Que faire à Bayonne ?

Les Accords Ephémères

La boutique « Les accords éphémères » est installée au cœur de la vieille ville de Bayonne au 33 rue d’Espagne. Chez nous, vous trouverez une sélection de vins d’exceptions réalisée par notre sommelier Luc Dribault. Chez nous, vous trouverez un choix d’objets dédiés à l’art de la table effectué par Francoise Mazou. Chez nous, vous trouverez les meilleurs alcools et des cocktails signatures prêts à déguster créés par Tom Albani, inventeur de ce concept store. Mais l’aventure qui vous est proposée par « Les accords éphémères » ne serait pas complète si elle devait se limiter à cela. Nous avons voulu que chez nous ce soit...chez vous. Sur invitation ou sur réservation, nous vous recevons dans notre magnifique cave voutée pour des soirées dégustations à partager entre amis. Vous pourrez découvrir nos sélections de produits lors de soirées thématiques animées par nos spécialistes.

Boulangerie L Raux

Que ce soit sucré ou salé ou chocolaté on a envie de tout goûter et pour les plus pressés venez faire l'expérience de notre drive.

Katie Daly's

Situé en face de la mairie de Bayonne, notre authentique pub irlandais offre en plein centre ville un large choix de bières, mais aussi de whisky, de gin, ou encore de rhum. Nous retransmettons quotidiennement les matchs de rugby et de football, proposons des concerts live et irish music session, vous pouvez y jouer aux fléchettes...C'est l'endroit idéal pour une pause conviviale autour d'un bon verre. Le Katie Daly's propose également une carte de snack.

Nuance

Le restaurant Nuance, situé rue des Cordeliers dans la quartier du Petit Bayonne, vous accueille avec sa philosophie: "Cusine d'instinct, cuisine d'instant". Chez Nuance, la seule cheffe est dame nature, nous adaptons tous les jours nos créations en fonction des récoltes de nos procucteurs engagés et des cueillettes. Nous travaillons dans une démarche écoresponsable: pas de plastique à usage unique, un impact énergétique contrôlé, utilisation des produits éco-label et papiers recyclés. Rencontrés sur les bancs de l'école Ferrandi Paris, Brice et Margaux forment un binôme complémentaire aussi bien au travail que dans la vie quotidienne. le restaurant Nuance est né de leur passion et de leur vision commune de la gastronomie.

Au Quignon

Au quignon se situe autour des halles de bayonne. Une envie d’un sandwich, d’un burger, de frites…. Cette sandwicherie comblera tous les appétits, aussi bien des grands que des petits !

Restaurant Etxe Ona

Bienvenue chez Etxe Ona - La Grignotte ! Situé en face de la gare de Bayonne, notre Bar & Bistrot La Grignotte - Etxe Ona vous propose en service continu dès 7h (7h30 hors-saison) des petits déjeuners sucrés ou salés. Vous pouvez aussi déguster quelques huîtres autour d’un verre de vin ou un plat du jour avec des produits de saison. Et pour vos repas sur le pouce, on vous confectionnera des sandwichs, ou à partager une planche de produits locaux La Grignotte Etxe Ona c’est aussi un bar sympa à Bayonne où profiter de vos soirées en été comme en hiver ! Corinne Barbara, la gérante vous propose tous les week-ends d’été en terrasse DJ ou musiciens, et en hiver karaoké jusqu’à 2h ! Vous êtes à la bonne adresse pour profiter de l’ambiance chaleureuse basque !

Chez Amatxi

Chez Amatxi, la crêperie du petit-Bayonne vous accueille au 43 rue Pannecau. Sur place ou à emporter, venez déguster nos crêpes, galettes, pancakes et taloa maison à la plancha à composer selon vos envies. Ici, vous trouverez de bons produits, du fait maison à petit prix et une ambiance familiale et conviviale. Service non stop.

Emilie & The Cool Kids

Situé en plein cœur du Grand Bayonne, Emilie & The Cool Kids est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un véritable repère pour tous les amoureux de brunchs raffinés et de moments détendus entre amis ou en famille. Chez Emilie and the Cool Kids tout est fait maison... mais vraiment fait maison. Tous les produits proposés sont préparés tous les jours dans nos cuisines avec nos petites mains et avec tout notre amour. 150 recettes sucrées originales inspirées de pâtisseries américaines et des lancements de produits saisonniers originaux chaque trimestre.

Restaurant Atea

Au sein de l'hôtel les Genêts, les clients peuvent profiter du restaurant Atea, proposant une cuisine bistronomique et inventive inspirée des saveurs locales du Pays basque. Vous y trouverez une cuisine avec des produits locaux et de saison entièrement fait maison. Le restaurant accueille les clients du lundi au vendredi (ouverture dimanche soir également), avec le midi des formules et plats du jour. Un bar est également accessible, avec une large sélection de boissons chaudes, soft, bières, cocktails, vins et digestifs. Nous proposons également une forme « One Dwich », comprenant un sandwich délicieux, un bon jus Alain Milliat ou une autre boisson, ainsi qu’une salade, pour un tarif attractif. Cette formule est disponible 24h/24 à emporter au restaurant.

Chez Pantxo Le bistrot des Halles

Au cœur du centre historique de Bayonne, en bord de Nive au sein du Grand Bayonne, Chez Pantxo est une adresse authentique et chaleureuse qui vous accueille dès le petit-déjeuner et jusqu'à l'heure de l'apéritif . Un crédo : Cuisine du midi, Apéritifs entre amis ! Venez déguster chaque jour pour le service du midi en semaine comme le week-end des plats à la carte typiques de notre terroir tels que les chipirons à l'encre, le vrai confit de canard du Sud-Ouest servi avec un gratin dauphinois maison, ou encore l'axoa parmentier gratiné au fromage de brebis. Pour votre dessert, vous pourrez savourer une crème brulée ou encore le véritable gâteau basque à la crème de la maison Pariès !

Chez Txotx

Restaurant-Bodega ouvert midi et soir 7j/7 près des halles au centre de Bayonne. Une cuisine, une atmosphère et bien sûr une ambiance que l’on découvre lors de nombreuses occasions, match de rugby, foire aux jambons, fêtes de Bayonne, repas d'affaires, colloque, mariage, séminaire,EVJF/G ou tout simplement entre amis. Au bar ou sur la terrasse, pour déguster tapas et autres gourmandises autour d'une sangria maison, cocktail ou encore un vin régional... Rien n'est oublié.

Coquin Smash burger

Coquin se situe en plein cœur de la ville dans le quartier du Petit Bayonne. Le restaurant te sert des Smash Burgers bien juteux comme à New-York, de la Street Food & des Cocktails inédits. Coquin propose une expérience culinaire unique, alliant la finesse des smash burgers à la créativité de la street food, le tout accompagné par les cocktails artisanaux de Tommy’s Fizz.

Los Tacos Chingones

Si vous cherchez un endroit pour déguster des tacos authentiques et savoureux à Bayonne, ne cherchez pas plus loin que Los Tacos Chingones. Situé dans le centre ville et plus précisément dans le Petit Bayonne, ce restaurant est idéalement situé pour les habitants et les visiteurs de la ville. Le menu propose une variété de spécialités mexicaine remplis de saveurs exotiques, des plats végétariens et même des options sans gluten.

Harakina

Le restaurant Harakina est situé dans le quartier du Grand Bayonne. Prenez une triplette de potes : Séverine Santucci, cuisinière de première passée par Ferrandi, Paul Crespin, ancien financier reconverti dans la boucherie-charcuterie, et Mathieu Lapios, vinophile adepte des jus sans chimie ; placez-les sous les arcades du vieux Bayonne et vous obtiendrez Harakina (« boucher » en basque), bistrot cochon où la grande vedette, le kintoa de la ferme Landaia, tient clairement le haut de l’affiche. Ce qui donne des assiettes franches du collier, fricotées en tandem avec le British Alex Mahood (ex-Jones à Paris), qui épaule la cheffe pour un temps.

Korail

Restauration sur place ou à emporter. Cuisine à base de produits frais et locaux. Terrasse ensolleillée. Espace de travail partagé. Wifi gratuit. Privatisation salle de réunion.

L'Estegi

Bienvenue à l'Estegi! Prenez place sur notre grande terrasse en bord de Nive ou installez-vous à l'intérieur, en salle ou à l'étage (salle privatisable jusqu'à 25 personnes). Commandez un verre accompagné de quelques tapas... Ou découvrez notre cuisine de terroir gourmande et notre sélection de vins et de digestifs. Produits locaux. Fait Maison.

La trattoria des bons amis

Le Saint Louis

Le Thiers

La brasserie le Thiers de Bayonne vous accueille du tous les jours. Le Thiers c'est une alliance de tradition et de modernité, autour de plats typiques des brasseries françaises et du fait maison. À tout moment de la journée, nous serons ravis de vous accueillir avec vos proches pour déguster de délicieux plats le temps d’un petit-déjeuner (formules salée ou sucrée), un déjeuner, même un dîner (vendredis et samedis soir) le tout dans une ambiance conviviale et familiale. Le Thiers propose aussi toute l'après-midi une formule goûter ainsi qu'un "Happy Hour" en soirée (les vendredis et samedis). À l’extérieur, vous profiterez d’une terrasse ombragée dans une ruelle typique basque. À l’intérieur vous trouverez une décoration refaite récemment alliant modernité et esprit brasserie. Ce restaurant est idéal pour les familles et les repas de groupes. La salle à l'étage est privatisable.

Café express

Un lieu de convivialité, cuisine simple et copieuse.Sympathique café restaurant, situé sur la place des Basques. Xabi vous accueille avec le sourire, et Charlotte vous concoctera de bons petits plats pour votre restauration du midi. Terrasse chauffée. A proximité de l'office de tourisme de Bayonne, le café express est le lieu idéal pour vous restaurer avant de partir à la découverte de la ville. A 200 mètres du centre historique de la ville.

Le central

Au coeur du centre historique de Bayonne, à 2 pas de la cathédrale, Isabelle vous invite à venir découvrir sa carte qui change tous les mois et le décor de sa nouvelle brasserie. Poussez la porte et venez goûter à une cuisine simple et efficace!

La Boca

Situé rue Poissonnerie, au cœur du centre historique de Bayonne, cet établissement bénéficie d’un emplacement privilégié dans l’une des rues les plus animées de la ville. Entouré de commerces et de ruelles typiques, il offre une pause gourmande idéale pour les visiteurs en balade comme pour les habitants du quartier. Nous proposons une cuisine argentine authentique, centrée sur des empanadas faites maison. Généreuses et savoureuses, elles sont accompagnées d’autres spécialités typiques qui invitent au voyage. Un service rapide, une ambiance chaleureuse font de notre restaurant une adresse conviviale pour découvrir de nouvelles saveurs ou profiter d’un repas simple et gourmand.

L’Angolo PizzOsteria

Rendez-vous dans le quartier Saint Esprit à Bayonne. Pizzeria et osteria italiennes, utilisant tous nos ingrédients italiens de manière artisanale. Pâtes légères à long levain, à base de céréales italiennes. Pâtes et desserts italiens traditionnels. Nous collaborons avec des producteurs locaux pour garantir la fraîcheur des produits.

Bar du Marché

Au coeur du centre historique de Bayonne, une ambiance bistrot basque authentique, et pour certains, bien mieux qu'à la maison ! Ni viandes ni poissons ne sortent du congélateur, tout est fait selon les produits de la saison, en direct. Cuisine familiale, piperade, omelette aux piments, cochon de lait, joue de porc confite. Chez Josette... c'est aussi chez nous! Petite terrasse.

Bodega chez Gilles

Ouvert depuis plus de 15 ans et véritable QG des épicuriens, ce restaurant certifié Maître Restaurateur vous propose une carte et des suggestions régulièrement changées à base de produits frais, de saison et transformés sur place. Goûtez les spécialités locales, partagez des tapas et profitez de la jolie vue sur la Nive depuis la terrasse. Privatisation et événements sur demande.

Quai 34

Restaurant Bar le Victor Hugo

La brasserie du Victor Hugo bénéficie d’une situation et d’un cadre exceptionnels en étant situé au bord de la Nive et tout près de la place de la Mairie. L'axoa de veau, l'assiette de la mer avec une cuisson des poissons à la plancha parfaite, le Burger basque excellent, bon foie gras. Tapas généreuses. Pour le dessert, un très bon gâteau basque, tout cela avec un accueil et un service très sympathique.

Bistro A

Le restaurant Bistro A se situe au niveau des allées marines, proche du fleuve l'Adour. Une cuisine française simple et généreuse y est servie. Un personnel chaleureux vous recevra tout au long de l'année. Vous y trouverez une atmosphère de bistro très agréable. Les produits servis sont tous faits maison, avec un menu du jour renouvelé selon les produits de saison. Alors n'attendez plus et venez découvrir ce charmant restaurant et ses bons petits plats tout au long de l'année dans une ambiance simple et conviviale.

Bouillon Armand

Les premiers restaurants Bouillon sont apparus autour des Halles dans les années 1900. Une cuisine française franche et populaire qui prête à la convivialité se situant dans le quartier du Grand Bayonne. Deux frères du Pays Basque vous proposent de partager avec eux le bonheur de cette cuisine simple tout en s'attachant à travailler et mettre en avant les produits locaux de qualité.

Chez Marco

Comme chez toi

Le restaurant / Bar à Tapas situé dans le quartier Saint-Esprit de Bayonne, Comme Chez Toi, est un endroit chaleureux et convivial. L'ensemble de nos plats sont faits maison et cuisinés avec passion par notre chef cuisinier. Venez découvrir nos plats du jour et burgers gourmands, ou vivre un moment en famille ou amis autour d'un verre et de tapas !Afterwork, pot de départ, anniversaires, repas d'entreprise, soirées à thème, diffusion des rencontres sportives : Comme Chez Toi s'adapte à vos envies et à vos besoins !

Les Tontons Flingueurs

Les Tontons flingueurs est un restaurant accueillant et authentique dans le quartier du Grand Bayonne. Idéalement placé sur les bords de la Nive, Les Tontons Flingueurs est un bistrot moderne donnant la primauté aux produits locaux. Une adresse parfaite pour apprécier la gastronomie basque. Ici, la ligne directrice est claire : faire apprécier le goût du terroir, avec des produits en direct du producteur… Les plats collent à leur saisonnalité avec des suggestions tous les jours et des spécialités à ne pas manquer (charcuteries, fromage, côte de cochon fermière, xipirons grillés, truite entière à la plancha, desserts maison et glaces artisanales…). Dans un esprit « Tontons Flingueurs », on prend plaisir à partager à la fois la bonne humeur environnante et des plats savoureux.

Les chenapans

Située à Bayonne, la brasserie Les Chenapans vous accueille du lundi au vendredi pour un déjeuner de saison, ainsi que les mercredis et jeudis soirs avec une programmation événementielle hebdomadaire. Dans un cadre chaleureux et élégant, à la décoration soignée, l’établissement propose une cuisine locale, simple et raffinée, mettant à l’honneur les produits de saison du Pays basque. Une offre à emporter est également disponible. La brasserie dispose de plusieurs espaces privatisables toute la semaine pour vos événements professionnels ou personnels : anniversaires, repas d’entreprise, réunions ou célébrations. Terrasse couverte, salon privatif et salles de réunion permettent d’accueillir vos convives dans un cadre convivial et confortable. Le week-end, le lieu peut aussi être privatisé avec votre traiteur. Les Chenapans se veulent un lieu convivial et vivant au cœur du Pays basque.

Pizza Baî

Pizzeria à emporter ou livraison gratuite, burgers maison, nuggets et frites

Hegoa

L'envie

Résidence Châteauneuf

La résidence Châteauneuf est située dans le quartier animé du Petit Bayonne.Idéal pour visiter la ville à pied. Vous pourrez regagner en quelques instants les fameux quais de Nive bordés de restaurants, bars à tapas, et le typique marché de Bayonne. Les plages de Biarritz et Anglet sont à seulement 6 km. A noter qu'un parking à 1 euro la demi journée est à 500 m environ desservi par la navette dont l'arrêt est au pied de la résidence. Le plus, certains appartements disposent d'un agréable balcon avec vue sur les toits de la vieille ville.

Temporésidence Cathédrale

Au cœur du quartier historique, à deux pas de la cathédrale et du cloître, la résidence Cathédrale vous propose de passer un séjour bayonnais au plus près de tous les attraits de la région. Les appartements ont été conçus pour être le plus pratique et agréable à vivre. Une cuisine entièrement équipée. Le coin salon est épuré et cocooning. On s'y sent bien après une journée de visite.

La voie verte de Bayonne à Ustaritz en écomobilité

C’est sur un ancien chemin de halage en rive gauche de la Nive, rivière emblématique de la Basse-Navarre et du Labourd, que cette voie verte vous guide aujourd’hui. Quelques familles de tanneurs ou agriculteurs avaient jadis élu résidence sur les bords de la rivière, la plupart préférant les hauteurs pour s’écarter des risques de crues de cet affluent de l’Adour, sous influence des marées jusqu’à Villefranque. On remonte donc un paysage de barthes (prairies inondables) vouées à l’agriculture, et l’on s’accordera des pauses ombragées et contemplatives sur la rivière, ses oiseaux et ses avirons, ou une halte rafraîchissante à la guinguette de la passerelle de Villefranque.

La voie verte de Bayonne à Ustaritz

C’est sur un ancien chemin de halage en rive gauche de la Nive, rivière emblématique de la Basse-Navarre et du Labourd, que cette voie verte vous guide aujourd’hui. Quelques familles de tanneurs ou agriculteurs avaient jadis élu résidence sur les bords de la rivière, la plupart préférant les hauteurs pour s’écarter des risques de crues de cet affluent de l’Adour, sous influence des marées jusqu’à Villefranque. On remonte donc un paysage de barthes (prairies inondables) vouées à l’agriculture, et l’on s’accordera des pauses ombragées et contemplatives sur la rivière, ses oiseaux et ses avirons, ou une halte rafraîchissante à la guinguette de la passerelle de Villefranque.

Bayonne, au fil de l'eau

Ce circuit est une belle opportunité pour une journée de « voyage à vélo » en famille. La majorité du parcours se déroule sur des pistes cyclables et l’absence de dénivelé rend l’effort modéré. La distance est toutefois de la partie et il faudra savoir gérer son effort pour arriver dans les meilleures conditions à Bayonne. L’arrêt déjeuner au village de Urt sera un clin d’œil à la gastronomie et la pause goûter au bord de l’Adour une ode à la contemplation. L’incontournable détour dans les ruelles du « Petit Bayonne » peut s’envisager en début ou fin de circuit afin d’admirer les vestiges du passé et de profiter des commerces animés. Une petite option d’1 km supplémentaire offre la possibilité de découvrir la réserve naturelle des barthes et son observatoire ornithologique. Sur les deux rives de l’Adour, petits et grands trouveront leur compte dans ce tour à vélo au fil de l'eau.

La Vélodyssée - De Bayonne à Biarritz

Cette étape de la Vélodyssée au Pays Basque présente un grand intérêt. Passé la Nive, la mer devient notre horizon familier. Au cœur de BAB défilent belles plages, sites culturels majeurs et patrimoine bâti remarquable. Une piste cyclable nous conduit vers les plages d’Anglet et au coeur de Biarritz.

Entre Nive et Océan (cyclotourisme)

Charmant parcours qui longe océan et rivière, ponctué par la visite du centre historique de Bayonne. C’est entre les plages de sable fin bordées de pins maritimes et les berges de la Nive, avec les Pyrénées en toile de fond, que l’on trouve toute la magie du Pays Basque. Cet itinéraire varié, dépourvu de montées fastidieuses et en quasi totalité en voie fermée, est à savourer en famille !

Atelier potion magique au Bercail

Viens découvrir l'atelier spécial potions magiques au Bercail ! Entre dans un univers magique où les poudres colorées et les élixirs mystérieux prennent vie Mélange, observe, expérimente et invente tes propres potions dans un véritable laboratoire enchanté.

Je buterais bien ma mère un dimanche

Humour : Que celui qui n’a jamais eu envie de tuer sa mère lui jette la première pierre Trois femmes, trois générations, une histoire peu banale. De la grand-mère collabo mais amoureuse à la fille déjantée et attachante, Julie Villers propose l’expérience unique d’un voyage thérapeutique loin de l’univers girly et des clichés habituels. Vous allez la détester un peu, vous allez l’aimer beaucoup ! Plus efficace qu’une séance de psy, plus drôle que l’intégral de Freud, plus névrosée qu’en conversation avec Woody Allen, faites une expérience unique certifiée originale.

Je buterais bien ma mère un dimanche

Humour : Que celui qui n’a jamais eu envie de tuer sa mère lui jette la première pierre Trois femmes, trois générations, une histoire peu banale. De la grand-mère collabo mais amoureuse à la fille déjantée et attachante, Julie Villers propose l’expérience unique d’un voyage thérapeutique loin de l’univers girly et des clichés habituels. Vous allez la détester un peu, vous allez l’aimer beaucoup ! Plus efficace qu’une séance de psy, plus drôle que l’intégral de Freud, plus névrosée qu’en conversation avec Woody Allen, faites une expérience unique certifiée originale.

Ambre la rouge et l'île mystérieuse

Jeune Public : pour les plus de 5 ans : Un waterworld burlesque et cartoonesque, au cœur d’une grande histoire de piraterie! Une malle perdue en pleine mer. Soudain, Ambre apparaît, saine et sauve, mais qu’est-il arrivé à son équipage ? Et que va-t-il advenir de leur mission ? Ambre la rouge nous embarque dans un joli conte où se mêleront la peur, la nature, la joie, un requin, la résilience, quelques graines d’écologie, un perroquet, de l’eau, beaucoup d’eau et surtout une grande histoire de pirate.

Ambre la rouge et l'île mystérieuse

Jeune Public : pour les plus de 5 ans : Un waterworld burlesque et cartoonesque, au cœur d’une grande histoire de piraterie! Une malle perdue en pleine mer. Soudain, Ambre apparaît, saine et sauve, mais qu’est-il arrivé à son équipage ? Et que va-t-il advenir de leur mission ? Ambre la rouge nous embarque dans un joli conte où se mêleront la peur, la nature, la joie, un requin, la résilience, quelques graines d’écologie, un perroquet, de l’eau, beaucoup d’eau et surtout une grande histoire de pirate.

Visite guidée : la tour sud de la cathédrale

Gravissez plus de 200 marches de la tour sud récemment restaurée. Votre effort est vite récompensé par un point de vue exceptionnel. Vous revivez l’histoire de la cathédrale et découvrez l’art des cloches, en particulier la passionnante histoire du bourdon.

Marché à la brocante

Tous les vendredis matins de 8h à 13h le long du quai Chaho et de l'esplanade Roland Barthes (côté Nive), plus d'une trentaine de brocanteurs professionnels déballent pour le plaisir des chineurs et des curieux.