Que faire à Les Estables ?
77 lieux à découvrir
Le Chalet d'Ambre
Accueillant jusqu'à 19 personnes, dans une majorité de chambres à deux lits simples, nous privilégions la simplicité, la confiance et les relations humaines sans oublier la cuisine maison que nous pouvons adapter à différents régimes alimentaires.
2 Vents - Mézenc Kite
44e Rallye Velay-Auvergne
Rallye organisé par l'ASA du Velay Auvergne.
Altitude Parapente - Parapente
Parapente : École Française de vol libre. Stages tous niveaux (par groupe de 6 maximum), baptêmes de l'air, vente de matériel. Toutes nos prestations sont encadrées par des moniteurs diplômés d’État
Anim'Nature - Traineaux à chiens
Venez découvrir l'univers du chien de traîneau, en conduite ou assis dans un traineaux selon vos envies.
Au bazar des marmottes
La boutique Au Bazar des Marmottes vous propose une large gamme de souvenirs, cadeaux, objets décoratifs et produits de la région Auvergne-Rhône-Alpes et du territoire Mézenc Loire Meygal.
Bar - Les Cévennes
Bar chaleureux avec terrasse ; possibilité de restauration hiver et été.
Biath'orientation
Testez le biathlon version orientation !
Bike Parc - Les Estables
Bike parc des Estables, au pied du mont Alambre. Forfait à 15€, utilisation des remontées mécaniques. Location de VTT musculaire. Du 11/07 au 23/08, du mercredi au dimanche, de 14h à 17 h
Boulangerie
Brasserie et herboristerie La Pastorale
Brasserie et herboristerie artisanales à la sortie des Estables, direction Le Monastier. La Pastorale propose des bières brassées avec ses houblons bio et des plantes médicinales locales. Vente directe, produits du territoire et visite sur rendez-vous.
Bureau d'accueil des Estables
Office de Tourisme des Estables
Circuit Trail n°07 : Mont Rechausseyre
Circuit de 5 km adapté aux débutants.
Circuit Trail n°08 : Tour du Rocher de Tourte
Circuit de 12 km.
Concours de chevaux
Concours de chevaux lourds.
Course d'orientation - Parcours des Estables
Parcours d'orientation avec les difficultés bleu et rouge pour que chacun profite pleinement de sa rando'orientation. A vous de trouvez les balises réparties dans le village des Estables.
Course d'orientation -parcours domaine nordique
2 parcours d'orientation se situant près du domaine nordique des Estables: - parcours découverte au départ du village en direction de la zone nordique; parcours long de 4,1 Km. -parcours découverte au départ du domaine nordique, parcourt vert de 2 Km.
Domaine Alpin du Mézenc
8 pistes de ski alpin.
Domaine Nordique du Mézenc
Domaine nordique du Mézenc : 52 km de pistes à la fois balisées, tracées pour l’alternatif et le skating. Raquettes à neige sur 4 pistes balisées et sécurisées. Luge sur un espace sécurisé et clos. Fonctionnement du 01/12 jusqu'au 24/03. Domaine payant.
Découverte de la ferme "A la bonne fourche"
Cathy vous propose de découvrir sa ferme "A la bonne fourche" lors de différentes activités pour enfants et adultes: - Gouter crêpes à la ferme en famille - Balade à poneys ou avec un âne - Location d'ânes - Atelier "Petit fermier"...
Défi "Charly Mézenc"
Objectif du défi: faire le plus grand nombre d'ascension du Mézenc en 24h. Ouvert à tous les passionnés de trail et de montagne. Ambiance conviviale, ravitaillements, animations et esprit de dépassement.
Ecole du Ski Français
Créée en 1992, l'école du ski français Massif du Mézenc est restée attachée, depuis le début, aux valeurs de cette station conviviale à dimension humaine.
Fait Mézenc
Boutique Gourmande : Pâtisserie, chocolaterie, confiserie, biscuiterie, viennoiseries, café torréfié et glaces. Tout est fait maison.
GAEC à La Bonne Fourche
Bienvenue au GAEC à la Bonne Fourche, une ferme familiale nichée au cœur du Mézenc, où sont élevées des vaches Aubrac en plein air. Leur spécialité : le bœuf Fin Gras du Mézenc vendu en boucherie. Retrouvez, en vente à la ferme, sirops et gelées de foin.
GAEC à La Bonne Fourche
Cathy vous propose de découvrir sa ferme "à La Bonne Fourche". Lors de la visite vous profiterez des mini-poneys, de l'âne, des vaches, veaux, lapins, sans oublier les caresses aux cobayes et chèvres naines.
Gite des petits bonheurs
A proximité du village des Estables, à 1300 m d'altitude, le gîte des toits de chaume vous accueille toute l'année dans son cadre de verdure privilégié en bordure de rivière, que vous soyez seul, en couple, en famille ou en groupe.
Grande Traversée de l'Ardèche VTT Etape 3 de Les Estables à Lanarce
La Grande Traversée de l'Ardèche VTT relie du nord au sud Annonay à Bourg-Saint-Andéol sur plus de 315km. Avides de grands espaces vous découvrirez les Monts Mézenc et Gerbier de Jonc, le bois de Païolive et enfin les Gorges de l'Ardèche
Grande foire d'été
Grande Foire estivale avec divers exposants (terroir, artisanat ...)
Guide Nature Randonnée
Profitez d’activités originales dans toute la Haute-Loire encadrées et accompagnées par les accompagnateurs en montagne de Guide Nature Randonnée.
Guide Nature Randonnée - Randonnée pédestre
Randonnée Pédestre Accompagnée
Guide Nature Randonnée - Raquettes
Randonnées raquettes accompagnées.
Guide Nature Randonnée - VTT
Randonnées en VTT encadrées Profitez d’activités originales dans toute la Haute-Loire encadrées et accompagnées (à pied ou en VTT...) par les accompagnateurs de montagne "Guide Nature Randonnée", et moniteurs de l'école MCF Mézenc Loire Sauvage.
Guinguette Fermière - marché nocturne
Rendez-vous aux Estables pour la 3ème Guinguette Fermière ! Découvrez des artisans et producteurs locaux lors du marché nocturne, le spectacle de feu et profitez d'un moment en musique. Restauration sur place, buvette.
Gîte l'Escale des Tribus
Découvrez l'Escale des Tribus aux Estables, un gîte d'étape familial offrant chambres confortables et restauration de qualité dans une ambiance conviviale. L'accueil chaleureux et le bar-restaurant accueillent tous les visiteurs !
Hôtel la Découverte
Nadine et Gilles vous accueillent dans un cadre paisible. Notre spécialité est l'organisation de séjours en étoiles accompagnés ou en liberté. Vous pourrez aussi vous détendre dans notre piscine, notre sauna et notre jacuzzi.
Initiation Escalade en falaise
Initiez-vous à l’escalade !
L'Atelier
Restaurant Brasserie et Café gourmand proposant une carte faite maison avec des produits locaux.
L'échappée belle : Béa guide conférencière
Balades nature et patrimoine avec Béa de L'échappée Belle Guide conférencière, je vous emmène à la découverte de la Haute Loire et de son histoire...
La Maison Forestière
Restaurant, Bar et Gîte d'étape. Venez passer un moment gourmand et agréable à la Maison Forestière. Cuisine traditionnelle, "fait maison" ; lieu convivial et chaleureux.
La Maison Forestière du Mézenc
La Maison Forestière du Mézenc vous offre la possibilité de séjourner à la nuitée ou plus selon vos envies. Lieu idéal pour de très belles randonnées ! Notre gîte est situé sur le GR40, à proximité du GR7. Gîte labellisé Accueil Vélo.
La Pastorale
Brasserie de montagne en agriculture bio, La Pastorale cultive ses propres houblons et plantes médicinales pour brasser des bières 100 % locales. Vente directe aux Estables, dégustation sur place et large gamme de bières artisanales à découvrir.
La Traverse
Situé au centre du village, le restaurant "la traverse" vous accueille toute l'année dans un cadre chaleureux de montagne. Vous pourrez y apprécier une cuisine locale, traditionnelle et variée.
La table des maquignons
La table des maquignons est un restaurant de montagne avec raclette et pierrade. Bar en journée, gouter l'après-midi, Diner le soir Ouvert 6/7 pendant les vacances- En basse saison du vendredi au samedi midi et soir. + le dimanche midi
Le Mont Mézenc
le Mont Mézenc, c’est le site emblématique et incontournable de votre séjour. Du haut de ses 1753 mètres, c’est le plus haut sommet de l’Ardèche et de la Haute-Loire ; qui offre une vue exceptionnelle à 360° sur une grande partie du sud-est de la France.
Le Passadou
Pizzas,viandes grillées,salades composées, crêpes...
Les Chalets du Mézenc
En famille pour des vacances, pour une cousinade, un anniversaire... En groupes d'adultes randonneurs, musiciens, chorales, bien-être... Jusqu'à 110 places réparties en 32 chambres au grand chalet et 38 places réparties en 11 chambres au p'tit chalet.
Les Fermiers du Mézenc
Dans une ferme restaurée avec goût, une boutique de 18 producteurs du Mézenc propose fromages, charcuteries, confitures, plats cuisinés et bien plus. Chaque permanence est tenue par un producteur. Un lieu authentique et savoureux ! Restaurant à l'étage.
Les Fermiers du Mézenc
Des fermiers du Mézenc se sont regroupés pour restaurer cette ferme du XVIIIème siècle en respectant la tradition des pierres, des lauzes et du bois. A l'étage se trouve une salle de restaurant où la cuisine est à base de produits fermiers.
Les Noisetiers
Au cœur des Estables, la boutique Les Noisetiers propose les produits fermiers bio du GAEC des Noisetiers : charcuteries, fromages, lentilles AOP, confitures, farines, huiles… Un circuit court 100 % local, en lien direct avec la ferme familiale.
Les Ruchers du Mézenc
Avec leurs 550 ruches bio, ce duo familial propose une belle variété de miels de montagne, pain d’épices maison, bonbons et savons au miel. Vente directe à la boutique des Estables avec vue sur la ruche vitrée de mai à septembre et sur les marchés locaux.