Que faire à Villasavary ?
12 lieux à découvrir
5ÈME ÉDITION - UN AIR DE LAVANDE
Les journées du 20 et 21 juin 2026, rendez-vous dans l’Aude à Villasavary pour la cinquième édition d'Un Air de Lavande. Les collines de Besplas vous accueille sur son domaine familial et vous invite à découvrir ou redécouvrir l’emblématique culture de la Lavande. Ne cherchez plus ! Les champs de lavande à perte de vue se trouvent ici ! Balades au milieu des champs en fleurs, pique-nique au pied des lavandes, sieste sur un transat, cueillette ou ateliers de fabrication de savons, halte à la chapelle de Saint Martin, randonnée à pied ou en VTT, les Collines de Besplas n’auront plus de secret pour vous ! Au programme : - Partez à la découverte de la culture de la Lavande Empruntez notre sentier découverte de la Lavande au milieu de nos champs en fleurs, et découvrez cette culture emblématique et ses multiples utilisations. Un jeu familial est proposé tout au long de la visite. Vous pourrez également assister à une démonstration de distillation. - Participez à nos ateliers Do It Yourself Envie de sain, de naturel, de DIY ? Venez fabriquer vous-même votre savon naturel à la Lavande, votre fuseau de Lavande, votre sachet de fleurs séchées, votre bougie aromatique à la Lavande ou encore réaliser une peinture en extérieur ! - Appréciez un pique-nique au bord des champs de Lavande Pour que cette journée soit signe de calme, de repos mais aussi de simplicité et d’authenticité, Les collines de Besplas vous accueille dans un espace dédié, ouvert à la nature et préservé du bruit ! Quoi de mieux qu’un pique-nique au bord des champs de Lavande ? - Ressourcez-vous en pleine nature Les activités de pleine nature ont trouvé leur terre d’élection sur les collines de Besplas : balade nature, balade en calèche, balade contée ou balade familiale … Profitez des charmes d’un paysage naturel dominant d’un côté la montagne noire et de l’autre les Pyrénées. Le relief, doux et mouvementé, recèle de nombreux trésors ! - Découvrez un lieu chargé d’histoire et de patrimoine Le site de Besplas et la chapelle Saint Martin de la Salle (dite de Besplas) sont un berceau historique du Lauragais que vous apprendrez à découvrir. Une halte à la chapelle de Besplas s’impose, un concert de musique… laissez-vous suprendre, quelques surprises vous attendent ! Tarifs entrée : 15,00€/Adulte, 10,00€/Junior (de 5 a 16 ans), 45,00€/Famille de 4 personnes (2 Adultes et 2 Juniors).
5ÈME ÉDITION - UN AIR DE LAVANDE
Les journées du 20 et 21 juin 2026, rendez-vous dans l’Aude à Villasavary pour la cinquième édition d'Un Air de Lavande. Les collines de Besplas vous accueille sur son domaine familial et vous invite à découvrir ou redécouvrir l’emblématique culture de la Lavande. Ne cherchez plus ! Les champs de lavande à perte de vue se trouvent ici ! Balades au milieu des champs en fleurs, pique-nique au pied des lavandes, sieste sur un transat, cueillette ou ateliers de fabrication de savons, halte à la chapelle de Saint Martin, randonnée à pied ou en VTT, les Collines de Besplas n’auront plus de secret pour vous ! Au programme : - Partez à la découverte de la culture de la Lavande Empruntez notre sentier découverte de la Lavande au milieu de nos champs en fleurs, et découvrez cette culture emblématique et ses multiples utilisations. Un jeu familial est proposé tout au long de la visite. Vous pourrez également assister à une démonstration de distillation. - Participez à nos ateliers Do It Yourself Envie de sain, de naturel, de DIY ? Venez fabriquer vous-même votre savon naturel à la Lavande, votre fuseau de Lavande, votre sachet de fleurs séchées, votre bougie aromatique à la Lavande ou encore réaliser une peinture en extérieur ! - Appréciez un pique-nique au bord des champs de Lavande Pour que cette journée soit signe de calme, de repos mais aussi de simplicité et d’authenticité, Les collines de Besplas vous accueille dans un espace dédié, ouvert à la nature et préservé du bruit ! Quoi de mieux qu’un pique-nique au bord des champs de Lavande ? - Ressourcez-vous en pleine nature Les activités de pleine nature ont trouvé leur terre d’élection sur les collines de Besplas : balade nature, balade en calèche, balade contée ou balade familiale … Profitez des charmes d’un paysage naturel dominant d’un côté la montagne noire et de l’autre les Pyrénées. Le relief, doux et mouvementé, recèle de nombreux trésors ! - Découvrez un lieu chargé d’histoire et de patrimoine Le site de Besplas et la chapelle Saint Martin de la Salle (dite de Besplas) sont un berceau historique du Lauragais que vous apprendrez à découvrir. Une halte à la chapelle de Besplas s’impose, un concert de musique… laissez-vous suprendre, quelques surprises vous attendent ! Tarifs entrée : 15,00€/Adulte, 10,00€/Junior (de 5 a 16 ans), 45,00€/Famille de 4 personnes (2 Adultes et 2 Juniors).
BOUCHERIE CATHALA ET FILS
Boucher, marqué Pays Cathare.
CAMPING-CAR PARK DES COLLINES DU LAURAGAIS
L’aire camping-car des Collines du Lauragais de 11 emplacements vous accueille en plein coeur du Pays Cathare, entre Toulouse et Carcassonne en plein cœur du Pays Cathare, Villasavary est une halte idéale pour la découverte du pays lauragais. Tous les services (borne de service Eurorelais, eau, électricité, wifi, tri sélectif et emplacement de 35 m2) sont inclus dans le tarif, ouverte toute l'année, 24h/24. 8 prises de 6 ampères.
CENTRE ÉQUESTRE DU CAÏRE
Le centre équestre du Caïre vous accueille toute l'année à Villasavary, dans une ambiance conviviale et familiale. Plusieurs prestations y sont proposées par les encadrants diplômés d'Etat : - Les leçons pour les adhérents : À partir de 2 ans et demi, les enfants peuvent débuter les cours d'équitation en Baby poney. À partir de 6 ans, des cours d'une heure à poney par niveau. Pour les ados et les adultes, des cours d'une heure à cheval (du débutant au Galop7). - Les stages pour les adhérents et non adhérents (ouverts à tous) : Pendant une journée, une demi-journée ou la semaine durant les vacances scolaires. - L'accompagnement des cavaliers pour réaliser des concours de CSO. - Un service de pension pour les équidés (boxe, paddock).
EARL ESTÈVE
EARL RÉGIS SERRES
Producteur d'asperges, marqué Pays Cathare.
GAEC DE L'ENGABELLE
Producteur d'asperges, marqué Pays Cathare.
LES COLLINES DE BESPLAS
Partez à la découverte de Besplas, le terroir insoupçonné de la Lavande en Occitanie ! La plus noble des lavandes a choisi l’Aude pour exprimer tous ses parfums… À Villasavary, la lavande fine puise sa force dans les collines du Lauragais, embaumant l’air de sa fragrance florale, transformée en huile essentielle de haute qualité. Nous sommes ravis de vous accueillir sur notre domaine familial. Dans un cadre magnifique, vous allez découvrir les secrets de la culture de la Lavande sur notre territoire de Besplas. Dès le début de la visite, vos 5 sens seront mis à profit pour découvrir tous les bienfaits de cette culture reconnue depuis des millénaires : vue, ouïe, odorat, goût et toucher. Nous parcourons ensuite l'histoire de la lavande, depuis l'Antiquité jusqu'à son développement actuel sur tout le bassin méditerranéen. En vous approchant des champs de lavande, vous apprendrez quelles sont les principales étapes culturales de la lavande produite en agriculture biologique. En suivant, vous pourrez observer sur notre parcelle de collection, 6 variétés différentes de Lavandes aux fleurs, aux parfums et aux propriétés variées. Nous poursuivons avec l'étape ultime de la récolte et la distillation : de la récolteuse à l’alambic en verre, vous pourrez suivre par transparence le mode d’extraction de l’huile essentielle. Enfin, nous vous présenterons les différents usages et vertus de la lavande. Et pourquoi ne pas tester vous-même les bienfaits de la lavande ? Faites un détour par l'atelier aromathérapie et cosmétique bio pour tester tous nos produits ! Du 1er Mai au 30 Septembre, visite tous les jours de 10h à 11h.
LES COLLINES DE BESPLAS : COSMÉTIQUES ET HUILES ESSENTIELLES
Ce domaine familial niché dans les collines de Villasavary, cultive la lavande fine. Son huile essentielle se décline en une gamme de produits de soin et de bien être. Production biologique, respectueuse du vivant et des cycles naturels. Activité certifiée Agriculture biologique, Nature&Progrès, Made in Occitanie. Vente en ligne sur le site internet.
LES JARDINS DE VAISSIÈRES
A côté d'une exploitation traditionnelle céréalière, une production maraîchère très diversifiée: a été créée selon les saisons, asperges, artichauts, fraises, poireaux, tomates, courgettes, aubergines, pommes de terre... ainsi qu'une production de champignons: shitakés, pleurotes. A côté des fruits et légumes, une large gamme de produits issus de fermes proches du magasin est proposée : charcuterie, viandes, volailles, produits laitiers, plats cuisinés, gâteaux, glaces, jus de fruits, vins de la région et de nombreuses conserves... courgettes, aubergines....mais également des légumes anciens: panais, topinambours...
MONSIEUR REMI TARDIEU
Installé sur la commune de Villasavary, Rémi cultive des céréales et des asperges, il élève aussi des poulets et des pintades en plein air. Les asperges, produites en agriculture conventionnelle, sont récoltées au printemps en vertes. Elles sont vendues essentiellement à la coopérative Arterris et une partie est livrée aux particuliers à Carcassonne et à la ferme. Une partie de sa ferme est certifié en agriculture biologique.