Que faire à Les Estables ?
93 lieux à découvrir
Gite des petits bonheurs
A proximité du village des Estables, à 1300 m d'altitude, le gîte des toits de chaume vous accueille toute l'année dans son cadre de verdure privilégié en bordure de rivière, que vous soyez seul, en couple, en famille ou en groupe.
Grande Traversée de l'Ardèche VTT Etape 3 de Les Estables à Lanarce
La Grande Traversée de l'Ardèche VTT relie du nord au sud Annonay à Bourg-Saint-Andéol sur plus de 315km. Avides de grands espaces vous découvrirez les Monts Mézenc et Gerbier de Jonc, le bois de Païolive et enfin les Gorges de l'Ardèche
Grande foire d'été
Grande Foire estivale avec divers exposants (terroir, artisanat ...)
Guide Nature Randonnée
Profitez d’activités originales dans toute la Haute-Loire encadrées et accompagnées par les accompagnateurs en montagne de Guide Nature Randonnée.
Guide Nature Randonnée - Randonnée pédestre
Randonnée Pédestre Accompagnée
Guide Nature Randonnée - Raquettes
Randonnées raquettes accompagnées.
Guide Nature Randonnée - VTT
Randonnées en VTT encadrées Profitez d’activités originales dans toute la Haute-Loire encadrées et accompagnées (à pied ou en VTT...) par les accompagnateurs de montagne "Guide Nature Randonnée", et moniteurs de l'école MCF Mézenc Loire Sauvage.
Gîte l'Escale des Tribus
Découvrez l'Escale des Tribus aux Estables, un gîte d'étape familial offrant chambres confortables et restauration de qualité dans une ambiance conviviale. L'accueil chaleureux et le bar-restaurant accueillent tous les visiteurs !
Hôtel la Découverte
Nadine et Gilles vous accueillent dans un cadre paisible. Notre spécialité est l'organisation de séjours en étoiles accompagnés ou en liberté. Vous pourrez aussi vous détendre dans notre piscine, notre sauna et notre jacuzzi.
Initiation Escalade en falaise
Initiez-vous à l’escalade !
L'Atelier
Restaurant Brasserie et Café gourmand proposant une carte faite maison avec des produits locaux.
L'échappée belle : Béa guide conférencière
Balades nature et patrimoine avec Béa de L'échappée Belle Guide conférencière, je vous emmène à la découverte de la Haute Loire et de son histoire...
La Maison Forestière
Restaurant, Bar et Gîte d'étape. Venez passer un moment gourmand et agréable à la Maison Forestière. Cuisine traditionnelle, "fait maison" ; lieu convivial et chaleureux.
La Maison Forestière du Mézenc
La Maison Forestière du Mézenc vous offre la possibilité de séjourner à la nuitée ou plus selon vos envies. Lieu idéal pour de très belles randonnées ! Notre gîte est situé sur le GR40, à proximité du GR7. Gîte labellisé Accueil Vélo.
La Traverse
Situé au centre du village, le restaurant "la traverse" vous accueille toute l'année dans un cadre chaleureux de montagne. Vous pourrez y apprécier une cuisine locale, traditionnelle et variée.
La table des maquignons
La table des maquignons est un restaurant de montagne avec raclette et pierrade. Bar en journée, gouter l'après-midi, Diner le soir Ouvert 6/7 pendant les vacances- En basse saison du vendredi au samedi midi et soir. + le dimanche midi
Le Chalet d'Ambre
Accueillant jusqu'à 19 personnes, dans une majorité de chambres à deux lits simples, nous privilégions la simplicité, la confiance et les relations humaines sans oublier la cuisine maison que nous pouvons adapter à différents régimes alimentaires.
Le Mont Mézenc
le Mont Mézenc, c’est le site emblématique et incontournable de votre séjour. Du haut de ses 1753 mètres, c’est le plus haut sommet de l’Ardèche et de la Haute-Loire ; qui offre une vue exceptionnelle à 360° sur une grande partie du sud-est de la France.
Le Passadou
Pizzas,viandes grillées,salades composées, crêpes...
Les Chalets du Mézenc
En famille pour des vacances, pour une cousinade, un anniversaire... En groupes d'adultes randonneurs, musiciens, chorales, bien-être... Jusqu'à 110 places réparties en 32 chambres au grand chalet et 38 places réparties en 11 chambres au p'tit chalet.
Les Fermiers du Mézenc
Dans une ferme restaurée avec goût, une boutique de 18 producteurs du Mézenc propose fromages, charcuteries, confitures, plats cuisinés et bien plus. Chaque permanence est tenue par un producteur. Un lieu authentique et savoureux ! Restaurant à l'étage.
Les Fermiers du Mézenc
Des fermiers du Mézenc se sont regroupés pour restaurer cette ferme du XVIIIème siècle en respectant la tradition des pierres, des lauzes et du bois. A l'étage se trouve une salle de restaurant où la cuisine est à base de produits fermiers.
Les Ruchers du Mézenc
Venez découvrir leur production de miels issue de l'agriculture bio, pains d'épices maison, bonbons aux miels, produits à base de propolis... mais aussi la vie des abeilles dans la ruche et le travail de l'apiculteur. Animations possibles sur réservation.
Lever de soleil gourmand
Rien de tel que de se lever tôt pour partager une expérience unique... Un Guide Nature Randonnée vous accompagne pour une petite ascension du Mézenc avant l'aube pour profiter d'un lever de soleil gourmand concocté avec des produits locaux.
Lugik Parc
De 3 ans et jusqu'à 99 ans (et+!). Des sensations pour tous jusqu'à 40 km/h ! Lugik Parc est un concept de luges sur rails 4 saisons avec un parcours unique qui comprend 2 montées et 2 descentes, au pied du Mézenc. Horaires d'ouverture www.lugikparc.com
Lugik Parc
De 4 à 77 ans ! Des sensations pour tous jusqu'à 40 km/h ! Lugik Parc est un concept de luge 4 saisons implanté dans une des plus belles zones de la Haute-Loire, au pied du Mézenc.
Marché hebdomadaire
Marché hebdomadaire, toute l'année
Mézenc Spa
Spa, institut soins & bien-être, boutique, dans le village des Estables.
Mézenc Trott
Accessible dès l'âge de 14 ans, en solo ou à plusieurs, cette activité nature encadrée ne nécessite pas de gros efforts grâce à la batterie intégrée. Confortables et maniables, ces trott' sont prêtes à partir, elles n'attendent plus que vous !
Prairies naturelles et AOP Fin Gras du Mézenc
Les prairies naturelles de l'AOP Fin Gras du Mézenc: des plantes sauvages au service d'un élevage durable Lors de cette balade, nous découvrirons la diversité floristique des prairies de ce territoire et les pratiques d’élevage à l’origine du Fin Gras.
Randonnée "Les 5 sucs Ardéchois"
Randonnée ½ journée avec ascension d'un sommet pour bon randonneur.
Randonnée accompagnée : Le suc de Sara
C’est sans doute un des plus jolis sommets à gravir du massif.
Randonnées Avec L'Échappée Belle
Balades nature avec Béa de L'échappée Belle. Randonnées et animations natures sur le massif du Mézenc, découverte faune flore, patrimoine culturel. Toute l'année sur réservation.
Restaurant L'Escale des tribus
Découvrez l'Escale des Tribus aux Estables, un restaurant et un gite. Restauration de qualité dans une ambiance conviviale. L'accueil chaleureux et le bar-restaurant accueillent tous les visiteurs !
Snowkite
3 spots de Snowkite sur la Station du Mézenc.
Station de Trail
5 parcours trail balisés au départ des Estables.
Tarz'aventure
Parcours d'accrobranche dans les arbres comme Tarzan, venez vous amuser en famille avec 9 parcours disponibles !
VIVAL
Au panier des marmottes, supérette VIVAL et alimentation de proximité, propose une sélection de produits régionaux : confitures, fromages de chèvre ou de vache, volailles, vins, bières, liqueurs… Miels et pâtés des producteurs du Mézenc.
Visite de la ferme "A la bonne fourche"
Cathy vous propose de découvrir sa ferme "A la bonne fourche" lors de différentes activités pour enfants et adultes: - Gouter crêpes à la ferme en famille - Balade à poneys ou avec un âne - Location d'ânes - Atelier "Petit fermier"...
« Nocturne » au Lugik Parc !
Découvrez une autre façon de luger! Lugez sous les étoiles et découvrez le parcours et son jeu de lumières.
Rando âne
Partez vous balader avec nos amis à grandes oreilles autour de nos montagnes. Seul ou accompagné. A la journée ou 1/2 journée. Sur réservation
Spectacle de portée acrobatique "Compost"
le parcours artistique LE PARTAGE DES EAUX accueille la Keep Company et son spectacle « Compost » qui célèbre en acrobaties, humour et poésie la conscience de la vie sous toutes ses formes. Durée: 50 Min
Visite d'une ferme "AOP Fin Gras du Mézenc"
Bernard, éleveur passionnée de vaches Aubrac vous fera découvrir un savoir faire traditionnel : le Fin Gras du Mézenc, une viande de bœuf AOP. Passionné également de plantes, il souhaite vivre et produire en harmonie avec le monde animal et végétal.