Que faire à Mittelwihr ?

Meublé de tourisme Le Mittel MATT Michel

Meublé de tourisme de M. Bernard HORCHER

Mittelwihr

Commune viticole située sur la Route du Vin, à 220m d'altitude, Mittelwihr compte actuellement 867 habitants. A 10km de Colmar et 3 de Riquewihr ; aux portes de la ville et au pied de la montagne. Riche passé et culture historiques, entre princes germaniques et ordre cistercien. Vestiges rares, mais exceptionnels : la Ferme du Bouxhof, ancienne abbaye ; les arcades imposantes de l'ancienne église qui comportait un simultanéum. Sinistré à 90% en décembre 1944 lors des combats de la Poche de Colmar, le village est actuellement un Haut-Lieu du vignoble alsacien, comptant un nombre important de propriétaires-récoltants élevant des vins fins et réputés. La cité bénéficie d'un microclimat qui l'a fait surnommer le 'Midi de l'Alsace' : les Grands Crus et les amandiers s'y épanouissent à merveille. D'où le nom de 'Mandelberg', Colline des Amandiers. L'appellation 'Grand Cru Mandelberg' fait l'orgueil du village. Sur les hauteurs du village, promenades au calme avec vue panoramique remarquable sur la Plaine du Rhin et les collines sousvosgiennes : sentier des Grands crus des 'Perles du Vignoble'. Divers commerces sauront combler le visiteur : alimentation, journaux, souvenirs et vaisselle. Quelques artisans. Des caves ouvertes toute l'année. Un hôtel, des chambres d'hôtes, des gîtes ruraux, un restaurant, une auberge-restaurant, un bar. Un Centre d'Accueil pour groupes d'études et de vacances. Sans oublier la fontaine avec tête de cheval ailé dont l'eau de source ne tarit jamais. Tout pour faire un lieu de villégiature idéal.

NOLL Charles EARL

Viticulteurs de père en fils depuis 1864. Vinification en fûts de chêne.

SCHALLER Edgard et Fils EARL

Exploitation familiale située en bordure de la Route des Vins d'Alsace, d'une superficie de 10 ha.

SCHALLER Eugène & Fils

Retrouvez dans nos vins toute l'authenticité des Vins d'Alsace. Petit producteur misant sur la qualité, nos vins sont élaborés par notre famille depuis 1642. Si le vin d'Alsace vous passionne, le vignoble Alsacien vous enchantera par la qualité des vins produits et la beauté de ses coteaux.

SCHEIDECKER Philippe

SCHILLE - GISIE (EARL)

Sentier d'interprétation 'Bennwihr et Mittelwihr, 2 villages pour un même destin'

Plongez dans l’histoire en découvrant ces deux villages atypiques de la Route des Vins d’Alsace. Intégralement détruits en 1944, leurs habitants ont su repartir de zéro et les reconstruire.

Soirée Dolce Vita : repas-concert en 5 accords mets-vins

La Dolce Vita s'invite au Domaine Specht. Venez vivre une parenthèse estivale aux accents italiens. Sous les guirlandes lumineuses, autour de grandes tablées en bois, nous vous préparons une soirée gourmande, conviviale et festive. Au programme : concert live & repas en 5 services aux saveurs italiennes accompagnées des vins du domaine. Repas en 5 services Accords mets et vins Concert live Ambiance italienne Détails du programme : un dîner en 5 services aux inspirations italiennes, proposé par Faim de Journée des accords mets & vins autour de nos cuvées une ambiance musicale live avec Nico & Dora, duo dont la chanteuse est originaire des Pouilles et quelques surprises au fil de la soirée ! Au menu : Tartare de tomates séchées et mousse de burrata & Gewurztraminer Burg Arancini au safran, mozzarella et coulis de tomates & Crémant Blanc Polpettes de boeuf à l'italienne, crème de grogonzola & Pinot-Noir Cuvée Charles et Amélie Pain perdu de panetonne, crème glacé fior di latte & Riesling Vendanges Tardives Pana cotta vanille, brunoise de fraise au poivre noir, basilic frais et huile d'olive & Crémant Rosé Une soirée pour prendre le temps, profiter du moment et découvir ou redécouvrir notre domaine !   Le nombre de places étant limité, pensez à réserver.

Tabac Eric DEIBER

Vins du domaine BURGHART-SPETTEL

Visite et dégustation Formule Gourmande - Domaine Specht

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Enfin, nous rejoignons le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries.   Idéal pour l'apéritif ou un déjeuner léger !

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise locale et traditionnelle : le kougelhopf ou le bretzel.   Une activité idéale pour les anniversaires, EVJF, ou toute autre célébration !

Visite et dégustation de 5 vins au Domaine Greiner-Schleret

Au cœur du vignoble alsacien, partez à la découverte de notre domaine familial en parcourant les allées de notre chai. Sylviane, Delphine et Jacques auront le plaisir de vous présenter les étapes de la vinification, l'histoire du domaine et de partager leur passion pour la vigne, le vin et le métier de vigneron. Lors de la dégustation, nous vous inviterons à percer les secrets des cépages alsaciens tout en vous guidant dans le choix des accords mets et vins.

Visite et dégustation de 5 vins avec Kougelhopf au Domaine Greiner-Schleret

Nous vous ouvrons les portes de notre domaine pour une immersion au cœur de notre cave de vinification. La visite se prolongera par une dégustation commentée de 5 vins, accompagnée d'une savoureuse tranche de Kougelhopf...Hmmm, ça sent bon l'Alsace ! Horaires : Tous les jours de 10h à 17h sur réservation. Sauf dimanches et jours féries

WURTZ Willy et Fils