Que faire à Les Estables ?

Concert " en bohème" Mézenc' cordes

Concert "en bohème" par Mézenc' cordes. Haydn, Dvorak, Beethoven.... Entrée libre.

Les Ruchers du Mézenc

Avec leurs 550 ruches bio, ce duo familial propose une belle variété de miels de montagne, pain d’épices maison, bonbons et savons au miel. Vente directe à la boutique des Estables avec vue sur la ruche vitrée de mai à septembre et sur les marchés locaux.

Les Noisetiers

Au cœur des Estables, la boutique Les Noisetiers propose les produits fermiers bio du GAEC des Noisetiers : conserves, charcuteries, fromages, lentilles, farines, confitures…Ainsi qu'une large variété de produits locaux visibles sur leur site internet.

Randonnée VTT

Partez à l’aventure en randonnée VTT ! Explorez les paysages au grand air lors d’une sortie accessible et conviviale. Entre chemins forestiers et sentiers variés, profitez d’un parcours adapté à votre niveau pour allier plaisir, découverte et sensations.

Randonnée Découverte nature : Marmotte es-tu là ?

Balade familiale pour observer et apprendre à connaître ces attachantes boules de poils.

Découverte de la ferme et goûter crêpes

Cathy ouvre les portes de sa ferme avec un goûter crêpes ! Au programme, visite du petit potager, rencontre avec les lapins, découverte des poules, moment de douceur avec les poneys : brossage et petit parcours ludique.

Balade à poney tenu en longe

Une activité tout en douceur pour les petits comme les plus grands : découverte des poneys, brossage, petit parcours en main puis balade avec son poney. Un instant privilégié pour créer un vrai lien avec l'animal, en toute simplicité.

Défi "Charly Mézenc"

Objectif du défi: faire le plus grand nombre d'ascension du Mézenc en 24h. Ouvert à tous les passionnés de trail et de montagne. Ambiance conviviale, ravitaillements, animations et esprit de dépassement.

GAEC à La Bonne Fourche

Le GAEC à la Bonne Fourche élève ses vaches Aubrac en plein air, dans le respect du pastoralisme. Spécialité : bœuf Fin Gras du Mézenc, vendu en boucherie locale. Vente à la ferme de sirops et gelées de foin. Visites, ateliers enfants et gîtes sur place.

La Pastorale

Brasserie de montagne en agriculture bio, La Pastorale brasse des bières 100 % locales avec ses houblons et plantes médicinales. Vente directe aux Estables : bières, apéritifs, sirops, liqueurs et produits d’herboristerie, avec dégustation sur place.

Exposition "Mézenc exceptionnel XVII": les oiseaux du massif du Mézenc

Exposition de l'APPEM "Mézenc exceptionnel XVI"" en partenariat avec la LPO

Vide grenier / soupe au chou

Vide grenier toute la journée, suivi de la soupe aux choux dès 19h (salle d'animation), organisés par les chasseurs.

Bike Park - Les Estables

Bike parc des Estables, au pied du mont Alambre avec différents modules: virages relevés, tremplin, ponts.... Utilisation des remontées mécaniques. Eté 2026: ouvert du mercredi au dimanche de 14h à 17h

De la Terre et des Hommes

Exposition des œuvres d'Alain Richard et Pierre Taillebot.

Séances trail pour enfants

Initiation trail avec Patrick PAYA. Pour les enfants, théorie, pratique et entrainements. RDV à l'office de tourisme

Trail du Mézenc

Le trail du Mézenc est une manifestation sportive et familiale sensibilisant les participants aux cancers de l'enfant. Tous les bénéfices y sont consacrés. RDV dès 14h aux Estables.

Concert "Quatuor Wassily"

Quatuor Wassily - " Concert à la carte" Beethoven, Mozart, Dvorak, Ravel, Mendelssohn. Les jeunes musiciens du quatuor, déjà en maîtrise parfaire de leur instrument, vont vous réserver une belle surprise ! Renseignements réservations 06 07 64 68 97

Guinguette Fermière - marché nocturne

Rendez-vous aux Estables pour la 3ème Guinguette Fermière ! Marché nocturne, balade en calèche et jeux en bois géants. Sans oublier le spectacle de feu et le concert avec les Super Cool 3K ! Restauration sur place, buvette.

Petit soigneur de poneys

Les nourrir, les brosser, les promener, les seller avant une petite balade. Un vrai moment de partage avec l'animal ! Tu pourras aussi profiter de voir les animaux de la ferme. Accessible aux touts petits (baby poney). Sur Réservation.

Atelier petit fermier

Dans la peau d'un petit fermier. Atelier cuisine avec un ingrédient surprise de la ferme, nourrissage, pansage, soins aux animaux. Vaches, cochons, moutons, chèvres, lapins, vous attendent pour 2 heures d'immersion à la ferme. Sur réservation.

Exposition éphémère photo

Le temps d'un week end, "propos photographiques" de Sophie Maneval, photographe.

Balade avec des ânes et location ânes

Partez à l'aventure au rythme de l'âne, en famille ou entre amis pour une journée ou une demi journée. L'âne devient le compagnon idéal des petits comme des grands. Sur réservation.

Promenade à poney

Tu pourras partir pour 1h de balade avec ton petit compagnon tenu par un parent. Sur Réservation.

Randonnée observations des rapaces.

Observation des rapaces du massif du Mézenc aux jumelles et à la longue vue Matériel à prévoir : bonnes chaussures, gourde, jumelles (possibilité de prêt)

Balades nature avec Béa de L'Échappée Belle

Balades nature avec Béa de l'Echappée Belle: randonnées et animations nature sur le massif du Mézenc, découverte faune flore, volcanisme, patrimoine culturel. Animatrice nature et guide conférencière, Béa propose aussi visites guidées, activités nature...

Lectures estivales et familiales

Lectures à destination des enfants et des familles d'une durée moyenne de 40 minutes. Thème "Montagnes "

Dimanches trail au Mézenc

Journées trail avec Patrick PAYA (théorie et pratique) Pédagogie... Entraînement spécifique montée/ descente.... Sortie endurance autour du Mézenc

Trail enfants

Du 15 juillet au 13 Août : les mercredis et samedis de 10h à 12h. Avec Patrick PAYA. Pour les enfants, initiation, perfectionnement et sortie trail, sur le plateau du Mont Mézenc.

Journées Trail aux Estables

Dimanches Trail aux Estables. de 9 h à 17 h Pédagogie et pratique TRAIL..

2 Vents - Mézenc Kite

44e Rallye Velay-Auvergne

Rallye organisé par l'ASA du Velay Auvergne.

Altitude Parapente - Parapente

Parapente : École Française de vol libre. Stages tous niveaux (par groupe de 6 maximum), baptêmes de l'air, vente de matériel. Toutes nos prestations sont encadrées par des moniteurs diplômés d’État

Anim'Nature - Traineaux à chiens

Venez découvrir l'univers du chien de traîneau, en conduite ou assis dans un traineaux selon vos envies.

Au bazar des marmottes

La boutique Au Bazar des Marmottes vous propose une large gamme de souvenirs, cadeaux, objets décoratifs et produits de la région Auvergne-Rhône-Alpes et du territoire Mézenc Loire Meygal.

Bar - Les Cévennes

Bar chaleureux avec terrasse ; possibilité de restauration hiver et été.

Biath'orientation

Testez le biathlon version orientation !

Boulangerie

Brasserie et herboristerie La Pastorale

Brasserie et herboristerie artisanales à la sortie des Estables, direction Le Monastier. La Pastorale propose des bières brassées avec ses houblons bio et des plantes médicinales locales. Vente directe, produits du territoire et visite sur rendez-vous.

Bureau d'accueil des Estables

Office de Tourisme des Estables

Circuit Trail n°07 : Mont Rechausseyre

Circuit de 5 km adapté aux débutants.

Circuit Trail n°08 : Tour du Rocher de Tourte

Circuit de 12 km.

Concours de chevaux

Concours de chevaux lourds.

Course d'orientation - Parcours des Estables

Parcours d'orientation avec les difficultés bleu et rouge pour que chacun profite pleinement de sa rando'orientation. A vous de trouvez les balises réparties dans le village des Estables.

Course d'orientation -parcours domaine nordique

2 parcours d'orientation se situant près du domaine nordique des Estables: - parcours découverte au départ du village en direction de la zone nordique; parcours long de 4,1 Km. -parcours découverte au départ du domaine nordique, parcourt vert de 2 Km.

Domaine Alpin du Mézenc

8 pistes de ski alpin.

Domaine Nordique du Mézenc

Domaine nordique du Mézenc : 52 km de pistes à la fois balisées, tracées pour l’alternatif et le skating. Raquettes à neige sur 4 pistes balisées et sécurisées. Luge sur un espace sécurisé et clos. Fonctionnement du 01/12 jusqu'au 24/03. Domaine payant.

Découverte de la ferme "A la bonne fourche"

Cathy vous propose de découvrir sa ferme "A la bonne fourche" lors de différentes activités pour enfants et adultes: - Gouter crêpes à la ferme en famille - Balade à poneys ou avec un âne - Location d'ânes - Atelier "Petit fermier"...

Ecole du Ski Français

Créée en 1992, l'école du ski français Massif du Mézenc est restée attachée, depuis le début, aux valeurs de cette station conviviale à dimension humaine.

Fait Mézenc

Boutique Gourmande : Pâtisserie, chocolaterie, confiserie, biscuiterie, viennoiseries, café torréfié et glaces. Tout est fait maison.

GAEC à La Bonne Fourche

Cathy vous propose de découvrir sa ferme "à La Bonne Fourche". Lors de la visite vous profiterez des mini-poneys, de l'âne, des vaches, veaux, lapins, sans oublier les caresses aux cobayes et chèvres naines.