Ferme de Gibelle - Earl Dussau

La famille Dussau élève un troupeau essentiellement constitué de vaches de race Bazadaise qui pâturent sur les coteaux de la ferme. La Ferme de Gibelle propose une viande tendre et savoureuse, au goût et au persillé remarquable, caractéristique de cette race rustique à petit effectif, et aux qualités bouchères reconnues. Toute alimentation est produite sur la ferme en agriculture biologique depuis plus de 20 ans !

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