Que faire à Romanèche-Thorins ?

66 lieux à découvrir

Visite et dégustation de vin au Château des Jacques

Visite

Visite et Dégustation de vin

Marque-page japonais à ficelle

Événement professionnel

Créez un élégant marque-page inspiré du Japon. Perforation, ficelle colorée et motifs personnalisés : chacun imagine un accessoire unique, entre poésies, humour et zen attitude. Parfait pour accompagner toutes les lectures. Tout public dès 15 ans. Réservation obligatoire sur le site.

Visites flash : exposition temporaire

Événement enfant

Une visite flash et accessible de l’exposition temporaire Relever Notre-Dame : regards/gestes/savoirs, pour mieux comprendre le chantier, ses métiers et ses savoir-faire. Tout public à partir de 12 ans. Tarif : inclus dans le droit d'entrée. Réservation obligatoire sur le site.

La Madonne

Résidence de tourisme

Amie proche de divers vignerons locaux (qui saura vous conseiller pour des visites & dégustations) et sœur de l'un des rares derniers "laboureur de vignes à cheval" (possibilité d'assister à l'une de ses séances de travail), Sabine vous ouvre les portes d'une authentique demeure de vignerons édifiée au XIXème siècle, intégralement restaurée & revisitée en douce villégiature, blottie au calme en bordure de ruelle, à deux pas du célèbre moulin datant du XVème siècle (classé "Monument Historique"), iconique emblème de l'AOC local, comme d'un élégant château du XVIIème, au sein d'un pittoresque hameau chargé d'histoire parfaitement sauvegardé juché en "vigie" & "belvédère panoramique" sur une douce colline dominant le Val de Saône, offrant un somptueux panorama jusqu'au Mont-Blanc par temps clair ! Sublime environnement viticole préservé, niché en pleine campagne vallonnée aux confins du Mâconnais & du Beaujolais (protégée en ZNIEFF pour ses richesses faunistiques & floristiques), au cœur même des bucoliques vignobles du "Moulin à Vent", le plus prestigieux des crus du Beaujolais, proche d'un grand massif forestier sauvage préservé comme des rives de la Saône (protégées en "Zone Natura 2000" pour ses remarquables écosystèmes notamment ornithologique). Littéral décor de "carte postale" & magnifique écrin paysagé, surplombant le "bourg historique" de Romanèche-Thorins, ravissant petit village pétri de charme, abritant le très renommé "Hameau Dubœuf" & son insolite "petit train" (1er parc à thème sur la vigne & le vin en Europe) ainsi que le très réputé Touroparc Zoo (parc zoologique de 12 ha & parc d'attraction familial orienté "nature" doté d'un vaste "espace aquatique"). Gîte de très bon confort. Chaleureux cachet campagnard aux accents contemporains mixant traditions & modernité entre touches "shabby chic", esprit "brocante" & ambiance "néo-rustique", sublimé par l'âme totalement dépaysante d'une ancienne demeure rurale comme par un apaisant "camaïeu" côté chambres. Beaucoup de charme. Douillet & cosy. Agréable cour close végétalisée & fleurie, potentielle terrain de pétanque "naturel", parée d'une large terrasse exposée. Composition : Maison de village mitoyenne comprenant le logement de la propriétaire (indépendance totale avec le gîte). Wifi (fibre). Chauffage central gaz. Rdc : séjour-cuisine-salon (canapé convertible 2 p. 140x190cm en appoint), Wc indépendant. 1er étage : 2 chambres (lit 2 p. 140x190cm / 4 lits 1 p. 90x190cm dont 2 superposés), salle d'eau (douche/Wc). Cour close privative avec espace terrasse. Supermarché 4.5 km. Toutes commodités à 10 km (vaste zone commerciale).

Marcel je t'aime

Hébergement

"Marcel je t'aime" : créer des souvenirs dans cette maison de famille au concept unique entre amis ou en famille. Au cœur du cru du Moulin-à-Vent, vous profiterez de la magnifique région du Beaujolais mais aussi de la Bourgogne. Sa décoration, son parc, ses équipements, ses 15 couchages et sa piscine intérieure chauffée à 30 degrés toute l'année font de cette endroit une adresse rare et forte en caractère.

Hôtel Les Maritonnes Parc & Vignoble

Hébergement

Un lieu magnifique au cœur du vignoble Beaujolais/Mâconnais, une région oenotouristique forte. L’hôtel Les Maritonnes Parc & Vignoble et ses 41 chambres modernes et agréables offrent un confort cosy. Détente et plaisir assurés avec le tout nouveau Spa des Vignes lieu unique en Beaujolais, plusieurs terrasses et un magnifique parc boisé et fleuri avec vue sur le vignoble. Sur place, le Restaurant Rouge & Blanc, une cuisine gourmande offrant une sélection de produits locaux imaginée et proposée par Georges BLANC. La carte exécutée par le chef Ludovic HOCDE, vous fait redécouvrir par exemple l’emblématique Volaille de Bresse à la crème de la Mère Blanc et aux Morilles. A proximité, partez à la découverte de la vigne et du vin en visitant le Hameau Duboeuf, premier oenoparc en Beaujolais. Nos gratuités : les petits déjeuners pour les enfants jusqu’à 12 ans, l’accès internet en wifi ou sur ordinateur mis à votre disposition, mini bar, départ tardif possible sur demande et selon les disponibilités.

Visites flash : parcours permanent

Événement culturel

Une visite flash pour comprendre l’histoire, les valeurs et les métiers du compagnonnage à travers les collections du musée. Tout public à partir de 12 ans. Tarif : inclus dans le droit d'entrée. Réservation obligatoire sur le site.

Le Jardin en Beaujolais

Lieu d'intérêt

Entre Avril et septembre, soyez au coeur du métier de la production viticole, dans un espace alliant la technologie de pointe et respect des traditions. Après une promenade au cœur du Jardin, un petit tour de rosalie ou une partie d’Adventure Golf, laissez-vous porter par un instant de légèreté avec la nouveauté 2026: Les Balançoires rêveuses: ici, le temps ralentit: on s'y balance, on s’y photographie comme dans un tableau. Animation Explor Games®, la Légende de Métal, un jeu de piste numérique conçu pour toute la famille (5€ supplémentaires sur le billet d'entrée). Envie d’une pause gourmande en plein air ? Nouveauté Snacking "Le panier des Vignes" uniquement le weekend Boutique et restauration traditionnelle tous les jours (réservation par téléphone recommandée)

Musée Départemental du Compagnonnage

Lieu d'intérêt

Sur les traces des compagnons charpentiers... ! Venez découvrir les chefs-d’œuvre des compagnons charpentiers et l'histoire de l’école de tracé de charpente fondée en 1871 à Romanèche-Thorins. Son fondateur Pierre-François Guillon, compagnon charpentier, transmettait à ses élèves un enseignement en dessin, découpe des matériaux et techniques des métiers du bois. Le tracé de charpente et le compagnonnage sont inscrits par l’UNESCO au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Visitez le musée en famille avec le parcours enfants de 3 à 8 ans.

Un moment éphémère : land-art enfants

Événement

Au cœur du jardin, les enfants composent des œuvres éphémères avec des éléments naturels : bois, feuilles et cailloux. Pendant ce temps, les adultes profitent d’un moment de détente. Une expérience douce en pleine nature, à immortaliser en photo. En cas d'intempéries, nous vous invitons à vous renseigner auprès du musée concernant le maintien de l'activité. De 4 à 14 ans (présence d'un adulte obligatoire). Réservation obligatoire sur le site.

Escape game : à la découverte du trésor caché de Pierre-François Guillon

Événement professionnel

Explorez le musée autrement en résolvant énigmes et défis ! En équipe, observez, réfléchissez et coopérez pour percer le mystère. Une expérience immersive et ludique pour redécouvrir les collections. Tout public à partir de 10 ans, inscription obligatoire.

Atelier gargouille

Événement

Venez en apprendre plus sur les gargouilles, chimères et autres créatures qui ornent la cathédrale Notre-Dame de Paris. Passionnés de gargouilles ? Prolongez la visite avec un petit atelier “gargouille”. Tout public à partir de 5 ans. Tarif : inclus dans le droit de l'entrée. Réservation obligatoire sur le site.

Kamishibaï : théâtre d'images pour les tout-petits

Événement social

Venez à la rencontre de Noisette, le petit écureuil du musée, et découvrez ses aventures... Plongez dans l’univers du kamishibaï, ce théâtre d’images japonais, pour une expérience de conte originale et captivante. Enfant de 2 à 6 ans (présence d'un adulte obligatoire). Réservation obligatoire sur le site.

Hameau Duboeuf

Site culturel

Hameau Duboeuf, le premier œnoparc en Beaujolais. Un site unique en France ! Des surprises vous accompagnent dans un parcours à la fois ludique et culturel. Découvrez le savoir-faire des vignerons à travers les expositions exceptionnelles et des spectacles audiovisuels inédits: cinéma dynamique, Cinéma 3D, spectacle immersif plongeant le spectateur dans l'Histoire du Beaujolais, des jeux de pistes numériques captivants Explor' Games®. Depuis 2023, découvrez l'Impérial: c’est à la Gare, entièrement réaménagée pour l’occasion que les visiteurs découvriront un tout nouveau spectacle : une scénographie où l'Histoire côtoie la fiction et où l'objet de collection s'anime pour le plus grand plaisir des petits et des grands. Entre Avril et septembre, promenez-vous au cœur des arômes et des saveurs dans les jardins, jouez à l'Adventure Golf (golf miniature d'un style paysagé, dynamique, ludique). Nouveautés: Les balançoires rêveuses et Le Panier des Vignes dans les Jardins Boutique ouverte tous les jours de 8h à 19h- Restauration le midi sur place, du mercredi au dimanche.

Pyrogravure

Événement social

Initiez-vous à l’art de la pyrogravure et laissez libre cours à votre créativité. Explorez les motifs et techniques pour décorer votre support en bois. Chaque participant repart avec une création unique. Tout public à partir de 15 ans. Réservation obligatoire sur le site.

Dégustation au Hameau Duboeuf

Produit

Une dégustation vous est proposée au Hameau Duboeuf dans sa typique salle de dégustation au style cabaret Parisien. Un moment de convivialité et de partage où vous serez transportés au son du limonaire : un impressionnant orgue de Barbarie faisant partie des instruments à vent mécanique. Vous serez servis par nos sommeliers qui ne manqueront pas de de vous renseigner. Sur réservation au préalable.

L'Explor'Games®, La Légende de Métal

Équipement sportif

Jeux d'aventure et d'exploration scénarisés, mélange de parcours d'orientation et d’Escape Game en extérieur, le deuxième Explor Games® au Hameau Duboeuf vous plonge dans une expérience unique en famille, en équipe ou entre amis. A travers le Jardin en Beaujolais, muni d’une tablette tactile ou de votre smartphone, La Légende de Métal est un jeu de piste numérique qui offre encore bien des surprises et des défis à relever bien réels! Vous êtes les élèves du légendaire détective Sherlock Holmes, partez à l’aventure, sur les traces des mystérieux criminels qui menacent d’utiliser l’invention pour leurs sombres projets. Relevez les défis et déjouez les pièges tendus par les esprits diaboliques.

L’Explor’Games ®, l’Enigme du Hameau Duboeuf

Prestataire d'activités

Depuis quelques temps, le Hameau Duboeuf connaît des événements mystérieux qui mettent en péril ce parc hors du commun : des objets disparaissent, des vignes dépérissent... Certains visiteurs prétendent même avoir aperçu un spectre dans les couloirs du Hameau ! Inquiété par ces étranges phénomènes, le dieu Bacchus, lui-même, décide de descendre sur terre, sous la forme d'un simple mortel, pour mener l'enquête. Vous êtes dans le passage dans le Beaujolais et vous allez visiter le Hameau Duboeuf sans imaginer un instant dans quelle aventure vous vous embarquez... Partez à la recherche de l'obscur personnage qui menace le Hameau. Cherchez des indices, relevez des défis et déjouez les pièges tendus sur votre chemin. Il ne reste que peu de temps pour sauver le Hameau !

Décoration artisanale à la feuille de cuivre

Événement social

Initiation à la technique artisanale décorative de la feuille de cuivre. La maison Régnier interviendra au musée pour proposer une découverte théorique et une démonstration de la technique artisanale de décoration à la feuille de cuivre. Ensuite, guidé individuellement, chaque participant réalisera la personnalisation d’un support en bois plat à l’aide de la pose de feuille de cuivre. Tout public dès 15 ans (réservation obligatoire avant le 25 juillet inclus). Réservation obligatoire sur le site.

Super ardoise

Événement enfant

Attention, futurs chefs-d’œuvre en préparation ! Les artistes en herbe décorent leur ardoise personnalisée à coups de découpages, collages, couleurs et petits messages pleins de fantaisie. Un atelier créatif qui fait la part belle à l’imagination ! Dès 7 ans.

Création d'un carnet nature

Événement

Partez à la découverte du jardin du musée comme de véritables explorateurs de la nature. On observe, on touche, on collecte… puis place à la création d’un carnet nature unique, riche en couleurs et en trouvailles. Une activité ludique pour apprendre en s’amusant. Tout public à partir de 7 ans. Réservation obligatoire sur le site.

Tableau gommettes : pour petites mains, grands artistes

Événement professionnel

Les tout-petits s’amusent avec des gommettes colorées pour créer leur premier tableau. Formes, couleurs et créativité sont au rendez-vous. Une activité douce et ludique, dont chacun repart fier de sa création. Enfants de 2 à 6 ans (accompagnateur obligatoire). Réservation obligatoire sur le site.

Miroir, mon beau miroir

Événement social

Un miroir, des bâtonnets, ton imagination et… c’est parti ! Ajoute couleurs et motifs rigolos. Un atelier créatif pour un objet qui te ressemble, et qui fera “wow” à chaque reflet ! Tout public à partir de 11 ans. Réservation obligatoire sur le site.

Pixel art Notre-Dame

Événement social

Le pixel art Notre-Dame de Paris. Choisissez votre motif et laissez l’image apparaître pixel après pixel. Un jeu de patience et d’observation qui révèle de véritables petites œuvres d’art. Une activité accessible, créative et ludique pour tous. Tout public à partir de 6 ans. Réservation obligatoire sur le site.

L'éventail qui fait wahou !

Événement social

Créez un éventail unique et haut en couleur ! Motifs, fleurs et détails raffinés viendront sublimer votre création. Un atelier artistique pour un accessoire aussi pratique que personnalisé, idéal tout l’été. Tout public dès 12 ans. Réservation obligatoire sur le site.

Dégustation commentée

Événement professionnel

Plongez au cœur des terroirs de l’appellation Moulin-à-Vent et remontez le temps grâce à une dégustation verticale de plusieurs vins du cru Moulin-à-Vent. Venez partager votre passion du vin seul, en famille ou entre amis ; nous serons ravis de vous accueillir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Possibilité de réservation.

Le temps d'une pause lecture

Événement social

À l’ombre d’un arbre, laissez-vous porter par un moment de calme et de lecture. Seul, en famille ou à voix haute, chacun savoure le plaisir de lire dans un cadre apaisant. En cas d’intempéries, nous vous invitons à vous renseigner auprès du musée concernant le maintien de l’activité. Tout public dès 2 ans (présence d'un adulte obligatoire). Réservation obligatoire sur le site.

Beaujolais en Scène et en Musique

Événement

Pour ouvrir cette édition, trois instruments, trois personnalités et une même complicité familiale : le Trio Jenlis. Cette formation rare qui réunit violon, violoncelle et harpe révèle toute la richesse de la musique de chambre. Portés par une entente musicale forgée depuis l’enfance, Mathilde, Axel et Héloïse de Jenlis proposent un moment musical tout en finesse, où les timbres des trois instruments se répondent avec élégance. Diplômés de conservatoires supérieurs européens, les trois musiciens défendent avec passion le répertoire pour cette formation singulière, mêlant œuvres originales et arrangements qui en dévoilent toutes les couleurs.

Contes en jeu : l’univers de Tante Coco

Événement

Tante Coco raconte et chante des contes et comptines traditionnels autour de chaque jeu, créant un moment tendre et rassurant pour les tout-petits. L’activité stimule la manipulation et l’imaginaire grâce à un concept 3 en 1 : puzzle aux pièces épaisses, jeu d’équilibre et jeu de dé. Un ensemble ludique et affectif qui captive les enfants et soutient leurs premières découvertes. Enfant de 3 à 6 ans (présence d'un adulte obligatoire). Réservation obligatoire sur le site.

Dessin manga par Caro-Lyn

Événement professionnel

Initiation au dessin manga avec les Chibis* à deux têtes : de tout petits personnages, semblables aux Pokémon, très expressifs. Chaque apprenti dessinateur réalise ainsi un ou plusieurs dessins et repartira avec son œuvre, ainsi que la possibilité de pouvoir le refaire chez lui simplement en suivant les consignes de base. Tout public à partir de 8 ans. Réservation obligatoire sur le site.

Duboeuf en Beaujolais

Cellar

Au cœur du Beaujolais, le Hameau Duboeuf, 1er parc à thème en Europe dédié à la Vigne et au Vin, vous accueille du mercredi au dimanche pour une expérience hors du temps. Embarquez pour un voyage fascinant à travers 2 000 ans d’Histoire : salles d’expositions interactives, chais toujours en activité, cinéma dynamique et 3D, spectacle immersif son & lumière « Mon Beaujolais », dégustation dans un décor de cabaret parisien animé par un authentique limonaire… Dans l’ancienne gare entièrement réaménagée, laissez-vous surprendre par notre grand spectacle son & lumière « L’Impérial » : une scénographie spectaculaire où l’Histoire rencontre la fiction et où les objets de collection prennent vie pour émerveiller petits et grands. D’avril à septembre, plongez au cœur de la production en découvrant le centre de vinification, flânez dans nos Jardins des arômes et profitez d’activités ludiques pour toute la famille : mini-golf, rosalies, sulkys et jeu d’échecs géant. Nouveauté 2026 : les balançoires rêveuses. Enfin, pour les amateurs de défis, vivez l’aventure avec nos Explor Games® indoor ou outdoor (en option). Restauration sur place et boutique ouverte tous les jours de 8h à 19h pour prolonger l’expérience.

Touroparc Zoo

Équipement sportif

Plongez au cœur de l’aventure à Touroparc Zoo ! Plus de 600 animaux de 120 espèces vous attendent pour une journée riche en émotions, entre couleurs, plumes, robes majestueuses et découvertes surprenantes à l’espace de loisirs. Embarquez à bord du monorail, laissez-vous entraîner par les chevaux galopants, affrontez le torrent des grottes… et profitez d’une foule d’animations pour vivre un moment inoubliable en famille. Envie d’une pause rafraîchissante ? Direction l’espace aquatique ! Glissez à toute vitesse dans les toboggans, chevauchez votre bouée et laissez-vous porter par le courant pour clôturer votre journée en beauté. Et pour les plus petits (et les plus joueurs !), l’aire de 36 jeux d’eau hors bassin promet des heures de plaisir en toute sécurité. (Ouvert les week-ends de juin puis tous les jours en juillet et août.) Côté restauration, soyez tranquilles : snacks ou restaurant, vous trouverez toujours un point gourmand ouvert, quelle que soit la saison. Tout au long de l’année, vibrez au rythme des événements zoologiques et festifs : Pâques, Halloween… Et pour vivre le parc autrement, craquez pour nos visites spéciales : VIP, Privilège, Passion soigneur (et Passion soigneur junior) pour découvrir les coulisses comme jamais ! Prêts à vivre une expérience unique ? Renseignez-vous et laissez-vous tenter !

Dans le secret de nos caves

Location

Découvrez l'histoire singulière et les vins du Château des Jacques, un domaine emblématique du Beaujolais qui puise dans son histoire un socle solide sur lequel se réinventer et se perfectionner. Nous aurons la joie de vous ouvrir les portes de notre beau cuvage (rénové en 2017) et de la cave (18ème siècle). Nous vous proposons ensuite une dégustation de 5 vins dont un millésime plus ancien. Visites sur RDV uniquement.

Château des Jacques

Lieu d'intérêt

Le Château des Jacques est un domaine historique, née en 1924 du rêve viticole d'Amédée Rousseau. Le domaine compte aujourd'hui 69 Hectares de vignes, reparties sur 3 crus: Moulin-à-Vent, Morgon et Fleurie, mais possède également une dizaine d'hectares de Chardonnay en AOC Beaujolais Blanc. Ses méthodes de vinifications demeurent fidèles à ses racines : celles de la Grande Bourgogne : les macérations sont longues et les vins sont élevés partiellement en fût de chêne dans les caves du XVIIème siècle du Château, reflétant au plus juste l'éclat du gamay, mais aussi sa longévité.

Caveau du Moulin-à-Vent

Lieu d'intérêt

Le caveau du Cru Moulin-A-Vent se situe à quelques mètres du célèbre moulin. Partez à la découverte d’une trentaine de domaines différents et laissez-vous séduire par la diversité des arômes et la complexité de nos vins. Plongez au cœur des terroirs de l’appellation Moulin-à-Vent grâce à une dégustation commentée des vins sélectionnés . Le week-end, nos vignerons passionnés vous dévoileront tous les secrets de leur savoir-faire. Venez partager votre passion du vin seul, en famille ou entre amis ; nous serons ravis de vous accueillir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nos portes vous sont grandes ouvertes tous les jours de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h00 (fermeture annuelle du 20 décembre au 1er mars ; possibilité de déguster sur rendez-vous pendant la période de fermeture).

Les Vins Georges Duboeuf

Trader

La SA Les Vins Georges DUBOEUF a été créée en 1964 par Georges DUBOEUF. Aujourd'hui dirigée par son fils Franck DUBOEUF et son petit fils Adrien DUBOEUF-LACOMBE, l'entreprise commercialise des vins du Beaujolais et du Mâconnais et réalise 75 % de son chiffre d'affaires à l'export, dans 120 pays. Situé à proximité de la société de négoce, le HAMEAU DUBOEUF est un spectaculaire parc à thème qui propose une découverte instructive et ludique du monde de la vigne et du vin : espace muséologique, attractions, jardin, boutique.

Beaujolais Insiders

Équipement sportif

Explorez la région du Beaujolais dans un Land Rover Defender vintage avec un insider qui se concentrera sur vos centres d'intérêt, que ce soit le vin, la gastronomie, l'histoire, la culture, la photo...

Dégustation au Domaine Victoire d'Affaux

Pratique

Dégustation.

Restaurant Rouge & Blanc

Hôtellerie

Un lieu magnifique au coeur du vignoble beaujolais, une région oenotouristique forte ! Le Restaurant Rouge & Blanc se veut ambassadeur du "bien mangé" avec une cuisine gourmande offrant une sélection de produits locaux imaginée et proposée par Georges Blanc. Maître restaurateur depuis avril 2016. Sur place, l'hôtel Les Maritonnes Parc & Vignoble et ses 41 chambres modernes et agréables; et pour un moment de détente assurée, le tout nouveau Spa des Vignes !

Restaurant La Maison Blanche

Hôtellerie

Une cuisine de terroir. Au menu une cuisine traditionnelle avec des produits régionaux et des produits frais de saison. Tous nos plats sont fait maison et un large choix de vins de la région accompagneront à merveille vos plats.

Bouzereau Robert et Pierre

Lieu d'intérêt

Mon arrière-arrière-grand père possédait une tonnellerie. Afin de compléter son activité, il commença à cultiver quelques hectares de vignes à Romanèche-Thorins. Notre exploitation continua à se développer au fur et à mesure des générations pour devenir l'activité principale de notre famille à l'époque de mon grand-père. J'ai rejoins le domaine en 1989 où nous exploitons 11.5 ha. Au domaine de la Teppe, chaque génération façonne son propre outil de vinification.

Château Portier

Lieu d'intérêt

Le Château Portier, clos de murs, avec ses terrasses de platanes ombragées et ses tours bourguignonnes de tuiles vernissées, est bâti à quelques mètres à peine du célèbre Moulin à Vent, c'est un endroit idéal pour les accueils de particuliers et de groupes. Denis Chastel Sauzet, propriétaire du Château Portier et du Moulin à Vent ,monument historique du XVème siècles, vous guidera avec passion au travers des pierres, de l'histoire et des sens. Gites et chambres d’hôtes en construction.

Château des Gimarets

Commerce local

Nathalie et Eric Boyer occupent la propriété depuis 2007 et cultivent 3,75 hectares de vignes en Moulin-A-Vent, un cru d’exception. Ils développent le projet ambitieux de redonner vie au château, à son parc et à ses dépendances comme autrefois avec un art de vivre en harmonie avec la nature. Après plusieurs années de viticulture raisonnée, ils décident de s’orienter de manière radicale vers la biodynamie et la production d’un vin nature, comme l’essence d’une terre célébrée et aimée en pleine conscience. Véritable lieu écologique et écoresponsable, le domaine du Château des Gimarets rassemblent des animaux utiles à l’entretien des terres avec leur mule, les moutons, les poules et il vibre aux sons de la musique lors de concerts et d’événements culturels variés au fil de l’année. Le Château possède également une Orangerie dans laquelle se déroule les dégustations.

Château du Moulin-à-Vent

Producteur

Le Château du Moulin-à-Vent, référence depuis 1732, s’érige au cœur de l'appellation éponyme. Le Gamay, issu de vieilles vignes plantées sur des sols granitiques battus par les vents, y est roi : il y produit peu, mais grand. Travail du sol, traitements biologiques, sélection massale, vendanges manuelles : les pratiques sont, à la vigne et à la cave, d’orientation biologique. Le domaine familial compte toujours mieux révéler la diversité et la grandeur des plus nobles terroirs de Moulin-à-Vent. Niché au milieu des vignes, le domaine abrite en son cœur une Chapelle. Ancien carrefour du hameau des Thorins, lieu d’échange et de foi, cette Chapelle fût intégrée à la propriété à la fin du XIXème siècle. Située sur le terroir emblématique de l’appellation dont elle hérite son nom, elle est aujourd’hui un lieu central pour l’accueil des visiteurs au domaine.

Château du Moulin-à-Vent, témoin de l'oeuvre du temps

Pratique

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. Niché au milieu des vignes, il abrite en son cœur une Chapelle. Située sur le terroir emblématique des "Thorins" dont elle hérite son nom, elle est l'ancien carrefour du hameau, et fût intégrée à la propriété à la fin du XIXème siècle. Conjugaison entre histoire, terroir et garde, cette visite est l’incursion la plus complète dans le domaine. Du point de vue privilégié de la terrasse avec vue sur l’appellation, ils découvrent les spécificités de Moulin-à-Vent : ses sols granitiques et leur expression caractéristique de sables roses, l’impact des vents qui soufflent sur l’AOC et le domaine, ou encore la diversité des terroirs dont on en aperçoit déjà 5 sur les 69, avec leurs environnements si différents. Une plongée dans l’histoire du Château les immerge dans 3 siècles d’histoire, aux côtés des grandes familles qui ont porté le domaine, à force de foi encore intacte aujourd’hui. Dans le cuvage, on se concentre sur la partie technique : explications de nos méthodes et de nos choix, on décrypte ici la genèse de nos vins, depuis les vendanges jusqu’à l’élevage qui a lieu dans la cave voûtée du domaine, datée du XVIème siècle. Un passage par la vigne emblématique du domaine, le Clos de Londres, marque le point d’orgue de la visite. Située sur le terroir « Le Moulin-à-Vent », elle offre une vue sur le moulin historique et icône de l’appellation. C’est ici, sur cette parcelle, que nos aventures les plus ambitieuses ont débuté : du passage au bio au lancement de la sélection massale en passant par l’élaboration de nos premières micro-cuvées, on saisit ici la raison d’être et de faire du domaine. C’est ensuite une verticale que nous offrons à la dégustation dans la Chapelle des Thorins. La cuvée Château du Moulin-à-Vent, cuvée de référence du domaine, est dégustée à l’aune des millésimes 2005, 2011, 2015 et 2020. Ces flacons, souvent rares, ont été conservés dans les caves privées du domaine, dans des conditions optimales de vieillissement et illustrent ici la capacité de garde de nos vins. La dégustation se conclut avec l’appréciation de nos sélections parcellaires sur le millésime courant: « Les Vérillats », « Champ de Cour » et « La Rochelle ».

Château du Moulin-à-Vent, une histoire de terroirs!

Lieu d'intérêt

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. Niché au milieu des vignes, il abrite en son cœur une Chapelle. Située sur le terroir emblématique des "Thorins" dont elle hérite son nom, elle est l'ancien carrefour du hameau, et fût intégrée à la propriété à la fin du XIXème siècle. Cette visite plonge les amateurs de vin dans les grands terroirs de Moulin-à-Vent. Du point de vue privilégié de la terrasse avec vue sur l’appellation, ils découvrent les spécificités de Moulin-à-Vent : ses sols granitiques et leur expression caractéristique de sables roses, l’impact des vents qui soufflent sur l’AOC et le domaine, ou encore la diversité des terroirs dont on en aperçoit déjà 5 sur les 69, avec leurs environnements si différents. Une plongée dans l’histoire du Château les immerge dans 3 siècles d’histoire, aux côtés des grandes familles qui ont porté le domaine, à force de foi encore intacte aujourd’hui. Dans le cuvage, on se concentre sur la partie technique : explications de nos méthodes et de nos choix, on décrypte ici la genèse de nos vins, depuis les vendanges jusqu’à l’élevage qui a lieu dans la cave voûtée du domaine, datée du XVIème siècle. Un passage par la vigne emblématique du domaine, le Clos de Londres, marque le point d’orgue de la visite. Située sur le terroir « Le Moulin-à-Vent », elle offre une vue sur le moulin historique et icône de l’appellation. C’est ici, sur cette parcelle, que nos aventures les plus ambitieuses ont débuté : du passage au bio au lancement de la sélection massale en passant par l’élaboration de nos premières micro-cuvées, on saisit ici la raison d’être et de faire du domaine. Au cours de la dégustation qui s’en suit dans la Chapelle des Thorins, ce sont 5 cuvées qui sont dégustées. Trois d’entre elles sont nos sélections parcellaires, triptyque emblématique du domaine : « Les Vérillats », « Champ de Cour » et « La Rochelle ». La dégustation se conclut avec notre micro-cuvée « Clos de Londres », issue de la vigne tout juste visitée : produite à moins de 2.000 bouteilles, cette cuvée est exclusivement disponible au domaine, et conclut en beauté l’illustration de la puissance des terroirs.

De la Vigne au Chai

Lieu d'intérêt

Visite des vignes, du cuvage, suivie d'une dégustation de 2 cuvées dans notre orangerie.

De la vigne à la bouteille

Circuit routier

Jour 1 : Romanèche-Thorins - Cruzille Votre séjour débute par un voyage original à la découverte de l’univers viticole à bord d’une nacelle animée au Hameau Duboeuf. Ce parc à thèmes autour de la vigne vous dévoile de manière ludique tout ce que la vigne et le vin sont au patrimoine Bourguignon. Poursuivez votre découverte en visitant le Château Portier, un édifice caractéristique du Beaujolais. Bâti à quelques mètres du Moulin à Vent, monument historique du XV siècle, le Château Portier, avec ses vignes issues des terroirs les plus réputés de Bourgogne du sud, vous propose une large sélection de vieux millésimes. Profitez-en pour déguster le traditionnel « Mâchon Beaujolais » (charcuterie et fromage) ! Quittez les cépages du Beaujolais pour arriver dans le Mâconnais dont les vallons offrent un tout autre paysage. Découvrez le pays de Lamartine, du sommet des Roches de Solutré ou de Vergisson. Bien chaussé et après une demi-heure de marche, du haut de cette escarpement rocheux à l’éclat ocre rouge, vous pourrez découvrir une vue panoramique sur les vignes jalonnées, de jolis villages ainsi que la plaine de la Saône à l’est. Nous vous proposons de faire étape à Cruzille, dans un gîte au cœur d'un domaine en agriculture biologique (visite et dégustation possibles). Jour 2 : Cruzille - Dracy-le-Fort Votre journée commence par la visite d’un village pittoresque au décor moyenâgeux : Brancion. Le château, entouré d’un ravin abrupt, se visite de manière libre ou guidée. Entrez également dans l’église Saint-Pierre dont l’accès est libre et avec un peu de chance les mélodies du harpiste vous séduiront. Poursuivez votre itinéraire et profitez-en pour faire une pause gourmande dans le Tournugeois. Les restaurants gastronomiques ne manquent pas et vous permettront de découvrir une cuisine traditionnelle et authentique, et d’expérimenter, pourquoi pas, un cours de cuisine au restaurant le Relais d’Ozenay… Envie de vous dégourdir les jambes, les « Balades vertes » vous permettront de découvrir le patrimoine caché de ce territoire. Partez ensuite à la découverte d’un joyau de l’art roman par la visite de l’abbaye Saint-Philibert à Tournus, et faites un arrêt à la cave des vignerons de l'abbaye. Après quelques explications sur le vignoble du Tournugeois, vous pourrez déguster différents vins typiques de la région. Nous vous proposons de faire étape en hôtel de charme accompagné d’un menu du terroir à Dracy-le-Fort. Jour 3 : Dracy-le-Fort - Gevrey-Chambertin Votre dernière journée se termine sur la route des grands crus de Bourgogne. Faites un détour par le quartier ancien de Chalon-sur-Saône, les Hospices de Beaune, le village de Nuits-Saint-Georges… Les caves et les domaines seront présents tout au long de cet itinéraire. Nous vous proposons enfin de visiter le château de Pommard afin de découvrir un "vin prestigieux".

Domaine du Roc des Boutires

Producteur

C'est au cœur de l'appellation Pouilly-Fuissé que se trouve le Domaine du Roc des Boutires. La richesse du domaine réside dans son parcellaire : 14 terroirs répartis sur 4,2 hectares, tous situés sur la côte de Pouilly. Les vieilles vignes de Chardonnay s'épanouissent dans le plus grand respect du végétal : traitements biologiques, travail du sol, vendanges manuelles, sélections massales... Les vinifications respectent l'approche parcellaire choisie par Brice Laffond et Edouard Parinet.

Du Château des Thorins au Château du Moulin-à-Vent

Produit

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. Nous vous proposons des visites immersives et des dégustations exclusives dans ce lieu chargé d'histoire, niché au cœur du vignoble de Moulin-à-Vent. Cette visite transporte les curieux dans la vie quotidienne du domaine. Du point de vue privilégié de la terrasse avec vue sur l’appellation, ils découvrent les spécificités de Moulin-à-Vent : ses sols granitiques et leur expression caractéristique de sables roses, l’impact des vents qui soufflent sur l’AOC et le domaine, ou encore la diversité des terroirs dont on en aperçoit déjà 5 sur les 69, avec leurs environnements si différents. Une plongée dans le passé du Château les immerge dans 3 siècles d’histoire, aux côtés des grandes familles qui ont porté le domaine, à force de foi encore intacte aujourd’hui. Dans le cuvage, on se concentre sur la partie technique : explications de nos méthodes et de nos choix, on décrypte ici la genèse de nos vins, depuis les vendanges jusqu’à l’élevage. La cave voûtée du domaine, qui date de la fin du XVIème siècle, marque le point final de la visite. La Chapelle des Thorins ouvre ensuite ses portes, avec 4 vins disponibles à la dégustation : 3 cuvées, dont 2 sélections parcellaires issues des terroirs présentés en début de visite, sur le millésime courant, ainsi qu’une cuvée sur un millésime plus ancien, afin d’apprécier « l’effet millésime » sur nos vins.

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