Que faire à Olonzac ?

L'ESCANDIHADO

Au premier étage, vous trouverez une pièce de vie (salle à manger/salon avec un poêle) dans une ambiance épurée et reposante.La cuisine est indépendante et toute équipée. Vous profitez également d'un second salon avec TV et jeux de société. Une première salle d'eau se trouve au rez-de-chaussée ainsi que des WC indépendant. Au 2ème étage, se trouve les 3 chambres (2 lits 90X200cm modulables en 180cm) et 2 salles d'eau dont une privative à une chambre. WC indépendant. Lits faits, linge de toilette fourni, ménage fin de séjour sur demande, chauffage central inclus, poêle cheminée (bois fourni), buanderie (Lave-linge et Sèche-linge). Profitez de l'espace extérieur avec une cour fermée (100m²),un espace terrasse (17m²), un balcon (6m²), mobilier de jardin, plancha, garage. Les commerces et restaurants se trouvent à 5 min à pied de l'hébergement. ATTRAITS TOURISTIQUES : A mi-chemin entre Béziers et Carcasonne et à 1h de l'Espagne, le canal du Midi classé Patrimoine mondial de l'Unesco se situe à 2 km, cité de Carcasonne, Narbonne, Minerve (ancien fief cathare), Abbaye de Fontfroide, le Lac de Jouarres, route des vins et Saint Chinian.

LE COIN D'ART

Rejoignez le vernissage de Karine Verdier et Bénédicte Coffinières, le samedi 20 juin 2026 à 18h00. L'exposition est ensuite visible aux heures d'ouverture habituelles de la galerie : mardi 9h30–12h00, vendredi 17h00–19h00 et dimanche 10h00–12h00, jusqu'au lundi 14 juillet. Le Coin d'Art accueille le retour de Karine Verdier, sculpteure originaire du Minervois. Son travail exprime une sensibilité profonde à la douceur et à la chaleur du bois. Ses formes stylisées, aux courbes souples et fluides, s'inspirent principalement de la nature : les animaux, le monde marin et les oiseaux occupent une place centrale dans son univers artistique. Le Coin d'Art a le plaisir de présenter Bénédicte Coffinières. Historienne de l'art, médiéviste et enseignante, elle se définit comme artiste autodidacte. Elle travaille principalement à l'acrylique, en prise directe avec les paysages des Corbières maritimes, la Méditerranée, les lagunes et les villages. « J'essaie d'en tirer une perception personnelle et émotionnelle, imprimant librement mon imagination sur le réel. » Par l'usage de couleurs franches et de formes synthétiques, elle construit la profondeur de ses tableaux et conduit le paysage vers une abstraction sensible.

CHATEAU DU MARQUISAT

Un accueil des plus confortables vous est réservé dans les 315 m² de votre résidence. Au rez-de-chaussée, un vaste salon de 45 m² ainsi qu'une salle à manger de 39m² vous permettront de vous retrouver autour des repas préparés dans la cuisine entièrement équipée de 15m². Au premier étage, le couloir dessert deux chambres. La première chambre dispose d'un lit 200x200 et d'une salle d'eau. La seconde est une chambre familiale : deux chambres de 14 m² (deux lits 90x190) et 28 m² (un lit 180x200) avec salle de bain commune. Au 2ème étage, le couloir dessert les deux autres chambres. La première, aux tons rouges, a une surface de 25m² et dispose d'un lit de 180x200 ainsi que d'un lit de 120x190 dans l'alcôve. Elle est complétée par une salle d'eau de 11m². La seconde, avec son esprit nature et vert, fait 25m² et dispose d'un lit de 180x200 ainsi que d'une salle de bain de 12m². A l'extérieur, la cuisine d'été, toute équipée, vous permettra de profiter au maximum du parc à votre disposition. Côté activités : Piscine privative, tennis de table ou pétanque sur le boulodrome, vous aurez l'embarras du choix ! Des vélos sont à votre disposition sur place. ATTRAITS TOURISTIQUES : Le canal du Midi classé Patrimoine mondial de l'Unesco à 2 km, Carcassonne, Narbonne, Minerve (ancien fief cathare), Abbaye de Fontfroide, le Lac de Jouarres

CHEZ THIERRY & PATRICIA

Chambre familiale et spacieuse au coeur d'un hameau au milieu des vignes. Idéale pour accueillir une famille ou de très bons amis.

SKYFALL

Situé a Olonzac, village vivant du Minervois surnommé "la Toscane a la française", ce gite est un excellent point de départ pour explorer un territoire de caractère. Entre vignobles à perte de vue, villages de pierre et patrimoine remarquable, vous profiterez d'un séjour équilibré entre découvertes culturelles et douceur de vivre. Le Canal du Midi, classé au patrimoine mondial de l'Unesco, se rejoint rapidement pour une balade à pied ou à vélo, tandis que Minerve, cité médievale emblématique, vous plonge dans l'histoire cathare. Les amateurs de vin apprécieront les domaines du Minervois, et les amoureux de nature trouveront de beaux itinéraires vers la Montagne Noire ou les Hauts Cantons. Cette maison indépendante accueille confortablement jusqu'à 4 personnes dans une ambiance traditionnelle. La pièce de vie regroupe une cuisine ouverte équipé avec four, four micro-ondes, plaques de cuisson, réfrigérateur, lave-vaisselle et cafetière à filtre, prolongée par un espace salle a manger. Le salon, agréable et fonctionnel, dispose d'un canapé, de fauteuils et d'une table basse, idéal pour les moments de détente. Côté nuit, vous disposez de deux chambres : Chambre 1 de 12 m2 avec deux lits 90 x 190 assemblables Chambre 2 de 11 m2 avec deux lits 90 x 190 assemblables Une salle d'eau avec douche et vasque ainsi qu'un WC indépendant complètent l'intérieur. A l'extérieur, vous profitez d'une cour close aménagée en terrasse, équipée d'un salon de jardin, d'une table pour les repas et d'un éclairage nocturne, parfaite pour prolonger les soirées d'été. Le stationnement se fait facilement sur la voie publique à proximité. Le ménage de fin de séjour est facturé en supplément. Ce gite séduira les familles a la recherche de calme, d'authenticité et d'une situation idéale pour rayonner dans le Minervois.

BOUQUINS & CAFÉ

L'association VEEM vous ouvre ses portes pour un rendez-vous hebdomadaire chaleureux dédié aux amoureux de la lecture et des rencontres. Les matinées "Bouquins & Café" sont l'occasion parfaite pour dénicher vos prochains coups de cœur littéraires dans une atmosphère détendue et accueillante au cœur d'Olonzac. Vous pourrez explorer la bibliothèque, apporter un ouvrage à partager ou simplement repartir avec une nouvelle découverte, tout en savourant une boisson chaude. Conçu pour tisser des liens et favoriser les échanges spontanés, cet événement invite à la discussion et à la flânerie culturelle. Venez vous accorder une pause littéraire inspirante et enrichissante, où le partage et la convivialité sont à l'honneur.

SOIREE KARAOKE

L'association Carreaux sans Frontières, en partenariat avec la Mairie d'Oupia, vous invite à une soirée karaoké exceptionnelle placée sous le signe de la fête et du partage. Installé confortablement à la salle des fêtes du village, cet événement est l'occasion parfaite de monter sur scène, de révéler vos talents cachés ou simplement de venir encourager vos proches dans une ambiance survoltée. Pour assurer le show et faire vibrer la piste, la soirée sera rythmée et animée par le talentueux DJ Steph (Stéphane Bertheloot). Un service de vente de boissons sera également proposé sur place pour vous rafraîchir entre deux chansons. Un rendez-vous incontournable pour partager des rires, de la musique et d'excellents moments de complicité.

DANSE FOLKLORIQUE TRADITIONNELLE ANGLAISE

L'association VEEM vous invite à partager un moment unique de complicité et de dynamisme au cœur d'Olonzac. Laissez-vous entraîner par l'énergie communicative de la danse folklorique traditionnelle anglaise lors de rendez-vous hebdomadaires placés sous le signe de la bonne humeur et de la convivialité. Animées en français et en anglais, ces séances interactives sont conçues pour rassembler toutes les générations, que vous soyez danseur débutant ou initié. C'est l'occasion idéale de bouger, de rire et de faire de belles rencontres dans une ambiance festive et multiculturelle. Rejoignez ce mouvement spontané à la salle Georges Brassens, où le plaisir de danser ensemble et le partage culturel sont les seuls mots d'ordre.

LE PARCOURS CATHARE

Bienvenue au Parcours Cathare, un gîte de charme niché au cœur du pittoresque village d'Olonzac. Idéalement située à quelques pas des commerces locaux, cette maison de village entièrement rénovée allie authenticité et confort moderne pour vous offrir une expérience inoubliable. Un intérieur chaleureux et convivial : En franchissant le seuil, vous serez accueilli par un hall spacieux menant au premier étage. Là, un salon cosy vous attend, équipé d'une télévision grand écran, d'un home cinéma, d'un lecteur DVD, ainsi que de jeux de société et de livres pour des moments de détente en famille ou entre amis. La cuisine ouverte, véritable cœur de la maison, est entièrement équipée avec des appareils modernes tels qu'un four, un congélateur, un micro-ondes, une double machine à expresso et un lave-vaisselle. Une seconde télévision y est également présente. Cette pièce lumineuse s'ouvre sur une première terrasse intime, aménagée avec une table de jardin et une plancha, idéale pour des repas en plein air sous le doux climat occitan. Au deuxième étage, trois chambres décorées avec goût vous attendent : deux avec un lit double et une avec un lit simple. Deux de ces chambres sont climatisées pour votre confort. Une salle d'eau moderne avec douche à l'italienne et un espace buanderie avec lave linge complètent cet étage. Vous y découvrirez également une seconde terrasse spacieuse offrant une vue imprenable sur les environs, parfaite pour savourer un café matinal ou admirer le coucher du soleil. Des services pensés pour votre bien-être : Pour que votre séjour soit des plus agréables, nous mettons à votre disposition une connexion Wi-Fi gratuite, ainsi que le linge de maison complet : draps, serviettes de bain et de plage, et même du savon solide au lait d'ânesse pour une touche de douceur. Le ménage est inclus, vous permettant de profiter pleinement de chaque instant. Pour les amateurs de sport, une salle de musculation est accessible en option (5 €/jour, à régler auprès des propriétaires), afin de maintenir votre routine même en vacances. Un cadre enchanteur aux multiples découvertes : Situé à mi-chemin entre Béziers et Carcassonne, et à seulement une heure de l'Espagne, Le Parcours Cathare est le point de départ idéal pour explorer les trésors de la région. À seulement 2 km, le Canal du Midi, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, vous invite à de paisibles balades. Ne manquez pas la cité médiévale de Carcassonne, la ville historique de Narbonne, le village cathare de Minerve, l'abbaye de Fontfroide, le lac de Jouarres ou encore la route des vins menant à Saint-Chinian dans la Montagne Noire. Quelques règles pour un séjour harmonieux : Afin de préserver la quiétude des lieux et le confort de tous, nous vous informons que nos amis les animaux ne sont pas admis, et que le gîte est strictement non-fumeur, y compris sur les terrasses. Les événements festifs ne sont pas autorisés, garantissant ainsi une atmosphère sereine pour tous nos hôtes. Nous serions ravis de vous accueillir au Parcours Cathare pour vous faire vivre une expérience authentique et ressourçante au cœur de l'Occitanie. Pour toute information supplémentaire ou pour effectuer une réservation, n'hésitez pas à consulter notre site officiel :

CHATEAU DE VEYE

Succombez au prestige d’une demeure d’exception au cœur du Minervois. Offrez-vous une parenthèse hors du temps dans ce château du XIXe siècle, où l'élégance historique rencontre le confort contemporain. Avec ses six chambres spacieuses et ses vastes pièces de réception, cette propriété est le théâtre idéal pour vos réunions de famille ou vos séjours entre amis. Pourquoi choisir ce lieu ? Parce qu’il allie l’authenticité d’un grand hall d’entrée et d'une cuisine de caractère au confort technologique indispensable, comme la fibre optique et des équipements de cuisine complets. Le bénéfice pour vous ? Un séjour sans compromis où chacun dispose de son espace de détente. À l’extérieur, son vaste parc naturel vous assure une tranquillité absolue pour vos barbecues en terrasse, tandis que sa situation centrale vous place à deux pas du Lac de Jouarres et des cités médiévales. Plus qu’une simple location, c’est une expérience de vie noble et conviviale qui vous attend. ATTENTION : Chapelle au fond du parc fermée, l'accès n'est pas autorisé.

MARCHÉ DE PLEIN VENT

Composé de producteurs, artisans, et de revendeurs ; commerçants alimentaires et non-alimentaires. En hors saison, il se compose d'environ 150 exposant et occupe le coeur de ville ( rue des écoles, devant le parc municipal et le collège, les allées des tonneliers et Général De Gaulle, et remonte jusqu'à la place du marché aux herbes) En saison estivale, il s'agrandit( +200 exposants)et se scinde en 2 zones Le coeur de vile où l'on rencontre tous les commerces de bouche. Pour les autres étals, du monument aux morts jusqu'à la rue de la Pommeraie.

MARIUS

Plongez dans l’univers vibrant de Marcel Pagnol avec Marius, une pièce culte jouée en plein air, sous les étoiles. Entre rires, émotions et paysages provençaux, laissez-vous emporter par le talent des comédiens de la Compagnie Baudracco, reconnue pour ses mises en scène dynamiques et accessibles. Une expérience unique à ne pas manquer ! Dans le Vieux-Port de Marseille, Marius, jeune homme rêveur, travaille au bar de son père César. Amoureux de Fanny, il hésite entre son amour pour elle et son désir de partir en mer. Entre quiproquos, passions et drames, cette pièce emblématique célèbre l’amour, la liberté et les liens familiaux. Buvette sur place et entracte.

EXPOSITION DU GROUPE D'ART BOTANIQUE

La galerie d'art contemporain Le Coin d'Art, située au cœur d'Olonzac, a le plaisir d'accueillir les créations du Groupe d'Art Botanique Cette exposition collective réunit les talents de Nancy Caravan, Helen Lane, Sarah Marshall, Marian Rushton, Judith Stafford et Beverly Tabor. À travers une série d'illustrations d'une grande finesse, les artistes explorent la beauté du monde végétal avec une précision scientifique et une sensibilité artistique remarquable. Fleurs, fruits et feuillages sont sublimés par des techniques maîtrisées, offrant aux visiteurs une véritable immersion au cœur de la biodiversité. Le vernissage aura lieu le samedi 23 mai à 18h, un moment privilégié pour échanger avec les artistes sur leur pratique et leur passion pour le dessin naturaliste. Venez célébrer la rencontre entre l'art et la botanique dans ce lieu emblématique de la vie culturelle locale.

BLANCHE DE FABRICE MELQUIOT

Avec Blanches, la compagnie La Marotte nous offre une pièce sensible et lumineuse sur la filiation, la mémoire et les liens intergénérationnels. Mémé Blanche et sa petite-fille Ouais partagent une complicité joyeuse : elles jouent, dansent, se racontent des histoires… Ouais a la langue bien pendue, et Blanche, fantasque et libre, lui transmet à sa manière un goût de vivre hors des cadres. Mais depuis la mort de Pépé Lulu, Blanche change. Elle devient imprévisible, étrange. La pièce aborde avec délicatesse les premiers signes de la maladie d’Alzheimer, sans jamais sombrer dans le pathos. Par des mots simples, des situations drôles et touchantes, elle ouvre des passerelles entre enfance et vieillesse, entre souvenirs et transmission. Portée par deux comédiennes complices, une mise en scène inventive et une création musicale subtile, Blanches est un moment de théâtre tout public dès 10 ans, à la fois tendre, drôle et profondément humain.

RANDONNÉES DES ELISYQUES

Les élisyques d'Olonzac organise deux parcours de marche de 9km et 13 km au profit de la fondation France Sclérose en plaques. Au départ du Parc municipal, 2 parcours sont proposés aux marcheurs. Le partage du verre de l'amitié clôturera le parcours. (Cette animation remplace le traditionnel "Trail des élisyques" pour 2026, celui-ci ne pouvant avoir lieu suite à la tempête Nils)

'L'ESSENTIEL'

Retrouver l’équilibre grâce aux soins naturels. Massothérapeute à Olonzac depuis 2008, je vous accompagne dans une démarche de bien-être global à travers des soins naturels doux et efficaces. Que vous souffriez de stress chronique, de troubles digestifs, de douleurs musculaires ou simplement du poids du quotidien, je vous propose des pratiques adaptées à votre corps et à vos besoins. Se libérer du stress et des tensions quotidiennes. Réflexologie, massages bien-être, soins énergétiques. Ces méthodes agissent en profondeur pour soulager les tensions physiques, apaiser le mental et restaurer l’équilibre énergétique. Dans une ambiance calme et bienveillante, chaque séance est une parenthèse de détente, une reconnexion à soi. Mon objectif: vous aider à retrouver une harmonie intérieure durable en stimulant les mécanismes naturels d’auto-régulation du corps. Réflexologie Massage Ayurvédique Abhyanga Bol Kansu Saundarya Qi Nei Tsang Pierres Chaudes Pré/post natal Soin énergatique LaHoChi

BORNE RÉVÉO

Au carrefour de la vie locale, la borne Révéo d'Olonzac se situe sur le parking du Jardin Public, offrant une accessibilité optimale aux usagers. C'est l'emplacement rêvé pour recharger votre véhicule pendant que vous profitez du célèbre marché du mardi matin, que vous flânez dans le parc ou que vous accédez aux nombreux commerces et services du centre-ville. Cette station constitue un maillon essentiel pour les voyageurs circulant entre le Canal du Midi et les montagnes, garantissant une recharge fiable et rapide. Le site est aménagé pour faciliter les manœuvres et l'accès aux différents points de charge, quel que soit votre modèle de voiture électrique ou hybride. Grâce au badge ou à l'application Révéo, la mise en service est instantanée, vous permettant de repartir l'esprit tranquille à travers le territoire. Une solution de proximité qui conjugue dynamisme urbain et respect de l'environnement.

CAVE COOPÉRATIVE LES CELLIERS D'ONAIRAC

Notre vignoble en forme d'amphithéâtre, s'étend sur 1500 hectares et descend en terrasses des collines pour venir entourer le village d'Olonzac. Sa grande variété de terroirs permet la production de vins d'appellation variées comme l'AOC Minervois, des Vins de Pays d'Oc et Côtes du Brian (dont nous sommes les 1er producteurs), ainsi qu'une excellente vendange tardive. Nous disposons des technologies les plus modernes pour vinifier et élever des vins typés où caractère méditerranéen et expression des cépages se complètent. Un endroit accueillant et chaleureux où vous pourrez déguster une gamme de vins aux parfums et aux arômes complexes.

CENTRE DE RECHERCHE ET DE DOCUMENTATION DU MINERVOIS

Le CRDM est une association culturelle d'éducation populaire dont les activités concernent la recherche archéologique, la gestion d'un musée et d'un dépôt de fouilles et des animations grand public et scolaires (sorties, conférences, ateliers mosaïque et céramique, etc.) Ses collections se composent de matériel daté du Paléolithique à l'époque romaine. Le CRDM possède également des collections de minéraux et de fossiles.

CORDONNERIE SIDOBRE GILLES

Au cœur d'Olonzac, cet atelier de cordonnerie perpétue l'art de la réparation traditionnelle pour prolonger la longévité de vos articles préférés. Artisan passionné, votre cordonnier prend en charge tous types de travaux de restauration, du simple ressemelage au remplacement de talons, en passant par les coutures délicates sur cuir. Que ce soit pour des chaussures de ville, des bottes ou de la maroquinerie, chaque intervention est réalisée avec un souci du détail et une maîtrise technique garantissant un résultat robuste et soigné. Au-delà de la réparation de chaussures, l'atelier propose également des services indispensables au quotidien comme la reproduction de clés ou la vente de produits d'entretien spécialisés pour nourrir et protéger vos cuirs. Faire appel à ce professionnel local, c'est choisir une consommation responsable en privilégiant la réparation au remplacement, tout en bénéficiant de conseils avisés pour l'entretien de vos accessoires.

LA GUINGUETTE DU LAC

Située au bord du lac de Jouarres, sur le chemin de Jouarres à Olonzac, La Guinguette du Lac est un restaurant enchanteur qui mêle cuisine régionale, ambiance festive et vue panoramique sur l’eau et les montagnes. On y déguste des plats faits maison : brochettes de poisson, seiches à la plancha, burgers gourmands, magret de canard, entrecôte, ainsi que des desserts glacés et des cocktails rafraîchissants. Le cadre est idéal pour un repas romantique, une sortie en famille ou un dîner entre amis, avec une terrasse ombragée, des concerts en soirée, et une ambiance guinguette décontractée. Le service est convivial, les prix accessibles, et l’établissement propose aussi des repas de groupe toute l’année. Une belle parenthèse gourmande au bord de l’eau.

LE 1900

Situé sur la charmante place du Portail Haut à Olonzac, Le 1900 est un restaurant qui célèbre la cuisine française traditionnelle avec passion. Ici, les plats sont faits maison et inspirés des recettes de nos grands-mères : cassoulet gourmand, tripes à l’ancienne, morue à la maïoli, et même un dessert signature, le Puy de Dôme, clin d’œil aux origines de la cheffe. Le midi en semaine, on y trouve un menu du jour, tandis que le soir, les week-ends et jours fériés, la carte s’étoffe pour offrir une expérience plus gastronomique. (A compter du 19 mai, changement sur l'offre Menu, Le menu et plats du jour, seront remplacés par "Le plat de la Cuisinière" une nouvelle suggestion de plat régulière). Le cadre est convivial, le service attentionné, et la terrasse invite à savourer les beaux jours. Réservation vivement conseillée, surtout en haute saison.

LE LAC DE JOUARRES

Proche d’Olonzac, cette retenue d’eau est située à deux pas du canal du Midi. Une piste amène sur les berges où la baignade et la pêche sont autorisées.

RANDONNÉE TOUR EN MINERVOIS - GR® DE PAYS MINERVOIS, SAINT-CHINIAN, FAUGÈRES

Au départ de villages accessibles en bus, le nouveau GR® de Pays Tours en Minervois Saint-Chinian Faugères est constitué de 5 boucles de 2 à 3 jours au cœur des appellations Minervois, Saint-Chinian et Faugères. Découvrez vignobles, paysages et patrimoines autrement, en mode slow ! Le Tour en Minervois offre un panorama complet des richesses du Minervois en 2 ou 3 jours, 39 km et un peu plus de 600m de dénivelé. Entre Plaine languedocienne et les derniers contreforts du massif Central, les terroirs caillouteux des vignobles en coteaux des Causses et des Mourels nous racontent la Méditerranée éternelle. Luxe, calme et volupté…sachons écouter le souffle de la nature de ces terroirs d’altitude !

ROUTE DES VINS - D'AIR ET DE PIERRES

Entre Canal du Midi et Montagne Noire, les terroirs caillouteux des vignobles en coteaux des Causses et des Mourels nous racontent la Méditerranée éternelle. Adossés aux contreforts des Cévennes, sachez écouter le souffle de la nature de ces terroirs d’altitude ! Les AOC Minervois, La Livinière et le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois sont autant de références d’un majestueux amphithéâtre serti de villages, d’églises et de chapelles. L’AOC est produit sur le piémont de la montagne Noire à cheval sur l’Aude et l’Hérault. Pas de déception ici ! L’ensemble de ces appellations regroupe près de deux cent cinquante caves particulières et une trentaine de coopératives. Vous avez le choix pour vous arrêter et aller au -devant, de nos vignerons, de découvertes, de saveurs, de vins de caractère, comme celui des hommes qui font ce terroir depuis la nuit des temps avec chaleur, passion, persévérance. En route !

TOILETTES PUBLIQUES

ÉCOUTER VOIR OPTIQUE MUTUALISTE

Installé à Olonzac, le centre Écouter Voir Optique Mutualiste vous propose une approche de l’optique centrée sur l’humain et la qualité. En tant qu’enseigne de l’économie sociale et solidaire, ce magasin s’engage à rendre la santé visuelle accessible à tous, sans compromis sur le style ou la technicité. Vous y trouverez un vaste catalogue de lunettes de vue et de soleil, incluant de grandes marques ainsi que la gamme exclusive "Juste", alliant éco-conception et prix justes. Des opticiens diplômés vous accompagnent dans le choix de vos verres et assurent des contrôles de la vue précis pour garantir votre confort au quotidien. L’espace de vente est pensé pour vous offrir un parcours fluide et personnalisé, que ce soit pour un premier équipement ou pour le renouvellement de vos lentilles de contact. Faire confiance à Écouter Voir, c'est choisir un partenaire de santé visuelle qui conjugue éthique, professionnalisme et innovation technologique.