Que faire à Sougraigne ?
3 lieux à découvrir
ENTRE SEL ET VERRE
Les occupants les plus anciens de ce site ont utilisé le sel de la Source Salée et le jais, pierre semi-précieuse avec laquelle ils fabriquaient des bijoux. Bien plus tard, l’agriculture et l’élevage se développent. Du temps de l’impopulaire gabelle, le sel de la source était au centre d’une contrebande très active. Au XVIII siècle , les seigneurs du lieu favorisèrent l’installation des gentilshommes verriers qui exercèrent leur art jusqu’à la veille de la Révolution. Aujourd’hui, nous vous invitons à mettre vos pas dans ceux des verriers, contrebandiers du sel, paysans, charbonniers, et autres habitants de ce territoire pour découvrir les richesses naturelles et les trésors historiques. "Entre sel et verre" est un itinéraire de découverte au cœur de la forêt domaniale de l’Eau Salée. Equipé de panneaux explicatifs, d’aires de pique-nique, ce parcours propose une balade en forêt, facile et agréable, pour découvrir l’histoire des lieux et comprendre les liens ancestraux entre l’homme et la forêt. L’itinéraire organisé comme une boucle, est ponctué de mobiliers d’information : chaque station est l’occasion d’aborder une page de l’histoire surprenante.
ATELIER VERRIER FORESTIER
A Sougraigne, sur le Domaine de l’Eau Salée, jaillit la Sals, une source salée possédant jusqu’à 60gr de sel/litre et qui, de tout temps, a attiré de nombreux acteurs : verriers, mineurs de jais, charbonniers, bûcherons, bergers, colporteurs et bien sûr, contrebandiers du sel et gabelous de la ferme générale à leurs trousses. Non loin de cette source l’atelier verrier forestier de Salines constitue un site archéologique remarquable grâce aux vestiges de ses deux structures de chauffe particulièrement bien conservées : un four de fusion, de plus de 6 mètres de longueur, pourvu d’un système de double sole et un four secondaire de recuisson. Ces fours ont fonctionné entre le milieu du XVIIème et le milieu du XVIIIème siècle. Dans le bois du Bourrasset, l'ancienne verrerie de 240m2 abritait les gentilhommes verriers et leur famille. Implantée à proximité du sentier de randonnée "Fleur de Sel", elle date du XVIIème siècle.
LE FIGUIER
« Le Figuier », gîte labelisé Accueil Paysan, se situe dans une petite rue très calme au bord du village de Sougraigne, entouré de champs et des forêts. Devant nos portes une nature préservée invite à sa découverte et à des activités de plein air. Un grand séjour lumineux avec salon confortable et cuisine entièrement équipée, petite terrasse à l’ombre des figuiers, 2 chambres à coucher, une salle de bains. A votre disposition : jeux de société, livres, lecteur DVD, wifi, carte IGN, cartes de course d’orientation. A une heure de Carcassonne, à une heure et demie de la mer, et au pied des Pyrénées, les possibilités de sortie sont nombreuses. Des commerces et des restaurants se trouvent à 15 - 20 minutes. Au village : source salée et fours verrier, terrain de pétanque, la rivière de la Sals, la Marche du Sel, sentiers de randonnée et VTT, parcours permanent de course d’orientation, « Sunset Guinguette » (mai-septembre, galettes), « boutique locale » (produits locaux).