Que faire à Assas ?
21 lieux à découvrir
Visite & dégustation - Domaine de la Perrière
Nous vous ouvrons les portes de notre exploitation familiale pour une visite du chai à barrique et une dégustation au caveau de cinq de nos vins. Nous vous présentons les spécificités de notre domaine, l'historique des terroirs et nos différentes cuvées.
Dégustez les vins du domaine - Domaine Clavel
Nous vous accueillons au Domaine pour une dégustation commentée de 4 à 5 vins. Venez partager notre passion, celle d’un terroir pas comme les autres, une terre méditerranéenne faite de lumières, de parfums, de douceur, de culture et d’histoires… Nos cuvées reflètent à la fois le travail artisanal du vigneron, et le caractère singulier de nos terroirs en Pic Saint Loup.
Dégustation commentée au Cellier du Pic - Assas
Venez découvrir toute la typicité et variété de nos cépages et de nos terroirs en AOP Pic Saint Loup, AOP Languedoc, AOP Grés de Montpellier et IGP Pays d'Oc. Nous proposons une dégustation commentée de l'ensemble de nos cuvées, ainsi que de nombreuses références de spiritueux. Nous évoquerons avec vous l'histoire de la cave et les différentes étapes de la dégustation.
Club dégustation - Cellier du Pic Assas
Venez participer à une soirée dégustation chaque dernier jeudi du mois dans notre caveau à Assas. Vins, spiritueux & mixologie, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Une belle sélection de thèmes vous attends toute l’année !
De l'abeille au miel
Le Rucher du Pic, Renaud Notteghem apiculteur récoltant, producteur de miel de bouche du Pic Saint-Loup, des Cévennes, et de Haute Provence…Vous propose de découvrir l'intérieur de la ruche et ses habitants et découvrir un jardin luxuriant et différents écosystèmes , sur réservation téléphonique.
Concert Hommage à Monic Haritonoff
L’Association des Amis de la Musique et des Orgues d’Assas rend hommage à sa présidente Monic Haritonoff, disparue en mai 2025, à travers un concert exceptionnel réunissant l’ensemble vocal MINERVA, dirigé par Petra Alhander, et Luc Antonini au piano et à l’orgue. Ce programme original invite à un voyage musical à travers cinq siècles de musique, de l’Espagne à l’Amérique du Sud en passant par la France, alternant chants de femmes et pièces d’orgue. Composé exclusivement de voix féminines, l’ensemble MINERVA interprète un répertoire allant du Moyen Âge à la création contemporaine, en mettant en lumière la richesse et la singularité de chaque voix au sein d’un ensemble harmonieux.
Les internationales de la guitare - Gaëlle Buswel
Un savant mélange Folk, Pop, blues, rock, un son roots ravageur qui séduit de grands noms du rock et de la pop. ZZ TOP lui demande d’ouvrir 4 fois pour eux, mais aussi -M-, Ringo Starr à l’Olympia, John Fogerty au Zénith de Paris, Beth Hart, Jonny Lang, UB40, Zucchero (5 dates), DEEPPURPLE… et une tournée de 14 Zéniths en solo en 1ères parties de The Dire Straits Experience. Voix engagée et guitares acérées, d’une douceur sensible et d’une rage exaltée, des concerts toujours remplis de fougue, Gaëlle Buswel a réussi à prendre sa place dans le monde du blues rock. C’est l’artiste française qui a joué avec les plus grands noms du blues et de la pop. Une carrière indépendante depuis 2011. Une personnalité généreuse, d’un naturel absolu d’abord. De celles qu’on a envie de suivre au bout du monde quand elle nous raconte ses histoires en musique. Un public fidèle, un sens de la scène à faire pâlir les plus grandes rock-stars ensuite. Quand elle agrippe son micro, c’est un déferlement d’énergie pure qui embrase la scène et une voix puissante que rien ne semble pouvoir ébrécher. A ses débuts en 2011 Gaëlle a été comparé à Joan Baez, car elle jouait dans des centres de détentions, des Hôpitaux pour enfants, dans le métro et a écumé tous les cafés concerts de France et d’Angleterre avec sa guitare. Une artiste qui s’est construite seule, qui, partie de rien s’est retrouvée a jouer avec les plus grands.
D'Assas à Lauret - Passa Meridia N°3
Les profils altiers du Pic Saint-Loup et de l’Hortus seront omniprésents lors de cette étape. Des vignes et des villages aux couleurs chaudes invitent à découvrir un terroir viticole ancré au milieu d’une garrigue luxuriante. Le thym, les genévriers et les buis accompagneront votre parcours et permettront à vos sens de ressentir toute la chaleur de ce territoire. La fin d’étape apportera une quiétude bucolique au cœur d’un village atypique.
Entre Grès de Montpellier & Pic Saint-Loup - Route des Vins
Entre deux terroirs : Partez à la découverte des villages de charme du nord de Montpellier, églises romanes, fortifications moyenâgeuses... et émouvants témoignages des premiers habitants du Languedoc. Entre garrigues odorantes, pinèdes et vignobles, découvrez les plus belles facettes du Pic Saint-Loup et dégustez des vins à la hauteur des paysages qui les voient naître. Exercez votre regard en vous appuyant sur le tronçon ”la vigne épanouie”. Adossé aux contreforts des Cévennes, un amphithéâtre de vignobles enserre Montpellier et domine la Méditerranée, AOC Grés de Montpellier, AOC Pic Saint-Loup, AOC Languedoc, ou encore celle de l’IGP Saint-Guilhem-Le-Désert Val de Monferrand. Partons à la découverte des villages.
Entre Grés de Montpellier et Pic Saint-Loup PR®
Le tourisme vigneron en Terres de Garrigues et du Pic Saint Loup s’appuie sur une offre d’excellence en termes d’espaces naturels, de paysages viticoles uniques et de prestations d’accueil. Plongez au cœur de cette histoire qui a façonné le paysage viticole et atteint l’excellence des trois plus belles appellations du Languedoc. 3 bonnes raisons de choisir cet itinéraire : • découvrir deux terroirs en appellation à proximité de Montpellier, • marcher le long d'une manade, • rencontrer des vignerons passionnés.
LE COMPTOIR D'ASSAS
Le Comptoir d'Assas est ravi de vous accueillir et de vous proposer un choix varié de fromages, charcuterie, fruits, légumes et dépannage alimentaire. Retrouvez également un service de plats cuisinés, et le week-end, la rôtisserie ! Le samedi matin (en juillet) puis le dimanche en aout un Ostréiculteur est présent pour offrir huitres, moules, crevettes... Afin de profiter du soleil, une terrasse permet de profiter d’un café, boisson fraiche ou encore d’un jus de fruit.
MARIANNE ROUYRE BIJOUX ARTISANAUX
L'atelier de Marianne R. installé à Assas vous propose des bijoux de qualité, originaux et raffinés, en argent et pierres fines. Il s'agit de pièces uniques et petites séries. Nous proposons également la création de bijoux personnalisés sur mesure, en argent ou en or ( sur demande ) avec les pierres de votre choix. Lorsque cela est possible, nous faisons les réparation et mises à taille de bagues. Enfin nous proposons des ateliers afin de vous faire découvrir le métier de la bijouterie.
SKATEPARK
Nous vous invitons tous à venir découvrir cet espace dédié aux sports de glisse et à partager des moments inoubliables.
Aire de jeux d'Assas
Situé au cœur de la ville, le parc offre une oasis de divertissement pour les enfants de tous âges.
CITY STADE
Le terrain multisport de la commune d'assas est ouvert à tous, toute l'année.
Domaine Clavel
Le domaine Clavel est une propriété familiale située à Assas, a quelques kilomètres au nord de Montpellier. Le Mas, construction monumentale datant du 16ème siècle, est un lieu de découverte unique. Au fil du temps, le domaine s’est distingué par la qualité de ses vins, notamment en AOP Pic Saint Loup. En famille, nous travaillons un vignoble de 25ha en agriculture biologique et cultivons quelques centaines d’oliviers et des chênes truffiers autour de notre Mas. Un maraîcher produit également des légumes et une apicultrice profite de cette biodiversité pour installer ses ruches au printemps. Cet écosystème participe à la richesse du lieu. C’est un véritable plaisir pour nos visiteurs d’aborder la dégustation de nos vins par la découverte de ces paysages esthétiques et nourriciers.
Château d'Assas
Le château d'Assas a été construit au cours des décennies 1750-1760, probablement par Jean-Antoine Giral, architecte montpelliérain, auteur de l'amphithéâtre d'anatomie. Certains éléments (balcons de ferronnerie) proviendraient du château de la Mosson. L'enceinte fortifiée, flanquée de tours rondes, date de la fin du XVIe siècle. Habituellement fermé au public, ce château privé se découvre uniquement lors des Journées du Patrimoine.
Domaine de la Perrière
Notre famille qui produit le vin sur le domaine de la Perrière, est l'une des plus vieilles familles. Déjà présente sur les terres du Prieuré à la fin du XIVe siècle, elle s'installe à Saint Vincent au XIVe puis également à Assas au XVIIe siècle. La vigne y est cultivée depuis toujours, comme en témoignent les compoix : de la Val de Montferrand (1520) de St Vincent de Barbeyrargues (1662). La connaissance multiséculaire de cette terre alliée à une adaptation des cépages et une vinification soignée sont ainsi à l'origine d'un produit de qualité et assure panache et longévité à nos généreux Coteaux du Languedoc. Nos efforts constants permettent la meilleure utilisation des incomparables dons naturels du cru et la pérennité de sa qualité. Dégustation gratuite aux horaires d'ouverture du caveau. Ne ratez pas notre journée portes ouvertes le dimanche 7 juin et notre soirée guinguette le vendredi 17 juillet !
Le Cellier du Pic - Caveau d'Assas
Situé aux portes de Montpellier, le Cellier du Pic regroupe près de 100 vignerons qui partagent tous la même passion pour leur métier et s’attellent au quotidien à façonner un vignoble d’environ 700 ha afin de mettre en lumière la typicité de chaque cépage, traditionnel de la région ou plus atypique. Nos 3 boutiques de vente vous proposent l'ensemble de la production, une sélection de bières artisanales locales, des spiritueux du monde (whisky, rhum, vodka, cognac, armagnac, anisé...), des champagnes, ainsi qu'un rayon épicerie fine. Nos conseillers auront à cœur de satisfaire vos attentes et ne manqueront pas de vous surprendre. De nombreuses animations sont organisées tout au long de l'année dans nos boutiques : dégustations thématiques ou événements festifs et culturels.
Oiseaux des villes, oiseaux des champs
Au départ de la mairie, une sortie accompagnée par un ornithologue invite à observer et reconnaître différentes espèces d’oiseaux, à la vue comme au chant. Cette promenade permet également de mieux comprendre leur mode de vie dans les garrigues, les jardins et les forêts environnantes.
Rucher du Pic
Déjà 10 ans que Renaud prend soin des abeilles et cultive sa passion ! C'est ce qu'il appelle « la Pic-Culture ». Le saviez-vous : Renaud produit des miels rares & authentiques tels que le miel de chêne ou le miel de sarriette. Vous trouverez également une gamme dérivée avec pollen frais, propolis, hydromel... Le petit plus : Renaud propose des stages personnalisés, des visites de ruche et des initiations à l'apiculture. Vous pouvez faire appel à lui pour l'installation de ruches chez les particuliers.