Que faire à Saint-Chély-d'Aubrac ?
166 lieux à découvrir
Gîte Coeur d'Aubrac
Halte sur les Chemins de Compostelle, le tronçon Nasbinals-Aubrac-St Chély et le Pont des Pèlerins de St Chély sont classés au Patrimoine Mondial par l'UNESCO au titre des Chemins de Compostelle en France. Gîte d'étape en gestion libre. Il est préférable de réserver à l'avance. Possibilité de prendre le petit-déjeuner (tarif : 5 €)
Gîte Coeur d'Aubrac
Halte sur les Chemins de Compostelle, le tronçon Nasbinals-Aubrac-St Chély et le Pont des Pèlerins de St Chély sont classés au Patrimoine Mondial par l'UNESCO au titre des Chemins de Compostelle en France. Gîte d'étape en gestion libre. Il est préférable de réserver à l'avance. Possibilité de prendre le petit-déjeuner (tarif : 5 €)
La Dômerie
La Domerie est une maison de caractère en basalte et granit, au cœur du village d'Aubrac, sur le plateau du même nom, à 1 350 m d'altitude. Depuis 1870, elle accueille les voyageurs sans interruption — cinq générations de la même famille s'y sont succédé, aujourd'hui portées par Marie-Claude, qui tient la table d'hôtes. La maison propose cinq chambres (dont une suite) et deux appartements, tous avec salle de bains et toilettes privatives, ainsi qu'un petit-déjeuner maison servi chaque matin. La table d'hôtes met à l'honneur une cuisine de saison préparée le jour même, dans la tradition du terroir aveyronnais. Située directement sur le GR65, la Via Podiensis du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, entre Nasbinals et Saint-Chély-d'Aubrac, La Domerie est une étape privilégiée pour les pèlerins, les randonneurs et tous les amoureux de l'Aubrac. La maison peut également être privatisée pour des séjours en famille, entre amis ou pour des séminaires d'entreprise.
Bar Brasserie de la Mairie
Le Bar Brasserie de la Mairie de Saint-Chély-d'Aubrac, c'est l'assurance d'un moment gourmand et convivial ! Laissez-vous tenter par une entrecôte d'Aubrac, cuite à la perfection, accompagnée de frites maison ! Un délice ! Les amateurs de pizzas seront également ravis : elles sont préparées avec des produits frais et cuites sur place. Situé au cœur du village sur la place, grande terrasse. Et pour couronner le tout, un accueil chaleureux vous y attend !
Camping La Boralde
Terrain de camping non classé, ombragé au bord du ruisseau la Boralde de Saint-Chély. Bloc sanitaires. Tente sur pilotis 40€/pers. Le savoir-vivre local vous enchantera par sa qualité d'accueil, sa gastronomie traditionnelle et ses paysages préservés. Pour les randonneurs : possibilité de prendre le petit-déjeuner au gîte d'étape "Cœur d'Aubrac" (tarif 5€).
Chez Jo Jo
3 chambres : 1 chambre avec 3 lits 90, 1 chambre avec 1 lit 90, et 1 chambre avec 1 lit 140 et 1 lit 90. Salle de douche commune.
Exposition photos annuelle - Joao Marcos Rosa
Cette année sera présentée la magnifique exposition « Origine Amazonie ancestrale » de João Marcos Rosa. Elle sera visible de l’ouverture du jardin au 30 septembre 2026. Le vernissage de l’exposition aura lieu le mardi 7 juillet : –17h30 ; déambulation accompagnée par Yves LAVERNHE (Conteur) -18h30 ; vernissage et pot de l’amitié en musique. L’occasion de découvrir une exposition haute en couleurs, dans l’écrin de nature qu’est le Jardin Botanique de l’Aubrac.
Buron de Caméjane
Aligot à l'ancienne servit du chaudron à l'assiette dans un repas complet. Menu 39€ : apéritif, charcuterie, aligot- saucisse grillée, fromage, tarte, vins et café pour 39 €. Enfants : 12 € Côte de Bœuf sur commande. Réservation conseillée.
Buron du Couderc
Ce lieu unique vous permettra, tout en vous restaurant, d'avoir une vue privilégiée sur le village d'Aubrac.
Exposition peintures : Regards et horizons - Pascale CANAL
« C’est le cœur ancré dans les terres sauvages de l’Aubrac, ses paysages bruts et puissants, que je puise mon inspiration. Entre terres infinies et terre de labeur, ma peinture explore le lienprofond qui unit les hommes à ces paysages : vaches, taureaux et veaux d’Aubrac, symboles à la fois de force et de douceur, d’authenticité et de simplicité. Je peins à l’huile, privilégiant des dominantes de noir, blanc, gris et doré. Ces teintes, entre ombre et éclat, traduisent l’essence même de l’Aubrac : le noir pour sa profondeur, sa pierrevolcanique et son ancrage, le blanc pour la neige mais aussi pour la lumière qui sculpte les formes et révèle les contrastes, le gris pour le temps qui passe et la brume des matins, et l’or enfin, qui évoque l’éclat du soleil couchant sur les robes fauves des troupeaux. À travers leurs yeux doux et maquillés, je cherche à capturer la présence de ces animaux, ce lien ancestral qui les unit à leur territoire et aux hommes et femmes passionnés qui veillent sur eux avec exigence et respect. Chaque tableau est une rencontre, une émotion, une histoire. Chaque toile est une invitation à la contemplation, à la méditation, à la poésie. Chaque œuvre est un hommage à la nature, à la vie, à la beauté. »
Vide Grenier
Emplacement gratuit 5 m linéaire maximum Pour les chineurs, les visiteurs, c’est l’occasion de dénicher des bonnes affaires dans une ambiance conviviale. La participation de tous sera l’assurance de la réussite de cet événement.
Concert Los Cantaïres de l'Aubrac
Venez découvrir Los Cantaires : Groupe de chanteurs amateurs passionnés de chants traditionnels de l'Aubrac.
Sortie : "A tire d'ailes", à Aubrac
Explorez la richesse ornithologique du plateau de l’Aubrac en partant à la rencontre de ses oiseaux. Des espèces présentes toute l’année aux grands migrateurs faisant escale sur ce territoire, cette sortie vous invite à observer, reconnaître et mieux comprendre ces voyageurs du ciel. Un moment privilégié pour s’initier à l’observation des oiseaux et apprécier la diversité de l’avifaune dans un cadre naturel exceptionnel. Animation : Yoan Troulier
Buron Fany
Buron Aubrac entièrement meublé luxe 3 chambres + canapé-lit.
Buron Franck
Buron Aubrac entièrement meublé luxe 3 chambres + canapé-lit. Ouvert à l'année.
Aligot géant des Pompiers
ALIGOT GEANT ! Groupe Mezzo Projekt à la salle des fêtes à partir de 20h
Gîte Le Sibe Long - H12G005818
Gîte indépendant sur 2 niveaux, en bordure de village, sur le chemin de St Jacques de Compostelle. 3 chambres, salle d'eau, coin cuisine équipée, poêle à bois et chauffage complet électrique. LL, LV, TV, terrasse en bois (18m2), terrain privé (800m2), salon de jardin, barbecue. Equipement bébé sur demande. Location linge de lit et de toilette.
Marché des artisans créateurs, à Aubrac
Organisé par l'association Lauz'arts en Aveyron.
PARK'AUBRAC
Stationnement sécurisé à St Chély d'Aubrac voiture - moto - camping car
Visite commentée de St-Chély-d'Aubrac
Rendez-vous devant l'Office de Tourisme à 17h00. Gratuit et ouvert à tous. Sans réservation
Chez Greg et Mayline - Massages
Salon de massages à St Chély d'Aubrac
Exposition peintures : sous le souffle de l'écir - Cathy CAVALIER
La Maison de l’Aubrac accueille, une nouvelle exposition des peintures de Cathy Cavalier. C’est avec ce même plaisir sans faille, et cette fidèle régularité, qu’elle installe ses œuvres dans ce lieu qui lui est cher et où l’accueil chaleureux, naturellement simple et convivial se lie avec l’âme de l’artiste et de ses peintures. « Méditations au cœur de la nature » Le titre de l’exposition ne peut se trouver mieux choisi et en révèle déjà la partition. Sa peinture à l’huile s’affirme toujours plus dans un style soucieux du détail, où l’infiniment petit prend toute sa grandeur, pour atteindre un réalisme, qui souligne tout le talent incontestable de l’Artiste. Un cœur généreux, une âme sensible, un esprit de poésie qui se découvre, dans chacune de ses toiles. Elle entraine sur le cheminement d’une nature qui révèle tous ces charmes, se joue d’éclaboussements d’ombres et de lumière, distille une somptueuse palette de couleurs, mais surtout respire la vie. On se laisse surprendre par le mouvement et ne serait-ce pas le souffle d’une légère brise que l’on ressent à son regard, où encore une subtile fragrance fleurie !… Une ode à la campagne, une évasion dans la nature, un hommage à la faune et à la flore, une immersion dans le sauvage, mais surtout une invite à cette exposition à ne pas manquer. Quelques titres très évocateurs de ses dernières toiles, entraineront en attendant votre imagination dans son sillage. « Mousse en sous-bois », « Floraison de bruyères en lisière de forêt », « Cueillette de narcisses à l’aide d’une mule », « L’arbre mort et les fougères » … etc. Cathy Cavalier sera ravie de vous accueillir personnellement, le dimanche 2 juin de quinze heures, à la fermeture de l’établissement, autour d’un vernissage, avec friandises et autres boissons. Elle y répondra à toutes vos questions, présentera à ceux qui ne le connaisse pas encore son livre édité fin 2021. Loin d’être un livre consacré à la peinture, bien que l’on y découvre une cinquantaine de photos de ses œuvres et quelques traits sur sa façon de peindre ; l’ouvrage entraine dans son sillage et son regard aiguisé d’artiste, à découvrir le plateau, comme nulle par ailleurs. De son écriture tout aussi délicate que ses œuvres picturales, où se distillent poésie et détails, elle raconte l’Aubrac… dans ses nobles et pures traditions… La cueillette des narcisses pour aboutir au parfum, celle des gentiannaires, la parade nuptiale des courlis cendrés, le temps des foins, le brame des cerfs, …. Etc. Le livre se trouve en vente à la Maison de l’Aubrac, ainsi que des cartes postales représentation de ses œuvres.
Fêtes musicales de l'Aubrac à la Grange de Bonnefon
LA TOUR PRENDS GARDE - double concert Salle du bas : La taverne du Flamenco (musique improvisée et dansée) Salle du haut : Au Cinéma Saint-Saëns - l’Assassinat du Duc de Guise Fernand le Borne - L’Empreinte ou la main rouge Interprété ar Dani BARBA, Cristo CORTES, Anne LE BOZEC, Sharon SULTAN Billetterie en ligne : Fêtes musicales de l'Aubrac 2026
Marché gourmand nocturne et concert
Envie de découvrir nos spécialités locales autour d'une ambiance festive ? Le comité d'animation organise 6 marchés les jeudis de juillet et août 2026. Restauration sur place avec les assiettes de nos producteurs présents. Concert à chaque soirée : 16 juillet avec le groupe UHO 23 juillet avec la Banda des souvenirs de Nestor 30 juillet avec le groupe les contres temps 6 août avec le groupe dezacorleon 13 août avec le groupe UHO 20 août avec le groupe ac loustic Sur la Place de la Mairie pour les marchés en juillet, et sur la Place du Foirail pour les marchés en août. A partir de 18h.
Veillée musicale
Récitant : Gaëtan Vercoutère Texte : Léonard Tandeau de Marsac Images : Marie Tandeau de Marsac
Fête de la biodiversité - expo photo à Aubrac
Expo photo proposée par le club foto d'olt du 4 avril au 11 novembre - 20 toiles mettant en valeur la biodiversité Aveyronnaise.
Animation : Pollinisateurs, plantes mellifères et messicoles, à Aubrac
Saviez-vous que derrière chaque pétale se joue une véritable stratégie de séduction ? Entre les plantes et les insectes, c'est une histoire d'amour vieille de millions d'années, faite d'échanges de bons procédés et de ruses incroyables. Rejoignez L. Troulier pour une rencontre passionnante au cœur du vivant. Des messicoles colorées aux plantes mellifères, découvrez comment la flore déploie des trésors d’ingéniosité pour attirer ses messagers ailés. Plongez dans les coulisses de la pollinisation et comprenez enfin comment ce lien fragile assure l'équilibre de notre biodiversité.
Visite commentée : "Mythologies des plantes", à Aubrac
Et si les plantes racontaient des histoires ? À travers une promenade au cœur du jardin botanique, Laurence Noyrigat vous invite à explorer la mythologie végétale, entre usages anciens, vertus reconnues et croyances populaires. Une déambulation sensible et enrichissante pour redécouvrir ce patrimoine naturel sous un angle culturel et symbolique.
Atelier : distillation de la menthe à longues feuilles, à Aubrac
Accompagnés par Laurence NOYRIGAT, une passionnée du monde végétal, vous découvrirez les secrets de cette plante emblématique. Bien plus qu'une simple démonstration technique, cet échange sera l'occasion d'explorer : Les vertus médicinales : Apprendre les nombreux bienfaits de la menthe pour votre bien-être. La sécurité avant tout : Laurence partagera les précautions indispensables et les dosages à respecter pour une utilisation sans risques. Sur réservation : 07 86 56 92 50
Les plantes odoriférantes et élevage
À l’occasion de l’année du pastoralisme, partez à la découverte des plantes odoriférantes de l’Aubrac. Véritables ressources pour l’alimentation des troupeaux, elles participent aussi à la richesse et à la singularité des saveurs issues de l’élevage local. Guidée par Yoan Troulier, cette exploration sensorielle et pédagogique vous invite à mieux comprendre les liens étroits entre flore, élevage et terroir. Tarifs : + de 15 ans : 5 € ; de 6 à 15 ans : 3 € ; adhérents et moins de 6 ans : gratuit. Réservation obligatoire au 07 86 56 92 50.
Sortie : Eclipse solaire et astronomie, à Aubrac
Cette année, une éclipse partielle du Soleil sera visible depuis notre région : une occasion rare à ne pas manquer. Venez vivre ce moment exceptionnel à travers une observation encadrée, accompagnée d’animations pour mieux comprendre les phénomènes astronomiques. Au programme : découverte du ciel, échanges, et pique-nique dans une ambiance conviviale, pour petits et grands curieux. Animation : Alain Jean
Stage découverte Raku
Les programmes pouvant varier concernant les tarifs, les réservations et les horaires, veuillez vous renseigner directement auprès de Mme MARTINET, à contacter : 06 73 53 01 12 ou par mail : [email protected]
Animation - présentation : "Le cerf", à Aubrac
Le Jardin Botanique de l'Aubrac vous invite à une soirée exceptionnelle dédiée au roi de nos forêts. Bien plus qu'une simple observation, c'est une véritable plongée dans l'intimité du grand cervidé qui vous attend. Comprendre l'évolution du cerf, de sa naissance à l'âge adulte, et sa survie au rythme des saisons sur les hauts plateaux. À la tombée du jour, nous tendrons l'oreille pour tenter de saisir l'écho du brame, ce cri rauque et puissant qui fait vibrer l'Aubrac à l'automne. La rencontre sera animée par Yoan Troulier, passionné et fin connaisseur de la faune locale. 🎙 Animateur : Yoan Troulier
Gîte d'étape Chez Fanny et Jérémy
Halte sur les Chemins de Compostelle, le tronçon Nasbinals-Aubrac-St Chély et le Pont des Pèlerins de St Chély sont classés au Patrimoine Mondial par l'UNESCO au titre des Chemins de Compostelle en France. Fanny et Jérémy vous accueillent dans leur gîte La Garousse situé au cœur du village. Vous apprécierez la campagne, l’histoire et les traditions séculaires de Saint-Chély d’Aubrac…chez fanny et Jérémy ! Possibilité de repas le soir. Réservation conseillée !
Ancien café - les combles
Une chambre avec un lit double ou une chambre avec 2 lits simples.(lits faits) Salle de douche et WC à partager et palier pour les sacs à dos. (linge de toilettes en option payantes) Petit déjeuner inclus servi dans la pièce de vie. Cuisine et balcon disponibles pour le dîner. Cave pour entreposer des vélos.
Gîte pour marcheurs : Les voyageurs
Le dortoir des Voyageurs, installé depuis 2025, peut accueillir jusqu’à 7 personnes. Il convient particulièrement aux copains ou familles nombreuses recherchant un prix tout doux. Literie neuve! Possibilité de louer votre lit, avec ou sans draps. Paravents pour recevoir des groupes séparés. Salon de repos en face du dortoir. Étendoir à linge disponible sur la terrasse. Possibilité de réserver une formule demi-pension, avec dîner et petit-déjeuner au restaurant Les Coudercous, à 150m.
Jardin Botanique de l'Aubrac (groupes)
Face à l'Espace Naturel Sensible "Grande Prairie d'Aubrac", le Jardin Botanique de l'Aubrac présente la flore sauvage du massif de l'Aubrac. Les plantes, toutes étiquetées, sont montrées dans leurs différents milieux de vie reconstitués. Le Jardin permet de découvrir les plantes de tourbière et zones humides (plantes carnivores, reliques glaciaires), de pâturages, de rocaille, de lisière et sous-bois, une culture expérimentale de Thé d'Aubrac ainsi qu'un talus géologique. Cet ensemble est conçu comme un outil d'ouverture à la connaissance de la nature et des multiples interactions entre flore, géologie, histoire et économie actuelle ou passée. Durée de la visite : 1h30
Distillation de la reine des prés
Distillation de la reine des prés Avec passion, Laurence Noyrigat vous invite à découvrir les plantes médicinales, leurs vertus et les précautions essentielles pour les utiliser en toute sécurité. Une immersion au cœur des savoirs naturels et des pratiques de distillation. Sur réservation au 07 86 56 92 50. Tarifs : 15 ans : 5 € 6 à 15 ans : 3 € Adhérents et moins de 6 ans : gratuit.
Aire de pique-nique du Pont des Pèlerins
Aire de repos située à proximité du cimetière, après le pont des Pèlerins
Aire de pique-nique entre Aubrac et le lac des moines
Tables de pique-nique en bord de route.
Aire de pique-nique des Picades
Au coeur de la forêt d'Aubrac.
La Maison de l'Aubrac - Tartinerie
La Maison de l'Aubrac propose des recettes originales et exclusives en ce lieu unique pour partager la subtile alliance des goûts et des couleurs de l'Aubrac.
Tourisme en Aubrac - Bureau de Saint-Chély-d'Aubrac
Les conseillères en séjour de Tourisme en Aubrac vous accueillent pour vous guider dans vos recherches. Saint-Chély-d'Aubrac est niché au creux d'une vallée verdoyante de l'Aubrac, la Vallée de la Boralde. Au gré de votre balade dans le village, vous trouverez çà et là des petits trésors patrimoniaux ! Plan de visite du village à disposition à l'Office de Tourisme. Saint Chély d'Aubrac se situe sur la Via Podiensis du Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, le Chemin de Saint-Guilhem-le-Désert et le Tour des Monts d'Aubrac. À quelques kilomètres, un paysage totalement différent : le haut plateau de l'Aubrac. À découvrir sans modération... ! Services aux pèlerins sur le GR65 : tampon crédencial, guide Sur les Pas de Saint-Jacques, ... Nouveau ! Un espace boutique pour rapporter des souvenirs de l'Aubrac chez vous : casquette, gourde, mug, porte-clé en cuir, magnet, carte postale, vache en cuir, ouvrages régionaux (flore, burons, Transhumance...) et topoguides de randonnées / escalade.
Maison de l'Aubrac - Boutique
Boutique de produits de fabrication locale : épicerie fine, coutellerie, artisanat et librairie régionale, cadeaux et souvenirs.
Jardin Botanique de l'Aubrac
Face à l'Espace Naturel Sensible "Grande Prairie d'Aubrac", le Jardin Botanique présente la flore sauvage du massif de l'Aubrac. Les plantes, toutes étiquetées, sont montrées dans leurs différents milieux de vie reconstitués. Le Jardin permet de découvrir les plantes de tourbière et zones humides (plantes carnivores, reliques glaciaires), de pâturages, de rocaille, de lisière et sous-bois, une culture expérimentale de Thé d'Aubrac ainsi qu'un talus géologique. Cet ensemble est conçu comme un outil d'ouverture à la connaissance de la nature et des multiples interactions entre flore géologie, histoire et économie actuelle ou passée.
Buron de la Sistre
Ancienne ferme transformée en restaurant en 1987. Quand vous entrez au Buron de la Sistre, vous êtes immédiatement plongé dans l'ambiance. Les mangeoires sur les côtés de la grande salle, les cloches accrochées aux murs en pierre, les tables en bois. Et surtout le chaudron avec l'aligot fumant est amené dans la salle pour vous servir directement du chaudron à l'assiette. Réservations conseillées. Spécialité Aligot au chaudron et grillades au feu de bois. Repas complet de l'apéritif au café, vin inclus. De 34€ à 38 €. Possibilité de viande d'Aubrac. Accueil groupes et séminaires. Service midi. Réservation conseillée
Le Buron de l'Aubrac
Cuisine maison du terroir Service de l'aligot au chaudron. Farçous, viande Aubrac, tarte aux myrtilles, etc. Grand parking accessible bus, camping-car. Intérieur typique avec cheminée, terrasse ombragée. Accueil groupes.
Buron des Bouals
Dans un cadre authentique et une ambiance conviviale, venez savourer l'Aligot traditionnel de l'Aubrac, confectionné devant vous à partir d'une véritable purée de pommes de terre et d'un coup de main ancestral pour un moment typique. Deux menus s'offrent à vous (voir nos tarifs) pour déguster ce plat emblématique de l'Aveyron, accompagné de produits choisis en circuit court et localement. Un dessert confectionné par notre boulanger et un grand choix de boissons locales vous permettront de profiter pleinement des saveurs de notre beau département. Pour les groupes : nous contacter Nous n'acceptons pas les paiements par carte bancaire, tickets restaurant ni chèques vacances. Les chiens ne sont pas acceptés à l'intérieur, sauf pour nécessité médicale.
Maison de l'Aubrac
Découvrir l'Aubrac dans toute sa dimension : sa nature, sa culture, son économie, sa gastronomie, ses traditions… Un lieu inédit pour valoriser l'Aubrac : une déambulation libre dans une galerie d'art, une grande salle muséographique et un point d'information touristique. Une saison culturelle avec des ateliers et des conférences tous les mois. Enfin une épicerie fine, un rayon librairie régionale et un Bar Gourmand avec une terrasse à la vue imprenable !
Gîte Saint André
Notre gîte, votre chez-vous pour une nuit dans un cadre verdoyant typique de la région de l'Aveyron. Profitez du calme et de la sérénité! Nous proposons l'hébergement en chambres partagées uniquement avec la demi-pension au tarif de 48,00 € par personne (dîner, nuitée, petit déjeuner à 47,50€ + la taxe de séjour à 0,50€) les lits sont individuels *Chambre double en demi-pension au tarif de 55 € par personne (avec salle d'eau privative) les lits sont séparés *Chambre triple occupée par 2 personnes en demi-pension au tarif de 60.00 € par personne (avec salle d'eau privative) les lits sont séparés *Les lits sont faits chaque jour avec le drap housse, la taie d'oreiller et les couvertures sont à disposition. Si vous avez un "sac de dodo" cela suffit. *Nous proposons également un panier repas à 9 €.