Que faire à Pfaffenheim ?

Gîte de France - Raymond RUNNER

Gîte escapade du vignoble

Restauration du Schauenberg

Possibilité de se restaurer au pèlerinage durant la belle saison. Sur réservation au 03 89 49 35 33.

Cave de Noël : l'art des accords festifs

Venez partager une promenade ludique et pédagogique au cœur des caves de ce petit domaine familial engagé en agriculture biologique. Découvrez son univers à travers une visite conviviale, suivie d’une dégustation aux saveurs épicées autour d’accords mets et vins de fêtes, idéale pour ouvrir l’appétit. Repartez également avec de belles idées de cadeaux originaux pour les fêtes de fin d’année.

Meublé - Bernard KELLER

Maison spacieuse et confortable, située en plein vignoble en bordure d'un village de la Route des Vins d'Alsace. Salon/salle à manger. Cuisine équipée (plaques vitrocéramiques, four, micro-ondes, réfrigérateur, congélateur, lave-vaisselle). Deux salles de bain avec baignoire ou douche, WC séparés, lave-linge. 1 ch avec 1 lit 2 places, 1 ch avec 2 lits 1 place, 1 ch avec lit de 120 à l'étage. Draps inclus dans le prix de la location. Possibilité de louer le linge de toilette. Garage au sous sol. Possibilité Wifi. Petit jardinet devant la maison.

Gîte La demeure de Gérardine - Aimé LICHTENBERGER

L’escalier en colimaçon se poursuit jusqu’à la Demeure de Gérardine. Réplique de la Terrasse d’Alphonse, un large espace ouvert vous accueille. La cuisine donne sur une terrasse surplombant le jardin et la piscine. La salle à manger ouverte sur la mezzanine forme avec le séjour attenant et la cuisine, un lieu de vie commun. La mezzanine, avec vue sur le vignoble, vous invite au repos et à la lecture. Un large passage, entre la maison et l’ancien fenil, vous conduit à deux chambres au décor original, la troisième chambre avec sa salle de bain et toilettes indépendantes, est perchée à l’étage à côté de la mezzanine. La Demeure de Gérardine, avec ses solives originelles en bois et ses poutres de charpente, porte l’empreinte des siècles écoulés. Au charme intemporel, elle diffuse l’âme et l’atmosphère dont nos aïeuls avaient le secret.

Gîte La Terrasse d'Alphonse - Aimé LICHTENBERGER

Une large porte d’époque s’ouvre sur un espace, qui autrefois cloisonné entre cuisine, salle à manger et chambres, est aujourd’hui un lieu de vie ouvert au volume imposant. Intégrant la cuisine, la salle à manger et le séjour, il invite à la détente et la bonne humeur en famille ou entre amis. La grande terrasse extérieure, côté sud, lieu fétiche d’Alphonse, notre regretté papa, avec son accès direct au jardin et à la piscine, sublimera votre séjour. Le gîte La Terrasse d’Alphonse comporte trois chambres à coucher meublées avec élégance, dotée chacune d’une salle de bain avec douche à l’italienne et de toilettes indépendantes. Aménagées dans l’ancien fenil attenant à la maison, les poutres porteuses en bois ont été conservées et laissées apparentes. Styles traditionnel et contemporain se côtoient tout en sobriété.

Meublé La vie en bleu 1 - Hubert FRICK

Maison indépendante dans une grande propriété viticole comprenant 2 gîtes chaleureux à l'étage. Séjour avec coin cuisine équipée, 1 salle de bains (douche et lavabo), wc indépendant, 1 mezzanine (2 lits 1 personne), 1 chambre (1 lit 2 personnes). Cour fermée. Gîte non fumeur pour des raisons de sécurité. Sentier viticole sur place. Petits animaux acceptés sur demande.

Gîte de France n°3571 - Domaine FLEISCHER

Gîte La Quiétude - Aimé LICHTENBERGER

Le gîte "La Quiétude" fait partie d'une maison viticole datant de la fin du 16ème siècle. Aménagé dans le strict respect de l'architecture du vignoble alsacien, situé en frange d'un village agréable niché dans la vigne, au Piémont des Vosges, il vous surprendra par son âme et son calme.

Gîte de France n°3572 - Domaine FLEISCHER

Domaine Paul HUMBRECHT

Soyez les bienvenus pour une découverte de nos vins d’Alsace biologique et biodynamiques élaborés avec amour, passion et respect.

Vins FLESCH François et Fils

Petite présentation de la maison FLESCH: Vignerons de Père en Fils à Pfaffenheim, Petit domaine 100% familial en production Bio situé au sud de la route des vins d’Alsace à 10km de Colmar capitale des vins d’Alsace. Nos vins sont issus de notre propre production, chez nous pas d’intermédiaire, vous n’aurez de contact qu’avec le vigneron, nous cultivons nos vignes et élaborons nos vins avec l’aide de nos parents, en respectant nos terroirs et notre environnement. Nos vins sont issus des raisins exclusivement vendangés à la main, et vinifiés traditionnellement dans nos caves. Nous nous revendiquons ‘’Artisans du vin’’ un petit domaine à taille humaine. Après une période de transition de 3 ans, nous avons été certifié BIO à l'automne 2022, c'est le fruit d'une volonté de respecter notre environnement. Nos vins sont notre reflet, généreux, et naturels… avec du caractère… Ils sont représentatifs de nos cépages, de nos terroirs et de notre savoir- faire. Nous attachons une attention particulière à la relation avec nos clients, n’hésitez pas à nous faire part de vos remarques qu’elles soient positives ou même négatives, nous sommes à votre écoute, vous n’aurez qu’un seul interlocuteur, le producteur. Privilégiez les circuits courts : du vigneron producteur au consommateur

Vins François RUNNER et Fils

A 12 km au sud de Colmar, Pfaffenheim bénéficie d'un microclimat qui assure à la vigne un ensoleillement maximum et une pluviosité parmi les plus faibles de France. Son sol argilo-calcaire est, en outre, le terrain d'élection des grands vignobles. Domaine de 4ha créé en 1942 par Clément Runner, reprit en 1976 par son fils François, avec toujours la même passion et le même objectif qualité. L'évolution permet d'atteindre 7,5ha de vignoble en 1980. Francis-Claude, fils de François, s'intègre dans l'entreprise familiale qui compte aujourd'hui 12ha. Clément, François et Francis-Claude, la tradition familiale alliant innovation et amour d'un métier.

Cave des Vignerons de Pfaffenheim

L'Alsace déploie à chaque saison de sublimes couleurs et de nouvelles senteurs. La cave des Vignerons de Pfaffenheim fête ces odes à la vie en vous faisant découvrir une sélection de crus dont les arômes, la robe et l'exceptionnelle délicatesse se marieront à la perfection à vos mets. Il ne vous reste plus qu'à les découvrir !

Domaine FLÜHR-OHLENBURG

Le domaine Flühr-Ohlenburg est un domaine viticole indépendant, familial et artisanal, créé en 2023 par Romain Flühr-Ohlenburg. Il est situé à Pfaffenheim, charmant petit village alsacien à 15 minutes de la ville de Colmar. Les particularités de ce domaine font légion. Tout d'abord nommons ses parcelles qui s'étendent sur 3 communes : Pfaffenheim, Soultzmatt et Westhalten, sur une surface de 1 hectare 35. Ces parcelles ont pour spécificité d'être à échelle humaine (20 ares au maximum), ce qui permet de garantir une vigne exclusivement travaillée à la main, main qui reste toujours le meilleur outil tant dans sa précision que dans sa sensibilité. Toutes les parcelles du domaine disposent d'une macro/micro flore et d'une macro/micro faune bien diversifiée et bien préservée. Celles de Soultzmatt sont historiques avec terrasses, murs en pierres sèches et même une petite cabane. Ajoutons encore qu'elles sont non mécanisables. Ces parcelles sont conduites en culture biologique et biodynamique. Le nombre de traitements est limité : 5 par an au maximum. Ces derniers sont composés de soufre, de décoctions, d'huiles essentielles, d'infusions ou de tisanes. Quant à la vinification, pour la sublimer et respecter la palette des nuances de chaque terroir, le vigneron tient à ce qu'elle soit parcellaire. Terminons en assurant que le domaine n'utilise ni levure pré fermentaire ni sulfite ajouté. En d'autres termes, ce sont des vins vivants, sans intrant qui offrent au palais beaucoup de légèreté et d'arômes atypiques. La philosophie du vigneron : Il croit aux petites structures indépendantes qui appliquent les connaissances acquises et qui mettent en pratique un savoir-faire authentique. Il est convaincu que le travail en viticulture vertueuse doit se faire sans mécanisation abusive afin de préserver le contact nécessaire entre la nature et l'homme. Il se bat pour respecter et maintenir la vie du sol et de ses biotopes. Ouvert aux dernières recherches, il aime expérimenter. Il est prêt à se remettre constamment en question car il souhaite répondre aux désirs de sa clientèle en lui proposant des produits sains, à des prix honnêtes, élaborés avec passion et détermination – tout cela, dans le plus grand respect du vivant .

Vins Emmanuel FAIVRE

Jeune domaine qui a sorti ses premières bouteilles en 2014 avec une production annuelle de 3000cols, ce qui en fait la plus petite maison de la région en volume. Ma philosophie étant de produire des vins avec un minimum d’opérations. Ils ne sont pas ensemencés, certains sont non filtrés… Afin de les laisser s’exprimer pour votre plus grand plaisir.

Vins Henri MARTISCHANG et Fils - Domaine du Mittelburg

Comment vous parler de nos vins d'Alsace ? Des grands vins dont la tradition se perpétue de père en fils depuis 1559. Des vins vinifiés dans le plus grand respect des méthodes ancestrales, des vins élevés par nos soins attentifs, des vins honorés de nombreuses distinctions, citations, médailles qui font notre fierté et feront bien sûr la vôtre. Lors de votre prochain passage en Alsace, venez déguster le verre de l'amitié et visiter notre cave dans un passé chargé d'histoire... Le Domaine du Mittelburg est riche des vestiges de son ancien château et de sa cave du 16ème siècle...

Marché de Noël Les Créatives

Le Club Azur 2000 organise son Marché de Noël des Créatives. Cette année encore, plus de 30 artistes et artisans amateurs locaux seront présents et vous donneront des idées cadeaux pour ces fêtes de fin d'année et pour tous les budgets : bijoux artisanaux, décorations de Noël diverses, couronnes de l'Avent, créations textiles, fabrications en bois, etc... Nous avons la volonté de privilégier l’authenticité du marché de Noël et le fait main ! C’est donc pour vous l’occasion de découvrir les talents de nos exposants. Et vous ne serez pas déçus ! Venez nombreux, pour le plaisir des yeux, et pourquoi ne pas remplir déjà votre hotte ! Petite restauration sur place.

Montée au Schauenberg des Saints-Innocents

Montée à la chapelle du Schauenberg à travers le vignoble sur les hauteurs de Pfaffenheim.

Collecte de sang

Les malades ont besoin de vous ! Plus que jamais, soyons solidaires, donnons notre sang !

Repair Café

Concert de Noël du Pfaff Music Band

Retrouvez les musiciens du Pfaff Music Band et de l'Echo du Strangenberg, réunis sur scène pour l'occasion, pour vivre un beau moment de détente et d'enchantement avec des musiques de Noël et des airs contemporains.

Repas paroissial

Le conseil de fabrique l'église Saint-Martin de Pfaffenheim vous invite à participer au traditionnel repas paroissial.

La nature en terrain de jeu : découvrez comment se crée un jeu de piste

Vous êtes-vous déjà demandé comment l'on crée un jeu de piste ? Si c'est le cas, alors rejoignez Julie sur les hauteurs de Pfaffenheim pour découvrir les rouages de son métier d'animatrice nature ! Partez avec elle à la découverte d'un lieu naturel et apprenez à le transformer en terrain de jeu : observer, imaginer, créer des énigmes, réfléchir au parcours... pour enfin tester votre création ! Une immersion ludique dans les coulisses de la conception d'une animation nature.

Gite de France Frick

De la fève de cacao au délicieux chocolat : découvrez les coulisses de la Chocolaterie Ritter

Explorez les coulisses de la chocolaterie Ritter et découvrez comment prennent vie les délicieux moulages de Noël ! Accompagnés par Christine aux portes de l'atelier de production, plongez au cœur d'un savoir-faire gourmand en observant les chocolatiers au travail depuis une vitre avec vue sur l'atelier. Cette visite commentée est complétée d'un film qui dévoile les différentes étapes de fabrication du péché mignon des gourmands : le chocolat ! Pour terminer cette découverte en beauté, une dégustation de huit chocolats vient clore cette découverte. Une visite qui se vit et se déguste !

Meublé La vie en bleu 2 - Hubert FRICK

Maison indépendante dans une grande propriété viticole comprenant 2 gîtes chaleureux à l'étage. Séjour avec coin cuisine équipée, 1 salle de bains (douche et lavabo), wc indépendant, 1 mezzanine (2 lits 1 personne), 1 chambre (1 lit 2 personnes). Cour fermée. Gîte non fumeur pour des raisons de sécurité. Sentier viticole sur place. Petits animaux acceptés sur demande.

BI'M LISALA

Chocolaterie Ritter

Découvrez une maison artisanale et familiale, située au coeur du vignoble sur la route des Vins. La chocolaterie vous ouvre ses portes pour profiter d'une visite, découvrir son savoir-faire et goûter ses meilleurs chocolats. Nombreuses idées gourmandes à offrir ou pour se faire plaisir !

Boulangerie S'Landbrot Chez Marc

Gîte Les Aspérules n°68G3588

Gîte de France - Guy ECKERLEN

Gite Chez Susel - Marc et Susel Humbrecht

Susel et Marc vous accueillent dans leur gîte . Situé dans un domaine viticole en biodynamie. Pfaffenheim est un village calme à 15km de colmar .

Meublé - Romain KUENTZ

Meublé situé dans un domaine viticole, au 1er étage avec entrée indépendante. 1 ch 1 lit 2 pers, 1 ch 2 lits 1 pers. Salon/salle à manger avec 1 convertible 2 pers. Cuisine équipée (plaques induction, micro-ondes, réfrigérateur). Salle de bain avec baignoire et douche. Lave-linge en commun. Garage sur demande.

Meublé - François RUNNER

Gîte dans la maison du propriétaire, au 2ème étage: 1 ch 1 lit 2 pers et 1 ch 2 lits jumeaux. Salon/salle à manger. Cuisine. Salle de bains, WC, lave-linge. Cour, salon de jardin, barbecue.

Gîte - Romain KUENTZ

Meublé - Marcel RIEFLE

Grand gîte modulable au 1er étage de la maison du propriétaire, sur la Route des Vins d’Alsace. Possibilité de louer le gîte pour 2, 4, 6 ou 8 personnes. 4 ch avec chacune 1 lit 2 pers. Salon, salle à manger. Cuisine équipée (four, micro-ondes, réfrigérateur, congélateur, lave-vaisselle). Salle d’eau, WC séparés, salle de bain avec WC, lave-linge. Draps et linge de maison inclus dans le prix de la location. Forfait ménage sur demande. Possibilité de visiter la Chocolaterie Ritter situé dans le village.

Meublé - L'orée des vignes - Emmanuel FAIVRE

Notre grande maison de vacances au cœur du vignoble alsacien, accessible aux personnes à mobilité réduite, peut accueillir jusqu'à 10 personnes. Complètement rénovée, d'une superficie de 175 m2 sur 10 ares de terrain, sur 3 niveaux, nous l'avons voulu spacieuse, lumineuse ... et colorée. Pour des vacances ou un week-end, pour découvrir la région ou simplement pour se reposer, se laisser vivre, profiter, notre gite aux prestations haut de gamme est fait pour vous. Cette charmante maison de 175 m2 comprend : Au sous-sol : - une buanderie avec lave-linge et sèche-linge et tout le matériel de nettoyage et de repassage. - un garage pour 1 grande voiture ou 2 petites voitures. - stockage vélos. Au 1er niveau : - un vaste hall d'entrée. - un grand séjour ouvert sur une cuisine entièrement équipée. - une véranda attenante à la cuisine avec tables et fauteuils. Vous pourrez y prendre vos repas, tout en profitant de la vue sur le vignoble et les collines. - un salon avec un grand canapé d'angle et une TV à écran géant. - une chambre avec 1 lit double 160/200, avec salle de bain privative (douche à l'italienne, vasque, radiateur sèche serviettes et wc). Elle est prévue pour les personnes à mobilité réduite. - un toilette séparé avec lave-mains. Au 2ème niveau : - une chambre avec 1 lit double 160/200, avec salle de bain privative (douche, vasque, radiateur sèche serviettes et wc). - une chambre avec 2 lits simples 90/200 que l'on peut accoller. - une chambre avec 1 lit double 160/200 et 1 lit banquette en fer forgé 90/200, avec salle de bain privative (douche, vasque, radiateur sèche serviettes). - une salle de bain avec baignoire balnéo, vasque. - un toilette séparé avec lave-mains. Prestation rare : un ascenseur dessert la maison du sous-sol au 2ème niveau. Accès des voyageurs: Facilement accessible depuis la Nationale 83, à seulement 15 minutes de Colmar et 30 minutes de Mulhouse. Garage fermé pour 2 voitures, ainsi que 2 emplacements privatifs devant la maison. Autres remarques Pour votre confort, les lits sont faits à votre arrivée et le linge de maison est fourni. Prêt de matériel pour bébé : chaise haute et lit parapluie. Jeux de société et livres à votre disposition

Gîte Les Aspérules n°68G3642

Meublé - Henri MARTISCHANG

Classé dans la thématique Oenotourisme par Gîte de France. Appartement situé au 1er étage non loin du domaine viticole. 2 chambres avec lit double et 1 chambre avec 2 lits simples. Séjour. Cuisine. 2 salles d'eau, lave-linge. Cour, abri couvert, balcon, barbecue.

Vins KUENTZ Romain & Fils

Le vin... toujours un miracle ! Le sous-sol d'Alsace est un kaléidoscope géologique quasiment unique au monde. C'est au coeur du vignoble alsacien, à Pfaffenheim, sur les coteaux ensoleillés aux couleurs toujours changeantes que votre vigneron commence son oeuvre qui le conduit de la vigne à la cave. Le vin, fruit de notre travail, est plus qu'un élément de convivialité, il fait partie de ces petites joies qui font les grands bonheurs, souvent présent dans ces moments où l'on fait la paix avec la vie, où l'on se réconcilie avec un monde devenu fou !! L'influence du cépage et du millésime sur la nature du vin est primordiale en Alsace. Le génie du vin réside dans le cépage et dans la passionnante et méticuleuse minutie de votre vigneron : arômes floraux, notes de fruits exotiques, de fruits confits, toute cette complexité d'arômes se retrouve dans nos vins. S'il n'y a pas de vérité absolue pour l'alliance des mets et des vins, vous trouverez toujours un vin d'Alsace pour chaque situation, s'accordant avec vos apéritifs, une cuisine régionale ou gastronomique. Lors d'une prochaine visite ou lors d'un séjour dans l'un de nos gîtes, nous vous ferons découvrir, avec plaisir, notre cave et nous vous expliquerons tout le processus d'élaboration des vins, du pressurage du raisin à la mise en bouteille. N'oubliez pas qu'un vigneron qui vous raconte son vin ne vous "saoule" jamais !! Notre passion, "les grands vins", nous espérons cette année encore, vous la faire partager.

Vins FRICK Pierre

Le domaine familial soigne 12 ha de vignes sur une dizaine de terroirs, qui expriment leur caractère dans une vaste gamme de vins nature. Dégustation sur rendez-vous.

Vins René BIRGHAN

Cela fait plus de 3 siècles, soit 7 générations, que la famille Birghan cultive la vigne. Le temps passe, mais la tradition et le savoir-faire familiale ne cesse de perdurer. Visite commentée pour les particuliers et sur réservation pour les groupes.

Vins Régis et Eloi Hannauer earl

Vins Christophe Rieflé

Vins Robert et Christophe Freudenreich

Domaine Bernard WALTER et Fils

La famille Walter est vigneron de père en fils et espérons de père en fille dans les années à venir... Plus de quatre générations se sont passées le sécateur, toujours dans le respect de l’environnement et de son terroir.

Chambre d'hôtes Badiane - La Maison d'Emilie

C'est à Pfaffenheim, sur la Route des Vins d'Alsace et à quelques kilomètres de Colmar, qu'Emilie et sa famille vous accueillent dans leur maison d'hôtes. Totalement réhabilitée, la maison se compose d'un vaste espace à vivre et d'une chambre double alliant charme et confort. Quelques soirs par semaine, Guillaume vous fera découvrir sa cuisine d'ici et d'ailleurs.

Chambres d'hôtes - Christophe HUMBRECHT

Situation calme et agréable dans un cadre verdoyant, au milieu du vignoble, en bordure du village, à 15 km au sud de Colmar.