Que faire à Le Caylar ?

GRAVEL AU CŒUR DU CAUSSE

Ce parcours gravel, traverse plusieurs villages du causse méridional et emprunte principalement de petites routes départementales peu fréquentées. L'itinéraire vous fait découvrir de haut lieux , tels que La Couvertoirade, plusieurs châteaux ainsi que les paysages du Grand Site de France Cirque de Navacelles. Le circuit n'est pas balisé et se fait en suivi gpx.

GRAVEL GRANDS CAUSSES N°31 - AU CŒUR DU CIRQUE DE NAVACELLES

Alors certes, vous emprunterez plus de routes que de chemins, mais l’attraction irrésistible du cirque de Navacelles vous fera vite oublier ce léger bémol. Car cet immense méandre creusé par la Vis est rien de moins qu’immanquable et sa traversée, de la Baume Auriol à Blandas, en fait un « spot » à lui tout seul ! En épilogue : une très belle piste gravel, une vraie de vraie, après Saint-Michel-d’Alajou.

RANDONNÉE DU SUD LARZAC

Un long parcours d’un village à un autre, qui reflète bien l’activité pastorale et permet de découvrir les remparts de la cité templière de La Couvertoirade. > Pour rejoindre le début du circuit, partir à droite en direction du centre du village (arbre sculpté). De la place, passer devant la fontaine.

CIRCUIT CYCLO N°9 – LE CIRQUE DE NAVACELLES ET GRANDS CAUSSES

Cette boucle exceptionnelle vous plonge au cœur d'un territoire classé Grand Site de France : le Cirque de Navacelles. Entre les vastes étendues minérales du plateau du Larzac et la fraîcheur de la vallée de la Vis. Cet itinéraire est une véritable immersion dans l'âme des Grands Causses. Vous alternerez entre des passages au pied de falaises impressionnantes, des points de vues panoramiques vertigineux depuis les deux belvédères et des traversées de villages au charme authentique. C'est une sortie idéale pour les amoureux de grands espaces, où la nature sauvage, le pastoralisme et le patrimoine bâti se rencontrent à chaque virage.

CIRCUIT N°72 - PEYRE BERTRAND - ESPACE VTT-FFC LODÉVOIS ET LARZAC

ATTENTION Nouveau numéro / Nouveau balisage : N°72 et Balises marrons Circuit VTT qui traverse le village du Caylar en Larzac en direction du parc du Theil puis utilise la Grande Traversée de l'Hérault (Passa Méridia) balisée par de petites bornes vertes.

CIRCUIT N°87 - LE LION DE SERVIÈRES - ESPACE VTT-FFC LODÉVOIS ET LARZAC

ATTENTION Nouveau numéro / Nouveau balisage : N°87 et Balises marrons Sur le tracé de la Grande Traversée du Massif Central à VTT, partez à la découverte du plateau du Guilhaumard et ses hêtraies magiques avant une immersion dans la dolomie. Pistes pour se chauffer puis sentiers parfois techniques. À découvrir en chemin : village du Caylar en Larzac (le Roc Castel - l'arbre sculpté - petit patrimoine - parc du Theil) - village des Rives - maison du Guilhomard (Canals) - La Couvertoirade.

ESCAPADE À VELO N°3 - DU CIRQUE DE NAVACELLES AUX GORGES DE L’HÉRAULT

Itinérance douce entre les Grands Sites du Coeur d'Hérault : La destination Languedoc Coeur d’Hérault, forte de sa richesse naturelle et patrimoniale, abrite trois Grands sites de France*. Tous font partie intégrante du Géoparc mondial Terres d’Hérault, reconnu internationalement pour son patrimoine géologique remarquable. Des plateaux arides du Cirque de Navacelles aux terres rouges du lac du Salagou, en passant par les gorges verdoyantes de l’Hérault, ces paysages se parcourent au rythme de la nature. Sur les sentiers, dans les villages ou au fil des rencontres, prenez le temps de la découverte et laissez-vous guider par celles et ceux qui vous font vivre et transmettent l’identité singulière de leur territoire, en toutes saisons. À pied, à vélo ou à cheval, ces grands paysages se découvrent autrement, au rythme de la nature. Découvrez quatre itinéraires, des escapades sur mesure, pour une immersion durable et porteuse de sens.

RANDOLAND® LE CAYLAR

Visiter, se balader, s'amuser : Petits explorateurs, à partir de 4 ans, enfilez vos chaussures d’aventuriers et partez explorer le Roc Castel en famille ! Cette balade enquête, au départ de Le Caylar vous plonge au cœur de l'histoire des lieux, avec les vestiges d'un château médiéval et l'emblématique arbre sculpté. Le plus, un panorama exceptionnel sur le Causse du Larzac. Entre énigmes et découvertes rigolotes, petits et grands apprendront en s’amusant !

RANDONNÉE TOUR DU PAYS D'ALAJOU - GR® DE PAYS TOUR DU LARZAC MÉRIDIONAL

Cette randonnée est l'une des 4 boucles du GR® de Pays Tour du Larzac Méridional qui parcours le sud du plateau du Larzac, entre l'Hérault et l'Aveyron. Une belle itinérance de 3 jours accessible à tout randonneur régulier, qui offre une immersion dans des paysages variés, mêlant causses arides, cirque et forêts de pins. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO (Causses et Cévennes, paysage culturel de l'Agropastoralisme Méditerranéen) , le Larzac est riche en patrimoine historique et naturel. En chemin, vous découvrirez des villages fortifiés comme La Couvertoirade, témoignage de l'architecture templière; et le Caylar, où le belvédère du Roc Castel offre un panorama à 360° sur le Larzac, et sur le Géoparc Terres d'Hérault.

CIRCUIT N°71 - LE TOUR DU LAC TEMPORAIRE - ESPACE VTT-FFC LODÉVOIS ET LARZAC

ATTENTION Nouveau numéro / Nouveau balisage : N°71 et Balises marrons Belle boucle mêlant pistes et sentiers au pays du lac temporaire, du Ségala espace dédié aux cultures de céréales, aux pâtures à brebis, parsemées de blocs rocheux.

GRAVEL GRANDS CAUSSES N°27 - RANDO SUR LE CAUSSE DU LARZAC

De belles pistes et des routes champêtres vous plongent au cœur du Larzac méridional, contrée envoûtante mais pas si étale qu’elle en a l’air, ce dont les 487m de dénivelé et la montée coriace à Saint-Michel-d’Alajou sauront vous convaincre ! Le « must » de cette superbe boucle : la traversée du domaine de la Vernède, véritable paradis de l’agropastoralisme, strié de murets en pierres sèches.

FERME DU CAUSSE

La ferme des Causses est située au Caylar (34), sur les contreforts du Larzac. Vous trouverez des produits issus de leur élevage à la ferme. Un troupeau de vaches allaitantes de race Aubrac, ainsi qu'un troupeau de vaches laitières de races Prim’holstein et Montbéliarde. Ils transforment le lait à la ferme, en fromages, yaourts etc.

GARDIENS LES LIEUX : À LA DÉCOUVERTE DES PIERRES SCULPTÉES DU CAYLAR

Quand l'eau sculpte les pierres, façonne les paysages et révèle les Gardiens des Lieux. Partez à la découverte d'étonnantes sculptures naturelles et légendaires façonnées par le temps et les éléments. Cette immersion géopoétique vous invite à porter un autre regard sur notre environnement.

L'AMOUR L'HUMOUR & LA MORT DANS LA MUSIQUE BAROQUE

Du théâtre espagnol à la musique française, en passant par les danses allemandes de Bach et Haendel, Albertin Ventadour et Anette Cyran vous entraînent à la découverte de l’humour baroque. À travers la viole de gambe, le chant, le bagou et une belle dose de complicité, les deux artistes explorent les ressorts comiques de la musique et du théâtre d’autrefois. Un spectacle original et plein de fantaisie pour approcher au plus près ce qui faisait rire aux éclats nos « lumineux aïeux ».

VIVANTS !

Samedi 3 octobre, l’association KERMIT et la Médiathèque du Caylar vous donnent rendez-vous pour une après-midi festive autour du vivant et de sa préservation. Dès 14h30 et jusqu’à la nuit, la salle des fêtes du Caylar accueillera un programme d’animations gratuites, accessible à toute la famille, qui s’articulera autour de la projection du film de Vincent Verzat, Le Vivant qui se défend. Que vous souhaitiez profiter de l’ensemble de l’événement ou simplement participer à l’une des animations, chacun est libre de composer son après-midi selon ses envies. Un rendez-vous convivial pour réfléchir, échanger et célébrer le vivant ensemble !

CAMPING DES TEMPLIERS

Le Camping des Templiers, entouré de verdure, de landes et des rochers emblématiques du Larzac, offre une expérience atypique et familiale. Situé au carrefour de trois départements, l’Hérault, l’Aveyron et le Gard, il se trouve dans le plus petit Village Étape© de France : Le Caylar. Ce village plein de charme dispose de nombreux commerces (boulangerie, boucherie, épicerie, supérette, vêtements, presse-jeux-tabac, restaurants, bureau de poste, station-service…) et propose une multitude d’activités de pleine nature : circuits VTT, randonnées, parc animalier… Idéalement implanté, il permet d’accéder facilement à des sites touristiques incontournables : le cirque de Navacelles, le lac du Salagou, les sites templiers et hospitaliers, Roquefort, les Gorges de la Jonte, du Tarn et de la Dourbie, ainsi que les Causses et Cévennes classés à l’UNESCO, sans oublier les villes de Millau et Lodève.

AIRE DE CAMPING-CAR DU CAMPING DES TEMPLIERS

Le Camping des Templiers, entouré de verdure, de landes et des rochers emblématiques du Larzac, offre une expérience atypique et familiale. Situé au carrefour de trois départements, l’Hérault, l’Aveyron et le Gard, il se trouve dans le plus petit Village Étape© de France : Le Caylar. Ce village plein de charme dispose de nombreux commerces (boulangerie, boucherie, épicerie, supérette, vêtements, presse-jeux-tabac, restaurants, bureau de poste, station-service…) et propose une multitude d’activités de pleine nature : circuits VTT, randonnées, parc animalier… Idéalement implanté, il permet d’accéder facilement à des sites touristiques incontournables : le cirque de Navacelles, le lac du Salagou, les sites templiers et hospitaliers, Roquefort, les Gorges de la Jonte, du Tarn et de la Dourbie, ainsi que les Causses et Cévennes classés à l’UNESCO, sans oublier les villes de Millau et Lodève.

NOCTURNE DU PARC LE THEIL

Le parc animalier du Theil au Caylar organise des nocturnes tous les mardis soir de juillet et août à partir de 18h. Tous les mardis soirs, le Parc du Theil vous invite à profiter du site à la fraîche ! Sous les lumières et dans une ambiance guinguette, musique, pétanque et toutes les activités du parc vous attendent ! Restauration locale avec burgers, frites, glaces, bières, vins etc. De nombreux événements sont aussi proposés : concert Les Patachons et Le Mange-Disque, karaoké blind-test, soirée jeu du Loup Garou, spectacle d'hypnose / mentalisme... Et durant ces soirées, l'entrée est à tarif réduit.

LE ROCKASTEL - HÉRAKLION

Le Rockastel est un Bed and Breakfast durable situé au Caylar, à 42 km de la gare de Millau, proposant des chambres familiales, avec petit déjeuner inclus. La chambre bleue, classée Gîte de France 3 Épis, permet d'accueillir une ou deux personnes (2 lits jumeaux ou un lit double).

LE ROCKASTEL - TANGER

Le Rockastel est un Bed & Breakfast durable situé au Caylar, à 42 km de la gare de Millau, proposant des chambres familiales avec petit déjeuner inclus. La chambre Tanger, classée Gîte de France 3 Épis, permet d'accueillir une ou deux personnes (2 lits jumeaux ou un lit double).

LE ROCKASTEL - JAIPUR

Le Rockastel est un Bed and Breakfast durable situé au Caylar, à 42 km de la gare de Millau, proposant des chambres familiales avec petit déjeuner inclus. Cette chambre à l'esprit indien est classée Gîte de France 3 Épis et permet d'accueillir de 1 à 3 personnes.

LE ROCKASTEL - PHILADELPHIA

Le Rockastel est une maison d'Hôtes située au coeur du village-étape Le Caylar. La chambre Philadelphia, classée Gîte de France 3 Épis, est inspirée d’un voyage dans le Delaware. Décors baroque et clin d’oeil au musée d’art de Philadelphie. Chambre cosy et calme avec une vue sur le château du Roc Castel et l’arbre sculpté. La chambre possède une salle d'eau lumineuse avec toilettes séparés. Accès à un espace commun cosy de détente proposant café-thé à discrétion avec un petit frigo. Nuitée avec petit-déjeuner inclus avec des produits locaux. Possibilité de restauration au rez-de-chaussée midi et soir.

BALADE CYCLO AUTOUR DU PASTORALISME EN LARZAC

À l’occasion du Festival du Roc Castel 2026 et de l’année internationale du pastoralisme et des agricultrices, et en partenariat avec le Grand Site du Cirque de Navacelles, je propose une balade cyclo-agropastorale guidée à destination du grand public. Cette activité est gratuite. Elle est ouverte aux enfants accompagnés de leurs parents et comme eux équipés de leurs propres vélos et des éléments de sécurité. Le départ se fera de la place du festival au Caylar à 9h30 pour un retour à la pause méridienne. Le circuit d'environ 40 kilomètres sur 3 heures max en fonction de la météo, et empruntera des pistes et des petites routes (typé pour VTC, gravel, VTCAE). La balade s’articulera autour de plusieurs visites et arrêts thématiques afin de découvrir la vie caussenarde et la pratique agropastorale sur le Larzac, et les paysages associés. Elle sera ponctuée d’arrêts (lecture de paysage, visite et échange avec une éleveuse, animations thématiques) et d’une dégustation de produits du terroir. Nombre de place limité à 20 participants (réservation par SMS).

DINER-SPECTACLE AMADOU GAYE CONTE ET POÉSIE NÉGROPOLITAINS

Un seul sur scène avec sa voix, son corps, pour dire des poèmes et des contes, les faire vibrer, les rendre vivants. Donner à voir, à entendre, à sentir. Oxygéner le verbe, souffler les mots, transmettre la rage et la douceur qui se dégagent de ces poèmes et contes entre Afrique et Caraïbe avec aussi des poètes métropolitains invités: Victor Hugo, Baudelaire et Léo Ferré.

DÎNER-SPECTACLE JAM SESSION AVEC SWEET GOMBO

JAM SESSION : Public, venez écouter. Musicien, venez jouez ! Le groupe Sweet Gombo vous embarquera dans un spectacle festif d’improvisations. Musiciens, venez vous joindre à eux pour mixer les énergies. Commencez la soirée par un dîner traditionnel et local. Réservation conseillée.

DÎNER-SPECTACLE ALKEMEIA

Dans l’auberge du Rockastel, une soirée dîner et spectacle dans une ambiance cabaret. Le groupe ALKEMEIA vient de Millau. Ils interpréteront des compositions originales de leur 1er album en cours de préparation dans un style old school rock & reggae. Un bel univers à découvrir !

SOIRÉE GUINGUETTE AU DOMAINE DES 4 TEMPLIERS

Le camping des Templiers vous propose une soirée repas en musique avec La Guinguette à Sandra. Au menu: musique, brasucade, frites maison, dessert et 1 verre de vin. Inscription et réservation avant l e4 juillet 2026.

BERGER & BURGER

Découvrez une nouvelle expérience culinaire chez Berger&Burger. Le restaurant vous propose de déguster d’excellents burgers élaborés à base d' ingrédients de qualité , de viande Aubrac, du pain artisanal et des fromages régionaux. Lors de votre pause repas vous pourrez manger également des burgers végétariens, du tartare avec de la viande d'aubrac , de belles salades repas, ou des planches à partager de fromages locaux ou de charcuteries. Vous serez accueillis dans un lieu décoré avec soin dans un type industriel raffiné. Venez explorez de nouveaux horizons gustatifs au gré d'assemblages originaux !

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS À LE CAYLAR

Amateurs de bons produits, rendez-vous sur le Marché des Producteurs de Pays du Caylar pour faire le plein de saveurs et de convivialité ! Chaque mercredi, retrouvez une sélection de producteurs locaux venus vous proposer le meilleur de leur terroir. Sur place, vente directe mais aussi animations musicales et assiettes fermières (grillades, coquillages, légumes cuisinés, glaces, fromages, pain, vins et autres délices...).

FESTIVAL DU ROC CASTEL

Le Festival du Roc Castel accueille chaque année, sur la commune du Caylar (sur le plateau du Larzac, à la frontière entre l’Hérault et l’Aveyron), pendant 4 jours au cœur de l’été, des voyageurs qui, ayant fait le choix de se déplacer lentement, à pied, en vélo, à cheval ou en bateau, pour mieux découvrir le monde et rencontrer ses habitants, viennent y raconter leurs périples. Si, depuis 2010, « l’Éloge du Voyage lent » est le thème central du festival, celui-ci, créé dès 2002, est également un moment de fête d’une semaine animant la place centrale du village où se déroulent quotidiennement spectacles, concerts, ateliers, jeux. Cette place est le lieu de rendez-vous et de rencontre des festivaliers autour de la caravane-buvette dénommée le «café des voyageurs ». Chaque soir tout le festival s’y rassemble pour une animation, un spectacle, constituant le « fil rouge » de la semaine, parfois suivi d’un repas partagé et, enfin, pour le spectacle clôturant la journée.

LE D.THAÏ

Restaurant de spécialités thaïlandaises.

MUSIQUES POUR CORDES PINCÉES

Concert d'Ondrej Jaluvka. Enseignant dans les classes de maître de luth, dirigeant un projet de heavy-metal et composant des chansons pour divers artistes de musique populaire. Ondrej cherche toujours de nouveaux horizons musicaux. Il présente un concert pour pour cordes pincées, archiluth et cistre.

GITE 2 ANCIEN HÔTEL DU LARZAC

Que vous soyez de passage dans la région ou pour un peu plus longtemps, bienvenue dans ce gîte idéalement situé sur le plateau du Larzac. Cette location correspond aux voyageurs en recherche d'authenticité, au cœur des Causses et Cévennes. Une table d’hôtes est également proposée aux résidents tous les soirs.

LODEVISTA TANGO FESTIVAL

LODEVISTA TANGO FESTIVAL // 12 au 16 Août 2026 Après des mois de suspense, c'est le charmant village du CAYLAR qui accueillera le festival ! Niché sur le plateau du Larzac, à 10 min de Lodève (34), nous y serons au vert, entouré par des paysages à couper le souffle, où la fraîcheur nocturne accompagnera nos soirées tardives ... 5 jours de Tango en immersion avec : Ateliers, Milongas, Djs, Concerts et bien plus encore ... Pour partager un bout d'été, danser dans la joie, se rencontrer dans la bienveillance et être inspiré à créer ensemble. Programme à venir 🕺 sur www.claireynicolastango.fr Un festival du territoire Géoparc Terres d'Hérault Ville de Lodève Le Caylar et Alentours : vie locale https://le-caylar-en-larzac.fr/

CAFÉ DE LA PLACE

MÉDIATHÈQUE DU CAYLAR

La médiathèque vous propose un accès à plus de 5000 documents à consulter ou à emprunter, dont plus de 200 DVD de tous genres, ainsi qu'à 6 postes informatiques. Elle est également un point Imobile de l'Office de Tourisme du Lodévois et Larzac, où vous pourrez trouver des informations touristiques et un espace pour recharger vos appareils. De nombreuses animations sont organisées sur place, telles qu'un atelier d'écriture et un "café philo".

Parc animalier du Theil

Un lama pourra vous accompagner sur le parcours ombragé de plus de 2kms. Sentier botanique, aire de pique-nique ombragée, espace de jeux et aventure pour les enfants. Vous trouverez des panneaux informatifs concernant la biodiversité des Causses méridionaux: insectes, oiseaux et plantes. Le parc Le Theil est accessible aux poussettes. Spécial enfants : stage de soigneur d'un jour pour les enfants à partir de 6 ans Pour les groupes, le Parc du Theil organise avec le concours d'associations locales, des ateliers sur différents thèmes (tonte des moutons et travail de la laine, découverte des insectes...)