DégustationProduitPratiqueOenologie, vin

Dégustation "les Absolus"

Meursault (21190) · Côte-d'Or

Le Manoir des Parcellaires de Saulx, bâtisse historique de Meursault datant du XVIIIème siècle, vous propose des expériences sensorielles exclusives. Chaque visite met en avant le caractère singulier de la Bourgogne et de nos 3 domaines : Le Domaine de la Commaraine et son Clos Monopole depuis le XIIème siècle : Connu pour être l'un des plus aristocratiques, depuis la fondation de son Château en 1112 et son Clos Monopole de 3,75 hectares en Pommard Premier Cru, aujourd'hui, exploité en biodynamie. Situé à Rully, Le Domaine Belleville possède des vignes qui sont très majoritairement à Rully et Mercurey. Les Parcellaires de Saulx, une petite maison de vins haute couture à Meursault avec une approche unique. Chaque vin produit provient d'une seule parcelle sur quelques-unes des plus prestigieuses appellations bourguignonnes. Plongez au cœur de nos caves pour une dégustation exclusive de 4 vins, complétée par 2 dégustations sur fûts, dont un Grand Cru. Moment rare et privilégié en Bourgogne, la dégustation sur fût offre une immersion unique dans l’élevage du vin, révélant toute sa finesse, son équilibre et son élégance. Une expérience confidentielle et raffinée, réservée aux connaisseurs en quête d’exceptionnel. Visites privatisées Sélection des meilleures appellations Accompagnement et commentaires tout au long de votre dégustation