Que faire à Ammerschwihr ?

Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Au Domaine Jean-Baptiste Adam, maison familiale depuis 1614, située à Ammerschwihr sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, c’est Laure, la vigneronne, qui perpétue la tradition familiale ! Elle vous fera découvrir la biodynamie, une méthode naturelle qui harmonise les cycles terrestres et cosmiques pour renforcer la vitalité et la résistance des plantes. Cette approche améliore les échanges naturels entre le sol et les racines, ainsi qu'entre le ciel et les feuilles. Son leitmotiv : « Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » ! Apprenez les principes de la biodynamie en viticulture, inspirée des pratiques ancestrales, et explorez son impact à travers une dégustation comparative de vins Grand Cru Kaefferkopf. Les particularités de ce Grand Cru ? Il bénéficie d'un terroir unique composé de sols variés, notamment de granite et de calcaire, où s’exprime cet effet terroir. Et contrairement à la plupart des autres Grands Crus d'Alsace, qui sont souvent issus d'un seul cépage, le Kaefferkopf est connu pour ses assemblages qui peuvent inclure des cépages tels que le Gewurztraminer, le Riesling, et le Pinot Gris. La promesse d’une dégustation riche ! (Re)découvrez un savoir-faire ancestral et partagez un moment privilégié avec une passionnée de vins d’Alsace ! Sur réservation.

Les Estivales

La municipalité ainsi que les associations d’Ammerschwihr se mobilisent tous les jeudis d'été pour vous offrir un moment de convivialité. On vous propose de rencontrer des vignerons de notre commune qui vous feront découvrir leur production. Vous pouvez également découvrir des produits du terroir issus des agriculteurs de la vallée de Kaysersberg et des environs. (fromages, yaourts, légumes, fruits, glaces…) L’ensemble des produits  peuvent être achetés ou consommés sur place. Tout cela est agrémenté de tartes flambées et d’une buvette tenue par les associations du village et l'ambiance musicale assurée par différentes formations de la région.

Parenthèse Vigneronne : Kaefferkopf - histoires à boire

Aux Vins Kuehn, vous rencontrerez des passionnés de vins d'Alsace, mais pas seulement ! Que ce soit Noémie, Sophie ou Nicolas, suivez-les dans cette dégustation unique, ancrée dans l'histoire du village. L'Alsace est une région empreinte d'histoire, marquée notamment par les guerres. Ammerschwihr a vécu des heures tragiques et a été détruite à plus de 85 % lors de la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui reconstruite, cette charmante cité de la Route des Vins d'Alsace recèle de nombreux trésors derrière ses remparts. Votre hôte jouera le rôle de guide et vous entraînera à travers les ruelles et les chemins de vignes pour vous raconter des anecdotes sur Ammerschwihr. De retour au domaine, vous descendrez dans les Caves de l'Enfer, à 7 mètres sous terre. Là, il vous expliquera toutes les spécificités du Kaefferkopf, un Grand Cru au caractère unique qui fait la fierté du village, autour d'une dégustation à la bougie. Venez découvrir les vins Kuehn à Ammerschwihr, et plongez dans l'univers des Grands Crus d'Alsace ou des vins issus de terroirs d'exception. Sur réservation.

Aire de pique-nique - Sur la route du golf

Le golf de montagne d'Ammerschwihr/Trois Epis propose un pack découverte ouvert à tous sans réservation. Après ce parcours initiatique & sportif, un arrêt pique-nique sur le chemin du retour s'offre à vous pour une pause bien méritée. Pour les plus sportifs, vous pouvez grimper jusqu'au Galtz, le Corcovado alsacien, pour profiter d'une vue panoramique. Soyez éco-citoyens, respectez la nature, ramenez vos déchets.

Aire de pique-nique - Quartier des fleurs

Petite virée familiale à vélo au départ de Kaysersberg, cité médiévale, pour découvrir Ammerschwihr, cité des trois merles, grâce à notre balade ludique dont le carnet de route est à retirer à l'Office de Tourisme ou en téléchargement sur ce lien. Parcours d'1h30, agrémenté d'énigmes adapté aux enfants de 4 à 10 ans et plus. Une fois les énigmes résolues et avant d'entamer le chemin du retour, faites une petite pause goûter sur cette jolie aire de pique-nique. Soyez éco-citoyens, respectez la nature, ramenez vos déchets.

Etang de pêche

Les pêches sportives sont ouvertes à tous et sont sur réservation. Contact M.Schueller Christophe au 03 89 47 19 47.

Ugolf Ammerschwihr

Aux portes de Colmar, dans un cadre exceptionnel entre vignes et forêts, le UGOLF Ammerschwihr accroche son parcours aux reliefs vallonnés des Vosges. D’une longueur de 5207 mètres sur 70 ha, ce 18 trous s’avère à la fois agréable à jouer et complet techniquement. Il présente des situations de jeux toujours différentes. Joueurs débutants et confirmés apprécieront cette diversité. Notamment grâce à notre parcours pitch & putt 9 trous ouvert à tous. Une grande partie des trous vous offre des points de vue à couper le souffle. Nos voiturettes électriques utilisables toute l’année vous permettront de profiter pleinement de ces panoramas. Le UGOLF Ammerschwihr propose des initiations de 2h encadrées par notre enseignant qui vous apprendra les fondamentaux du golf (practice, putting, pitching,…).

Aire de jeux - Afderseeden

Aire de jeux pour enfant au coeur du village.

Aire de jeux - Tracteur

Très belle aire de jeux, bien aménagée fermée et sécurisée, pour le bonheur des enfants. Elle est située au calme près du jardin des vignes, avec une vue splendide sur le vignoble.

Aire de jeux - Quartier des fleurs

Aire de jeux située dans un quartier calme près du terrain de foot. Toboggans, balançoires à bascule, ... L'aire est sécurisée (fermée), table de pique nique, parking vélos, table de ping pong. Parking à proximité.

Domaine d'Amalric - Schneider Bernard

Dégustation - Vente - Expédition . Ouvert tous les jours (Dimanche et fêtes sur RDV)

BINNER Christian et Audrey EARL

Ouvert toute l'Année. Vin d'Alsace - Muscat - Kaefferkopf - Grains Nobles

Cave Simonis Jean-Marc et Fils

Producteur-récoltant de vins d’Alsace implanté à Ammerschwihr. Vous trouverez des vins d’exception provenant de cépages spécifiques d’Alsace, des Vendanges Tardives, mais aussi des Sélections de Grains Nobles. Faisant partie des vignerons indépendants de la région, la famille Simonis vous invite également à découvrir son Alsace Grand Cru du Kaefferkopf provenant d’un terroir unique. La qualité de l'accueil est garanti par la charte d'accueil des vignerons indépendants. Implanté au milieu de la Route des Vins d’Alsace, le domaine vous ouvre ses portes tous les jours (aux heures d'ouverture) pour faire la visite de cave ainsi que pour participer à une dégustation de vins.

Domaine Léon Heitzmann & Clément Klur

Au cœur d'Ammerschwihr, en Alsace, le Domaine Léon Heitzmann est un véritable écrin familial où, depuis sept générations, la passion de la vigne se transmet de père en fils depuis le XIXème siècle. En 2008, un tournant décisif est pris avec la conversion à la biodynamie, une démarche qui reflète l'engagement profond de la famille envers le respect du terroir et de l'écologie. Récemment enrichi par la reprise des vins Clément Klur de Katzenthal, le domaine continue d'évoluer sous l'impulsion de la septième génération, alliant harmonieusement tradition et innovation. Nos valeurs se retrouvent aussi bien dans nos méthodes de culture que dans nos pratiques en cave, où nous créons des vins authentiques et vivants. Au Domaine Léon Heitzmann, vous découvrirez l'intégralité des cépages alsaciens, ainsi que des cuvées uniques, des Crémants d'Alsace raffinés et des Grands Crus d'exception, tels que le Kaefferkopf, le Schlossberg et le Wineck-Schlossberg. Pour un moment de partage autour de nos vins, nous vous accueillons avec plaisir, y compris les jours fériés (sur rendez-vous).

Meyer Théodore et Fils

Découvrez le Domaine Théo Meyer, une exploitation viticole familiale depuis trois générations, nichée à Ammerschwihr, au cœur de la célèbre Route des Vins d'Alsace. Fondé en 1955 par Théodore, repris en 1977 par son fils Maurice, le domaine est aujourd'hui dirigé par ses deux filles, Valérie et Muriel, qui allient tradition et modernité tout en respectant les valeurs transmises par leurs parents. Avec 13 hectares de vignes, cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée et le label Haute Valeur Environnementale, le domaine se distingue par son respect de l’environnement et son engagement envers la biodiversité. Nous vous proposons une large gamme de vins d'Alsace : les 7 cépages traditionnels, les Grands Crus Kaefferkopf et Sommerberg, le Crémant d'Alsace, ainsi que des vendanges tardives et le Marc de Gewurztraminer. Chaque cuvée reflète notre amour pour le terroir et l'excellence, tout en étant produite avec des techniques de vinification respectueuses de l'équilibre naturel. Nous avons un fort engagement pour la biodiversité. Profitez d'une dégustation de nos vins, dans un cadre chaleureux où Doris, la maman, vous accueillera avec sourire et passion. Nous accueillons également des groupes, et l’accès est facile, avec un parking gratuit pour les camping-cars. Ouvert tous les jours, sauf les 25 et 26 décembre, ainsi que le 1er janvier. Venez découvrir un domaine où tradition, famille et respect du terroir s'unissent pour produire des vins d'exception.

Vins LICHTLE Mathieu

Cave Kappler Jean-Pierre

Au domaine Kappler, l'art de la vigne se transmet de génération en génération, enrichi aujourd'hui par une approche moderne qui allie tradition et innovation. Nos vignes, situées entre plaine et coteaux, sont cultivées avec le plus grand soin dans le respect de l'environnement, pour exprimer toute la richesse et la typicité du terroir alsacien. Nous sommes fiers de proposer 13 vins exceptionnels issus des 7 cépages nobles d'Alsace : le Riesling, le Pinot Noir, le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Gewurztraminer, le Muscat et le Sylvaner. Toute notre production est vinifiée et embouteillée directement sur le domaine, garantissant ainsi une qualité irréprochable et une authenticité inégalée. Nos vins, qu'ils soient secs, doux, fruités ou opulents, sauront former de alliances culinaires infinies qui éveilleront les sens. En plus de notre sélection de vins, découvrez également notre Crémant d'Alsace ainsi que notre marc de gewurztraminer. Venez déguster nos vins tous les jours aux heures ouvrables. Pour les groupes de plus de 20 personnes, une réservation préalable est nécessaire. Profitez d'une dégustation inoubliable au cœur de notre cave, entourés de foudres en chêne, où vous pourrez explorer toute notre gamme, du crémant d'Alsace au pinot noir, en passant par le fameux gewurztraminer IM SCHLOSS. Au plaisir de vous accueillir bientôt au domaine Kappler.

Domaine Freyburger - Christophe et Nathalie Freyburger

Le Domaine Freyburger Marcel est un domaine familial, à taille humaine. Nathalie et Christophe Freyburger co-gèrent le Domaine avec passion et attention pour leurs vins. 8,5Ha de vignoble entre plaine et coteaux, travaillés en Bio, une sélection parcellaire, donnant naissance à une gamme de vin étoffée, précise et élégante. Chaque gamme de vin a sa propre identité ; Essentiel pour les vins de fruits, de type secs, Cuvée pour les parcelles en vieilles vignes sur sol sablo granitiques avec des vins minéraux de caractère, Tentation pour les vinifications en bois, Kaefferkopf pour notre Grand Cru avec des vins identitaires, élégants, fins, minéraux, originaux. Les bulles font également partie de nos gammes avec l’AOC Crémant d’Alsace, et une gamme de vins nature a vu le jour avec notre gamme En Pleine Nature. La libellule est le symbole du Domaine ; elle représente le renouveau, la légèreté, l’élégance, la pureté, nos valeurs, notre engagement envers la nature. Le vignoble est accompagné au fil des saisons, avec les travaux manuels, les travaux du sol. Les vendanges sont manuelles, le pressurage est doux et long, les vinifications sont faites en foudres de chêne (anciens et récents) et cuverie inox. Le style des vins est le reflet de nos terroirs, de notre philosophie, avec des vins de type secs, fruités, élégants. Une originalité au Domaine : La Trilogie Grand Cru Kaefferkopf. Un vin d’assemblage unique en AOC Grand Cru, Gewurztraminer, Riesling et Pinot Gris se marient pour exprimer le Terroir de ce Grand Cru avec élégance, tendresse, pureté. Un vin de plaisir, mais aussi de gastronomie avec les mets les plus délicats. Le Domaine Freyburger est un des pionniers en matière d’œnotourisme au cœur de la Route des vins d’Alsace.

Domaine Maurice Schoech & Fils

SCHERRER Thierry et Bernard

Vins Ehrhart Henri

Vins d'Alsace, Crémant, Kaefferkopf, Grands Crus, Vendanges Tardives.

Vins Hunckler Alphonse et Fils

Cave Colon Pierre

Implantée au cœur d'un charmant village alsacien, notre domaine viticole familiale, à taille humaine, s'étend sur 14 hectares de vignes soigneusement cultivées dans un rayon de 2 km autour de notre village. Chaque bouteille que nous produisons est le fruit exclusif de notre propre récolte, garantissant ainsi une qualité et une authenticité sans compromis. Nous avons l'honneur de vous proposer l'intégralité de la gamme des vins et crémants d'Alsace, tout en bénéficiant du privilège de cultiver des parcelles sur trois des plus prestigieux Grands Crus Alsaciens : le Kaefferkopf, le Schlossberg et le Wineck-Schlossberg. En outre, nous élaborons également des vendanges tardives, permettant d'explorer toute la richesse et la diversité qui font la renommée des vins d'Alsace. Nous vous invitons chaleureusement à venir partager notre passion lors d'une dégustation au domaine, pour découvrir ensemble ces trésors issus de notre terroir.

Domaine Jean-Baptiste Adam

Située sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, à Ammerschwihr, notre Maison a été fondée en 1614. Depuis, quinze générations de vignerons passionnés se sont succédé, faisant perdurer un héritage unique. Nos caves abritent de majestueux foudres centenaires, témoins du temps et de notre savoir-faire. Alliant tradition et technologie moderne, nous mettons tout en œuvre pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Depuis plusieurs années, nos vignes sont cultivées en biodynamie, et nous sommes fièrement certifiés en agriculture biologique (AB) et Demeter. Parmi nos cuvées, vous pourrez découvrir notre emblématique Grand Cru Kaefferkopf d’Ammerschwihr. Depuis plus de quatre siècles, la famille Jean-Baptiste Adam s’investit corps et âme dans la culture des vignes et l’art de la vinification. Peu de familles viticoles peuvent se targuer d’une telle longévité, et cette passion inébranlable pour le vin se traduit par un amour profond du métier. Animée par une quête perpétuelle de perfection, la Maison Adam n’a cessé d’évoluer, adoptant dès 2004 l’agriculture biologique et biodynamique, marquant ainsi une nouvelle étape de son histoire. Aujourd'hui, Jean-Baptiste Adam n'est pas seulement un nom. C’est une référence incontournable dans l’histoire viticole alsacienne. Nos vins, à l’image du prestigieux Kaefferkopf, renferment plus que des arômes et des saveurs : ils sont le fruit de 400 ans de savoir-faire transmis de génération en génération.

Heitzmann Alphonse et Fils

Niché en plein coeur de la Route des Vins d'Alsace, retrouvez-nous à Ammerschwihr pour partager notre passion !   Vigneron Indépendant fort de trois générations, Alphonse, Denis et aujourd'hui Guillaume ont construit le domaine familial que nous connaissons à présent. Pour son bon développement, c'est l'alliance entre tradition et modernité qui prime avec désormais 15 hectares de vignes connduites sous le label "Haute Valeur Environnementale". Crémants et vins d'Alsace sont produits sur site et pas nos soins, dont le Grand Cru Kaefferkopf, qui vient embellir notre gamme par son Riesling, Pinot Gris ou encore Gewurztraminer. Vous ne resterez pas insensible à une dégustation dans notre cave d'époque ! Ce même lieu de rencontre, de partage et de découverte qu'affectionne tant notre clientèle fidèle. Car au Domaine, la majeure partie de notre production s'écoule par le biais de la vente directe. Une force de pouvoir échanger ensemble, animer et créer des souvenirs en lien avec nos cuvées ! Novices ou confirmés, en famille nous aspirons à contribuer à votre expérience du monde viticole en Alsace !    Visites et dégustations libres en semaine et sous réservations les Dimanches. Les groupes sont les bienvenus, jusqu'à 35 personnes sous réservation.

Vins André TEMPE & Fils

Vins MANDRES Laurent

Cave Les Funambules

Nous sommes un domaine familial et nous nous définissons volontiers comme artisans-vignerons. Nous produisons des vins à forte personnalité , de grande qualité et dans le respect de l'environnement. Sur rendez-vous nous proposons une visite des vignes avec explications des travaux et des terroirs.

Domaine Griss Maurice

Le Domaine Maurice Griss est une exploitation viticole familiale, transmise de mère en fille. Depuis 2017, Josiane GRISS cultive 8,5 hectares de vignes en conversion biologique sur les terroirs d’exception d’Ammerschwihr. Les raisins, récoltés manuellement à pleine maturité, font l’objet de sélections rigoureuses avant d’être pressés lentement et délicatement. La vinification, aussi naturelle que possible, donne naissance à des vins authentiques et de caractère. Au caveau du domaine, vous serez accueillis chaleureusement par Marion, la nièce de Josiane, qui vous fera découvrir et déguster crémant, vins blancs, rouges, le prestigieux Grand Cru Kaefferkopf, ainsi que des vins d’assemblage. Pour prolonger ce moment de convivialité, Marion transforme le caveau en bar à vins certains soirs, proposant des planches de spécialités alsaciennes, et organise, une fois par mois, une soirée gourmande à thème. Au Domaine Maurice Griss les visites de groupe sont possibles sur rendez-vous, avec un tarif adapté au nombre de participants. Prenez contact avec nous. Le domaine vous accueille les dimanches et jours fériés, uniquement sur réservation.

Domaine du Sonnenberg - Alphonse Mandres

Vins TEMPE-JESSEL

Le domaine viticole Tempé-Jessel est un vignoble familial situé à Ammerschwihr. Nous exploitons 5,5 hectares de vignes localisés entre Colmar et Kaysersberg, au cœur de la Route des Vins d’Alsace. Depuis les années 90, nous cultivons nos parcelles sans recours aux produits chimiques. Nous sommes fiers de proposer une gamme de vins certifiée en Agriculture Biologique depuis 2016. Notre travail, au plus proche de la nature, est complété par des sols toujours couverts, des vendanges uniquement manuelles et par une vinification dans des foudres traditionnels en chêne.

Vins WACKENTHALER François

Nous souhaitons partager avec vous toute la générosité, la force et la diversité de nos terroirs, la richesse de nos cépages. Produits exclusivement sur la propriété, vous pouvez découvrir les 7 cépages alsaciens, le fameux lieu-dit Kaefferkopf, le grand cru Schlossberg, les vendanges tardives, sélections de grains nobles et le crémant.

Cave FREYBURGER Dominique et Carmen

Producteur de KAEFFERKOPF. Visite de cave avec foudres en chênes. Dégustation gratuite des 7 cépages Alsaciens. Adhérent à la charte accueil des Vignerons Indépendants.

Domaine Sick Dreyer

Le domaine Sick, fondé au 16ème siècle, et le domaine Dreyer, établi au 18ème siècle, ont uni leurs forces en 1966. À cette date, Pierre Dreyer, fils du Receveur fondateur de la confrérie Saint-Étienne d'Alsace, a pris la direction du domaine familial. Il s'est associé à son oncle René Sick, donnant ainsi naissance au domaine Sick-Dreyer. Situé à 8 km de Colmar, au cœur du village viticole d'Ammerschwihr, le domaine Sick-Dreyer s'étend sur 13 hectares, principalement répartis sur les meilleurs terroirs de la commune. Il possède également des parcelles prestigieuses, notamment dans le grand cru Mambourg de Sigolsheim, ainsi que dans les communes voisines de Katzenthal, Ingersheim et Husseren-les-Châteaux. Plus de 2 hectares du domaine bénéficient de l'appellation d'origine Kaefferkopf, première à être reconnue officiellement en Alsace et aujourd'hui classée Grand Cru. Toute la vinification et la mise en bouteilles sont réalisées exclusivement sur place au domaine. La production est axée principalement sur des vins de cépage. Nous sommes ouverts les dimanches et jours fériés uniquement sur rendez-vous. Le domaine propose également des petites formules repas, disponibles uniquement sur réservation préalable.

FONNE René

Vins BOHN Romuald

Vins Etienne Simonis

À Ammerschwihr, cœur battant du vignoble alsacien, le Domaine Etienne Simonis vous ouvre ses portes pour une immersion dans plus de 350 ans d’histoire et de savoir-faire viticole. Héritiers d'une tradition familiale qui remonte à la fin du XVIIe siècle, Katia et Etienne Simonis cultivent avec passion depuis 25 ans leurs 7 hectares de vignes en suivant les principes de l’agriculture biologique et de la biodynamie. Leur objectif ? Révéler la singularité de leurs terroirs tout en respectant l’équilibre naturel de la vigne. Le chai, où cohabitent foudres en chêne des années 1950, cuves en inox et barriques bourguignonnes, est le théâtre d’une vinification sans artifices. Ici, le vin évolue en symbiose avec la nature : seules les levures présentes sur les raisins transforment le sucre en alcool, préservant ainsi toute la richesse aromatique du vin. Récompensé par une étoile dans le guide vert des meilleurs vins de France 2024, le Domaine Etienne Simonis se distingue par ses cuvées emblématiques, allant des cépages traditionnels aux Vendanges Tardives, sans oublier le Grand Cru Kaefferkopf. Pour les amateurs de vins singuliers, c’est l’occasion de découvrir une collection de vins inédits, dans une ambiance chaleureuse et authentique. De janvier à mars uniquement sur rendez-vous.

Vins Kuehn

Implanté sur les coteaux d’Ammerschwihr, son vignoble de 16 hectares, bénéficie d’un excellent ensoleillement et d’une exploitation en viticulture raisonnée.  Ses 45 foudres en chêne centenaires, dont le plus ancien fut fabriqué en 1850 par Martin Sattler, maître tonnelier fort respecté en son temps, sont encore aujourd’hui dressés comme autant de gardiens du temple. Ils sont le témoignage précieux d’un savoir-faire authentique et ancestral. C'est à l'intérieur de ces caves de l'Enfer que s'est créé la Société des Amis d'Ammerschwihr, devenant la Confrérie Saint Etienne en 1947. La cave abrite également 35 barriques en chêne, destinées à l'élevage des Pinots Noirs. Dans le prolongement des Caves de l'Enfer, se trouve une cave plus moderne, abritant plusieurs cuves en inox de 21 à 150 hectolitres. Surnommées les « Caves de l’Enfer », les caves de la Maison KUEHN ont été aménagées au XVIIe siècle et sont chargées de multiples histoires. Ce sont les plus anciennes et les plus profondes caves du village. Elles sont situées à près de 7 mètres par rapport au niveau de la route. Les caves renferment deux grands puits, dont l'un construit en 1675. Sa profondeur est de 7,80 mètres. Seul cette cave n'est pas accessible pour les personnes à mobilité réduite. Les « Caves de l’Enfer » ont notamment servi de refuge par les temps incertains et critiques des combats de l’hiver 1944, et sont pour nous symbole d’espoir et d’optimisme. Leurs voutes ont su protéger villageois et joyaux culturels de l’église du village, les préserver en attendant des jours meilleurs. Pendant ces journées aux heures interminables, tous ont été portés par la bienveillance, les soins et l’hospitalité de la famille KUEHN. Nos Vins & Crémants d’Alsace portent aujourd’hui en eux l’espérance et la joie du dénouement de cette histoire. Ils sont tous sortis des « Caves de l’Enfer » !

Cave MERCKLE André et Pierre

Entreprise viticole familiale de 9 hectares. Production de vins (7 cépages), Crémant, Eaux de Vie, Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles. Dégustation et visite de cave gratuite dans une tour du XIV ème siècle pour les particuliers et groupes.

Jean-Baptiste Thomann & Fils

Maison Schiele

SIBLER EARL Domaine

Vins FLORENCE Henri et Fils

Notre exploitation familiale est située a Ammerschwihr, berceau du Grand Cru Kaefferkopf au coeur du magnifique vignoble alsacien. Nous produisons toute la gamme des cépages alsaciens, ainsi que le Vendanges Tardives. Nous exploitons une dizaine de hectares de vignoble, principalement sur la commune d'Ammerschwihr mais également dans les villages avoisinants. Nous serions heureux de vous faire déguster notre production sur site, en cave au milieu de nos foudres. Wir sprechen Deutsch, English spoken, Mer rede Elsassich !

Vins Habold Lucien et Fils

BOHN Albert et fils

Exploitation familiale, vins de propre récolte, spécialités : Kaefferkopf, Sonnenberg, Marc de Gewurztraminer. Dégustation de notre production tous les jours sur rendez-vous.

Vins - Maison Eppelé

Toute la gamme des vins d'Alsace. Maison datant de 1539. Possibilité de dégustation avec repas pour 25 personnes les week-end et jours fériés. Visite sur rendez-vous. Fermé en période de vendanges.

Circuit rando - d'Ammerschwihr au sommet du Galtz

Du haut de ses 23 mètres à 731m d'altitude, le monument du Galtz est la destination de cette randonnée et il ne vous laissera pas indifférent. Vous disposerez d’un panorama unique à 360° sur l'étendue de la plaine d'Alsace et les montagnes vosgiennes. Nos coups de coeur de la randonnée: la variété du parcours : vignoble, forêt, panorama... la traversée du golf d'ammerschwihr la vue panoramique au sommet du monument du galtz

Circuit VTT 9 - Les hauteurs d'Ammerschwihr

Départ de la porte haute et direction le Golf et les Trois-Epis, station climatique. Passage à proximité du Galtz et château du Wineck avant de longer les coteaux du grand cru "Kaefferkopf".

Fête nationale

Venez célébrer la fête nationale à Ammerschwihr !  Au programme, vous retrouverez :  A partir de 19h, buvette, petite restauration avec tartes flambées et bons vins des viticulteurs d'Ammerschwihr. 20h45 ressemblement, 21h défilé aux lampions avec les pompiers à travers les rues de la ville.  Concert de la musique municipale d'Ammerschwihr à 21h30 Une belle soirée conviviale et festive.

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Envie de comprendre ce qui fait la richesse des vins d’Alsace ? Suivez Rémi Adam, vigneron passionné, pour une immersion au cœur des terroirs et de la viticulture raisonnée. Installé à Ammerschwihr, le Domaine Pierre Adam cultive 16 hectares de vignes mêlant jeunes ceps et vieilles vignes, dans le respect de la nature et de l’identité de chaque parcelle. Au fil d’une balade commentée dans les vignes, Rémi partage avec enthousiasme son métier, l’évolution des pratiques viticoles, et l’importance de l'équilibre entre tradition, innovation et expression du terroir. La visite se termine en toute convivialité par une dégustation de vins d’Alsace issus du domaine : des cuvées pensées pour allier plaisir, finesse et gastronomie. Une expérience authentique pour découvrir l’univers viticole alsacien à travers les yeux d’un vigneron engagé.