Que faire à Saint-Jean-de-Minervois ?
5 lieux à découvrir
LES ROMARINS
Nouveau à Saint- Jean de Minervois. Au bout d'un chemin 50m en fin de village, le gite “ Les Romarins ” sera vous séduire par sa vue époustouflante sur la chaîne des Pyrénées le mont Caniguou. Cet oasis de tranquillité est l'endroit parfait pour des vacances de rêve. Le soir sur la terrasse un petit verre de vin frais et le panorama étoilé sans nuisances lumineuses.
AUX VENTS D'ANGES DE SAINT JEAN
Notre mas "Aux vents d'anges de Saint Jean" vous ouvre ses portes pour un séjour enchanteur, en famille ou entre amis. Authentique ferme viticole datant du 19 ième siècle, la maison combine harmonieusement le caractère rustique du site et de ses matériaux anciens, et le confort moderne. Située au sein du Parc Naturel du Haut Languedoc et dans une zone protégée Natura 2000, la maison est lovée au coeur du petit village Saint Jean de Minervois, bien connu pour son fameux Muscat, ses vignes à perte de vue, et le fameux chant des Cigales. Ainsi nous vous y promettons un séjour de bien-être, de bonheur et de liberté dans une région gorgée de soleil. En deux mots: Carpe Diem Vos hôtes, Soni et Luc
LE CLOS DU GRAVILLAS
L’objectif et l’envie étaient de faire des vins riches, minéraux et élégants qui accompagnent la cuisine méditerranéenne. Le choix de faire du rouge sur une terre à muscat est donc loin d’être innocent. La fraîcheur de cette « caillasse blanche » étant le dénominateur commun de tous ses vins. La confiance a ainsi grandit avec l’expérience… mais la philosophie initiale demeure : donner à chacun des vins une forte personnalité dans le respect de la nature.
LE JARDIN TRANQUILLE
Un endroit atypique à découvrir. Dans le paisible hameau de Gimios, entre vigne et garrigue, vous dégusterez à l'ombre des chênes verts les petites préparations salées et sucrées de Michèle. Bio et produits "circuit-court" sont à l'honneur ! Accueil de groupes sur réservation
OENORANDO® DU PETIT GRAIN
Cette balade, au milieu des vignes plantées sur un vaste plateau calcaire, vous invite à la découverte de l’AOP Muscat de St-Jean-de-Minervois, véritable pépite dorée du Languedoc et du Minervois. A travers ce paysage immaculé escarpé de gorges, de combes cachées, de capitelles et de parcelles de vignes, vous tomberez, sans nul doute, sous le charme de ce petit territoire et de son appellation hors du commun.