45. Tel un phoenix ce village est ressuscité de ces cendre pour réaffirmer son charme et son aspect pittoresque. L’église, élevée en l’honneur de Saint-Martin est encore là et son superbe orgue Rinckenbach a été récemment restauré. Le village est également entouré de remparts, vestiges de son passé médiéval. Admirez la Porte Haute, la Tour des Fripons (1608) ou encore la Tour des Bourgeois (1535). Aujourd'hui calme et fleurie, cette cité offre un caractère plaisant alliant tradition et modernité.  Ammerschwihr est réputée pour ses grands vins, tout particulièrement pour le Grand Cru du Kaefferkopf et pour être la commune du département où réside le plus grand nombre de vignerons par rapport au nombre d'habitants. Vous pourrez vous balader au coeur de la vieille ville, qui regorge de curiosités avec ses belles maisons fleuries à colombages et son jardin des vignes. A la sortie de la commune, dans un écrin de verdure, le golf vous propose un cadre exceptionnel entre vignes et forêts. Pour les familles, venez découvrir la cité viticole de façon ludique en vous munissant du carnet de route de la balade ludique : partez à la recherche des indices pour résoudre l'énigme. Amusement garanti !

Atelier initiation dégustation géosensorielle

Événement

Et si chaque gorgée vous transportait au coeur de nos terroirs ?  Vivez notre Atelier Géosensoriel, une expérience immersive où granit, calcaire et alluvions révèlent leurs secrets... à travers vos sens.  Domaine Familial certifié Bio Un atelier animé par la vigneronne diplômée en dégustation géosensorielle Une dégustation comparative de 6 vins, en verres noirs Une approche sensorielle profonde, sans jargon compliqué, ni prérequis Une expérience parfaite pour débuter dans l'univers du vin, seule,en couple ou entre amis Un moment de partage authentique, fidèle aux valeurs du Domaine Freyburger

BINNER Christian et Audrey EARL

Lieu d'intérêt

Ouvert toute l'Année. Vin d'Alsace - Muscat - Kaefferkopf - Grains Nobles

BOHN Albert et fils

Commerce local

Exploitation familiale, vins de propre récolte, spécialités : Kaefferkopf, Sonnenberg, Marc de Gewurztraminer. Dégustation de notre production tous les jours sur rendez-vous.

Balade au crépuscule dans les vignes

Randonnée

Laissez-nous vous transporter dans une expérience envoûtante au cœur des vignes lors des crépuscules enchanteurs ! Une balade paisible vous emmènera à travers les rangées de vignes, où chaque pas résonne en harmonie avec la nature qui s'éveille doucement. Les vignerons partageront avec vous les secrets de la viticulture, vous expliquant le rythme de travail méticuleux et minutieux qui préside à la naissance de ces précieux raisins. Vous découvrirez les nuances subtiles du cycle de croissance des vignes et les techniques traditionnelles utilisées pour créer les grands crus. Au sommet de cette expérience, une dégustation exquise vous attendra au cœur du prestigieux Grand Cru Kaefferkopf. Là, vous serez accueilli par une sélection raffinée de mets délicats, spécialement conçus pour accompagner les vins de qualité exceptionnelle. Vous laisserez vos sens se délecter des arômes complexes et des saveurs riches qui dansent sur votre palais, laissant une empreinte inoubliable de l'essence même de ce terroir magique. Pour les plus jeunes (-16ans), jus de raisin et 3 bouchées. En cas de mauvais temps, les vignerons se reservent le droit de faire la soirée au Domaine Freyburger (13 Grand Rue 68770 Ammerschwihr).

Balade gourmande au coeur du vignoble

Lieu d'intérêt

Quand le jour décline, les vignes du Kaefferkopf s'embrasent de lumière dorée... Laissez-nous vous transporter dans une expérience envoûtante au coeur des vignes lors des crépuscules enchanteurs. Balades au coeur du vignoble classé Grand Cru Profitez d'un paysage époustouflant Dégustation exquise d'accords mets et vins Expérience envoûtante Apprenez les bases de la viticulture et l'histoire de notre vignoble familial

Cave Colon Pierre

Commerce local

Implantée au cœur d'un charmant village alsacien, notre domaine viticole familiale, à taille humaine, s'étend sur 14 hectares de vignes soigneusement cultivées dans un rayon de 2 km autour de notre village. Chaque bouteille que nous produisons est le fruit exclusif de notre propre récolte, garantissant ainsi une qualité et une authenticité sans compromis. Nous avons l'honneur de vous proposer l'intégralité de la gamme des vins et crémants d'Alsace, tout en bénéficiant du privilège de cultiver des parcelles sur trois des plus prestigieux Grands Crus Alsaciens : le Kaefferkopf, le Schlossberg et le Wineck-Schlossberg. En outre, nous élaborons également des vendanges tardives, permettant d'explorer toute la richesse et la diversité qui font la renommée des vins d'Alsace. Nous vous invitons chaleureusement à venir partager notre passion lors d'une dégustation au domaine, pour découvrir ensemble ces trésors issus de notre terroir.

Cave FREYBURGER Dominique et Carmen

Commerce local

Producteur de KAEFFERKOPF. Visite de cave avec foudres en chênes. Dégustation gratuite des 7 cépages Alsaciens. Adhérent à la charte accueil des Vignerons Indépendants.

Cave Kappler Jean-Pierre

Commerce local

Au domaine Kappler, l'art de la vigne se transmet de génération en génération, enrichi aujourd'hui par une approche moderne qui allie tradition et innovation. Nos vignes, situées entre plaine et coteaux, sont cultivées avec le plus grand soin dans le respect de l'environnement, pour exprimer toute la richesse et la typicité du terroir alsacien. Nous sommes fiers de proposer 13 vins exceptionnels issus des 7 cépages nobles d'Alsace : le Riesling, le Pinot Noir, le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Gewurztraminer, le Muscat et le Sylvaner. Toute notre production est vinifiée et embouteillée directement sur le domaine, garantissant ainsi une qualité irréprochable et une authenticité inégalée. Nos vins, qu'ils soient secs, doux, fruités ou opulents, sauront former de alliances culinaires infinies qui éveilleront les sens. En plus de notre sélection de vins, découvrez également notre Crémant d'Alsace ainsi que notre marc de gewurztraminer. Venez déguster nos vins tous les jours aux heures ouvrables. Pour les groupes de plus de 20 personnes, une réservation préalable est nécessaire. Profitez d'une dégustation inoubliable au cœur de notre cave, entourés de foudres en chêne, où vous pourrez explorer toute notre gamme, du crémant d'Alsace au pinot noir, en passant par le fameux gewurztraminer IM SCHLOSS. Au plaisir de vous accueillir bientôt au domaine Kappler.

Cave Les Funambules

Lieu d'intérêt

Nous sommes un domaine familial et nous nous définissons volontiers comme artisans-vignerons. Nous produisons des vins à forte personnalité , de grande qualité et dans le respect de l'environnement. Sur rendez-vous nous proposons une visite des vignes avec explications des travaux et des terroirs.

Cave Simonis Jean-Marc et Fils

Lieu d'intérêt

Producteur-récoltant de vins d’Alsace implanté à Ammerschwihr. Vous trouverez des vins d’exception provenant de cépages spécifiques d’Alsace, des Vendanges Tardives, mais aussi des Sélections de Grains Nobles. Faisant partie des vignerons indépendants de la région, la famille Simonis vous invite également à découvrir son Alsace Grand Cru du Kaefferkopf provenant d’un terroir unique. La qualité de l'accueil est garanti par la charte d'accueil des vignerons indépendants. Implanté au milieu de la Route des Vins d’Alsace, le domaine vous ouvre ses portes tous les jours (aux heures d'ouverture) pour faire la visite de cave ainsi que pour participer à une dégustation de vins.

Chapelle Saint Wendelin

Lieu d'intérêt

Datant du XIXè siècle, la chapelle Saint-Wendelin tient son nom de l'ancien abbé de Tholey : Saint Wendelin souvent représenté en berger. De style néo-gothique, elle possède une nef unique, une rosace dans le choeur et une statue de la vierge couverte d'un dais. Cette chapelle est située sur la route du golf.

Circuit VTT 9 - Les hauteurs d'Ammerschwihr

Liste

Départ de la porte haute et direction le Golf et les Trois-Epis, station climatique. Passage à proximité du Galtz et château du Wineck avant de longer les coteaux du grand cru "Kaefferkopf".

Circuit rando - d'Ammerschwihr au sommet du Galtz

Lieu d'intérêt

Du haut de ses 23 mètres à 731m d'altitude, le monument du Galtz est la destination de cette randonnée et il ne vous laissera pas indifférent. Vous disposerez d’un panorama unique à 360° sur l'étendue de la plaine d'Alsace et les montagnes vosgiennes. Nos coups de coeur de la randonnée: la variété du parcours : vignoble, forêt, panorama... la traversée du golf d'ammerschwihr la vue panoramique au sommet du monument du galtz

Cité des 3 merles

Lieu d'intérêt

Ancienne ferme royale appartenant au roi Franc Lothaire II, Amalrici Villare est transformée en ville durant le XIVe siècle en réunissant les villages d'Ammerschwihr, Meywiller et Katzenwiller. Aujourd'hui ne subsiste plus que la cité d'Ammerschwihr, qui conserve les traces de son passé sous la juridiction du Saint Empire Romain Germanique, puis des Ribeaupierre et enfin des Holandsberg, visibles dans la ville: Tour des bourgeois, Porte haute (ou tour des cigognes), chapelle Saint-Wendelin... La ville a traversé les ans et les guerres (invasion des Armagnacs, guerre deTrente ans, invasion des Lorrains...) pour finalement s'épanouir au XVIIIe siècle grâce à la viticulture. Ammerschwihr a vu naître plusieurs générations de facteurs d'orgues réputés du 18e siècle, et doit principalement son essor économique à son célèbre Kaefferkopf, colline produisant le raisin d'exception servant à créer le Grand Cru du même nom.

Domaine Adam Pierre

Commerce local

Notre domaine viticole familial, situé à Ammerschwihr, se trouve au cœur des villages les plus pittoresques d'Alsace tels que Kaysersberg, Colmar, Riquewihr, et Ribeauvillé, au pied du Parc Régional du Ballon d'Alsace. Nous cultivons 16 hectares de vignes, un équilibre harmonieux entre jeunes plantations et vieilles vignes. Animés par un profond respect pour la nature et la spécificité de chaque terroir, nous nous efforçons de créer des vins uniques, alliant plaisir et gastronomie. Nous accueillons les visiteurs individuels pour des expériences immersives : balades en voiture électrique à travers les vignes, dégustations découvertes, et cours d'œnologie (sur réservation). Notre caveau est ouvert tous les jours (dimanche uniquement d'avril à décembre), où vous aurez l’occasion de déguster l'ensemble de nos vins. Vous y trouverez également une boutique proposant des produits du terroir alsacien, tels que confitures, choucroute, et divers souvenirs d'Alsace. Pour les groupes jusqu’à 50 personnes, nous organisons des dégustations privées ainsi que nous proposons des formules de dégustation accompagnées de propositions de déjeuner au domaine. Lauréat du Grand Prix du Jury 2026 du Mondial des Vins pour son AOC Alsace Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2024.

Domaine Freyburger - Christophe et Nathalie Freyburger

Lieu d'intérêt

Le Domaine Freyburger Marcel est un domaine familial, à taille humaine. Nathalie et Christophe Freyburger co-gèrent le Domaine avec passion et attention pour leurs vins. 8,5Ha de vignoble entre plaine et coteaux, travaillés en Bio, une sélection parcellaire, donnant naissance à une gamme de vin étoffée, précise et élégante. Chaque gamme de vin a sa propre identité ; Essentiel pour les vins de fruits, de type secs, Cuvée pour les parcelles en vieilles vignes sur sol sablo granitiques avec des vins minéraux de caractère, Tentation pour les vinifications en bois, Kaefferkopf pour notre Grand Cru avec des vins identitaires, élégants, fins, minéraux, originaux. Les bulles font également partie de nos gammes avec l’AOC Crémant d’Alsace, et une gamme de vins nature a vu le jour avec notre gamme En Pleine Nature. La libellule est le symbole du Domaine ; elle représente le renouveau, la légèreté, l’élégance, la pureté, nos valeurs, notre engagement envers la nature. Le vignoble est accompagné au fil des saisons, avec les travaux manuels, les travaux du sol. Les vendanges sont manuelles, le pressurage est doux et long, les vinifications sont faites en foudres de chêne (anciens et récents) et cuverie inox. Le style des vins est le reflet de nos terroirs, de notre philosophie, avec des vins de type secs, fruités, élégants. Une originalité au Domaine : La Trilogie Grand Cru Kaefferkopf. Un vin d’assemblage unique en AOC Grand Cru, Gewurztraminer, Riesling et Pinot Gris se marient pour exprimer le Terroir de ce Grand Cru avec élégance, tendresse, pureté. Un vin de plaisir, mais aussi de gastronomie avec les mets les plus délicats. Le Domaine Freyburger est un des pionniers en matière d’œnotourisme au cœur de la Route des vins d’Alsace.

Domaine Griss Maurice

Commerce local

Le Domaine Maurice Griss est une exploitation viticole familiale, transmise de mère en fille. Depuis 2017, Josiane GRISS cultive 8,5 hectares de vignes en conversion biologique sur les terroirs d’exception d’Ammerschwihr. Les raisins, récoltés manuellement à pleine maturité, font l’objet de sélections rigoureuses avant d’être pressés lentement et délicatement. La vinification, aussi naturelle que possible, donne naissance à des vins authentiques et de caractère. Au caveau du domaine, vous serez accueillis chaleureusement par Marion, la nièce de Josiane, qui vous fera découvrir et déguster crémant, vins blancs, rouges, le prestigieux Grand Cru Kaefferkopf, ainsi que des vins d’assemblage. Pour prolonger ce moment de convivialité, Marion transforme le caveau en bar à vins certains soirs, proposant des planches de spécialités alsaciennes, et organise, une fois par mois, une soirée gourmande à thème. Au Domaine Maurice Griss les visites de groupe sont possibles sur rendez-vous, avec un tarif adapté au nombre de participants. Prenez contact avec nous. Le domaine vous accueille les dimanches et jours fériés, uniquement sur réservation.

Domaine Jean-Baptiste Adam

Commerce local

Située sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, à Ammerschwihr, notre Maison a été fondée en 1614. Depuis, quinze générations de vignerons passionnés se sont succédé, faisant perdurer un héritage unique. Nos caves abritent de majestueux foudres centenaires, témoins du temps et de notre savoir-faire. Alliant tradition et technologie moderne, nous mettons tout en œuvre pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Depuis plusieurs années, nos vignes sont cultivées en biodynamie, et nous sommes fièrement certifiés en agriculture biologique (AB) et Demeter. Parmi nos cuvées, vous pourrez découvrir notre emblématique Grand Cru Kaefferkopf d’Ammerschwihr. Depuis plus de quatre siècles, la famille Jean-Baptiste Adam s’investit corps et âme dans la culture des vignes et l’art de la vinification. Peu de familles viticoles peuvent se targuer d’une telle longévité, et cette passion inébranlable pour le vin se traduit par un amour profond du métier. Animée par une quête perpétuelle de perfection, la Maison Adam n’a cessé d’évoluer, adoptant dès 2004 l’agriculture biologique et biodynamique, marquant ainsi une nouvelle étape de son histoire. Aujourd'hui, Jean-Baptiste Adam n'est pas seulement un nom. C’est une référence incontournable dans l’histoire viticole alsacienne. Nos vins, à l’image du prestigieux Kaefferkopf, renferment plus que des arômes et des saveurs : ils sont le fruit de 400 ans de savoir-faire transmis de génération en génération.

Domaine Léon Heitzmann & Clément Klur

Dégustation

Au cœur d'Ammerschwihr, en Alsace, le Domaine Léon Heitzmann est un véritable écrin familial où, depuis sept générations, la passion de la vigne se transmet de père en fils depuis le XIXème siècle. En 2008, un tournant décisif est pris avec la conversion à la biodynamie, une démarche qui reflète l'engagement profond de la famille envers le respect du terroir et de l'écologie. Récemment enrichi par la reprise des vins Clément Klur de Katzenthal, le domaine continue d'évoluer sous l'impulsion de la septième génération, alliant harmonieusement tradition et innovation. Nos valeurs se retrouvent aussi bien dans nos méthodes de culture que dans nos pratiques en cave, où nous créons des vins authentiques et vivants. Au Domaine Léon Heitzmann, vous découvrirez l'intégralité des cépages alsaciens, ainsi que des cuvées uniques, des Crémants d'Alsace raffinés et des Grands Crus d'exception, tels que le Kaefferkopf, le Schlossberg et le Wineck-Schlossberg. Pour un moment de partage autour de nos vins, nous vous accueillons avec plaisir, y compris les jours fériés (sur rendez-vous).

Domaine Maurice Schoech & Fils

Lieu d'intérêt

Domaine Sick Dreyer

Dégustation

Le domaine Sick, fondé au 16ème siècle, et le domaine Dreyer, établi au 18ème siècle, ont uni leurs forces en 1966. À cette date, Pierre Dreyer, fils du Receveur fondateur de la confrérie Saint-Étienne d'Alsace, a pris la direction du domaine familial. Il s'est associé à son oncle René Sick, donnant ainsi naissance au domaine Sick-Dreyer. Situé à 8 km de Colmar, au cœur du village viticole d'Ammerschwihr, le domaine Sick-Dreyer s'étend sur 13 hectares, principalement répartis sur les meilleurs terroirs de la commune. Il possède également des parcelles prestigieuses, notamment dans le grand cru Mambourg de Sigolsheim, ainsi que dans les communes voisines de Katzenthal, Ingersheim et Husseren-les-Châteaux. Plus de 2 hectares du domaine bénéficient de l'appellation d'origine Kaefferkopf, première à être reconnue officiellement en Alsace et aujourd'hui classée Grand Cru. Toute la vinification et la mise en bouteilles sont réalisées exclusivement sur place au domaine. La production est axée principalement sur des vins de cépage. Nous sommes ouverts les dimanches et jours fériés uniquement sur rendez-vous. Le domaine propose également des petites formules repas, disponibles uniquement sur réservation préalable.

Domaine d'Amalric - Schneider Bernard

Dégustation

Dégustation - Vente - Expédition . Ouvert tous les jours (Dimanche et fêtes sur RDV)

Domaine du Sonnenberg - Alphonse Mandres

Lieu d'intérêt

Eglise Saint-Martin

Lieu d'intérêt

Ce monument historique édifié au XVè siècle a été victime d'un incendie dû aux bombardements de décembre 1944 et de janvier 1945. Le village a été détruit aux trois-quarts lors de la Libération des français, seule l'église et deux tours ont été brièvement épargnées.

Etang de pêche

Lieu d'intérêt

Les pêches sportives sont ouvertes à tous et sont sur réservation. Contact M.Schueller Christophe au 03 89 47 19 47.

FONNE René

Dégustation

GOELIA - Le Domaine du Golf

Hébergement collectif

Nichée dans un cadre paisible au cœur du prestigieux parcours de golf 18 trous d'Ammerschwihr, la résidence de tourisme offre un véritable havre de tranquillité au milieu de la célèbre Route des Vins d'Alsace. Entièrement rénovée en 2020, elle propose 69 appartements modernes et confortables, allant du studio pour 2 personnes à des logements spacieux de 3 pièces pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes. Les résidents bénéficient d'un accès gratuit à un parking extérieur, ainsi qu'à une piscine intérieure chauffée et un sauna pour des moments de détente absolue.  La résidence met également à disposition des services pratiques tels que la location de draps et de linge de toilette, une laverie, et un service de boulangerie pour des petits-déjeuners frais et savoureux. Les animaux de compagnie sont les bienvenus, moyennant un supplément (49€/sem). À partir de 378€ la semaine en studio 2 personnes, cette destination est idéale pour un séjour reposant et ressourçant, en plein cœur de l’Alsace.

Gite des seigneurs

Hébergement

Location tout confort, situé au cœur du village viticole d'Ammerschwihr. Location pour 2 nuits minimum. Appartement équipé de différents équipements et accessoires électroménager pour la cuisine, la salle de bain. Offrant une vue sur la ville et sur la montagne, cette maison de vacances possède également une connexion Wi-Fi gratuite. Cette maison de vacances se compose de 4 chambres, d'un salon, d'une cuisine entièrement équipée avec un réfrigérateur et une machine à café, ainsi que de 1 salle de bains avec une douche et un sèche-cheveux. Des serviettes et du linge de lit sont à votre disposition.

Gite des seigneurs - 2

Lieu d'intérêt

Offrant une vue sur la ville et sur la montagne, cet appartement comporte également une connexion Wi-Fi gratuite. Cet appartement compte 2 chambres, une cuisine avec un réfrigérateur et un four, une télévision à écran plat, un coin salon, ainsi que 1 salle de bains comportant une baignoire.  L’hébergement Gîte des Seigneurs 2 se situe à Ammerschwihr, à respectivement 8,4 km, 8,8 km et 8,8 km de ces lieux d’intérêt : Maison des Têtes, Collégiale Saint-Martin et Parc des expositions et des congrès de Colmar. Vous séjournerez à respectivement 9,1 km et 24 km de ces lieux d’intérêt : Gare de Colmar et Château du Haut-Kœnigsbourg. L'aéroport le plus proche (Aéroport de Strasbourg Entzheim) est à 65 km.

Heitzmann Alphonse et Fils

Lieu d'intérêt

Niché en plein coeur de la Route des Vins d'Alsace, retrouvez-nous à Ammerschwihr pour partager notre passion !   Vigneron Indépendant fort de trois générations, Alphonse, Denis et aujourd'hui Guillaume ont construit le domaine familial que nous connaissons à présent. Pour son bon développement, c'est l'alliance entre tradition et modernité qui prime avec désormais 15 hectares de vignes connduites sous le label "Haute Valeur Environnementale". Crémants et vins d'Alsace sont produits sur site et pas nos soins, dont le Grand Cru Kaefferkopf, qui vient embellir notre gamme par son Riesling, Pinot Gris ou encore Gewurztraminer. Vous ne resterez pas insensible à une dégustation dans notre cave d'époque ! Ce même lieu de rencontre, de partage et de découverte qu'affectionne tant notre clientèle fidèle. Car au Domaine, la majeure partie de notre production s'écoule par le biais de la vente directe. Une force de pouvoir échanger ensemble, animer et créer des souvenirs en lien avec nos cuvées ! Novices ou confirmés, en famille nous aspirons à contribuer à votre expérience du monde viticole en Alsace !    Visites et dégustations libres en semaine et sous réservations les Dimanches. Les groupes sont les bienvenus, jusqu'à 35 personnes sous réservation.

Jardin des vignes

Site culturel

Ce jardin est un site culturel où l'on peut découvrir les sept cépages alsaciens. Ouvert toute l'année et libre d'accès, c'est grâce aux panneaux informatifs illustrés, mis à votre disposition, que vous appréhendez de manière éducative la noblesse viticole du territoire alsacien.

Jean-Baptiste Thomann & Fils

Lieu d'intérêt

La Pommeraie

Lieu d'intérêt

Vente en directe à la ferme, de fruits et des légumes de saison ! Bienvenue dans cette exploitation familiale, qui perpétue les traditions de père en fils. Depuis la première implantation de vergers en 1966. Nous n'avons cessé d'étendre notre activité, afin d'être toujours au plus près des attentes de nos clients. Un espace magasin avoir des produits de la ferme et local, des vergers pour des cueillettes de bons produits en familles et un service drive ! Bref il y en a pour tout les goûts !

La Tour des Fripons

Lieu d'intérêt

Elément emblématique à l'entrée de la cité du Grand cru Kaefferkopf, la tour des Fripons (1608) d'Ammerschwihr contrôlait la porte basse de la cité médiévale. Bel exemple d'architecture militaire du XVIIe siècle, la tour massive cylindrique armée de six canonnières à redans et à embrasures à bossages qui permettaient de briser l’impact des projectiles venant frapper la bouche à feu. Une toiture à six pans en forte pente couronne le tout. La tour a été restaurée en 2019. Elle ouvre ses portes occasionnellement au public en accès libre en suivant un circuit fléché. Gravement endommagée par les bombardements de décembre 1944 , tout comme 85% d'Ammerschwihr, la tour des Fripons avait perdu sa toiture et a été restaurée après-guerre.

12