Que faire à Saint-Étienne-de-Baïgorry ?
566 lieux à découvrir
Film "Baroudeurs du Christ"
Film de Damien Boyer. Synopsis : Ils ont tout quitté pour aimer jusqu'au bout du monde. Envoyés à vie dans des pays qu'ils n'ont pas choisis, cinq missionnaires français vivent une aventure radicale auprès des plus vénérables. Passionnés, maladroits, fragiles mais profondément humains, ces "Baroudeurs du Christ" interrogent : que signifie se donner aujourd'hui et pourquoi tout sacrifier ? Après plus de 35 000 entrés au cinéma, les Baroudeurs s'invitent chez vous !
Repas des Vignerons de l’AOP Irouleguy
Une journée conviviale pour aller à la rencontre des producteurs de l’AOP Irouleguy. Le matin, dès 9h, dégustation des vins de l’appellation avec un espace dédié où la majorité des producteurs (indépendants et la cave coopérative) sont présents sous un même espace. A partir de 14h00, déjeuner (places limitées) en présence des producteurs et de leurs cuvées ! L’occasion unique de déguster la diversité de l’appellation Irouléguy. Une journée dans l’esprit des repas de fin de vendanges, avec les vignerons d’Irouléguy. Mixel et Jenni Costa, d’Ossès, seront aux fourneaux. Ils cuisineront des produits locaux et de saison, issus de leur exploitation et de producteurs tout proches. Les vins d’Irouléguy accompagneront ce repas animé par Nat et Watson.
Maison Petricorena
La maison Petricorena est une véritable entreprise familiale depuis 4 générations. Elle propose la vente directe de sauces basques et de condiments SAKARI, de plats cuisinés,de jambons de Bayonne et de Porc Manex, de gâteaux basques...
Association des AOPs du Pays-Basque
L'association des AOPs (Appellation d'Origine Protégée) du Pays-Basque regroupe les 4 filières suivantes : le fromage Ossau-Iraty, le piment d'Espelette, le porc Kintoa et les vins d'Irouléguy. Elle permet de les promouvoir collectivement et d'optimiser la synergie entre les différents acteurs. Venez donc savourer le Pays-Basque au travers des producteurs et des productrices qui font vivre le territoire par le biais de leurs filières de qualité.
Syndicat des Vins d'Irouléguy
Implanté au cœur du Pays Basque sur les flancs des Pyrénées occidentales, le vignoble d’Irouléguy est l’unique appellation de vin du Pays basque Nord (français). Situé autour de Saint-Jean-Pied-de-Port et Saint-Etienne-de-Baïgorry, il est considéré comme l’un des plus petits vignobles de montagne de France : les 2/3 des surfaces sont implantées en terrasse, sur un relief pentu qui impose la tradition du travail manuel. L’Irouléguy compte une soixantaine de producteur·trice·s dont 22 domaines indépendants et 1 cave coopérative, qui produisent des vins à forte identité : rouge, rosé et blanc sec. Demandez notre livret d’activités Vignobles et Découvertes et partez à la rencontre de ces hommes et de ces femmes passionné·e·s de la vigne et de leur terre !
Madame Sylvie CHERBERO "Txikitun"
À 12 kms de St Jean Pied de Port, offrez vous une parenthèse de calme et d'authenticité. Sylvie et Jean Paul vous accueillent dans leur confortable logement de style bergerie. Une vaste terrasse donne sur un jardin clos offrant une belle vue dégagée sur la montagne. Paradis des randonneurs, il est idéal aussi pour séjourner en famille ou entre amis. Les propriétaires offrent des prestations complémentaires : nécessaire bébé, lits faits à l'arrivée, climatisation réversible. Maison individuelle d'une capacité de 4 personnes comprenant deux chambres (2 lits en 90 et un lit en 140).
Monsieur Alain TAMBOURIN "Xantonia"
Ce gîte, situé à Saint-Etienne-de-Baïgorry, est aménagé à seulement 200 m de la ferme des propriétaires. Sa situation en fait un choix tout indiqué pour des vacances au Pays Basque, à seulement 1h des plages de la côte, et à 10 min de la cité fortifiée de Saint-Jean-Pied-de-Port. Cette maison, mitoyenne à une autre location saisonnière, peut accueillir jusqu'à 8 personnes. Vous profiterez de la terrasse privée, ainsi que du jardin avec vue sur les Pyrénées.
Madame Marie-Hélène LAXAGUE-BAGARRY "Krosketenia"
Maison indép. à 2 km du bourg, face aux vignobles d'Iroulèguy, à prox. du GR10. R.d.c. Coin-cuisine (l-vaisselle, micro-ondes), séjour, salon (TV coul.), débarras (l-linge). Et. 4 ch. (2 lits 2 pers. 4 lits 1 pers.), 2 salles de bains/wc. Ch. gaz en suppl. (9€/jour). Cour fermée, parking, salon de jardin, barbecue. Lits faits à l'arrivée. A prox. d'élevage. BEBE A BORD.
Maison Chantonia
Ce gîte rural se situe à Saint-Etienne-de-Baïgorry, au cœur de la Basse Navarre, à seulement 10 min de Saint-Jean-Pied-de-Port. A l'extérieur, vous disposez d'un jardin clos...l'idéal pour venir en vacances avec votre animal ! La terrasse couverte saura également vous séduire et assurera des siestes ombragées, ou des soirées abritées en toute saison. Amateurs de vins, les vignes d'Irouléguy s'étendent sur les coteaux de cette belle vallée. Traditions à ne pas manquer: la force basque avec les leveurs de pierres taillées, le "soka-tira" ou tir à la corde, les repas champêtres et les parties acharnées de pelote sue le fronton du village.
Chambres d'hôtes Graciateguy
Dans une maison de maître du 19ème siècle, la maison Graciateguy de style basque de 400m² vous accueille au cœur du village de Saint-Etienne-de-Baïgorry. Nichée au pied des montagnes la maison est à proximité des sentiers de randonnées (PLR, GR10) et de la station de trail ainsi que des itinéraires vélos. La maison a conservé ses beaux parquets, ses cheminées et hauteurs sous plafond de 3 mètres. Vous bénéficiez d'une terrasse et d'un jardin avec un vaste terrain et vue sur les montagnes. Elle se compose de 3 chambres (dont 2 suites familiales), 3 salles de bain, 4 WC, 1 cuisine équipée à disposition, 2 salles à manger. Jardin, terrasse, pergola, baignade en rivière, proche tous commerces et de la frontière espagnole, à 10mn de Saint-Jean-Pied-de-Port, chocolaterie sur place, piscine municipale...
Madame Marie MORTALENA "Atherbea"
Située à St Etienne de Baïgorry, cette maison est idéalement située, à 10 min de la cité fortifiée de St Jean Pied de Port, et à seulement 1h des plages de la côte basque. Vous apprécierez la vue sur les Pyrénées, depuis le jardin. Les randonneurs trouveront plusieurs départs de randonnées tout proche, et les pêcheurs ne seront pas en reste, avec la proximité de la Nive, pour tenter de prendre quelques truites. Cette maison de 104 m², peut accueillir jusqu'à 8 personnes. Elle comporte quatre chambres (1 avec 2 lits en 90, et 3 avec des lits en 140). Les familles seront également les bienvenues puisque la propriétaire dispose du matériel enfant et d'un lit bébé.
Madame Marie-Thérèse BISCAR "Bixkarrenea"
Dans les montagnes du Pays Basque, à 8 kms de l'Espagne, Marie-Thérèse vous accueille dans ce gite situé sur une ancienne exploitation agricole. Il est mitoyen à un autre gîte, situé dans un quartier calme à 2 kms du bourg du village. Proche de St Jean Pied de Port, il est aussi idéalement placé pour la pratique des activités nature : randonnée, pêche, VTT. Service Bébé à Bord proposé par le propriétaire. Maison individuelle mitoyenne d'une capacité de 7 personnes, au rez-de-chaussée et 1er étage, comprenant 3 chambres (1 lit en 90, 2 lits en 140, 1 lit en 200, 1 lit bébé).
Maison Berterretxenia
La maison est située à Saint-Etienne-de-Baïgorry, à seulement 5 min à pieds des commerces, et 10 min de Saint-Jean-Pied-de-Port. Idéalement située proche du bourg, vous aurez accès très facilement à un grand choix de randonnées et de parcours de trail. Les pêcheurs auront également accès très facilement aux bords de Nive. La maison compte 4 chambres et peut accueillir jusqu'à 8 personnes. Vous profiterez du jardin pour des moments agréables, en famille ou entre amis.
Madame Jeanine MOCHO "Mochomberria"
Pour un séjour dans un cadre verdoyant, découvrez ce coin caché où règnent sérénité et authenticité. A 12 km de Saint-Jean-Pied-de-Port, la location est à 2km de tout commerce. Le propriétaire est éleveur de brebis laitières de race locale. Producteur de fromage, il vous fait découvrir la traite et la transformation. Le cachet ancien de la maison (pierres et poutres apparentes) se marie avec les équipements contemporains. Avec 3 chambres ( 2 lits en 90, 2 lits en 140, 1 convertible en 140 ). C’est un lieu de vacances nature en famille ou entre amis. Depuis la terrasse plein Sud, profitez de la vue sur les montagnes et de la quiétude du site.
Monsieur Dominique OÇAFRAIN "Nun Hobeki"
Gîte au r.d.c. de la maison du propriétaire, dans un quartier calme du village. Cuisine (frigo-congél. Micro-ondes, l-linge). Séjour/coin salon (TV coul.). 2 ch. (2 lits 2 pers.). S.d.b. Wc. Ch. élect. en suppl. Terrasse, cour, terrain. Salon de jardin. Barbecue. Beau point de vue sur les montagnes environnantes. Nbreuses randonnées au départ du gîte.
Madame Nadine XANS
Au coeur du Pays basque, sur les hauteurs de Saint-Etienne-de-Baigorry, maison renovée en 2016. Elle propose une superbe vue sur la montagne basque. Elle offre de beaux volumes et permet d'accueillir six personnes en tout quiétude. Elle dispose de 3 chambres (2*140 et 2*90). Vous profiterez de la terrasse ombragée (store banne) avec un accès direct de la cuisine, pour vos repas. Petit plus, la location est équipée d'une climatisation.
Maison Ogi Labea
Petite maison indépendante sur les hauteurs de Saint-Etienne-de-Baïgorry avec parking et jardin clos. Il s'agit d'un duplex descendant avec deux étages. A l'étage supérieur vous retrouverez un coin cuisine emménagé ainsi qu'un coin salon. A l'étage inférieur vous trouverez 2 chambres contenant 1 lit en 160 et un canapé-lit de 140 ; 1 salle d'eau avec WC. L'hébergement dispose d'un parking et d'une terrasse avec salon de jardin et plancha. Le gîte est non fumeur.
Monsieur Paul ARRACHEA "Sagarra"
Au pied de la chapelle d'Oilandoy, sur le GR 10, la maison Sagarra vous accueille pour des vacances reposantes au coeur de la nature du Pays Basque. La maison se situe au hameau de Belexi à 7 km du bourg de St Etienne de Baigorry et à 18 km de St Jean Pied de Port. Les beaux jours vous profiterez de la terrasse et du jardin pour vous détendre. Idéal pour les amoureux de la nature et des randonnées.
Monsieur Daniel ELGORRIAGUE "Chapatandeya"
Située à 10 km de St Jean Pied de Port, cette maison indépendante est nichée aux pieds des crêtes d’Iparla, au hameau d’Urdos du village de St Etienne de Baigorry. La location confortable, est aménagée avec gôut. C'est un lieu de séjour idéal pour passer des vacances natures et reposantes au coeur de la campagne basque. De nombreuses randonnées sont possibles dans les environs ainsi que les activités natures (vélos, eaux vives...). Aux beaux jours vous pourrez profiter de l'espace extérieur aménagé pour vous détendre. Maison individuelle en rez de chaussée et étage d'une capacité de 6 personnes comprenant 3 chambres (3 lits 140 + 1 convertible).
Madame Arbil ROSAS "Urkiola"
Ce petit appartement, de 25m², se situe à St Etienne de de Baigorry, à 10 km de la frontière espagnole. Le col d'Ispéguy est tout proche. A seulement 10km de St Jean Pied de Port, la location est entourée par les montagnes, qui vous offriront de nombreux sentiers de randonnées à réaliser. La terrasse de cet appartement, en rez de chaussée, vous invite à la détente et au repos.
Madame Danièle CHERBERO "Xerberoinia"
A Saint Etienne de Baigorry, proche de st Jean Pied de Port et à 1 h de Biarritz, gîte mitoyen à la maison du propriétaire sur une exploitation agricole en activité. Situé dans un joli hameau du village, lieu très agréable pour passer de belles vacances. Gîte de 100 m², d'une capacité de 4/5 personnes comprenant 2 chambres (2 lits 140 et 1 lit 1 90, lit bébé).
Monsieur Jean-Baptiste ALFARO "Egoitz Berri"
Gîte en r.d.c. dans la maison du propriétaire. Séjour/coin-cuisine (cheminée), 2 ch. (1 lit 2 pers.1 lit 1 pers. 1 lit 120). S.d.b./wc. Débarras (l-linge). Ch. élect. en suppl. Terrasse.
Chambres d'hôtes Idiartekoborda
Idiartekoborda est le nom de cette ancienne bergerie du XVIIème, devenue ferme d'habitation en 1832 et entièrement rénovée en 2004. Le calme et la vue grandiose sur les couleurs changeantes des montagnes basques vous ressourceront. Face à vous, le panorama s'étend du Mont Hautza aux célèbres murailles d'Iparla. Ses chambres spacieuses avec poutres et pierres apparentes sont toutes équipées d'une salle de bains privative. Sandrine prépare d'excellents petits-déjeuners entièrement faits maison. Plateau de courtoisie : bouilloire, café, thé. Salle commune équipée d'une kitchenette (2 feux gaz, micro-ondes, réfrigérateur et vaisselle). Son mari Jean-Paul vous indiquera des itinéraires de randonnées à pied ou VTT. Euskaraz bai.
Madame Maite LUCU "Etxola"
Maison mitoyenne à un autre gîte, accès indép. et jardin privatif. R.d.c. Coin cuisine équipé (l-vaisselle, frigo-congél, micro-ondes, l-linge), séjour, coin salon (TV coul. Tél.). Wc. Et. 3 ch. (1 lit 2 pers. 4 lits 1 pers.). S.d.b. Wc. Ch. élect. en suppl. Jardin, salon de jardin, barbecue. Poss. loc. draps. BEBE A BORD. Endroit calme, jolie vue sur les montagnes, randos, pêche à prox.
Monsieur Jean-Rémi AZCONA "Gure Ametsa"
Gîte dans une belle maison neuve de style basque. Quartier calme. R.d.c. Coin cuisine équipé (l-vaisselle, m-ondes), séjour/coin salon (TV coul.), 2 ch. (2 lits 2 pers.), s.d.b. Wc. Et. 2 ch. (2 lits 2 pers. 1 lit 1 pers.), s. d'eau, wc. Ch. élect. en suppl. (30€/sem.). Grand garage (2 places, l-linge, cuisine d'été complète : gazinière, réfrigérateur, évier...). Cour fermée, jardin arboré et fleuri clos. Terrasse abritée, salon de jardin, barbecue. Poss. loc. draps + linge de toilette. BEBE A BORD. Belle vue depuis le gîte. Nbreux sentiers randonnées au départ du gîte.
Monsieur Martin FALXA "Intxaia"
Gîte aménagé à l'ét. dans une maison mitoyenne à celle du propriétaire. R.d.c. Garage (l-linge). Et. Coin-cuisine (micro-ondes, frigo-congél), séjour, coin-salon (TV coul.). 2 ch. (2 lits 2 pers.). S.d.b. Wc. Ch. élect. en suppl. Terrain clos privé, balançoire, salon de jardin, barbecue. Gîte à 1 km du joli village de Saint-Etienne-de-Baïgorry au coeur de la montagne basque. Randos et ruisseau à prox.
Monsieur Pantxo FLORES
Dans la vallée des Aldudes, la Maison Agorerreka est à 5 minutes de Saint-Etienne-de-Baïgorry au cœur de la montagne basque. Dans une ancienne bâtisse, ayant eu le souci de garder toute son authenticité et son charme, Pantxo vous attend pour des vacances reposantes où le mot "stress" n'existe plus ! Vous serez accueillis simplement et confortablement dans des chambres entièrement rénovées (1 suite de deux chambres doubles, une double et une familiale pour 4). Réservation pour 2 nuits minimum. Bibliothèque pour les grands et les petits, jeux de société. Un abri spécifique est prévu pour les animaux bien éduqués et un garage pour les vélos. Une cuisine toute équipée est mise gracieusement à votre disposition. Pantxo vous accueille dans la pure tradition basque !
Madame Marie-Christine MACHICOTE "Boulousenia"
Gîte mitoyen à un autre gîte. R.d.c. Cuisine (frigo-congél. Micro-ondes, l-linge, l-vaisselle), séjour (cheminée, TV), salle à manger. A l'ét. Coin détente. 3 ch. (2 lits 2 pers. 2 lits 1 pers.). S. d'eau/wc. Ch. central fuel en suppl. (forfait 8 €/jour). Terrain clos, barbecue, joli point de vue. à 1,2 km d'une carrière.
Madame Régine SALLABERRY "Bidaurrea"
A deux pas de St Etienne de Baigorry, cette location en rez de chaussée vous accueille pour des vacances agréables. L'appartement se situe dans la maison individuelle des propriétaires de l'autre côté de la maison vous offrant ainsi calme et tranquillité. Idéalement placé à deux pas des randonnées pédestres. Elle sera le lieu idéal pour visiter les beaux villages basques (Vallée des Aldudes, st Jean Pied de Port, Espelette, Cambo-les-bains, Sare, Ainhoa etc...). Vous profiterez d'une terrasse privative, d'un jardin, d'une cour, d'un parking, d'un barbecue, de transats. Appartement de 66m² d'une capacité de 5 personnes comprenant 2 chambres (2 lits en 90, 1 lit en 140 et un convertible BZ pour une personne). Draps fournis.
Madame Maite LUCU "Elgartea arrière"
Gîte dans une maison comportant un autre gîte et la ferme des propriétaires. R.d.c. Cuisine équipée (l-linge, l-vaisselle, micro-ondes, frigo-congél.), séjour, coin-salon (TV coul. Tél. Mobicarte. Et. 3 ch. (2 lits 2 pers. 2 lits 1 pers.), s.d.b. Wc. Ch. élect. en suppl. Terrasse, salon de jardin, barbecue. Parking à prox. Quartier calme. Vue sur la vallée de Baïgorry et la montagne. Tous loisirs de montagne à prox. (rando, pêche...). Poss. loc. draps + linge de toilette. BEBE A BORD.
Madame Marie-Christine MACHICOTE "Gaineko-Boulousenia"
Gîte mitoyen à un autre gîte. R.d.c. Cuisine (frigo-congél. Micro-ondes, l-linge), séjour (TV). S. d'eau, wc. A l'ét. 2 ch. (1 lits 2 pers. 2 lits 1 pers.). Ch. élect. en suppl. Terrain clos, barbecue. Joli point de vue. à 1,2 km d'une carrière.
Madame Marie-Thérèse BISCAR "Bixkarrenea Appartement"
Proche de Saint-Jean-Pied-de-Port et de la frontière espagnole, ce gite situé sur une ancienne exploitation agricole, est aménagé à l'étage d'une maison de style basque, à 2km du bourg. Au cœur de la vallée de Baïgorry vous êtes proche des activités nature : randonnée, pêche, VTT, chasse. Le propriétaire propose la prestation bébé à bord. Appartement indépendant d'une capacité de 5 personnes, au 1er et 2nd étages, comprenant 2 chambres (1 lit en 90, 2 lits en 140, lit bébé). Possibilité de location d'un poste de chasse.
Gîte Xixkoinia
À 12 kms de Saint-Jean-Pied-de-Port, profitez en famille ou entre amis de ce gîte de caractère confortable, moderne et aménagé avec goût. Mitoyen au propriétaire mais sans vis-à-vis cette location, au 1er et 2nd étage d'une ancienne maison dispose d'un grand séjour avec accès direct à la terrasse couverte offrant la vue sur les montagnes et les vignes. Le propriétaire offre la prestation bébé à bord. Possibilité de louer le 1er étage pour 2 personnes en basse saison. Cette maison indépendante, au 1er et second étage, comprend 4 chambres (2 lits en 160, 1 lit en 140, et 2 lits en 90). Possibilité d'un lit d'appoint. Location pour 2 nuits minimum.
Domaine Gutizia
Cela fait près de 15 ans que nous, Cécile SABAH et Sébastien CLAUZEL, vigneron-nes du Domaine Gutizia avons mis en place sur notre exploitation un travail respectueux du terroir d'Irouléguy, de l'Homme mais aussi de la nature. Aujourd'hui le Domaine Gutizia c'est une exploitation biologique à taille humaine portée par nous deux sur lequel nous proposons : une viticulture bio engagée, des vins de terroir avec une identité forte et des visites pédagogiques et participatives au cœur des vignes.
Producteur de fromage pur brebis - Famille Monaco
Au coeur du Pays Basque, à Saint Etienne de Baïgorry, découvrez la ferme Sallaberria située en bordure de route direction Bayonne. Jean-Michel a franchi le pas de la transformation fromagère voilà déjà 9 ans. Ce dernier est secondé par Hélène son épouse qui assure la vente et les marchés. La famille Monaco vous accueille directement sur leur exploitation et vous fera découvrir les installations comme la bergerie ainsi que la salle d'affinage. Ils vous feront partager leur quotidien et la passion de leur travail.
Domaine Ameztia
Au coeur du Pays basque, à Saint Etienne de Baïgorry, venez découvrir un domaine viticole d'Irouleguy. Producteurs indépendants de vins en AOC Irouleguy, Gexan et Eñaut Costera vous accueillent dans leur ferme, ils vous proposent une visite de leurs vignes en terrasse et de leur chai de vinification. La vente directe vous est proposée. La dégustation est offerte pour les individuels. Visite de groupe payante sur réservation avec dégustation des vins du domaine, produits fermiers, fromages. Le domaine Ameztia adhère à la charte de qualité IDOKI et à la charte "Destination Vignobles".
Chocolaterie Laia
Au coeur du Pays basque, à Saint Etienne de Baïgorry, terre de traditions et de trésors gastronomiques, la chocolaterie Laia fait partie des dernières chocolateries artisanales qui continue à travailler la fève de cacao pour maîtriser toutes les étapes de sa transformation en chocolat. Un chocolat d’exception est obtenu grâce à l’enchaînement d’un ensemble d’étapes de fabrication maîtrisées. La modification des paramètres d’une de ces étapes a un impact sur le résultat final. Par le choix des matières premières, le taux d’incorporation des ingrédients, la recherche de nouvelles recettes et l’optimisation des paramètres du processus de fabrication, nous nous efforçons de créer pour vous de nouvelles expériences chocolatées. Fabrication/vente de chocolats, biscuits et glaces. Livraison dans divers points de reventes. Vente en ligne. Vente de boissons chaudes et rafraîchissantes.
Ferme Elizarea
A Saint Etienne de Baïgorry, au coeur des vignobles d'Irouleguy et à dix minutes de Saint Jean Pied de Port, vous découvrez une bâtisse à l'estampille insolite ...un palmier sur un fromage! La ferme familiale Elizarea se transmet de père en fils depuis près de cinq siècles. Aux commandes, les frères Etchepare. André et Alain ont démarré, il y a quelques années, par l'élevage de brebis, avant de se lancer dans la fabrication du fromage. Une vraie passion! Aujourd'hui, ils sont heureux de vous faire visiter leur exploitation et déguster leur fromage, un pur brebis Ossau-Iraty. Un régal! La ferme est accessible aux camping-cars. En vente directe : fromage de brebis, axoa de veau, tajine de mouton et confitures
Fromage Tambourin
A Saint-Etienne-de-Baïgorry,c'est à la ferme Enautenea que vit la famille Tambourin. Au pied du Mont Jara et au coeur du vignoble d'Irouleguy, La maison d'habitation, grande, de type bas-navarraise a connu plusieurs générations depuis le 18ème siècle. Les prairies environnantes et les pâturages de montagne sont propices à la pousse de l'herbe et à l'élevage d'ovins lait. Noëlie, Jean-François, Michel et Guillaume Tambourin se sont orientés vers l'élevage de brebis manech tête rousse et la fabrication du fromage Ossau-Iraty au lait cru. En plus des fromages, nous produisons des conserves maison. Dégustation et vente de Fromage Ossau Iraty et conserves maison. Possibilité d'assister à la traite à 17:30 de décembre à fin juin sans RDV. Visite d'exploitation le vendredi à 10h30 en juillet et aout, sur rdv le reste de l'année.
Producteur de Fromage Pur Brebis Mocho
La ferme Luisenea est située au coeur de la montagne basque, au quartier Guermiette à Saint Etienne de Baïgorry. Vous visitez une ferme d'un producteur de fromage de brebis fermier AOP Ossau-Iraty. Vous découvrez un fromager passionné et dégustez son fromage de qualité. Nous vous accueillons sur réservation et assurons les visites de début avril à fin novembre. La vente directe est assurée tous les jours.
Domaine Etxegaraya
Au coeur de la montagne basque, notre domaine se situe sur la route entre Saint Jean Pied de Port et Saint Etienne de Baïgorry, dans une petite vallée au pied du mont Jara. Dans un esprit de terroir et de typicité, nous élaborons 4 vins, un rosé et trois rouges, que nous sommes heureux de vous faire découvrir au coeur du domaine. Nous proposons une visite accompagnée d'une dégustation. Aussi, notre domaine adhère à la charte "Destination Vignobles".
La Cave d'Irouleguy
La Cave d'Irouléguy, créée en 1952 par 9 viticulteurs, représente à présent un collectif d'une trentaine de coopérateurs. Située au cœur du Pays Basque, les raisins sont issus de vignes plantées sur les flancs des montagnes basques et sont vendangés exclusivement à la main. La Cave d’Irouléguy c’est aussi un circuit de visite intégré à la boutique afin de comprendre le cheminement du raisin à la bouteille. Des vidéos immersives, un jeu autour des senteurs, des vues sur le cuvier et l’un de nos chais à barriques permettent de se rendre compte du travail effectué par les viticulteurs et les salariés de la Cave. La dégustation de nos vins vous est offerte ! Pour les enfants, un coin dessin et un circuit à leur hauteur sont proposés. Notre équipe propose également des visites guidées sous différentes formules (uniquement sur réservation) : contactez-nous pour plus d'informations.
Balade avec audioguide : Okoxtei
La Cave d'Irouléguy est située au cœur du Pays Basque, les raisins sont issus de vignes plantées sur les flancs des montagnes basques et sont vendangés exclusivement à la main. En plus des visites et des dégustations proposées, la cave a mis en place des circuits de randonnées avec audioguide. Ces sentiers adaptés à différents niveaux permettent aux visiteurs de se balader dans le vignoble tout en en apprenant plus sur l'histoire de l'AOP. Okoxtei : balade de 1h30 / 5,5km / difficulté moyenne. Au départ de la Cave d'Irouléguy. Balade accessible 7j/7, 24h/24 en libre accès.
Monsieur Daniel HARGAIN - Accompagnateur de montagne
Au coeur de la montagne basque, sur le territoire de Saint Jean Pied de Port et Saint Étienne de Baïgorry, c’est avec de nouveaux yeux que je vous invite à découvrir les Pyrénées, le Pays basque, de façon plus intime, hors des sentiers battus et à l’occasion de randonnées accompagnées originales et authentiques. Daniel, spécialiste du chemin de Compostelle et de la Navarre, vous propose la découverte de l'ancien royaume, de son histoire, de ses paysages. Individuels, groupes constitués, agences, professionnels du tourisme, j'organise pour vous les circuits que vous désirez (randonnée pédestre, orientation). Je vous propose de vous faire connaître la Marche Afghane, cette technique de marche qui procure du bien-être, de la régénération morale et physique au quotidien, du confort et de la confiance en montagne lors des efforts.
Augustin ALEXIS - Guide spéléo, canyon, moyenne montagne
Au cœur de la montagne basque, sur le territoire de Saint-Jean-Pied-de-Port et Saint-Etienne-de-Baïgorry, je vous propose un enseignement, une initiation et une découverte de la spéléologie et de la descente de canyon. Concernant la spéléologie, vous découvrez un milieu original à travers une randonnée souterraine ponctuée d'obstacles riches en émotion. Une occasion unique d'apercevoir la face cachée de la roche et de l'eau. Concernant la descente de canyon: vous pratiquez une descente aquatique et ludique (rappel, saut, toboggan) dans un environnement façonné par l'eau. La randonnée en montagne: entreprendre l'ascension d'un sommet, découvrir la richesse patrimoniale au fil des sentiers, cheminer le long d'itinéraires sauvages... Selon vos envies et vos capacités, partons ensemble découvrir la montagne dans toute sa splendeur.
Jean-Luc DURGUEIL - Accompagnateur de montagne et VTT
Du Pays Basque Nord au Pays Basque Sud, des collines verdoyantes du Labourd aux crêtes sauvages de l'Aragon en passant par la Navarre, les sentiers offrent une diversité unique pour la pratique du VTT, VTT électrique et de la randonnée entre océan et montagnes, paysages authentiques et variés. Par ailleurs, dans les Pyrénées Ouest, de la montagne et l'océan, s'étend un patrimoine et une culture unique. Les traditions pyrénéennes accompagnent nos pas sur les sentiers de randonnée et de VTT. En termes de formule itinérante, Jean-Luc vous propose la traversée des Pyrénées en partant de la Pierre Saint-Martin à Hendaye : voyage saisissant en passant par des canyons, des crêtes sauvages, une forêt luxuriante puis l'arrivée à l'océan. Il s'agit d'un itinéraire intense mêlant nature préservée, patrimoine montagnard et diversité des paysages.
Visite guidée sur sentier pédagogique au domaine Gutizia
Créé en 2011, le Domaine Gutizia est une exploitation biologique à taille humaine portée par Cécile et Sébastien qui vous accueillent et vous proposent, en saison, une visite guidée sur sentier pédagogique dans les vignes. A leurs côtés, découvrez en plus sur l'appellation Irouléguy et sa biodiversité. Durée 1h30. Sur réservation. Pour les groupes de plus de 6 personnes, possibilité de s'inscrire un autre jour. 15 adultes maximum.
Balade avec audioguide : Oronozia
La Cave d'Irouléguy est située au cœur du Pays Basque, les raisins sont issus de vignes plantées sur les flancs des montagnes basques et sont vendangés exclusivement à la main. En plus des visites et des dégustations proposées, la cave a mis en place des circuits de randonnées avec audioguide. Ces sentiers adaptés à différents niveaux permettent aux visiteurs de se balader dans le vignoble tout en en apprenant plus sur l'histoire de l'AOP. Oronozia : balade de 1h / 3,5km / facile. Au départ de la Cave d'Irouléguy. Balade accessible 7j7, 24h/24.
Balade avec audioguide : Mignaberry
La Cave d'Irouléguy est située au cœur du Pays Basque, les raisins sont issus de vignes plantées sur les flancs des montagnes basques et sont vendangés exclusivement à la main. En plus des visites et des dégustations proposées, la cave a mis en place des circuits de randonnées avec audioguide. Ces sentiers adaptés à différents niveaux permettent aux visiteurs de se balader dans le vignoble tout en en apprenant plus sur l'histoire de l'AOP. Mignaberry : balade de 2h / 7,5km / difficile. Au départ de la Cave d'Irouléguy, accessible 7j/7, 24h/24.
Trott'Iraty
L’équipe de Trott’Iraty vous accueille sur Saint-Etienne-de-Baïgorry pour vous faire passer un moment de dépaysement unique en plein cœur des vignes d'Irouléguy. Venez profiter de cette nouvelle activité pour en prendre plein les yeux et repartir la tête pleine de souvenirs. Différents itinéraires vous sont proposés, adaptés à votre niveau et vos envies. Vous partirez dans cette aventure en toute sécurité avec un guide diplômé et passionné ! Groupes acceptés sur demande.