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LE PY-R

Toulouse (31000) · Haute-Garonne

À deux pas du Pont-Neuf, Pierre Lambinon propose des plats habiles conçus autour des herbes du jardin, des produits de la mer et les beaux légumes de saison, des assiettes qui marient avec bonheur les notes grillées, iodées et l'amertume végétale. Côté décor, une salle où le blanc domine, avec quelques tableaux d'artistes contemporains pour accrocher l’œil.