Domaine Griss Maurice

Le Domaine Maurice Griss est une exploitation viticole familiale, transmise de mère en fille. Depuis 2017, Josiane GRISS cultive 8,5 hectares de vignes en conversion biologique sur les terroirs d’exception d’Ammerschwihr. Les raisins, récoltés manuellement à pleine maturité, font l’objet de sélections rigoureuses avant d’être pressés lentement et délicatement. La vinification, aussi naturelle que possible, donne naissance à des vins authentiques et de caractère. Au caveau du domaine, vous serez accueillis chaleureusement par Marion, la nièce de Josiane, qui vous fera découvrir et déguster crémant, vins blancs, rouges, le prestigieux Grand Cru Kaefferkopf, ainsi que des vins d’assemblage. Pour prolonger ce moment de convivialité, Marion transforme le caveau en bar à vins certains soirs, proposant des planches de spécialités alsaciennes, et organise, une fois par mois, une soirée gourmande à thème. Au Domaine Maurice Griss les visites de groupe sont possibles sur rendez-vous, avec un tarif adapté au nombre de participants. Prenez contact avec nous. Le domaine vous accueille les dimanches et jours fériés, uniquement sur réservation.

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