Que faire à Laubach ?

4 lieux à découvrir

Meublé Les Cigogneaux

Hébergement

Maison alsacienne rénovée, situé au sein d'un ancien corps de ferme datant de 1863, dans un petit village calme et bucolique, à proximité des sites touristiques du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord.

Laubach

Lieu d'intérêt

Situé à proximité de la forêt de Haguenau, Laubach est un petit village où il fait bon vivre. Inhabité pendant 11 ans après avoir été dévasté durant la guerre de Trente ans, il a fallu plusieurs années pour le reconstruire. Depuis toujours les habitants exploitant les terres qu’ils cultivent aux alentours. Le village est un incontournable des fins gourmets puisqu’il accueille le restaurant La Merise, 2 étoiles du guide Michelin.

Meublé Chez Angèle

Hébergement

Charmant et lumineux studio de 40 m² avec accès indépendant situé dans le village de Laubach. Grande pièce de vie avec cuisine, coin salon avec TV et espace nuit avec un lit 2 personnes, salle d'eau avec douche, lavabo et WC. A l'extérieur, petit balcon avec mobilier de jardin, coin détente dans vaste jardin arboré et parking dans cour fermée. Situé à 5 minutes de l'établissement thermal de Morsbronn-les-Bains.

Restaurant La Merise

Restaurant gastronomique

C'est dans un écrin de nature, dans le village de Laubach, que le restaurant La Merise a ouvert ses portes en octobre 2016. Christelle et Cédric Deckert, entourés d'une jeune équipe, proposent au fil des saisons une cuisine raffinée à base de produits frais, récompensée d'une première étoile au Guide Michelin 2018 et une deuxième au Guide Michelin 2021. Le cadre est chaleureux et la bâtisse qui ressemble à une ferme alsacienne rénovée ne manque pas de charme.