Restaurant gastronomiqueRestaurant

Restaurant La Merise

Laubach (67580) · Bas-Rhin

C'est dans un écrin de nature, dans le village de Laubach, que le restaurant La Merise a ouvert ses portes en octobre 2016. Christelle et Cédric Deckert, entourés d'une jeune équipe, proposent au fil des saisons une cuisine raffinée à base de produits frais, récompensée d'une première étoile au Guide Michelin 2018 et une deuxième au Guide Michelin 2021. Le cadre est chaleureux et la bâtisse qui ressemble à une ferme alsacienne rénovée ne manque pas de charme.

Horaires d'ouverture

Du 01/01/2027 au 01/01/2027

12:00 – 14:00

Du 27/12/2026 au 27/12/2026

12:00 – 14:00

Du 25/12/2026 au 26/12/2026

12:00 – 14:00

Du 02/01/2027 au 23/12/2027

19:15 – 21:00

Du 30/12/2026 au 30/12/2026

12:00 – 14:00

Du 17/09/2026 au 23/12/2026

19:15 – 21:00

Du 02/01/2027 au 23/12/2027

12:00 – 14:00

Du 17/09/2026 au 23/12/2026

12:00 – 14:00

Du 31/12/2026 au 31/12/2026

19:15 – 21:00

Du 30/12/2026 au 30/12/2026

19:15 – 21:00

Du 27/12/2026 au 27/12/2026

19:15 – 21:00

Équipements & services

📶WiFi
🐾Animaux acceptés

Langues parlées

🇩🇪 Allemand🇬🇧 Anglais

À proximité

🧭 Itinéraire

★★☆☆☆2 étoiles

👥 Capacité : 40 personnes

Informations mises à jour le 16/10/2026