Que faire à Pimbo ?
19 lieux à découvrir
Bastide de Pimbo
La légende attribue la fondation d’un premier monastère bénédictin à Charlemagne en 777 « Sainte-Marie-de-Pendulo », mentionné au XIe siècle. Ce monastère pillé et saccagé est remplacé au XIIe siècle, par la collégiale Saint-Barthélemy cofondatrice de la bastide. Pimbo est la plus ancienne bastide des Landes fondée en 1268, par un acte de paréage entre l’abbé de la collégiale et le sénéchal de Gascogne, agissant au nom de Henri III, Roi d’Angleterre - Duc d’Aquitaine. Situé en Tursan sur les derniers contreforts des Pyrénées, le village est construit le long d’une crête. Cette implantation stratégique permettait de surveiller et défendre le Béarn et les environs. Ici, la bastide s’adapte à la configuration naturelle du site : c'est une bastide-rue, encadrée par la collégiale d'un côté et le château fort édifié à cette occasion à l'autre extrémité.
Visite interactive de la collégiale
Cette visite a été réalisée en 2023 avec la participation de M. Jean Croharé, habitant et historien de Pimbo. Cette balade ponctuée de 8 panneaux vous aidera à découvrir le village de Pimbo. Grâce à votre smartphone, apprenez en plus sur son histoire. A chaque emplacement de panneaux vous trouverez une explication audio et écrite. Flashez la QR Codes et profitez de la visite.
La chasse au trésor de Pimbo
Aide Robin, un habitant du village de Pimbo, la plus vieille Bastide des Landes, à retrouver le trésor de la Bastide. Pour cela, tu vas devoir parcourir le village et répondre à plusieurs énigmes. Tu auras besoin du livret que tu trouveras dans la boite aux lettres de l'ancienne mairie. Tu devras résoudre des énigmes qui te permettrons d'avoir accès au trésor. Es-tu prêt pour l'aventure ?
Collégiale de Pimbo
Sur la Via Podiensis (route du Puy-en-Velay), les pèlerins en chemin vers Saint-Jacques-de-Compostelle traversent immanquablement Pimbo entre les étapes de Miramont-Sensacq et de Morlanne. Vous aussi, faites une halte dans la plus ancienne bastide des Landes pour admirer la collégiale Saint-Barthélemy de Pimbo dont la fondation est attribuée à Charlemagne en 778. Avec son large clocher-porche, la silhouette massive et majestueuse de la collégiale en impose. Malgré les épreuves du temps, la construction qui date du XIIe siècle conserve son aspect militaire et défensif du XIV siècle. Admirez le portail sculpté de disques d'allure celtique, de pommes de pin et de personnages. Après un passage à l’intérieur, ressortez pour découvrir le jardin du curé propice à l’observation du panorama sur la vallée du Gabas et, par beau temps, la chaîne des Pyrénées.
Les Pentes de Barène
Au cœur de la plus vieille Bastide des Landes, Gaëlle et Daniel vous invitent à découvrir leur univers : un domaine, une parcelle, une cuvée. Sur les coteaux sud du village, la vigne a été plantée en terrasses étroites avec, comme cépage principal, le Baroque. Les vignes sont entièrement travaillées à la main et le vin est élaboré dans leur chai, et élevé sur lies. L'accueil se fait toute l'année sur rendez-vous. La visite est gratuite. Les Pentes de Barène font partie du réseau Tourisme Gourmand. Chaque ambassadeur du réseau répond à un cahier des charges rigoureux dont les critères abordent l'attention porté à l'accueil, la valorisation des produits locaux et les circuits courts. ils sont aussi labélisés Bienvenue à la ferme et vignerons indépendants
Ferme de La Nordland
Situé dans le Tursan, la ferme exploite 38 ha réparti dans des cultures de maïs, blé, colza et parcours à canards. Les animaux sont élevés et nourris sur l'exploitation par les produits de l'exploitation. Ils sont ensuite transformés et vendus directement par les propriétaires.
La Ferme de Juliette
Juliette, installée depuis avril 2025 à Pimbo, au coeur des Landes, développe sur 46 hectares un élevage ovin viande en système extensif et conversion en Bio. Elle élève des brebis de race suffolk et landaise afin de produire l'agneau des Landes. En partenariat avec la Safer, le Cen et le conservatoire des races d'Aquitaine, ce projet s'inscrit aussi dans la préservation du vivant. Juliette propose la vente de ses produits en frais (découpés et sous-vide) à des magasins locaux, magasins bio, et à des restaurateurs locaux. Les premières ventes sont prévues pour Pâques 2026.
Ferme de Gibelle - Earl Dussau
La famille Dussau élève un troupeau essentiellement constitué de vaches de race Bazadaise qui pâturent sur les coteaux de la ferme. La Ferme de Gibelle propose une viande tendre et savoureuse, au goût et au persillé remarquable, caractéristique de cette race rustique à petit effectif, et aux qualités bouchères reconnues. Toute alimentation est produite sur la ferme en agriculture biologique depuis plus de 20 ans !
A Pimbo, circuit de Sensacq
Au départ d'une des premières bastides rue des Landes, découvrez les coteaux du Tursan, entre jolies chapelles et milieux naturels préservés. Il n'est pas impossible que vous croisiez, en chemin, un pèlerin de Saint-Jacques de Compostelle. Repos et quiétude assurés au sein de la Collégiale de Pimbo. Stationnement devant l'église et départ route de Geaune.
A Pimbo, circuit des Pyrénées
On pourra profiter au travers de cette boucle de moments calmes alternant magnifiques panoramas, découverte de milieux naturels préservés et de lieux de culte.
Chez Roxette
Au cœur de la plus vielle bastide des Landes, Chez Roxette est un lieu de vie et de gourmandises. Epicerie, crêperie, salon de thé et glaces artisanales, il y en a pour tous les goûts. Avec la terrasse donnant sur l'imposante collégiale, on peut rester plusieurs heures à contempler Pimbo, si beau village Landais!
Fêtes de la Saint Barthélémy
Pour célébrer les fêtes de Pimbo, un programme 100% festif vous a été concocté !
Gîte de Lamothe
Situé au coeur du village de Pimbo, ce logement paisible offre une vue imprenable sur la chaîne des Pyrénées. Ce confortable gîte comprend un séjour, une cuisine équipée, deux chambres avec salle de bain, un salon avec canapé lit pouvant accueillir 2 personnes supplémentaires. Terrasse et jardin partagés avec les hôtes.
Gîtes de pèlerins
Les gîte d'étape communaux proposent 26 lits aux pèlerins qui ont la possibilité de cuisiner sur place. Des boissons fraîches et chaudes, pain, charcuterie, glaces, barres céréales et produits des producteurs locaux sont vendus au centre d'accueil. Un service de restauration est aussi disponible au centre d'accueil.
Gîtes gourmand
Sur le chemin de saint jacques de Compostelle, une adresse où accueil rime avec convivialité. Au coeur d'une ferme typique du tursan, les 2 gîtes de tout confort (l'un de 2 personnes et l'autre de 5 personnes) sont modulables.
La ferme de Labarthe
C'est dans la "maison vieille" que Cédric et toute sa famille vous accueillent. La rénovation de cette bâtisse allie parfaitement tout le confort moderne dans le plus grand respect de l'architecture existante. Vous découvrirez à proximité la magnifique collégiale de Pimbo et passerez un séjour au vert, en pleine nature où balades pédestres raviront petits et grands. Une expérience humaine et authentique vous attend à la Ferme de Labarthe.
Le Coteau du Moulin
Sur les coteaux du Tursan, à Pimbo, un sentier en accès libre guide le visiteur à la découverte de la diversité de la faune et de la flore locales. Insectes, amphibiens, reptiles et oiseaux sont ici chez eux ! Et quel plaisir pour les yeux de découvrir, nichées sur ces pentes calcaire, des orchidées sauvages. Plus de 25 espèces différentes s’épanouissent tout au long de l’année. Avis aux orchidophiles : à admirer sans toucher !
Le Patio Tursan
Au coeur de la bastide historique de Pimbo, sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle, Le Patio Tursan vous accueille dans une ancienne maison notariale du 17ème siècle entièrement restaurée. Nos 3 chambres et salles de bain privatives avec vue sur une cour intérieure et sur les Pyrénées sont idéales pour les pèlerins, les couples et les familles. Une cuisine partagée est accessible depuis la cour intérieure au rez-de-chaussée. La terrasse sur pilotis offre une vue imprenable sur la chaîne des Pyrénées et sur son sommet emblématique du Pic du Midi d'Ossau.
Pimbo Gourmand
Situé sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle, sur la Voie de Vézelay, le Pimbo Gourmand propose des plats concoctés avec des produits frais locaux. Accueil de groupe sur réservation avec possibilité de composer votre menu. Des soirées à thème sont également organisées régulièrement. Profitez aux beaux jours de la terrasse avec vue sur les Pyrénées. Toutes les informations sont à retrouver sur la page facebook et Instagram du restaurant.