Que faire à Meursault ?

Le Globe

A quelques minutes de Beaune et au cœur de Meursault, nous vous invitons à découvrir notre maison sur la route des Grands Crus. Entièrement rénové, c'est un lieu atypique et plein d’originalité. Tout a été soigneusement choisi pour vous offrir une parenthèse chaleureuse dans un jeu de couleurs inattendu… Avec une vue sur les vignes, le village ou le patio, les 14 chambres et suites vous offrent calme, confort et intimité. Comme dans une maison de famille, elles ont chacune leur histoire et leur personnalité. En prenant l’escalier, tel un fil conducteur, vous découvrirez une collection de tableaux puis, au détour d’un couloir, la présence inattendue d’une sculpture, des objets uniques, des livres d’art. Côté restaurant, Nicolas Marchant, jeune chef inspiré, met toute sa créativité et son savoir-faire au service de produits soigneusement sélectionnés pour ravir vos papilles au déjeuner ou au dîner. Une carte des vins composée de Meursault, de Puligny-Montrachet, de Beaune mais aussi de vin du mâconnais saura vous faire découvrir le vignoble bourguignon et accompagner à merveille vos plats. Si l'envie vous prend de découvrir les Climats de Bourgogne et de visiter notre belle région, nous serons ravis de vous accueillir. Pour connaître les tarifs de la carte et des menus veuillez contacter directement le prestataire.

Terre, tables & vins - ouverture en 2026

La table invitera voyageurs et habitués du coin à savourer une cuisine de saison en complicité avec une carte des vins remarquable.

Bach à Bacchus : Concert Alkymia, Répertoires anciens et de nos jours : "Sucreries"

Ce voyage sonore illustre un paysage imaginaire dans le temps, ancré dans la ville de Sucre, appelée La Plata au temps de la vice-royauté hispanique du Haut-Pérou. Depuis les polyphonies composées pour les chapelles de La Plata au 17e et 18e siècle, vers la musique de salon du 19e, et depuis les pièces instrumentales du 17e vers les danses traditionnelles de nos jours, ce parcours invite à découvrir la ville de Sucre et son patrimoine musical. Les œuvres du programme sont : Des villancicos sacrés écrits pour Noël, Corpus Christi ou encore la fête de Saint Ignace de Loyola. Ce sont des polyphonies imprégnées des danses et mélodies populaires espagnoles (certaines même interdites dans le vieux continent), textes flamboyants caractéristiques de la littérature du Siècle d’Or et contrepoints imbibés de madrigalismes. Dans ces villancicos, les caractéristiques du premier baroque sont bien présentes dans le but constant d’égayer une célébration et de renforcer la foi des nouveaux baptisés. Des pièces pour guitare et viole de gambe, qui dialoguent avec les villancicos, apportant des modes de jeux qui auraient pu participer à la construction des danses populaires de nos jours et illustrent l’importance de la danse dans la vie coloniale. Pour couronner l’exploration dans l’histoire de cette ville foisonnante, des cuecas, de Siméon Roncal et Matilde Casasola, danses représentantes cette fois-ci de l'héritage baroque dans le populaire, seront le bouquet final. L'ensemble Alkymia, sous la direction de Mariana Delgadillo Espinoza, Entretisse musiques anciennes et celles de nos jours sublimant leurs essences : de cette alchimie abolissant les frontières naît une texture nouvelle qui provoque un instant suspendu, hors du temps, suscite étonnement, rêverie, alégresse... Plutôt qu’une superposition : un parcours dans la transmutation, une relecture. Une interprétation historiquement informée pour mieux savourer le mélange de la source ancienne avec une perception contemporaine, vivante, mouvante, émouvante. Ainsi voix, instruments anciens, mise en espace et bien souvent électronique surpassent leurs fonctions premières grâce à différents procédés, arrangements, compositions nouvelles, et vont à la recherche d’un lien direct et sensible avec l’autre. Musiques traditionnelles et populaires s’invitent également dans nos programmes, dans une autre forme d’éloge sonore à la diversité du riche patrimoine musical de l’humanité.

Festival de Bach à Bacchus - carte blanche au quintette du Concert des 40 ans : Yves Henry, André Cazalet, Gilles Henry, Alain Moglia et Pascal Moraguès

À l’occasion de son 40° anniversaire, nous avons le plaisir de vous proposer une soirée musicale exceptionnelle, célébrant la richesse et l’émotion de la période baroque au répertoire romantique. Cinq musiciens d’exception, reconnus pour leur sensibilité et leur virtuosité, se réuniront sur scène pour vous offrir un moment unique, placé sous le signe du partage et de la passion, comme ils l’ont fait en 1986 au moment de la création du Festival. Ensemble, ils interpréteront des œuvres emblématiques de Bach, Paganini, Brahms, Schumann, Massenet, Koechlin, Debussy.... faisant dialoguer les époques, les styles et les émotions. Ce concert anniversaire promet un voyage intense au cœur de la musique, entre élans lyriques, profondeur intime et éclats de virtuosité. Une soirée rare, à la fois élégante et vibrante, qui saura toucher les amateurs comme les mélomanes avertis. Nous serions honorés de vous compter parmi nous pour célébrer cet événement unique. Au plaisir de vous accueillir pour cette soirée inoubliable.

Festival de Bach à Bacchus - Apéro-concert Swing Cannelle, jazz

Swing Cannelle oscille entre jazz manouche et musiques latines. Le trio puise aux sources créoles du swing autant qu'aux racines brésiliennes et cubaines de l'arbre à cannelle. Dans sa dérive indolente sur le Rio Grande, notre équipage recueille les rires et les plaintes s'élevant de chaque rive comme une ode à la danse (USA, Brésil, Cuba, Italie...). L'écho de ce voyage aux Amériques résonne dans le souffle du sax ou la vibration des cordes (guitares, contrebasse, chant) avec des morceaux comme Swing 85, Come Prima ou Tres palabras...

Festival de Bach à Bacchus - Atelier vins et parfums

Rencontre inédite entre l’univers du vin et celui du parfum: dans un jardin olfactif, face aux vignes de Meursault, découvrez l’histoire du Climat « Les Petits Charrons » et celle de la création de son parfum.

Festival de Bach à Bacchus - Concert, Trio Bergonzi : "Ludwig van Beethoven, Trios op9 N° 1, 2 et3"

A l’occasion du Bicentenaire de la mort de Beethoven, le trio Bergonzi propose une intégrale des trios à cordes opus, 3, opus 8 et des trois trios opus 9. Dans le cadre du concert de Meursault, le trio propose de jouer les 3 trios opus 9, N°1, 2 et 3. Crée en 1984, le Trio Bergonzi (Daniel Weissmann, Frédéric Lainé, Alain Courmont) a connu une époque fructueuse de concerts et d’enregistrements pendant plus de 10 ans et une longue série de succès. En raison de la qualité de son projet et de son niveau d’excellence, Le ministère de la Culture avait installé le trio en résidence en Bourgogne, dans le cadre d’une mission musicale pour y enseigner et y diffuser le répertoire très varié et virtuose de cette formation. Aujourd’hui, le trio se reforme à l’occasion du projet d’une intégrale de ses trios à cordes opus 3, 8 et des trois trios opus9, à l’occasion du bicentenaire de la mort de Beethoven. Le trio reformé en janvier 2024 marque également la complicité des musiciens actuels de la formation ; ils ont été fortement impliqués dans la vie musicale depuis de nombreuses années et ont porté chacun leur réputation d’interprète de la musique de chambre à un niveau international.

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

En prélude au concert de Mariana Flores et des solistes de la Cappella Mediterranea, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

Festival de Bach à Bacchus - Concert Solistes de Cappella Mediterranea et Mariana Flores "Muse e Sirene"

Ce programme met en lumière quatre compositrices majeures du XVIIe siècle : Francesca Caccini, Margarita Cozzolani, Barbara Strozzi et Antonia Bembo. Leur production s’inscrit dans le développement de la monodie accompagnée et du langage expressif propre au primo Seicento, où la rhétorique musicale, l’attention au texte et la recherche des affetti occupent une place centrale. L’effectif léger (soprano, deux luths et viole de gambe) est caractéristique des pratiques domestiques, conventuelles et de cour. Il met en valeur la ligne vocale comme vecteur principal de l’expression, soutenue par une basse continue souple et nuancée. À travers des contextes variés : cour médicéenne, cloître milanais, académies vénitiennes ou cour française, ce programme souligne la contribution essentielle de ces compositrices à l’esthétique baroque et à l’affirmation d’une autorité créatrice féminine au sein des réseaux musicaux européens du XVIIe siècle.

Festival de Bach à Bacchus - Concert du Kaléid Brass pour le centenaire de l’arrivée de l'orgue Mutin Cavaillé-Coll à l'église de Meursault

En 1926, l’orgue Mutin Cavaillé-Coll de l’Église Saint-Nicolas de Meursault trouvait sa place au cœur du village, entamant une nouvelle vie après avoir résonné dans la prestigieuse salle du Théâtre du Châtelet. Construit par Charles Mutin pour l’Orchestre Colonne, cet instrument singulier relevait un défi audacieux : unir la capacité de dialoguer avec un orchestre symphonique à l’ingéniosité d’un orgue capable d’être démonté et transporté au gré des spectacles présentés au Châtelet. Inauguré en 1908, il portait déjà en lui le souffle des grandes fresques orchestrales. Cent ans après son arrivée à Meursault, cet orgue retrouve l’éclat de ses origines. Le Kaléid Brass fait revivre l’esprit du concert inaugural et redonne voix à la monumentale Symphonie pour orgue de Camille Saint-Saëns, dans la transcription lumineuse imaginée par Thierry Caens pour cuivres et percussions. Une rencontre de timbres et de souffles, où la mémoire du lieu dialogue avec l’élan vibrant du présent. Des œuvres de Wagner et Sibelius complèteront ce programme

Festival de Bach à Bacchus - concert Lorraine Campet, contrebasse, et Nathanaël Gouin, piano : "Âmes sœurs"

Venez découvrir la contrebasse comme vous ne l’avez jamais entendue ! Ne manquez pas un rendez-vous exceptionnel avec l’une des musiciennes les plus inspirantes de la nouvelle génération ! Tout juste sacrée Révélation soliste instrumentale aux Victoires de la musique classique 2025, la contrebassiste Lorraine Campet célèbre la sortie de son premier album « Âmes Sœurs».  Accompagnée du pianiste Nathanaël Gouin, elle propose un programme d’une rare intensité, mêlant les grandes figures du romantisme — Schubert, Beethoven — à la compositrice Josephine Lang, figure trop peu entendue au charme profond. Ce récital, à la croisée de la virtuosité et de la poésie, révèle toute la richesse expressive de la contrebasse, portée par une artiste au jeu libre, audacieux et bouleversant. Lorraine Campet est l'artiste fil rouge de l'édition 2026 du Festival Musical des Grands Crus de Bourgogne-Franche-Comté

Festival de Bach à Bacchus - concert-dégustation, Quintette à vents Linos "Récits et Sortilèges"

Connaissez-vous les contes de Ma Mère l'Oye ? Ce recueil de Perrault a inspiré le compositeur français Maurice Ravel, qui a écrit une suite éponyme en 5 mouvements pour piano, ici arrangée pour quintette à vents. Entre ces cinq atmosphères, venez découvrir des œuvres de notre répertoire, de la poésie de Tomasi au charme de Gershwin, en passant par l'inventivité de Maconchy et l'élégance de Klughardt.  Un concert poétique accompagné par notre quintette à vent LINOS avec Guillaume Retail, Lise Mariage, Anna Killy-Morin, Romain Jody, Victor Ouzounoff : une flûte bavarde, une clarinette maline, un hautbois rêveur, un cor espiègle et un basson rieur !  Les vins du Domaine Rougeot vous seront offerts à la dégustation.

Festival de Bach à Bacchus - Petit déjeuner en musique, A Bocca chiusa : "Sans cible"

Réunis par leur passion pour la polyphonie vocale a cappella, les chanteurs du quatuor A Bocca Chiusa parcourent les routes de France depuis 2015.  En juin 2023, le quatuor enregistre son premier album, intitulé De bouche à oreille, fruit de plusieurs années de complicité et de recherche sonore. En somme, lorsque l’amitié et la fantaisie unissent quatre passionnés de polyphonie a cappella, cela donne : A Bocca Chiusa : une aventure musicale taillée sur mesure, savoureuse et pleine de vie !" A travers un tour d’une francophonie tantôt riante et tantôt sombre, aux reflets de luttes, l’ensemble A Bocca Chiusa offre un nouveau regard sur ce répertoire en faisant dialoguer les histoires, en creusant les échos, les liens, les réponses, les consolations d’une chanson à l’autre. Les personnages semblent puiser dans leur mémoire musicale collective pour pouvoir inventer leur propre narration — un geste à la fois fragile et sensible, comme un chant au bord des lèvres. Dans une forme entre spectacle et concert, nos quatre étrangers éprouvent la puissance des chansons : celle de rouvrir l’accès à la parole, à la force du collectif, et de reconquérir ensemble le droit au rêve. Les quatre chanteurs conçoivent des programmes de concert éclectiques et vivants, avec le souci constant de créer un lien authentique avec le public. Ce qui fait leur singularité, c’est la forme même de leurs projets : avec trois spectacles mis en scène, A Bocca Chiusa bouscule les codes de la polyphonie a cappella traditionnelle. Leur goût pour l’originalité se traduit également par la création et la commande d’arrangements sur mesure.A Bocca Chiusa est invité à se produire dans de nombreux festivals de renom tels que Les Rencontres Musicales de Vézelay(89), Voce Humana (22), En Voix! (60). En 2022, le quatuor bénéficie du dispositif Jeunes Ensembles, de la Cité de la Voix, soutenant l’émergence de nouveaux talents.

Festival de Bach à Bacchus - Concert, Chœur de chambre Les Divertissements : "Ex bello pax"

Résolument antichronologique, ce programme remonte vers le passé un chemin musical allant de la guerre à la libération, la paix, avec des œuvres de Poulenc à Haendel en passant par Fauré, Rheinberger, Rossini et Schubert. Dirigé par Olivier Plaisant depuis 20 ans, le Choeur de Chambre Les Divertissements est une formation d’une vingtaine de chanteurs confirmés. Elle a pour vocation l’exploration du répertoire choral de chambre a cappella ou avec petit effectif instrumental. Le choeur se produit régulièrement à Paris. Il est en résidence à Paris en l’église des Billettes depuis septembre 2024. Chanteuse éclectique, comédienne, pianiste, Caroline Montier chante l’opéra, le jazz, la chanson française et les musiques populaires de tous horizons avec autant de plaisir et de facilité. Florence Chalamet, piano, collabore avec Olivier Plaisant et a participé à la création au Petit Palais à Paris du spectacle Le Voyageur. En 2022, elle enregistre le Requiem de Mozart en version piano à 4 mains avec le pianiste Romain Coharde, que les festivaliers présents durant l'édition 2024 ont pu découvrir. Olivier Plaisant, chanteur et claviériste de formation, est directeur artistique d'ensembles depuis 1998. Il dirige le Choeur de Chambre les Divertissements et la formation La Petite Suite dans des œuvres a cappella, avec piano ou ensemble instrumental. Son projet artistique est fondé sur l’exploration, la technique, l’interprétation et la pédagogie propres à la formation vocale de chambre. Son répertoire va de la musique ancienne à celle de notre temps.

Festival de Bach à Bacchus - dégustation "Histoire, archives et vins"

Avant le concert du Kaléid Brass qui célèbrera le centenaire de l’arrivée de l’orgue Mutin Cavaillé-Coll à l’église Saint-Nicolas de Meursault, laissez-vous tenter par une dégustation autour de l’histoire de Meursault, avec Matthias Compagnon, archiviste des Archives Municipales de Beaune, qui présentera des documents sur les parcelles des Domaines Michel Bouzereau & fils et Marthe Jhean, dont vous aurez le plaisir de déguster les vins. Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

Festival de Bach à Bacchus - Apéro-concert : Les Manches à cordes, jazz manouche

A l’occasion de leur venue au festival Bach à Bacchus, les Manches à Cordes rendent hommage au compositeur qu’était Django Reinhardt ainsi qu’à la chanson française d’après guerre. Un concert tout en swing et en finesse. Depuis 2022 Les Manches à Cordes, trio de Jazz Manouche, sillonnent les routes de Bourgogne avec leur répertoire naviguant entre classiques du genre et arrangements de chansons célèbres.  Vous dégusterez les vins du Domaine du Cerberon.

Festival de Bach à Bacchus - Dîner du Festival

Après le concert anniversaire du Festival, carte blanché à Yves Henry et ses amis de l'Orchestre de Paris, nous vous proposons de terminer la soirée par le dîner anniversaire concocté par le traiteur Huez de Meursault, dans la chapelle de la Maison Dieu (Léproserie), en compagnie des artistes. Un moment de pure convivialité dans un des hauts lieux de la Bourgogne. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

Festival de Bach à Bacchus

Le festival soufflera cette année ses 40 bougies. Les bénévoles qui animent ce festival se réjouissent à l'avance de vous accueillir cet été avec une programmation particulièrement riche et diversifiée, destinée à tous les publics. Le programme du Festival se compose d’une multitude de propositions musicales et œnologiques adaptées chaque fois aux lieux : musique baroque, classique, musique du monde, jazz... mais aussi dégustations commentées, visite du vignoble, dîner avec les artistes...

Festival de Bach à Bacchus - Dégustation de vins anciens

A l’époque des Romains, le cépage principal était le Gamay cultivé en pergola. Pour le déguster les riches propriétaires avaient l’habitude de l’oxyder. Et d’y ajouter des ingrédients surprenants ! Durant la période médiévale on buvait des vins comme l’hypocras ou le claret. Puis sous Louis XIV on appréciait le « vin des dieux » qui était un vin doux auquel on ajoutait des fruits. Profitez d’une dégustation de ces vins anciens préparés par une spécialiste de l’histoire des vins, Corinne Glain Fromont, selon des recettes d’époque.

Festival de Bach à Bacchus - Atelier vins et parfums, Marie-France Bravard : Le parfum d'un vin de Meursault

Rencontre inédite entre l’univers du vin et celui du parfum: dans un jardin olfactif, face aux vignes de Meursault, découvrez l’histoire du Climat « Les Petits Charrons » et celle de la création de son parfum. Vivez une expérience sensorielle inattendue entre compréhension du terroir, jeux d’arômes, dégustation du vin et olfaction de son parfum. Un moment inoubliable au cœur du vignoble! La raison d’être des Ateliers Vins & Parfums est d’utiliser l’approche du parfumeur et sa palette de matières premières pour offrir une nouvelle expérience sensorielle de dégustation du vin : faciliter la perception puis la reconnaissance des arômes, et stimuler la mémorisation des odeurs. Une nouvelle façon d’aimer le vin et les parfums, à découvrir lors d’ateliers multisensoriels. Le cadre exceptionnel de nos ateliers dans le vignoble de Bourgogne permet aussi d’apporter une lecture et une compréhension de nos « Climats », ces micro-terroirs typiques de notre région, classés au patrimoine mondial de l’Unesco depuis le 4 juillet 2015. Plein de charme, ce petit jardin qui jouxte la vigne et accueille les ateliers, valorise le paysage, préserve la biodiversité et perpétue une tradition familiale. Les essences de plantes ont été choisies pour leur pouvoir olfactif - en lien avec les matières premières de la parfumerie et les arômes du vin -, ou leur caractère mellifère. Il bénéficie d’un panorama exceptionnel, face au village de Meursault et son vignoble. Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

Festival de Bach à Bacchus - Concert de l'Harmonie de Meursault, Benoit Graindorge, direction

Concert de l'Harmonie de Meursault, Benoit Graindorge, direction

Festival de Bach à Bacchus - Dégustation de vins anciens

A l’époque des Romains, le cépage principal était le Gamay cultivé en pergola. Pour le déguster les riches propriétaires avaient l’habitude de l’oxyder. Et d’y ajouter des ingrédients surprenants ! Durant la période médiévale on buvait des vins comme l’hypocras ou le claret. Puis sous Louis XIV on appréciait le « vin des dieux » qui était un vin doux auquel on ajoutait des fruits. Dégustez ces vins présentés par Charlotte Glain Fromont

Festival de Bach à Bacchus - Parcours musical et œnologique : 4 concerts, classique, jazz, pop avec dégustations

Vous effectuerez ce parcours œnologique et musical, verre en main, dans des lieux de Meursault ou` quatre concerts vous seront proposés et des vignerons vous accueilleront pour une dégustation commentée de différentes appellations : • Dans le parc du Domaine Jacques Prieur, les pianistes Julien Blanc et Yves Henry, par ailleurs fondateur du Festival, se partageront le clavier tour à tour, et se retrouveront pour quelques partitions à 4 mains, de Schubert à Brahms et Satie, tandis qu’à l’ombre des arbres centenaires, le Domaine Guy Bocard vous fera déguster ses vins. • Chez M. et Mme Wambergue, vous pourrez entendre le duo Cordes à lame. Une rencontre entre le piano et l'accordéon, autour de l'univers de Claude Nougaro, Michel Legrand, Richard Galliano, pimenté de jazz et de musiques Brésiliennes . Fruit d'une rencontre musicale et humaine, le duo Cordes à Lame nous transporte dans des univers contrastés et multiples, où se mêlent standards de jazz, chansons française revisitées, compositions originales et incursions dans les musiques brésiliennes dans un programme Claude Nougaro, Michel Legrand, Richard Galliano, Antonio Carlos Jobim. Le dialogue subtil et intense entre les deux instruments laisse apparaître un espace singulier, où le souffle de l'accordéon rencontre les cordes du piano, créant ainsi une intimité partagée par le public. Les vins du domaine Pierre Morey vous seront offerts à la dégustation. • Au Manoir des Parcellaires de Saulx, et si, dans l’association la plus originale, trompette et harpe se rencontraient pour un grand voyage romantique ? C’est le pari que propose le Duo Mélofil à travers une odyssée musicale lyrique allant de la fin du 19ème siècle à aujourd’hui : des pièces originales, mais également des transpositions d’œuvres musicales ayant traversé les époques et marqué les cœurs. Une excursion au pays des mélodies romantiques, où se mêlent virtuosité et clarté sonore de la harpe avec le timbre chaleureux de la trompette, sans oublier son cousin, le bugle à la douceur veloutée. Partez en voyage avec nous au sein d’une sculpture aérienne, éphémère et pleine de poésie avec  Claude Debussy, Maurice Ravel, Reynaldo Hahn, Jean-Baptiste Beauchamp, Vladimir Cosma, Astor Benny Golson... Une aventure sonore inédite et pleine d’émotions ! Vous dégusterez les vins du Domaine. Vous dégusterez les vins du Domaine. • Chez M. et Mme Dunand, vous serez accueillis en musique par le Trio Arapop, contraction de musique arabe et pop music. Un concert d’Arapop, c’est une plongée dans le monde de la pop passée au filtre des musiques arabes. Pink Floyd, les Beatles, les Rolling stones, Led Zeppelin ou le Velvet Underground mais aussi quelques traditionnels constituent un moment plein sous emprise de cette ensorcelante déclinaison arabe de nos théorbes et autres luths baroques. En « contrepoint », les vins de la Maison Marthe Henry vous seront proposés à la dégustation.

Château de Meursault

Situé sur la route des Grands Crus à 8 km au sud de Beaune, le domaine du Château de Meursault offre un cadre exceptionnel avec son parc, son clos de 8 hectares, ses caves de 3 500 m2 et sa salle de réception de 500 m2. Le Château de Meursault est l'une des propriétés viticoles les plus visitées en Côte-d'Or. Nous proposons des visites et dégustations où vous découvrez les caves des XII, XIV et XVIe siècles qui s'étendent sous le Château. Avec leurs superbes doubles voûtes, elles constituent un ensemble unique en Bourgogne. Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.

Chorale Atout Cœur : Chansons françaises émotion

La chorale Atout Cœur, ses musiciens et son chef Patrick GENET vous convient à leur concert : Chansons Françaises Émotion. De Jacques Brel à Cœur de Pirate, en passant par Georges Brassens, Michel Fugain, Barbara, Charles Aznavour... les meilleures chansons du répertoire français seront là pour vous émouvoir. Dimanche 14 juin, au Caveau Saint Vincent de Meursault, à 17h00. Informations : Chorale Atout Cœur de Baubigny https://chorale-atout-coeur.wixsite.com/baubigny Trois autres concerts sont prévus en juin !

Au Bouchon

Restaurant situé au centre du village en face de l'Hôtel de Ville aux tuiles vernissées. Cadre agréable avec vue sur la cuisine vitrée où l'on peut voir les cuisiniers travailler. La salle de restaurant est claire et douce, entièrement rénovée. Parking gratuit sur la place du village. Nouveauté : pizzas faites de façon artisanale avec des produits frais sur place ou à emporter. Pour connaître les tarifs de la carte et des menus veuillez contacter directement le prestataire.

Le Bistrot de La Cueillette

Au cœur du château, au-dessus des caves cisterciennes du 11ème siècle, dans l'ancienne cuisine du château avec le "potager" d'origine et une énorme cheminée en hiver, le bistrot garde une convivialité et une chaleur. En été, une terrasse ombragée permet de profiter du beau parc du château et des vues imprenables de Meursault et son église, tout en dégustant les meilleurs vins de la région. Ouverture du Bistrot du Mercredi au Dimanche. Pour connaître les tarifs de la carte et des menus veuillez contacter directement le prestataire.

Le Caveau de l’Hôtel Les Charmes

Ampeau Robert et Fils

Commercialisation de vins de plus de 10 ans d'âge.

Atelier July

Dans une boutique baignée de lumière, les céramiques se dévoilent aux portes de l’Atelier de fabrication. Au détour d’une promenade sur la route des grands crus ouvrez une parenthèse dans l’univers artisanal de Juliette et Lysiane. Ici la terre tourne au rythme du tour. Le temps façonne des pièces singulières. Chaque geste traduit un savoir-faire soigneusement réalisé. L’Objet utilitaire se décline en véritable Art de la table où s’harmonisent formes et nuances. Loin de la connotation désuète que certain se font de la poterie. Il y a ici un univers du geste et de la matière où les éléments s’invitent dans un processus de création (la terre - l’eau – l’air – le feu). L’objet utilitaire devient alors un prétexte pour façonner autour du vide. Les pots imaginés, façonnés, puis émaillés prennent un peu plus de sens et de singularité à chaque étape, entre nos mains, exécutées sous vos yeux. Au de la de la boutique, chaque objet à sa propre histoire, puis au détour de notre Atelier, vous remplissez le vide de ce pot ! Vous incorporez en lui votre histoire…. Et le souvenir de votre séjour en Bourgogne. Dressées sur les tables des restaurateurs de la région ou disposer dans l’intimité des maisons particulière. Nos pièces prennent vie et deviennent les contenants de vos histoires. Que vous soyez passionné de poterie, amoureux de la décoration intérieur ou encore un adepte de l’artisanat local, Venez découvrir les dernières pépites faites mains de l’Atelier JuLy.

Au Creux du Coche - Michèle FICHET

Le meublé se compose au rez-de-chaussée d'un hall d'entrée desservant la cuisine équipée , un salon avec cheminée, une grande salle à manger et un WC. Salle de jeux. Au premier étage : un hall desservant les six chambres (chambre 1 : un lit double, un lit gigogne et un lit bébé, chambre 2 : deux lits simples, chambre 3 : quatre lits simples, chambre 4 : un lit double chambre 5 et 6 : 2 lits simple ou lit double ) quatre salles de bains. Possibilité d'aménager 2 couchages supplémentaires. Location possible du studio qui touche le gîte : capacité d'accueil 2 couchages sur la mezzanine et deux couchages supplémentaires. Pour plus d'information veuillez contacter directement le prestataire.

Au cœur de Meursault

Dans maison de vigneron, 2 chambres d'hôtes aménagées au dessus de la cuverie, entièrement refaites, avec clim dans les chambres et le salon commun. 1 petite chambre double avec 1 lit en 140cm, salle de douche, wc. 1 grande chambre triple avec 1 lit 1 personne et un lit double en 160 cm (ou 2 petits au choix), salon confortable pour les hôtes, wifi, tv, clim, cafetière, bouilloire, etc. Petits déjeuners inclus. Possibilité location de vélos électriques, et possibilité de dégustations de nos vins. Pour plus d'information veuillez contacter directement le prestataire.

Bellang Christian et Fils

Domaine familiale de 9,5 ha, situé sur la route de grands crus. Nous vous proposons de découvrir nos 11 appellations rouges et blanches, dans un très beau caveau.

Berthelemot Brigitte

Le Domaine Berthelemot, créé en 2006 par Brigitte Berthelemot, s'étend sur 15 hectares en Côte de Beaune : Pernand-Vergelesses, Beaune, Pommard, Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne, Santenay... Le respect de l'environnement et des hommes est au cœur de la philosophie du domaine qui est certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3, et certifié Bio à partir du millésime 2021. Les vins sont reconnus pour leur finesse et leur élégance et sont vendus pour moitié en France.

Bocard Guy

Le Domaine Guy Bocard est installé au cœur de Meursault depuis plusieurs générations. Nous cultivons 5.8 hectares de vignes sur l'appellation, en blanc uniquement. Nos vignes sont certifiées "Agriculture Biologique" depuis 2022. Nous distribuons principalement la belle restauration et les caves de passionnés en France et dans le monde. Nous pouvons recevoir de façon ponctuelle au domaine selon nos disponibilités mais uniquement sur rendez-vous.

Boigelot Eric

Domaine familial créé en 1914. Je suis viticulteur depuis 1990 ; mes vignobles sont répartis sur les communes de Meursault, Volnay, Pommard et Monthélie. La superficie est de 8,5 hectares. Culture en mode raisonnée, travail des sols. Notre vinification est traditionnelle, élevage en fûts de chêne. Certification HVE 3.

Bouzereau Jean-Marie

Domaine familial de 8ha. Viticulture raisonnée, labours des sols. Vinification classique : élevage en fûts, mise en bouteille sans filtration pour les rouges.

Bouzereau Michel et Fils

Domaine familial installé à Meursault depuis 7 générations. Nous exploitons 12.5 ha de vignes . 10.8 ha de blanc sur Meursault et Puligny-Montrachet et 1.7 ha de rouges sur Volnay, Pommard et Beaune.

Bouzereau-Gruere Hubert et Filles

Exploitation familiale de 10 ha sur 6 villages de la Côte de Beaune: Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay et Aloxe Corton.

Boyer Gérard

La Maison Gérard Boyer, de taille moyenne (7 hectares). Nous sommes propriétaire, récoltant à Meursault depuis 4 générations. Nous vous proposons de faire découvrir des appellations et des produits venant de toute la Grande Bourgogne.

Boyer-Martenot Yves

Nous sommes un domaine familial de 10 hectares transmis de père en fils depuis quatre générations. Nous vous proposons de découvrir des appellations prestigieuses et des vins de qualité sur Meursault, Puligny-Montrachet, Pommard et Auxey-Duresses. Nous organisons depuis 8 ans deux évènements annuels : - Le 1er samedi de juillet : le Show Vin avec la participation de viticulteurs de plusieurs régions de France et d'artisans autour d'un marché gourmand. - Le samedi de la Vente des Vins : le Jazz en Cave avec dégustation et concert de jazz dans la cuverie.

Buisson Battault et fils

Domaine familiale depuis plusieurs générations, la présence de 4 1er crus de Meursault sur notre carte, nous a toujours incité à garder la typicité du terroir. C'est pourquoi, le travail de la vigne, le labour (aucun désherbant n'est employé) et l'élevage sur lies pendant 18 mois en fûts de chêne (très peu de fûts neufs) restent nos lignes directrices.

Buisson Charles

Le domaine Buisson Charles a été crée par Michel Buisson et son épouse au début des années 60. Il est aujourd’hui géré par Catherine Buisson et dispose d’un joli patrimoine de crus sur l’AOC Meursault. Les vins sont destinés à la longue garde et s’efforcent d’être proche des terroirs qui les portent. Aujourd’hui un négoce est en place. Louis notre fils œnologue , a rejoint le domaine depuis3 ans , afin d'épauler Catherine et Patrick Essa

CLOS SAINT JACQUES

Le Clos Saint Jacques, Maison d'Hôtes et de Terroirs, vous accueille toute l'année en plein cœur du village de Meursault, capitale des grands vins blancs de Bourgogne. Séjours à la carte, dégustations commentées de vins de la Côte viticole, dîners en présence de vignerons : tout pour vous permettre de découvrir les hauts lieux du vignoble, ses appellations d'excellence et les spécialités culinaires de la région. Pour plus d'information veuillez contacter directement le prestataire.

Caillot Michel

Le domaine a été fondé en 1961 par Roger Caillot, le père de Michel. Il a une superficie de 13 hectares de vignes, qui s’étendent de Santenay à Beaune. Depuis 1980, le domaine s'oriente vers la culture raisonnée. La méthode de vinification est traditionnelle de garde, élevé en fûts de chênes, puis en cuve dans des caves froides, avec le minimum d’intervention possible. Ces vins sont authentiques et reflète l’authenticité du terroir. Les vins du domaine sont appréciables à partir de 3 ans.

Cerberon

Le Domaine du Cerberon est heureux de vous faire découvrir dans ces caves du XIII et XVIIème siècle, ses vins élevés dans la tradition et le respect de la nature. Caves situées en plein centre du village.

Chambres d'hôtes Alain Zorninger

Dans une vaste maison de maître et ses dépendances, cellier du XVème, bâtiments du XVIIème et XIXème, des suites d’hôtes luxueuses, mobiliers et soieries chinoises copies d'époque Ming, des salles de bains avec jacuzzi, un jardin des simples et une terrasse pour les dîners en été, constituent un espace de vie raffinée dont le calme n’est troublé que par les oiseaux. Alain Zorninger a vécu dans une lignée de métiers de bouches et d’artistes des arts de la table à la française. C’est donc tout naturellement qu’il propose une table d’hôtes de grande tradition Bourguignonne mais aussi enrichie par son expérience et sa connaissance de la cuisine et la culture chinoise.

Chanzy Olivier

Située en plein coeur des crus de la Côte de Beaune, à Meursault, la Maison Olivier Chanzy vous acceuille avec plaisir pour vous faire partager sa passion. La visite et la dégustation est faite uniquement par le propriétaire Olivier Chanzy. Pour apprécier au mieux votre séjour, la Maison Olivier Chanzy vous propose désormais un Gite au pied des vignes à Meursault avec une cave voutée pour passer de vraies soirées Bourguignonne.

Chartron et Trebuchet

Fondée en 1984 à Puligny-Montrachet, Chartron et Trébuchet est implanté historiquement dans le triangle d'Or de la Côte de Beaune: les villages de Meursault, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet forment un trio incontournable pour tout connaisseur. Jouxtant les grands crus Montrachet et Bâtard-Montrachet, ils sont devenus les emblèmes de la signature Chartron et Trébuchet dans le monde entier.

Château de la Velle

Château de la Velle inscrit à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques. Le four à pain était le four banal du quartier de la Velle, il est allumé régulièrement pour faire des cuissons de pains, pâtisseries et autres gourmandises. Le pressoir du 17° siècle est également classé. La restauration utilise les techniques anciennes et particulièrement les badigeon à la chaux aérienne, certains de ces badigeons sont colorés à la lie de vin.