Que faire à Toulouse ?

LE P'TIT LOUIS

Nous proposons un menu qui varie tous les jours avec comme éléments: Une entrée du jour 4 plats principaux Trois desserts au choix Thés, bière et alcool typique sont proposés Nous prenons les réservations de 12:00 à 12:30 et ensuite 13:30. Nous servons jusqu'à 15 heures.

LE PALAIS DE THEMIS

Le Palais de Thémis vous propose de prendre un délicieux thé au calme dans un cadre magnifique, de découvrir les pâtisseries innovantes et pourtant aux fondements classiques d'une jeune pâtissière, de déguster des gaufres entièrement fabriquées maison, de vous rafraîchir avec des glaces et sorbets de la Maison Berthillon Paris ou encore de boire un chocolat froid ou chaud fait maison, et bien d'autres boissons froides ou chaudes maison ou non. Quelques pas pour trouver le bonheur visuel et gustatif. Allez jusqu'au 11 de la rue des Lois à Toulouse, à 100 mètres de la touristique place du Capitole. Vous y trouverez l'exception .

LE PANORAMIQUE

Le restaurant panoramique est devenu le Bouillon Toulousain Cépière et vous accueille dans un cadre atypique avec une carte bouillon réconfortante et à petits prix

LE PAVÉ DES MINIMES

Une expérience gourmande et généreuse. Une carte qui évolue au rythme des saisons pour offrir des plats toujours plus frais et savoureux. Le chef met un point d'honneur à travailler des produits de qualité, qu'ils soient issus de la terre ou de la mer. Le charme d'une toulousaine nichée au cœur du quartier cher à Nougaro, Les Minimes. Une terrasse autour de la piscine pour savourer des plats savoureux dès l'arrivée des beaux jours.

LE PERE LEON

Depuis 4 générations, le Père Léon vous accueille, de 12h à 16h, dans un cadre chaleureux et contemporain en plein coeur de Toulouse.

LE PETIT CYCLO

Le Petit Cyclo spécialiste de l'itinérance à vélo dans le Sud de la France depuis 10 ans, nous proposons : - Des séjours clés en main avec hébergements, transport des bagages, roadbook etc... - La location de vélos à la journée ou plusieurs jours avec un service d'Aller simple grâce à nos points relais à Bordeaux, Agen, Castelnaudary, Carcassonne, Agde et Sète. - La Vente et réparation de vélos dans notre boutique

LE PETIT SALIN

Notre restaurant le Petit Salin, situé au coeur du quartier du Salin à Toulouse, face au Palais de Justice, accueille ses convives dans une ambiance conviviale du lundi au vendredi midi et du mardi au vendredi soir.

LE PIVOLO

A l'étage du restaurant J'GO, autour d'un grand comptoir, de terrasses en brique rose et d'un salon cosy ..dégustez nos grignotages 100% maison : charcuteries de Porc Noir de Bigorre et de canard du Gers, tartines de légumes frais, brochettes de coeurs de canard... AU CLUB PIVOLO : tous les vins de la région mais aussi jusqu'à 2h du matin dégustez les meilleurs armagnacs, whiskies, gins et rhums, en cocktails subtils!

LE POINT D'OGRE

LE PY-R

À deux pas du Pont-Neuf, Pierre Lambinon propose des plats habiles conçus autour des herbes du jardin, des produits de la mer et les beaux légumes de saison, des assiettes qui marient avec bonheur les notes grillées, iodées et l'amertume végétale. Côté décor, une salle où le blanc domine, avec quelques tableaux d'artistes contemporains pour accrocher l’œil.

LE RESTAURANT MAMI-WATA

Restaurant de spécialités des ANTILLES et d'AFRIQUE . Situé au centre de Toulouse, à 100 m du métro et du parking Jean-Jaurès . Cuisine conviviale , goûteuse et généreuse , dans un cadre chaleureux et dépaysant. Les épices sont uniquement à la demande . Les 2 salles sont privatisables pour les groupes sans supplément. Un des restaurants les mieux notés de Toulouse.

LE ROND DE SERVIETTE RIVE GAUCHE

Depuis 2008, notre restaurant vous ouvre ses portes dans une ambiance chaleureuse et authentique, pour savourer une cuisine traditionnelle où le foie gras et le canard occupent une place d'honneur. Inspiré par les produits du marché et les saveurs du terroir, le chef Pierrot élabore chaque plat avec passion, respect des saisons et amour du métier. A ses côtés Aurélie veille à l'accueil et à la convivialité, offrant à chaque hôte un moment de partage et de bien être. Ensemble, ils cultivent l'art de recevoir avec générosité et simplicité, dans un cadre où l'on se sent vite chez soi. Ici, tout est fait maison, avec des produits frais et une touche de cœur qui fait la différence. Que vous veniez en famille, entre amis ou pour un diner gourmand, Pierrot et Aurélie vous invitent à découvrir une cuisine généreuse, authentique et vivante, reflet de l'amour du chef pour son métier et pour ceux qui viennent à sa table.

LE SEPT

Gage d’excellence, au Sept, nous vous proposons un menu unique, réalisé à base de produits issus de circuit court, sélectionnés avec attention dans une démarche éco-responsable et vertueuse. Brutes, légères, nobles, les associations sincères valorisent la provenance des produits et le savoir-faire producteur ; associées à une sélection de vins et spiritueux savourez-en toute la profondeur.

LE SOULIER

Situé à 5mn à pied du Muséum de Toulouse, de la cathédrale St Etienne ou encore du marché des Carmes, Le Soulier vous accueille du lundi au vendredi midi et du lundi au samedi soir. Labellisé Écotable, Le Soulier défend une restauration durable, responsable et soucieuse du bien-être de ses salariés. Ici, le 100 % fait maison est le garant d'une cuisine de qualité, inventive et engagée. À la fois restaurant et bar à cocktails, vous y découvrirez une carte de cocktails signatures qui respecte les mêmes valeurs que la cuisine : des produits de saison, de la fraîcheur, de la gourmandise et de la créativité. Il y en a pour tous les goûts ! L’attention à l’élégance et à la qualité se reflète également dans une décoration inspirée de l’époque Art Déco, elle aussi "fait maison". Le midi, le menu change chaque semaine et propose le choix entre trois entrées, trois plats (viande, poisson, végétarien) et trois desserts ou fromage. Le soir, la carte se compose de hors d'œuvre à partager ou à déguster en formule individuelle, selon votre envie. C'est un peu la bistronomie qui rencontre le format du tapas. Et pour l’été à ne pas manquer : la terrasse ! Idéalement située sur la paisible place Montoulieu, vous pourrez savourer votre repas ou boire un verre en toute tranquillité, avec une vue imprenable sur le Jardin Royal.

LE TOT OU TARD

Cuisine du marché , Happy hour et bières licornes !

LE TOULOUSE DE LA RENAISSANCE CONTÉ PAR LA BELLE PAULE

Plongez au cœur du XVIeme siècle toulousain en compagnie de Paule de Viguier, bourgeoise aisée et cultivée auréolée de légende. Incarnée par une guide-conférencière diplômée, la Belle Paule vous mènera d’hôtels particuliers en lieux de pouvoir, vous parlera commerce, culture et décadence religieuse. Retour dans les années 1570, Paule de Viguier est issue d’une famille marchande ayant fait fortune grâce au commerce du Pastel, cette plante tinctoriale utilisée pour obtenir la couleur bleue. Née au début du siècle et d’un âge déjà avancé, la Belle Paule, comme elle sera alors surnommée, devient un maillon important de la vie culturelle et artistique de la ville et saura vous conter son basculement entre rayonnement commercial et architectural grâce au Pastel dans ses jeunes années et troubles économiques et religieux dans la deuxième moitié du siècle. Réservation en ligne obligatoire, places limitées. À partir de 10 ans.

LE TOULOUSE FRIVOLE DE MADAME ROSE

A l’heure où la modernité et le chemin de fer se développent, la ville entre en effervescence, les loisirs s’encanaillent et les grands magasins apparaissent. Votre guide conférencière incarne en costume d’époque Madame Rose, une “marchande d’amour” comme elle aime s’appeler. Elle vous invite à flâner avec elle dans les rues du quartier Saint Georges, où elle vous parle de son activité de proxénète mais aussi de la vie bouillonnante du Toulouse des années 1880 : percée de la rue Alsace-Lorraine, arrivée de l'électricité, cafés et loisirs plus ou moins frivoles des habitants de la ville. Bon à savoir : - Réservation en ligne obligatoire, places limitées. - Âge minimun : 12 ans et +

LE VELO SENTIMENTAL

Sous le tilleul ou dans la salle à manger de Mémé, venez découvrir à toute heure de la journée les pâtisseries maison. Le Vélo Sentimental accepte les "Sol Violette" (une monnaie éthique sur Toulouse et son agglomération).

LES 500 DE LA CARTOUCHERIE

Bienvenue aux 500, le repère de quartier à la Cartoucherie. Ici, c’est un lieu de vie et un foodcourt avec un bar / café, 3 restaurants et une programmation événementielle chaque semaine. Venez boire un coup, manger un bout et passer un bon moment avec des amis ! Les 500 de la Cartoucherie à Toulouse proposent des évènements , de passer du bon temps ! Au programme : Stand-up, blindtest cinéma, spectacles de théâtre d’impro, soirées jeux de société, tournoi de belote et bien d’autres évènements pour passer un moment convivial en solo, en famille ou entre ami(e)s !

LES ACOLYTES

Ouvert du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30. Nous travaillons uniquement des produits frais et de saison, et tout est fait maison par notre chef et son acolyte culinaire. Afterwork tous les jeudis soirs, à partir de 17h, venez profiter de notre grande terrasse ombragée et du tout nouveau boulodrome ! Privatisations les soirs et les weekends, organisation de vos événements privés et professionnels, petits-déjeuners business... Nous sommes là pour répondre à toutes vos envies :) Notre capacité d'accueil est de 100 places assises en salle, et 100 places assises sur la terrasse. Au plaisir de vous accueillir !

LES CHIMERES

Restaurant, Bar, Tapas, Vins, Bières, Cocktails voilà tout ce qu'on peut trouver aux Chimères . Des formules midi du lundi au vendredi. Des formules petits déjeuners 7J/7. Happy Hour 7J/7 de 17h00 à 20h00. Un brunch tous les dimanches de 11h à 14h30 (buffet à volonté), et un brunch à l'assiette le samedi de 10h à 13h. Une vente à emporter du lundi au Vendredi, avec des formules à partir de 8.70€ (midi uniquement)! Dj sets, concerts, soirées à thèmes , quiz, stand up, karaoké , Jam. Pensez à réserver nous sommes souvent complets ! Suivez nous sur nos réseaux sociaux @leschimeres pour plus d'infos.

LES FINES GUEULES

Dans un écrin de briques aux couleurs douces, nous proposons une carte simple et gourmande. Que vous souhaitiez partager vos entrées ou non c'est vous qui décidez, viande ou poisson vous trouverez de quoi ravir vos papilles. Tout est fait maison de la frite croustillante à la purée onctueuse sans oublier notre cordon bleu au comté. Du mardi au vendredi midi nous proposons également un menu du midi : Entrée + plat ou Plat + dessert à 18€ Entrée/ Plat/ Dessert à 22€ Le soir à la carte exclusivement sans oublier nos suggestions à l'ardoise le tout en musique et lumières tamisées. Un évènement à fêter? Nous proposons des formules de groupes à partir de 15 personnes

LES IMPULSIFS

Cet établissement vous plongera au cœur du vieux Toulouse avec ses murs en briques et son style purement toulousain. La cuisine y est moderne et pleine de saveur. Sélection de vin bio, biodynamie et nature.

LES JARDINS DE LA CÉPIÈRE

Respirez et prenez un bol d’air frais sur l’une des plus séduisantes terrasses de Toulouse avec ses 400m2 de jardin ! Un cadre unique pour vos déjeuners, dîners ou évènements. Notre restaurant possède une terrasse ombragée par des canisses, agrémentée d’un patio, d’une cheminée extérieure pour la cuisson à la braise de nos viandes, ainsi que d’une salle de restauration de plus de 100m2 répartie sur 2 étages. Un lieu pour se retrouver autour d’une cuisine bistrot composée de saveurs locales et de produits de saison mis en valeur par un chef attaché à la fraîcheur et à la qualité de ses produits. Un accès facile grâce à de nombreuses places de stationnements gratuits. Une ambiance guinguette, familiale et bon enfant pour ambiance vacances sans bouger de Toulouse ! Nous pouvons également privatiser le lieu pour les occasions spéciales : anniversaires, séminaires d’entreprises… Au plaisir de vous accueillir très prochainement aux Jardins de la Cépière.

LES MATINALES TOULOUSAINES : RIVE GAUCHE

La Garonne prend sa source non loin d’ici, dans les Pyrénées. La force de son courant permet à la ville un développement prospère mais entaché d’inondations fatales. Si les habitants la craignent, ils savent aussi l’apprivoiser. Navigable, aujourd’hui la Garonne n’alimente plus de moulins à eau, mais plutôt des turbines électriques. Dans cette visite, vous suivez tantôt la rive droite tantôt la rive gauche. Une promenade légère au fil de l’eau, au gré de son histoire et de ses anecdotes. Comment les quais se sont transformés en promenades élégantes et sécurisées ? Comment les métiers de l’eau conditionnaient la vie des habitants ? Le guide devise mais l’ambiance est relax, les lumières matinales encore satinées de pourpre et de rose. Parmi les Toulousains on la prénomme juste « Garonne » comme une personne et elle continue d’être le centre de toutes les fascinations. Garonne vous dévoilera peut-être, dans l’intimité du matin, un grand cormoran ou un martinet pâle, car elle est aussi le foyer d’un écosystème riche et protégé. On vous emmène finalement prendre un café-croissant à la fin de la visite au port de la Daurade pour ancrer cette paisible promenade dans la rétines et sur les papilles.

LES PETITS CRUS

Les Petits Crus, ce sont des planches de 4 ou de 6 fromages, chacun accordé avec 1 vin. Ainsi, autour de 5 thématiques différentes (les Passionnels, les Fusionnels, les Voluptueux, les Chouchous et les Capricieux), vous pourrez profiter de façon ludique et conviviale d'une soirée "Vins et Fromages" spécialement conçue pour affoler vos papilles ! En guise de dessert, les Petits Crus vous proposent une dégustation de 4 chocolats accordés à 4 vins différents. Terminez le repas par une note sucrée avec ces chocolats haut de gamme produits par le chocolatier toulousain Cacaofages. Des gourmandises sublimées par nos vins pour vous faire découvrir des accords surprenants.

LES PLANEURS

Cuisine franco-japonaise dans une atmosphère conviviale.

LES THERMES KONGFU PÂTE

Kongfu pâte est une œuvre d’art, façonnée à la main selon des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Ici, pas de machines : seulement des mains expertes qui étirent, tournent et sculptent la pâte avec précision pour créer des nouilles d’une finesse et d’une texture incomparables. Plongées dans des bouillons riches et parfumés, sautées avec des ingrédients frais ou servies avec des sauces audacieuses, nos nouilles racontent une histoire : celle du vrai goût, de la patience et du respect du geste authentique. Dans un cadre chaleureux et contemporain, venez découvrir une expérience unique où chaque plat célèbre l’art des pâtes tirées et les autres variétés . Chez nous, les nouilles maison ne sont pas juste un plat : c’est un voyage, un hommage au vrai savoir-faire.

LES VOLETS ROUGES

Venez déguster une cuisine française authentique et savoureuse dans un cadre chaleureux et convivial. Le restaurant Les Volets Rouges est une référence directe à notre terre natale, le Pays Basque. Le Restaurant est situé au cœur du quartier des Carmes à Toulouse. Nous proposons une cuisine authentique et de saison, l'idée est de travailler à partir de produits bruts sélectionnés avec soin, issus de l'agriculture biologique et raisonnée, d'élevage fermier et de pêche durable. Nous privilégions des vins naturels et biologiques.

LEVRETTE CAFÉ

Bar à ambiance décalée Bières, vins, cocktails & tapas Afterworks, animations et soirées inoubliables !

MAISON CARRILLO

Atelier sur Labège

MAISON CHAYA

Une Histoire de Japon et de Bretagne. La maison, lieu de partage et de cuisine familiale. Chaya, une chaumière japonaise où se restaurer sur la route du voyage. Une rencontre entre Mayumi et Cédric. En utilisant les ingrédients populaires de nos pays comme le sarrasin, la sauce soja, le cidre, le saké… Nous avons créé cette cuisine breto-nippone pour vous faire voyager vers les terres de notre enfance…

MAISON DU BLEU DE PASTEL

La boutique organise : Des visites guidées au départ de la boutique sur 2 sujets : pastel et brique (histoire du pastel, transport, commerce et hôtels particuliers) et pastel et violette ( Traces de l'histoire de ces deux plantes dans le centre Historique de Toulouse ). Propose d’écrire sa carte postale sur place avec de l’encre au pastel

MAISON SARMENT

Nous proposons : - Un large choix de vin : 100 références avec les conseils d'un sommelier. Nous avons sélectionné des vignerons de renoms, des étoiles montantes ou des néo vignerons. - La carte des mets met en avant les produits du terroir et de qualité, on « mange simple et vrai ». On retourne à l’essentiel et aux saveurs originelles en privilégiant des produits authentiques et de haute qualité gustative. Chaque produit est sélectionné auprès de fournisseurs reconnus et producteurs locaux (Marché Victor-Hugo). -Possibilité de privatisation de la cave voutée en brique apparentes pour tous types d'événements (privés ou professionnels). - Des soirées thématiques de dégustation peuvent être organisées pour les groupes.

MARCEL TOULOUSE

À la fois vintage et tendance, le style graphique exclusif des affiches se marie élégamment avec tous les types d'intérieurs pour y apporter une note rétro. Avec un grand sens des détails, la collection d'affiche Toulouse revisite les lieux les plus typiques de la capitale de l'Occitanie, en y insufflant une personnalité unique.

MATSUYA

Ici, la cuisine japonaise rencontre une approche moderne et qualitative, pensée pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir sans compromis entre quantité, qualité et rapidité. Grâce à un système de commande par tablette directement à table, vous choisissez vos plats selon plusieurs tours successifs, servis fraîchement préparés, pour une expérience fluide, gourmande et conviviale !

MIA CHA

Bienvenue dans le salon de thé de Mia, vous êtes ici chez vous. Inspirée par ses souvenirs d’enfance, la culture chinoise et sa gourmandise, elle vous propose de découvrir des petits plats salés et des desserts qu'elle adore. La carte est actualisée en fonction des inspirations, des saisons et surtout de la qualité des produits. Pas de compromis. Ici tout est fait maison, avec beaucoup d’Amour. Il n’y a qu’une seule règle : se laisser tenter. Et comme chaque gourmand compte, tous les plats proposés sont également déclinés dans une délicieuse version végétarienne. Toute l’équipe a déjà hâte de vous accueillir dans mon cocon (il y a un étage très cosy).

MILLE ET UNE PATES

Venez découvrir les lasagnes maison , raviolis gourmands ou encore le dessert signature : LES LASAGNES AU CHOCOLAT

MIROIR MIROIR

Ces maisons se transforment en espaces de création et d’expérimentation, offrant aux artistes le temps et la liberté nécessaires pour concevoir des œuvres immersives et accessibles. Deux d’entre elles accueillent des expositions immersives, chacune dédiée à un artiste. Imer y présente une installation mêlant peinture, scénographie et détournement d’objets, vous plongeant dans l’atmosphère d’une maison de maître abandonnée. Xano propose quant à lui un cabinet des curiosités interactif et numérique, associant lumière, son et dispositifs sensibles qui s’animent au contact des visiteurs, plaçant l’interaction au cœur du parcours. La troisième maison est dédiée à la fabrication collective, aux ateliers pédagogiques et à un espace de vente, favorisant les temps de rencontre, de transmission et de partage entre les artistes et vous. Chaque exposition occupe une maison entière, permettant au public de passer d’un univers à l’autre sans imposer de lecture unique. Les œuvres sont pensées pour être explorées, activées et vécues. Bon à savoir : Visite guidée le samedi sur réservation de 11h à 12h15.

MME POMPETTE

Nous travaillons essentiellement avec des produits frais, locaux et en circuit courts. Le soir, les artisans vignerons sont à l’honneur!

MOLETTE

Molette propose une cuisine française maison, généreuse et de saison, élaborée à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés. La carte, volontairement courte et renouvelée régulièrement, met à l'honneur les saveurs du terroir avec des plats tels que le cochon de montagne confit, le parmentier de canard ou encore le sauté de thon à la provençale. Une attention particulière est également portée aux propositions végétariennes, comme le gratin d'aubergines au parmesan. Côté desserts, les gourmands apprécieront les profiteroles maison ou les créations inspirées des produits de saison.

MUSEAU MUSETTE

Convivialité et gourmandise de mise.

N88DLES

Chez N88DLES, nous sommes passionnés par l'art de créer des nouilles chinoises fraîchement confectionnées. Chaque plat est une délicieuse aventure culinaire, préparée avec soin pour offrir une expérience exceptionnelle. Notre équipe met un point d'honneur à soigner la présentation et à privilégier des ingrédients frais et de qualité. Et la bonne nouvelle, c'est que vous pouvez profiter de cette délicatesse directement chez vous ! Commandez en ligne sur notre site N88DLES.FR et choisissez entre notre service de click and collect pour une expérience rapide et pratique ou notre service de livraison à domicile. Venez goûter à l'authenticité de la cuisine chinoise chez N88DLES - une expérience gustative qui vous transportera directement en Chine

NICE TIME

Plats généreux, esprit convivial : Le Nice Time revisite les classiques du pub avec une touche maison. Burgers, fish & chips, tapas ici, on vient pour bien manger et passer un bon moment.

O BALI

La carte met à l’honneur les grandes spécialités de l’archipel indonésien, élaborées avec soin à partir de recettes traditionnelles : gado-gado, nasi goreng, satays parfumés, rendang ou encore soto ayam. Les saveurs épicées, les herbes fraîches et les influences multiples de la cuisine indonésienne composent une expérience gustative originale et généreuse. DEPAYSEMENT GARANTI !

PALLADIA HÔTEL RESTAURANT

Notre chef et son équipe ont trouvé l’équilibre entre créativité et tradition avec une cuisine audacieuse et ensoleillée. Entre amis ou pour vos repas d'affaires, notre personnel vous accueillera chaleureusement en étant attaché à un service d'une qualité irréprochable. Vous pourrez également profiter de notre très belle terrasse donnant sur notre piscine. Notre cave à vins ravira votre palais avec plus de 80 références et une mise en avant des producteurs locaux. Vous pourrez aussi bénéficier de notre bar relooké pour un verre avant le dîner, ou pour prolonger idéalement la soirée dans une ambiance Lounge et conviviale. Facilité d'accès par la rocade avec parking gratuit.

PANGRAM

Artisans locaux

PAPI

Menu entrée, plat, dessert le midi 24€ Le soir carte d'assiettes à partager

PAPILLES COCKTAILS

Gage de notre savoir-faire et de la qualité premium de nos produits, nos créations sont conçues et élaborées par Alexis Taoufiq, Meilleur Ouvrier de France Barman.

PARTIR EN LIVRE !

On ne compte plus "Nos petits et grands héros" de littérature jeunesse qui prennent les traits de loups farceurs, de baleines spectaculaires ou d’abeilles rusées. Cette année "Partir en Livre" rend hommage à ces petites et grandes bêtes qui animent vos contes, albums et romans. En famille ou entre amis, venez écouter les lectures de vos bibliothécaires, rencontrer des auteurs et des illustrateurs, participer à des ateliers créatifs, siestes littéraires, spectacles, bar à histoires et même des soirées pyjamas ! Pour découvrir toute la programmation sur Toulouse et sa Métropole, rendez-vous sur le site internet du festival ! Partir en livre c'est partout !