Que faire à Westhalten ?

Gîte de France - Francis MURE

Gîte mitoyen à la maison du propriétaire sur deux étages. 1 ch 1 lit 2 pers, 1 ch 1 lit 2 pers et 1 lit 1 pers, 1 convertible 2 pers. Séjour avec 1 convertible 2 pers. Cuisine équipée (cuisinière à gaz, four, micro-ondes, réfrigérateur, congélateur, lave-vaisselle). Salle de bain avec WC, lave-linge. Cour, abri couvert pour voitures. Possibilité de louer les draps. Forfait ménage sur demande.

Au pied du Strang

Aire de camping-cars du Bollenberg

Sur la colline du Bollenberg, au calme et avec une vue sur la plaine d’Alsace, espacement de stationnement pour 8 camping-cars. Branchement électrique, possibilité de faire le plein d’eau. Pas de vidange. Restaurant et cave à proximité

Aire de jeux de Westhalten

Petite aire de jeux avec toboggan, idéale pour les enfants jusqu’à 5–6 ans. Des tables de pique-nique sont accessibles à proximité. Vous trouverez également des tables de jeux place du Tilleul, et une table de ping-pong avec table de pique-nique rue Pferkel, près de l’école.

Aire de pique-nique - Neuland

Auberge au Vieux Pressoir

L'Auberge Au Vieux Pressoir présente un cadre unique et une atmosphère exceptionnelle dans la région. La quiétude des lieux est propice pour partager un bon moment en famille ou entre amis, un moment privilégié autour d'une belle table parée de mets les plus goûteux et de vins les plus fins. Le Chef Martial Hoffner et sa brigade cuisineront pour vous des plats raffinés associés à une cuisine nouvelle et audacieuse.

Bestheim

La cave coopérative « Bestheim » rassemble aujourd’hui 325 familles de viticulteurs passionnés qui exploitent une remarquable mosaïque de terroirs, du nord au sud de l’Alsace. Elle s’est imposée comme une référence du Crémant d’Alsace. Placée idéalement à l'entrée de la Vallée Noble, notre caveau de vente moderne et notre parking sont équipés pour recevoir jusqu'à 100 personnes. Plusieurs formules de dégustation sont possibles et vous pourrez visionner notre film. L'accueil peut se faire en tout compris à partir de 45 minutes.

Bijane - Promenade à dos d'ânes

Situé dans la Vallée Noble, nous vous invitons à vivre notre passion pour la nature, les animaux et les animations. Nous vous proposons des balades à la carte et sur réservation en compagnie des ânes de Roland, Jacqueline et Yvan. Rencontre avec la faune, la flore et le vignoble dans des lieux magnifiques comme les landes sèches du Bollenberg, du Strangenberg, du Zinnkoepfle et du Lutzelberg.

Cadran solaire de Westhalten

Une niche de l'arête de la maison abrite un cadran solaire portant la date de 1615, dédié à saint Blaise, patron du village.

Colline du Bollenberg - Faune et flore

Le Bollenberg est la plus importante des cinq collines calcaires du canton de Rouffach protégées pour leur faune et leur flore, par arrêté préfectoral du 11.12.1965. Les oiseaux sont assez nombreux. Citons parmi les plus communs : le Bruant jaune, hôte des buissons et des vignes ; la Linote mélodieuse se cantonne aux vignes et aux landes ; l’Alouette des champs quant à elle s’envole de la pelouse en chantant. On note également la présence de l’Alouette Lulu, du Traquet pâtre et du Bruant zizi. Dans les pierriers et les fourrés, on retrouve le lézard des murailles, le lézard des souches et le lézard vert. Un petit escargot, le Bulime radié, caractérise les zones sèches. En période sèche, il survit en se collant sur les chaumes des herbes où il fait plus frais que sur le sol. Enfin, la pelouse est émaillée au fil des saisons de nombreux papillons : l’Aurore, le Demi-deuil, le Citron, l’Argus et le Zygène (vénéneux). Et n’oublions pas la sauterelle. La flore est le reflet des interactions de la topographie, de la géologie, du sol, du climat, de l’homme. Actuellement, on distingue trois groupement floristiques : la forêt, la pelouse et le vignoble et les pierriers. La forêt présente de nombreux aspects. Sur le versant Nord, l’homme a introduit le pin sylvestre, le mélèze, l’érable sycomore, le charme, le hêtre et le châtaigner introduit par les Romains. Lorsque la forêt se dégrade, il apparaît une zone de buissons. Dans la forêt sur loess, humide au printemps et dont le sol est profond, riche et frais, on reconnaît de nombreux sureaux noirs, des plantes de sous-bois et des arbres plantés par l’homme : noyers et pruniers. La pelouse est la plus étendue des pelouses des collines sous-vosgiennes. Son exposition Sud à Sud-Est lui confère un ensoleillement optimal. Le calcaire rend le sol sec et chaud. Trois associations végétales s’y interpénètrent en mosaïque : le xérobrométum (association herbacée des zones chaudes et sèches), le mésobrométum (association herbacée sur sol plus profond et à humus ordinairement doux) et le Festuco Sanguinéi (association herbacée formée de hautes herbes parsemées d’arbustes). Dans le vignoble et les pierriers, on distingue trois milieux écologiques : les abords des chemins et les friches (c’est le fief des halliers et des haies), les pierriers (avec des lichens, des mousses, des sédums) et le vignoble (avec une flore variée, notamment de bulbeuses). Possibilité de suivre un sentier balisé par le Club Vosgien pour découvrir la faune et la flore. Hôtel, restaurant et domaine viticole au sommet de la colline. Pour plus d’informations, le livret de Jacques Ehrhart sur le Bollenberg est en vente à l’Office de Tourisme de Rouffach.

Colline du Bollenberg - Géologie et climat

La colline du Bollenberg est de forme triangulaire inclinée en pente douce vers le Sud-Est et présente trois sommets dont le plus important culmine à 363 m, surplombant la vallée de l'Ohmbach. Une série de failles l’individualise de chaque côté : - à l’Est, la faille rhénane est masquée par les dépôts de loess, - à l’Ouest, la faille de Marbach la sépare du Pfingstberg, - au Nord, la faille de l’Ohmbach la sépare de sa colline sœur et symétrique, le Strangenberg. La ligne de crête Ouest est constituée par le calcaire de la Grande Oolithe. Il forme des couches compactes, sèches, au sol peu épais. C’est le domaine de la pelouse. Il fut exploité comme pierre à chaux. Les pentes Est et Nord-Est, couvertes de vignes, sont formées par des dépôts marno-calcaires et du loess formant des dépôts plus ou moins épais et riches. Le climat exceptionnel s’explique par la disposition géographique de la colline qui fait partie du champ de failles de Guebwiller. Les vents d’Ouest chargés d’humidité se condensent en pluie sur les hauts reliefs vosgiens. En pénétrant dans la zone la plus ensoleillée des collines, l’humidité résiduelle se dissipe. La faible pluviométrie moyenne de 400 à 500 mm/an est essentiellement due aux violents orages estivaux qui régulent la trop grande sécheresse et qui fait de la colline du Bollenberg, la colline calcaire la plus sèche de France. Pour plus d’informations, le livret de Jacques Ehrhart sur le Bollenberg est en vente à l’Office de Tourisme de Rouffach.

Colline du Bollenberg - Histoire et légendes

A l'époque celtique, la date des fêtes religieuses était déterminée par la position du lever du soleil placé dans l'alignement de certaines montagnes. Celles-ci étaient dénommées à partir du radical du dieu gaulois "Belenos". Ainsi, l'alignement Bollenberg - soleil levant a lieu le 2 février, le jour de la Chandeleur et de la fête celtique de l'Imbolc. Par la suite, les Romains s'y installèrent. On retrouva une villa gallo-romaine dans le vignoble. Aux 6-7ème siècle, une église dédiée à saint Martin y fut construite. Ce sanctuaire servit aux villages de Bergholtz, Orschwihr, Soultzmatt, Westhalten, Rouffach, Pfaffenheim et Gundolsheim. On y découvrit des sarcophages mérovingiens actuellement déposés au Musée Unterlinden de Colmar. Autour de cette église se tenait encore au 12ème siècle un important marché régional. Peu à peu, les communes désertèrent le lieu, sauf Orschwihr qui la conserva comme église paroissiale jusqu'en 1550. Seules les processions viendront plus tard réveiller ces lieux. L'église fut vendue comme bien national en 1792 puis entièrement détruite en 1838. Jusqu'en 1632, le Bollenberg appartenait aux Seigneurs de Bollwiller. Ceux-ci prétendaient faire remonter leur origine à un château qui aurait existé sur cette colline. Aucune pièce d'archive, de toponymie ou de vestiges archéologique connus ne permettent de vérifier leur affirmation. Au 18ème siècle, Schoepflin croit retrouver l'étymologie d' "Apollon", dieu solaire romain, un culte ayant remplacé l'autre. L'appellation devint par la suite sainte Apolline puis sainte Polona, protectrice de la colline. Au-dessus d'Orschwihr se dresse la chapelle de la Sainte-Croix. De nombreux ex-voto y étaient accrochés. Enfin, cette colline est connue comme un ancien lieu de rencontre des sorcières. Il est souvent cité lors des procès de sorcellerie de Rouffach. Dans la nuit du 14 au 15 août, le Bollenberg devient le théâtre d'un rituel qui attire de nombreux pèlerins originaires de toute la région. La chapelle Sainte-Croix, également appelée "chapelle des Sorcières", est illuminée par le célèbre "Haxafir" (Feu des Sorcières). Les conscrits d'Orschwihr brûlent la sorcière sur un bûcher spectaculaire. D'innombrables légendes entourent l’endroit ; une "Dame blanche" serait également apparue sur cet ancien lieu de culte. Pour plus d’informations, le livret de Jacques Ehrhart sur le Bollenberg est en vente à l’Office de Tourisme de Rouffach.

Colline du Strangenberg

Le Strangenberg fait partie du champ de faille de Guebwiller. Les failles délimitent une série de compartiments formant soit des dépressions comme celle de Wintzfelden - Osenbach, soit des collines sous-vosgiennes de nature gréseuse ou calcaire. La disposition géographique du Strangenberg explique son climat. Les vents d'Ouest, chargés d'humidité, se condensent en pluies sur les hauts reliefs vosgiens, et lorsqu'ils pénètrent dans la zone plus ensoleillée des collines, l'humidité résiduelle se dissipe. Cela explique l'énorme différence de pluviosité entre les Haute Vosges et Westhalten, où il pleut quatre fois moins, soit en moyenne 500 mm/an. Précisons que le climat des Hautes-Vosges est de type atlantique (maximum de pluie en hiver). Il se modifie pour devenir, 25 km plus loin, à Westhalten, semi-continental, avec maximum de pluie en été sous forme d'orages. Ces orages parfois catastrophiques pour la terre qu'ils emportent, rectifient par contre momentanément la trop grande sécheresse de cette colline calcaire. Ces caractéristiques géographiques, géologiques et climatiques favorisent l'apparition d'une flore remarquable. La flore des vignes, très riche et très variée, est conditionnée par les différentes manières culturales de la vigne, mais est de plus en plus menacée. Les versants Nord de la colline, plus exposés aux intempéries et au microclimat plus humide, se présentent sous la forme de bocages bien fermés mais hétéroclites. Sur les versants Ouest et Est apparaît un bocage sec à l'aspect steppique, dont la flore se réfugie parfois sur les éboulis et les pierriers. Les versants Sud sont soumis à un ensoleillement intense. Ces terrains abrupts sur sol squelettique disposent d'un faible recouvrement végétal parsemé d'espèces physiologiquement adaptées à des conditions héliothermiques et de sécheresse très intense. Enfin, les landes steppiques constituées par une pelouse rase occupent les sommets des collines calcaires environnant Westhalten. Pour plus d’informations, le livret du sentier botanique et viticole de Westhalten est en vente à l’Office de Tourisme de Rouffach.

Domaine Eric ROMINGER

Visite commentée pour les particuliers et sur réservation pour les groupes. Visite du vignoble possible sur rdv.

Eglise Saint-Blaise

La première église de Westhalten s'élevait au centre du village, à l'emplacement de l'actuelle école, rue de Rouffach. Elle est citée pour la première fois en 1338, comme filiale de la paroisse de Rouffach et devint une paroisse indépendante en 1450. Une nouvelle église fut construite entre 1836 et 1841, en face du cimetière, à la sortie nord du village. Le bâtiment est à nef centrale avec bas-côté et le clocher-porche contient 4 cloches. Au-dessus des entrées des bas-côtés gauche et droit, figure l'inscription en latin et en allemand : "Adore le Seigneur ton Dieu et ne sert que Lui. Math. IV.10."

Exposition d'aéromodélisme

La plus grande exposition d'aéromodélisme en Alsace ! Réplique de maquettes à découvrir avec plus de 200 avions de légende, jets, planeurs, warbids sur plus de 130 m². Des avions mythiques F16, F14, F18, F22, SU 30, MIG29, Mirage 2000, Yak 130, Spitfire, Corsair F4U, Venom, P40, P38, Mosquito, B17, B25, Zero. Visite commentée avec explications sur l'aviation sur RDV ou pendant les horaires d'ouverture du caveau au Domaine Damien Schlegel.

Fontaine et puits à Westhalten

La fontaine formait autrefois la frontière entre les bans communaux de Rouffach et de Soultzmatt. Elle est constituée d'un bassin octogonal de grès rose, dont les parties les plus anciennes remontent à la seconde moitié du XVIIème siècle. Une plaque en pierre a été fixée sur la colonne en grès rose, située sur le bord arrière du bassin. On peut y lire l'inscription suivante : "Défense de laver dans cette fontaine, de la souiller, de salir et d'y abreuver du bétail attelé ou des chevaux montés, le tout sous peine d'un demi-franc d'amende." Un chapiteau carré en grès jaune de Rouffach surmonte la colonne, portant la mention : "Par bienveillante contribution des bourgeois de Westhalten". La fontaine est dominée par une statue en pierre représentant la Vierge et l'Enfant, debout sur le globe terrestre, enserré dans les anneaux d'un serpent.

Hôtel du Bollenberg

La famille HOLTZHEYER ainsi que toute son équipe vous accueille dans son établissement idéalement situé entre Colmar et Mulhouse, sur la Route des Vins d’Alsace, à seulement quelques minutes d’Eguisheim (élu village préféré des Français en 2013) et de Kaysersberg (élu village préféré des Français en 2017), sur un domaine privé, entouré de vignoble et d’une réserve Naturelle, classée « Natura 2000 »,vous pourrez admirer une vue imprenable sur la plaine d’Alsace, la Forêt Noire, le Jura, les Alpes ainsi que les Vosges. L’Hôtel du Bollenberg vous propose 47 chambres de différentes catégories, tout confort. Au Restaurant "Côté Plaine", une cuisine raffinée et créative de saison avec des produits locaux sont servis tous les jours dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Son bar et sa terrasse vous offriront une vue panoramique sur la Plaine d’Alsace. Le Spa de la Colline, comprenant un bassin intérieur avec jets massant, une piscine extérieure, jacuzzi extérieur, sauna, hammam, grotte à sel avec lits à eau chauffants, cabine Physiotherm, espace quiétude, cabine de soins en duo et avec baignoire balnéo vous accueille tous les jours avec un nombre maximum de 20 personnes, afin de garantir votre bien être. Accessible à partir de 16 ans et sur réservation uniquement. Retrouvez dans ce lieu exceptionnel une ambiance familiale et chaleureuse propice à un séjour des plus agréables et des plus reposants.

Le circuit des croix de chemin

Le Circuit des Croix de Chemin de Westhalten valorise un patrimoine religieux qui nous rappelle combien la quête de spiritualité est toujours empreinte d’un rapport particulier aux lieux, à leur force et leur sérénité. Ainsi, de croix en croix, le promeneur chemine dans un très beau vallon de vignoble où le regard porte vers les collines sèches du Strangenberg lors de la montée et s’ouvre vers le sud avec une magnifique vue sur le village au premier plan et le Grand Ballon au second plan.

Le marché du pressoir

Le Marché du Pressoir, c’est une histoire de passion et de famille qui dure depuis 2011. Ce magasin de produits artisanaux et locaux a vu le jour peu après le développement du Pressoir de Westhalten. Les propriétaires vous reçoivent dans un cadre chaleureux, entourés de produits de qualité et animés par l’amour du travail bien fait et l’envie de vous faire découvrir des produits originaux et savoureux. Distributeur automatique accessible 24h/24 et 7j/7.

Le pressoir de Westhalten

Entreprise familiale créée en 2007 par Aurore HOLTHZHEYER-KUNTZ et Jean-François KUNTZ. Le pressoir de Westhalten vous accueille pour transformer vos fruits (pomme, poire, coings) en jus de fruits. Le principe est simple : apportez vos fruits et repartez avec le jus de vos propres fruits. Pour les vignerons il est possible de venir uniquement pasteuriser du jus de raisin. L’atelier est ouvert à tous sur rendez-vous. Depuis 2013, le pressoir est agréé par l’organisme Ecocert pour la transformation des jus en agriculture biologique.

Mairie

Le bâtiment occupé par la mairie a été construit pour abriter la halle sous les arcades et la perception, en 1776. Les arcades, longtemps murées, ont été dégagées et certaines repercées de fenêtres au XXème siècle.

Marche gourmande d'automne

Amateurs de paysages magnifiques, de randonnées sympathiques et de spécialités gastronomiques, rendez-vous au Bollenberg pour une marche gourmande originale ! Au programme : une randonnée d’un peu plus de 7 km à travers les vignes, les forêts et les collines de cette magnifique région d’Alsace, entrecoupée d’escales gourmandes à souhait. Une façon originale de découvrir tout le charme de l’Alsace et tous les trésors de ce Domaine de haute tradition !

Marché du terroir - Bollabargerowa

Tout l'été, nous sommes ravis de vous inviter à nos marchés du terroir, organisés dans la cour de notre Domaine. Venez flâner parmi les stands de producteurs locaux et d'artisans. Produits alimentaires, cosmétiques, décoration... il y en aura pour tous les goûts. Vous pourrez également déguster sur place nos tartes flambées, assiettes de charcuterie et tartes maison, le tout accompagné d'un bon verre, pour un moment de partage et de convivialité incomparable.

Meublé - Gîte du Pays d'Eden - M. et Mme PORTRON

Près de Colmar, entre Rouffach et Guebwiller, au cœur de la vallée noble, Ariane et Jean- Jacques sont heureux de vous accueillir dans leur gîte nouvellement créé et prévus pour 4 personnes. Vous saurez apprécier les grands crus du vignoble Zrinnkoepfle, Bollenberg et Strangenberg tout autant que les randonnées au Markstein et sur les ballons tout proches . Les découvertes du paradis des sources, de l’éco Musee d’Alsace et des nombreux villages typiques vous séduiront. Nous sommes à proximité des 3 «  villages préférés des Français « qui vous enchanteront.

Meublé - Le Tilleul de la Vallée Noble 1 - Loïc Amin RAHMOUNI

Meublé - Le Tilleul de la Vallée Noble 2 - Loïc Amin RAHMOUNI

Meublé As de coeur - Maria SCHNEIDER

Gîte cocoonning et confortable au 1er étage d'un ancien grenier à grains se composant d'une cuisine équipée avec un micro ondes, un four, d'un frigo congélateur, d une gazinière 4 feux et une bouilloire, senseo, belle vaisselle et verrerie. Une table 2 chaises ou 3 chaises car il y a un lit une personne ou enfant dans la pièce à vivre. Une chambre indépendante 18 m2 literie 2 m draps et couettes, lits déjà faits à l'arrivée, une armoire de 2 chevets. Une salle d'eau indépendante et un WC dans la chambre avec porte séparée. Un drap de bain pour chacun y sera aussi dans votre salle d'eau.

Meublé Les Terrasses du Zinnkoepflé - M. et Mme FREYTAG

"Les terrasses du Zinnkoepflé" vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et cosy. La maison vigneronne a été entièrement rénovée et aménagée sur deux niveaux, confortable et spacieuse pour 12 personnes, elle vous permettra de passer d'agréables vacances en famille ou entre amis. A l'entrée de la Vallée Noble idéalement situé sur la route des vins, la propriété peut être un point de départ pour les randonneurs et vététistes. Le logement dispose de 9 lits répartis dans 4 chambres toutes équipées de nouvelle literie de qualité. Les lits seront faits à votre arrivée. De nombreux espaces communs sont mis à votre disposition pour profiter de cette ambiance chaleureuse lors de vos repas ou simplement autour d’un verre. Une cuisine entièrement équipée, une salle à manger conviviale attenant à un confortable salon équipé d’un poêle scandinave, un deuxième salon avec grande TV et console de jeux vidéo est aménagé sur la mezzanine. Le linge de toilette pour chaque hôte vous est proposé. Vous avez également accès à une grande terrasse avec véranda et une cour privative pour le stationnement.

Meublé de luxe Domaine du vieux moulin

Situé à l'entrée de la vallée noble sur la route des vins à mi-chemin de l'Allemagne, la Suisse et des Vosges et de tous les sites touristiques (Eguisheim, Colmar, etc.), randonnées, marchés de Noël. Le gîte spacieux et lumineux DE LUXE au 1er étage dans un ancien grenier à grains peut accueillir 8 personnes mais aussi être loué pour 2, 4 ou 6 personnes. De 2 à 8 personnes 90 M², 2 chambres, 2 avec salle de bains, 2 couples et 2 chambres avec salle de bains commune dans le couloir qui convient a une famille avec 2 enfants ou un 3ème couple et une personne seule. 5 lits : - une chambre 1.40 m et un lit 1.10 m avec sa salle d eau et WC : RENAISSANCE - une chambre 2 m avec sa salle d eau et WC : VENISE - une chambre 2 m et une chambre 1.40 MOULIN ROUGE et DOLCE VITA, ces 2 chambres se partagent une salle d'eau et un WC séparé dans le couloir. Une cuisine toute équipée : four micro-ondes, frigidaire avec congélateur, lave-vaiselle, cafetière melita et Senseo, Grille-pain. Table de 8 places. Un drap de bain pour chacun y sera aussi dans votre salle d'eau. Possibilité de chambres supplémentaires si vous êtes plus nombreux capacité totale pour un groupe jusqu'à 15 personnes inclus. À partir de 10 personnes, vous bénéficiez d'une atypique et grande salle de 100m² avec cheminée, table de ferme pour 15 couverts située en rez de chaussé adjacente à une cuisine toute l'équipé (à demander les photos si intéressés). C'est en cumulant les 3 meublés : De luxe, As de cœur et Hacienda (max 15 personnes). Idéal jusqu' à 7 couples et une personne seule dans un écrin de verdure et fleuri. Avec un gros potentiel la journée et la nuit chacun à son intimité dans sa jolie chambre à thème avec ses sanitaires. Dans cette configuration, la location des draps vous est offerte. Vous pourrez passer de magnifiques vacances ou week-end en famille ou entre amis : fêter des anniversaires, balades à pied, vélos sur nos magnifiques collines convient également aux cyclistes et aux motards. À partir de 2 nuitées prix dégressif pour la semaine complète et selon nombre de couchages. Il y a aussi une grande pergola pour vos petits déjeuners au soleil ainsi que vos repas, un solarium en été et un jacuzzi 6 places. Tarif suivant demandes, nous contacter.

Méridienne de Westhalten

De tout temps, les hommes ont cherché à repérer avec le plus de précision possible le milieu de la journée, ce "midi" associé à l’heure de la pause, à l’heure du repas. La "méridienne" est une horloge solaire permettant de déterminer cet instant du midi, le "midi vrai", le "midi solaire", celui qui partage effectivement la journée en deux parties d’égales durées, depuis le lever du Soleil à son coucher. Cet instant correspond à la position la plus haute du Soleil dans le ciel (sa culmination) et donc à son passage plein sud. Une telle méridienne n’est donc un cadran solaire ne donnant que l’heure de "midi". En fait, ces méridiennes, que l’on trouve encore sur certains édifices, ne servaient qu’à régler les horloges mécaniques des clochers, des mairies et autres bâtiments publics, horloges dont les mécanismes étaient encore peu fiables avec des mouvements irréguliers. En Alsace, il en existait de deux types : les méridiennes de type "Ungerer" que l’on trouve surtout dans le Bas-Rhin et les méridiennes de type "U.Adam" construites par l’horloger Urbain Adam de Colmar. La méridienne la plus célèbre est celle créée par J.B. Schwilgué et installée au portail sud de la cathédrale de Strasbourg pour le réglage de la fameuse horloge astronomique. La méridienne est fixée sur la façade de l'église.

Restaurant Côté Plaine

La famille HOLTZHEYER ainsi que toute son équipe vous accueille dans son établissement idéalement situé entre Colmar et Mulhouse, sur la Route des Vins d’Alsace, à seulement quelques minutes d’Eguisheim (élu village préféré des Français en 2013) et de Kaysersberg (élu village préféré des Français en 2017), sur un domaine privé, entouré de vignoble et d’une réserve Naturelle, classée « Natura 2000 », vous pourrez admirer une vue imprenable sur la plaine d’Alsace, la Forêt Noire, le Jura, les Alpes ainsi que les Vosges. L’Hôtel du Bollenberg vous propose 47 chambres de différentes catégories, tout confort. Au Restaurant "Côté Plaine", une cuisine raffinée et créative de saison avec des produits locaux sont servis tous les jours dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Son bar et sa terrasse vous offriront une vue panoramique sur la Plaine d’Alsace. Le Spa de la Colline, comprenant piscine avec jets massant, piscine extérieure (accessible en saison estivale) , sauna, hammam, grotte à sel avec lits à eau chauffants, cabine Physiotherm, cabine de soins en duo et avec baignoire balnéo vous accueille tous les jours. Accessible à partir de 16 ans et sur réservation uniquement. Retrouvez dans ce lieu exceptionnel une ambiance familiale et chaleureuse propice à un séjour des plus agréables et des plus reposants.

Restaurant le Comptoir de la Vallée

Petit déjeuner, plat du jour, tartines chaudes et salades, tarte et desserts maison.

Sentier vignoble et collines sèches (Bollenberg)

Découvrez un espace naturel remarquable qui accueille notamment plusieurs types d’orchidées, des géraniums sanguins, des tulipes sauvages et muscaris, ainsi que, pour la faune, des huppes fasciés et des lézards verts. Outre cette richesse faunistique et floristique particulière, le promeneur aura aussi le grand plaisir de butiner l’ambiance paysagère singulière que représente la chaume des collines sèches.

Sentier vignoble et collines sèches (Strangenberg)

Vignoble et Collines Sèches comprend deux circuits de promenades, celui du Strangenberg et celui du Bollenberg. Dans les deux cas , le promeneur est conduit dans un espace naturel remarquable qui accueille notamment plusieurs types d’orchidées, des géraniums sanguins, des tulipes sauvages et muscaris, ainsi que, pour la faune, des huppes fasciés et des lézards verts. Outre cette richesse faunistique et floristique particulière, le promeneur aura aussi le grand plaisir de butiner l’ambiance paysagère singulière que représente la chaume des collines sèches.

Studio Hacienda - Maria SCHNEIDER

Vous voulez visiter l'Alsace à 2 en amoureux et séjourner dans un beau studio tout confort en rez de jardin. vous avez bien choisi ! Joli studio cocooning aménagé avec amour et passion dans une ancienne écurie. Il se prête à ravir pour quelques jours de vacances à partir de 2 nuitées (réduction de 20 % à partir de la 3eme nuit). La kitchenette vous permet de faire votre petit-déjeuner et même votre dîner. Plaque de cuisson, frigo, micro ondes, cafetière, bouilloire. Table avec 2 chaises, une armoire. Une literie très confortable de 2 mètre vous émerveillera avec ses belles parures, une télé tournée vers le lit. Un drap de bain pour chacun y sera aussi dans votre salle d'eau. Un sauna se trouve dans la pièce si vous êtes amateurs (demandez les modalités) Vous pourrez aussi profiter du solarium du SPA et de fauteuils de relaxation avec une vue sur le célèbre ZINNKOEPFLE grand cru classé.

Studio de la Vallée Noble - Claire BOLTZ

Grand studio en rez-de-chaussée d'une maison confortable et fonctionnel. Non-fumeur. Situation très calme. Salon/séjour. Cuisine équipée (cuisinière à gaz, four, micro-ondes, réfrigérateur). Salle d'eau, WC séparés. Parking dans une cour couverte fermée. Salon de jardin et relax sur grande terrasse avec pré boisé.

Vins Bursin-Moltes Agathe

Vins Clos Sainte-Apolline - Domaine du Bollenberg

Connu depuis les temps les plus reculés, déjà au 6ème et au 7ème siècle. La chronique du 11ème siècle nous parles de marchés à Saint-Bollen, où plus tard une chapelle dédiée à sainte Apolline sert d'église paroissiale aux communes avoisinantes et comme pèlerinage (1576). Le clos Sainte-Apolline Bollenberg produit un grand vin à la réputation établie depuis de nombreuses années en Alsace. Ce succès est dû pour partie au terrain calcaire du Bollenberg et au micro-climat de type méditerranéen. A eux deux, ils confèrent au vin de ce terroir pierreux un bouquet spécifique. Mais il est aussi dû à la maîtrise des hommes et à la disposition de nos caves. Ils garantissent à ce vin le soin nécessaire et la température de garde idéale.

Vins Domaine Gérard Boesch

Vins EARL Jean-Claude Koehler et fills

Vins Fins d'Alsace Damien Schlegel

Vignerons depuis trois génération au cœur de Westhalten. Exposition d'aéromodélisme visible sur place.

Vins Francis Muré

Vins François Wischlen earl

Vins Jean-Marie Muré

Vins Schlegel-Boeglin

Le Domaine Schlegel-Boeglin vous accueille à Westhalten, charmant village alsacien niché au coeur de la Vallée Noble. Depuis plusieurs générations, la famille cultive avec passion les treize hectares du domaine, aujourd'hui certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE), gage d'un engagement fort pour une viticulture durable et respectueuse de son environnement. Vous découvrirez au domaine toute la richesse des cépages alsaciens, à travers différentes gammes de vins. Les "Traditions" expriment avec sincérité la typicité de chaque cépage. Les "Grands Crus", issus des terroirs d'exception du Zinnkoepflé, Vorbourg et Eichberg, subliment les cépages nobles : Gewurztraminer, Riesling, Pinot gris et Pinot Noir (pour le Vorbourg uniquement), tout en révélant la profondeur et la complexité de ces lieux uniques. Nous proposons aussi des assemblages uniques, à l’image de notre Quatu’Or. Finalement les Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles sont le fruit de la patience et reflètent le savoir-faire alsacien.

Westhalten

Westhalten signifie "les pentes ouest du Stragenberg" ("West" = ouest et "Halden" = pentes) par rapport à Rouffach. Le village faisait partie du Mundat des évêques de Strasbourg, bailliage de Rouffach, et formait une communauté mixte dépendant de la ville de Rouffach et de la commune de Soultzmatt. Il n'y avait pas de tribunal au village et les affaires judiciaires étaient réglées par le magistrat des communes de tutelle. C'est la raison pour laquelle Westhalten ne possédait ni sceau, ni blason avant 1792. En 1788, les habitants formèrent leur propre assemblée et se déclarèrent commune autonome en vertu des lois révolutionnaires. Rouffach et Soultzmatt continuèrent cependant leur contribution aux frais communaux. Ce n'est qu'en 1818 que Westhalten obtint son propre ban communal. Le village bâtit sa prospérité aux 19ème et 20ème siècle, grâce à la viticulture. On peut ainsi découvrir au n°2 de la rue de Rouffach, une maison à pigon à volutes, dotée d'un oriel en bois, qui était l'ancienne cour dîmière. Découvrez également l'oriel en grès jaune de 1624 (12 rue de l'Eglise), ou la prison communale, construite en 1767, encastrée entre deux maisons rue de Soultzmatt, et l'horloge solaire.