Au cœur du métier de vigneron : de la cave à l’assemblage

Plongez au cœur du métier de vigneron et découvrez les savoir-faire qui donnent naissance aux vins du domaine. De la cave à la dégustation, partagez les gestes et les secrets du vigneron, avec le privilège de goûter un vin directement au tonneau. Puis, passez à la pratique lors d’un atelier d’assemblage de Pinot Gris : testez, ajustez et recherchez vous-même l’équilibre parfait entre arômes, fraîcheur et rondeur.

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