AUBERGE SIRE DE CABARET
Roquefère (11380) · Aude
Dans une ruelle en pente, au cœur du village, se cache une auberge gourmande. Tenue par Carmen et Patrick Malié, elle attire de plus en plus de gourmets, curieux de partir à la découverte de "vrais" et bons produits du terroir. Réservation conseillée, donc. Et si elle attire de plus en plus de gourmets, c'est que les mets y sont de qualité et préparés avec des produits frais : viandes grillées dans l'imposante cheminée, charcuterie de la Montagne Noire... Même les salades sont un régal. Les accords sonnent juste, l'accueil aussi, et le cadre est joliment rustique. On respecte les gastronomes en culotte courte : les enfants ont leur propre menu. Une table montante, assurément, d'ailleurs ceux qui la connaissent ne souhaitent qu'une chose : y revenir au plus vite. Les horaires sont susceptibles de changer, contactez-les pour plus d’informations. Pour les groupes, possibilité d'ouverture les jours de fermeture.
Horaires d'ouverture
Du 01/04/2026 au 15/09/2026
Du 15/02/2026 au 31/03/2026
Du 16/02/2026 au 31/03/2026
Du 29/03/2027 au 15/09/2027
Du 01/04/2026 au 15/09/2026
Du 30/09/2026 au 31/12/2026
Du 30/09/2027 au 31/10/2027
Du 01/11/2027 au 31/12/2027
Du 31/03/2026 au 15/09/2026
Du 01/11/2027 au 31/12/2027
Du 12/02/2027 au 29/03/2027
Du 11/02/2027 au 29/03/2027
Du 16/02/2026 au 31/03/2026
Du 30/03/2027 au 15/09/2027
Du 30/03/2027 au 15/09/2027
Du 01/10/2026 au 31/12/2026
Du 01/10/2027 au 31/10/2027
Du 31/10/2027 au 31/12/2027
Du 12/02/2027 au 29/03/2027
Du 01/10/2027 au 31/10/2027
Du 01/10/2026 au 31/12/2026
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Tarifs
Tarif enfant, Tarif de base - plein tarif
Contact
Informations mises à jour le 22/10/2026