Que faire à Wingersheim les Quatre Bans ?

Meublé de tourisme La Maison Bleue

Grand gîte idéal pour une grande famille ou un séjour en groupe à la campagne avec cuisine équipée ouverte, 5 chambres.

Meublé de tourisme Le Burg

C'est à Hohatzenheim que "Le Burg" est situé, sur une colline en face d’une chapelle du 12ème siècle entouré d’un joli parc avec vue sur Strasbourg, les Vosges du Nord et la Forêt Noire. C’est dans un ancien restaurant, construit en 1908, exploité et entretenu par la même famille, que Isabelle et Didier ont rénové une maison de charme au calme pour vous accueillir le temps d'un weekend, d'un court séjour ou un mois pour vous ressourcer et visiter l’Alsace.

Meublé de tourisme à l'Ancienne Ferme

Gîte aménagé dans une maison faisant partie d'un ancien corps de ferme situé dans un village vallonné proche de Strasbourg et des sites touristiques. A l'étage, vous accédez aux deux chambres et à la salle d'eau avec WC. Possibilité d'une 3ème chambre pour 1 personne. Au rez-de-chaussée se trouve une cuisine entièrement équipée, un salon-salle à manger, un 2ème WC indépendant. Chauffage électrique inclus. Poêle à bois, le bois est mis à disposition gratuitement. Matériel bébé à disposition sur demande à titre gracieux. Terrasse couverte avec mobilier de jardin et barbecue, cour fermée. Accès de plain pied via la terrasse du gîte. Parking privé couvert en face du gîte. La propriétaire propose une visite guidée et du lait de leur ferme qui se situe à 800m du village.

Découverte du métier de vitrailliste à l'atelier Azria

Un vitrail transfigure la lumière et modifie discrètement mais certainement l’atmosphère du lieu où il s’insère. L’atelier Azria a été fondé en 2010 à Lille. Installé en Alsace depuis deux ans, Thierry Azria s'est spécialisé dans la création et la restauration de vitraux d’art selon la technique traditionnelle du vitrail au plomb. L’atelier utilise aussi d’autres techniques (tiffany, fusing, thermoformage, sablage, polissage) et produit également des objets en pâte de verre en tirage unique ou en série très limitée. Selon aptitude, possibilité de mise en pratique de l’usage du coupe-verre.

Meublé de tourisme de M. METZGER Charles

Charmant gîte au caractère à la fois doux et authentique, intégré dans une ancienne demeure alsacienne aux colombages fleuris.

Meublé de tourisme La Maison de Médiovilla

Beau gîte pour 6 personnes, idéal pour une famille avec enfants. Sa localisation dans le petit village agricole de Mittelhausen vous offrira tranquillité et apaisement. Il vous sera également possible d'accéder au spa de l'hôtel situé à quelques mètres.

Meublé de tourisme La Maison de l'Ancienne Ferme

Traversez cette jolie cour et découvrez cet appartement spacieux pour deux personnes, situé dans une rue calme au coeur de Mittelhausen. Vous disposerez d'une terrasse et d'un parking privatifs. Jeannine vous accueille chaleureusement dans son corps de ferme et reste à votre disposition pour vous conseiller lors de votre séjour !

Meublé la Grange de Médiovilla

Charmant gîte rénové entièrement en 2017. Le calme et la tranquillité sont au rendez-vous dans ce lieu cosy, niché dans un petit village paisible du Pays de la Zorn.

Le Pavillon de la Volaille

Magasin de volailles se consacrant depuis plus de cent ans à l'abattage, la transformation et la commercialisation de volailles.

Meublé de tourisme de Mme WEISS Christiane

Spacieux gîte dans le charmant village de Wingersheim. C'est dans un ancien corps de ferme rénové que les hôtes vous accueilleront pour un séjour des plus agréable au cœur de la capitale du houblon.

Notre Dame de Hohatzenheim

Cette basilique de pèlerinage dédiée à Notre Dame du Martyre, roman primitif du 12ème siècle, est toujours un haut lieu de visite lors du 15 Août et domine le Pays de la Zorn. L'église a été classée monument historique en 1898. Prenez le temps de flâner dans le magnifique jardin qui l'entoure.

Meublé de tourisme Le Gîte des Quatre Vents

Maxime vous accueille dans cette maison rénovée, idéale pour les familles qui souhaitent passer un séjour au calme au coeur du Beau Jardin. Pouvant accueillir jusqu'à 8 personnes, une terrasse extérieure vous attend pour profiter des beaux jours... et une autre terrasse abritée, avec une magnifique vue sur le clocher, est idéale pour les journées moins lumineuses...

Visite des ateliers de production d'épices Georges Colin

La Maison Colin est une entreprise familiale alsacienne fondée il y a 60 ans par Georges Colin, agriculteur passionné, animé par l'amour des plantes aromatiques, des épices et de la quête des saveurs authentiques qui subliment la cuisine du quotidien. Aujourd'hui, c'est son fils, Eric Colin, qui perpétue cette aventure familiale en dirigeant l'entreprise, toujours installée à Mittelhausen, un charmant village au cœur de l'Alsace. Fidèle à ses valeurs d'origine, la Maison Colin allie tradition, qualité et créativité culinaire. Spécialisée dans les épices d'exception, elle propose un catalogue riche de plus de 200 références, regroupées en cinq grandes familles: épices, poivres, sels, piments et mélanges d'épices exclusifs élaborés au sein même de l'entreprise, avec le concours de chefs. Disponibles entiers ou moulus, ces produits sont sélectionnés avec le plus grand soin pour révéler toute leur intensité. Une gamme certifiée BIO vient également compléter l'offre, pour répondre aux attentes des amateurs de goût soucieux de naturalité. Une visite d'usine et des ateliers de production de la structure vous est proposée, suivie d'une découverte de leur boutique d'usine. Points forts de la visite : La découverte des ateliers de production habituellement fermés au public crée une expérience mémorable car elle permet une meilleure compréhension des processus de production et de fabrication de leurs produits.

Visite de la ferme laitière Goehry

L'exploitation se trouve dans un cadre bucolique, entourée de 10 hectares de prairies permettant aux 70 vaches d'aller paître tout au long de l'année, en toute saison ! Installée depuis 2003 à Mittelhausen, la production laitière de la ferme Goehry est passée de 200.000 litres annuels à 1,5 millions de litres aujourd'hui. De la traite manuelle à la traite robotisée, elle est engagée dans le label "Lait de pâturage", l'exploitation répond ainsi aux exigences des consommateurs. Le lait et collecté et transformé par la coopérative Alsace Lait qui sera présente pour une dégustation de produits, ainsi qu'une présentation de l'entreprise. Une façon de boucler le cycle allant du veau jusqu'au consommateur.

Boutique du Groupe Colin

Le Groupe Colin, c'est une histoire de famille ! L'entreprise a été fondée en 1966 par Georges Colin, issu d'une famille d'agriculteurs. Tout à commencer par des herbes séchées dans le séchoir à houblon du village de Mittelhausen, qui a donné des herbes déshydratées... C'est le début des épices Colin ! Depuis 50 ans, le Groupe Colin propose des épices, des ingrédients et des bases culinaires. Après l'ouverture de sa boutique à Strasbourg, le site de Mittelhausen a la sienne aussi ! En entrant dans le hall d'accueil, un jolie choix d'épices et autres aides culinaires vous est proposé.

Ferme Pfister

Venez en apprendre plus sur le houblon, cet or vert dont la production française est essentiellement d'origine Alsacienne. Cette famille de passionnés vous ouvre ses portes sur rendez-vous pour vous permettre de découvrir la culture et la production du houblon de la plantation à la récolte. Vous découvrirez l'exploitation familiale dans laquelle est récolté, trié et séché le houblon puis vous dégusterez la bière que produit l'un des fils de la famille. Une visite passionnante et rafraichissante !

Boulangerie - pâtisserie Lutz

Cette boulangerie propose une grande gamme de pain, pâtisserie et petite restauration. Ce nouvel établissement est spacieux et moderne; il a ouvert ses portes en début d'année 2019. L'équipe y est chaleureuse et dynamique, vous y serez agréablement reçu.

Meublé de tourisme - les Houblonnières 4 pers

Le gîte des Houblonnières est situé à 300m du village, dans le calme de la campagne alsacienne. Agréable et spacieux, il sera idéal pour pourvoir profiter de vos escapades alsaciennes.

Meublé de tourisme Le jardin de Clémentine

Venez vous détendre dans ce charmant appartement décoré avec goût, situé dans une impasse au cœur d’un village typiquement alsacien. Il il offre un bel espace ouvert avec chambre, cuisine, salle de bain avec douche à l’italienne et un salon lumineux (canapé convertible). Le tout s’articule autour de deux élégantes verrières en fer forgé.

Meublé de tourisme La Clé des Champs

Ce gîte, rénové en 2026, est très bien aménagé et très spacieux puisqu'il peut accueillir jusqu'à 10 personnes. Intégré dans un ancien corps de ferme, vous serez plongés au coeur de la campagne alsacienne dans un petit village à 20km de Strasbourg. Vous aurez la possibilité de profiter du grand jardin, de l'espace jeux pour enfant, de la piste de pétanque et d'une grande terrasse privative avec barbecue et plancha. Parce que les propriétaires ont à coeur de rendre le séjour de leurs voyageurs des plus agréables, vous serez reçus chaleureusement. 2 nuitées minimum.

Hôtel A l'Etoile

Au coeur du pays de l'or vert, l'Etoile vous accueil pour une parenthèse enchantée. Profitez du calme de la campagne et détendez-vous au SPA et appréciez l'un des nombreux soins proposés.

Restaurant A l'Etoile

La cuisine du chef Serge Buchi est un condensé de cuisine terroir, réalisée avec des produits locaux et ceux du jardin en saison. Les visiteurs de passage et habitués aiment s’installer dans les salles boisées, chaleureuses, où les objets racontent une histoire... Des plats authentiques aux goûts préservés, un bon vin d’Alsace pour les sublimer, à l’Étoile c’est toute la région que vous dégustez.

Salon de thé Lutz

Le salon de thé Lutz a ouvert ses portes dans la nouvelle structure de la boulangerie-pâtisserie plus spacieuse que la précédente. Plusieurs tables permettent de déguster sur place les savoureux produits sucrés ou salés, chauds ou froids, à l'intérieur ou en terrasse. Vous y trouverez des plats du jour, des salades, des sandwichs, divers plats chauds (quiches, salades, tourtes, ...) et diverses boissons.

Meublé de tourisme Jardin d'Eden

Grande maison alsacienne rénovée, située dans un petit village calme. Espace extérieur, cuisine équipée, belles chambres spacieuses et location de vélos électriques possible.

Visite guidée en remorque tractée du Sentier du Houblon

Offrez-vous un autre regard sur l'Alsace à travers une culture unique : le houblon. C’est au cœur du Beau Jardin que vous pouvez découvrir cette plante aromatique qui est un composant primordial de la fabrication de la bière. Sa culture offre un paysage insolite et attrayant. Ainsi, ne manquez pas cette sortie découverte ludique le long du sentier de 4,5 km à travers les houblonnières de Wingersheim, commune de Wingersheim les 4 Bans et capitale du houblon d’Alsace. Le Sentier de Découverte est animé par les membres de l'association "Au Cœur des Houblonnières d'Alsace" et est accessible de mi-avril à fin septembre (sur réservation) pour les groupes (et pour les individuels en juillet et août). Il est possible de faire la visite librement. Visite commentée en remorque aménagée tractée ainsi que projection vidéo sont au programme pour les groupes, avec possibilité de guidage en allemand (sur demande). Une dégustation de bière locale vous est proposée en fin de visite. Le sentier de découverte du houblon a été soutenu par l'Union Européenne avec le FEADER via le programme LEADER du GAL Vosges du Nord.

Fête du Houblon

La Brasserie La Houblonnière Pfister à Wingersheim organise sa traditionnelle Fête du Houblon avec une soirée festive et dansante le samedi, animée par l'orchestre Stereo. Réservation en ligne Le dimanche à partir de midi, menu à confirmer sur réservation possible au 03 88 51 26 35. L'après-midi, un marché du terroir, découverte du sentier du houblon en petit wagon et structure gonflable et animations pour enfants ! La Ferme Pfister vous ouvre ses portes afin de découvrir la cueillette mécanisée du houblon Grillades et tartes flambées à partir de 17h avec animation musicale. * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Meublé de tourisme La Parenthèse

Les visites estivales pédestres du Sentier du Houblon

Offrez-vous un autre regard sur l'Alsace à travers une culture unique : le houblon. C’est au cœur du Beau Jardin que vous pouvez découvrir cette plante aromatique qui est un composant primordial de la fabrication de la bière. Sa culture offre un paysage insolite et attrayant. Ainsi, ne manquez pas ces sorties pédestres hebdomadaires guidées à travers les houblonnières de Wingersheim, capitale du houblon d’Alsace. Le Sentier du Houblon est animé par les membres de l'association "Au Cœur des Houblonnières d'Alsace". Accessible en juillet et août, tous les mercredis à 9h30. Visite pédestre commentée ainsi que projection vidéo sont au programme avec une dégustation de bière locale proposée en fin de visite.

Le Sentier du Houblon

Bienvenue sur le Sentier de Découverte du Houblon à Wingersheim, une expérience unique pour plonger dans l’univers de la culture du houblon en Alsace ! Que vous soyez curieux, amoureux de la nature ou simplement en quête de déconnexion, ce parcours vous promet une balade pleine de surprises. Pour satisfaire toutes les envies et s’adapter à votre rythme, trois façons différentes de parcourir le sentier : À pied, en visite libre : au départ de la Place des Acacias, laissez-vous guider par le balisage tout au long du chemin. Une belle occasion de profiter des paysages pittoresques et houblonnés de Wingersheim. En visite guidée à bord d'une remorque tractée : rendez-vous aux ateliers municipaux du village, rue du Stade, pour une visite originale et conviviale, montez à bord de la remorque (10 personnes minimum, sur réservation) et laissez-vous conter l’histoire du houblon par un guide passionné. Une manière ludique et confortable de découvrir ce patrimoine unique ! Tous les mercredis de l’été à 9h30, en visite guidée à pied : le même rendez-vous aux ateliers municipaux, rue du Stade, sans réservation, pour une balade animée par un guide local, qui vous dévoilera tous les secrets du houblon et de sa culture. Un moment de partage et de découvertes garanti ! Que vous choisissiez la liberté de la visite autonome, la tranquillité de la remorque ou la convivialité de la visite guidée, une chose est sûre : le Sentier du Houblon vous offrira un moment authentique et ressourçant en pleine nature. Alors, chaussez vos baskets, invitez vos amis ou réservez votre place pour une balade inoubliable au cœur du Beau Jardin ! Pour plus d’informations ou pour réserver votre visite guidée en remorque, contactez l'Office de Tourisme.

Mittelhausen

Mittelhausen est un village de la région traditionnellement appelée Kochersberg, ce grand plateau ondulé recouvert de lœss fertile (les terres lœssiques sont réputées favorables à l'agriculture, en particulier grâce à leur capacité de rétention en eau).

Wingersheim

Vers le 13e siècle, la commune était réputée pour son vin. Aujourd'hui, c'est l'or vert, le houblon, qui en fait la principale richesse (10 % de la superficie de son ban en est cultivée). Petite anecdote : Alain Bashung, auteur-compositeur-interprète et comédien français décédé en 2009, a passé les premières années de sa jeunesse dans la ferme dite « 's Baschungs » chez sa grand-mère adoptive (côté paternel) Élisabeth Battenstein, née le 26 mars 1897 à Düsseldorf.

Meublé de tourisme de Lydia et Bernard

Profitez d’un logement entier de 100m2 entièrement rénové dans une maison individuelle avec entrée autonome sur le terrain des propriétaires. Idéal pour familles ou groupes : 3 chambres séparées (2 chambres avec des lits doubles, une chambre avec 2 lits simples), un canapé-lit 2 places dans le salon (120x190) et lit bébé disponible sur demande.

Meublé de tourisme de M. FUCHS Marcel

Ce petit gîte équipé se situe au centre village dans une rue calme, avec un jardin privatif.

Eglise de Hohatzenheim : Une église, mille histoires

Dans le cadre des Estivales du Beau Jardin, poussez la porte de l’église de Hohatzenheim et laissez-vous emporter par son histoire, ses secrets et son atmosphère unique. Une visite guidée vivante et accessible à tous, pour (re)découvrir ce lieu emblématique du territoire. Ne manquez pas d'en découvrir le parc exceptionnel ainsi que les vues imprenables sur le plaines environnantes. Corbeille à disposition pour ceux qui souhaitent soutenir l’initiative. Un moment d'apaisement, de culture… et de curiosité !

Immersion matinale sous les lianes de houblon

Au moment de la rosée et à la lueur des premiers rayons de soleil, enivrez-vous du délicat parfum des houblonnières qui arrivent à leur apogée à cette période de l'été. Après une premier tronçon réalisé à pieds et accompagné d'un guide, montez à bord d'une remorque qui vous emmènera tout droit vers un petit-déjeuner bien mérité après cette escapade revigorante et olfactive !

Ferme pédagogique : GAEC des 4 Ponts

Venez prendre un bol d'air à la ferme et découvrir les productions du GAEC des 4 Ponts. De façon ludique et pédagogique, ces visites vous feront découvrir le métier, l'environnement et les productions. Le thème diffère par demi-journée de visite : d'où vient le lait ? - du blé au pain - de la betterave au sucre - la production de semence de fleurs sauvages, sont les différents thèmes proposés. Ces visites pédagogiques visent les écoles de la maternelle à la 6ème, les périscolaires et les autres groupes voulant découvrir la ferme et ses productions. Possibilité de faire des visites ciblées pour les adultes.

Les Vendredis Houblonnés sur le Sentier du Houblon

Le Sentier du Houblon s'ouvre en début de soirée ! L'ACHA vous propose une balade dans un rythme doux et lent... afin d'admirer la beauté des paysages qui entourent Wingersheim, avec ses champs de houblon de part et d'autres. Embarquez à bord de la remorque tractée au coucher du soleil avec un guide, et découvrez l'or vert d'Alsace ! Programme : Le 3 juillet 2026 : Boucherie SPECHT - assiette alsacienne : salade de cervelas, gruyère et crudités, Le 17 juillet 2026 : Épices Colin - passeport pour la Méditerrannée : terrine aux épices, légumes confits, choux rôtis en marinade, viande séchée, mozzarella marinée houmous, Le 31 juillet 2026 : René MEYER Volailles - assiette volailler : salade grecque, escalope poulet fumé, pâté en croute, salade coleslaw, Le 14 aout 2026 : Restaurant à l'Etoile - assiette bobun de l'Etoile : bœuf en tranche, vermicelle de riz, légumes du jardinier, pousse de soja, cacahuètes grillées.

Aire de pique-nique

Aire de pique-nique situé à côté de l'aire de jeux, ombragé grâce aux arbres qui l'entoure.

Aire de pique-nique

L'aire de jeux est située à l'arrière de la salle des fêtes avec vue sur les champs. Juste à côté, vous y trouverez également un terrain de basket.

Aire de jeux

Cette aire de jeux est composée d'une structure avec toboggan, deux jeux à ressorts ainsi que des structures à filets pour que les enfants puissent grimper, le tout dans un bel écrin de verdure à côté du city du village, l'entrée se fait après le 11 rue Principale.

Aire de jeux

Grande aire de jeux créé en 2019. Ouvert aux petits comme aux grands, cet espace public est doté d'une aire de jeux, d'espaces verts, de pistes de pétanque, d'un espace sportif/remise en forme et d'un terrain de basket. L'aire de jeux est composée d'un grand bateau avec toboggan, filet, balançoire et plusieurs autres activités, monté sur un revêtement de sol mou et anti-dérapant. S'ajoute à cela des jeux à ressort, une balançoire et une tour d'escalade en filet.

Aire de jeux

L'aire de jeux se compose d'une structure de plusieurs activités telles qu'un toboggan et un mur d'escalade. Un terrain de basket est attenant à l'aire de jeux.

Entre chapelle et houblon à Mittelhausen

Itinéraire en cours de labellisation FFRandonnée. Au départ de Mittelhausen et autour de Hohatzenheim, entre houblon et vue panoramique. Pour toutes les informations sur le parcours : http://espaceloisirs.ign.fr/fr/parcours/56869-pr10-entre-chapelle-et-houblon-a-67-mittelhausen-hohatzenheim

Sentier des 9 sources

A seulement 18 km à l’ouest de Strasbourg, capitale Européenne, découvrez une Alsace secrète, bucolique et poétique. Une terre de houblonnières où l’on fabrique encore aujourd’hui des bières locales traditionnelles de qualité.

Sentier des saveurs à Mittelhausen

Le sentier des saveurs Trois départs possibles : depuis Mittelhausen place de l’Église, depuis Hohatzenheim du parking à côté de l’église et de Wingersheim du parking proche du giratoire. Traversée d’une zone humide où se trouvent de nombreuses sources, à travers des vergers et les cultures du houblon avec ses tuteurs géants de 6 à 7 mètres de hauteur. Vue sur la plaine d’Alsace, les contreforts de la Forêt-Noire, l’église de Hohatzenheim et le village de Mittelhausen. Toutes les informations sur le parcours : https://ignrando.fr/fr/parcours/148124-pr12-sentier-des-saveurs-a-mittelhausen-67/

La ferme Pfister : le houblon de père en fils

La famille Pfister vous emmène à la découverte du houblon, cet or vert dont la production française est essentiellement d'origine Alsacienne. Découvrez l'exploitation familiale dans laquelle est récolté, trié et séché le houblon puis dégustez la bière produite par l'un des fils de la famille. Une visite passionnante et rafraîchissante !