Que faire à Gueberschwihr ?

Meublé Le chant des vignes - Agnès BURNER

Gîte situé au-dessus d’une cave, sur les hauteurs d’un village pittoresque, au calme. Vue panoramique sur les vignes, la plaine d’Alsace et la Forêt Noire. Séjour, cuisine équipée (four, micro-ondes, réfrigérateur, congélateur, lave-vaisselle). Salle d’eau, WC séparés, lave-linge. Draps inclus dans le tarif de la location. Forfait ménage sur demande.

Escape game : les clés de la cave

Préparez-vous à libérer l’aventurier œnophile qui sommeille en vous ! Vivez une expérience immersive au cœur du vignoble alsacien avec Les Clés de la Cave, un escape game imaginé par la famille Schneider. En équipe de 4 à 15 personnes, partez à la recherche d’indices dissimulés entre les rangs de vignes, les recoins du domaine et les secrets bien gardés du chai. Pendant 2h, vous devrez faire preuve d’observation, de logique et surtout… d’esprit d’équipe ! Les énigmes vous mèneront à travers les paysages viticoles de Gueberschwihr et vous feront découvrir les coulisses du métier de vigneron indépendant, entre traditions, anecdotes et savoir-faire. L’aventure se conclut par un moment de convivialité autour d’une dégustation de nos vins, pour savourer pleinement l’instant… et repartir avec un petit cadeau en souvenir de votre passage.    Pour plus d'informations et réservations, contactez-nous par mail ou téléphone.

JEP : L'incroyable histoire du foie gras d'oie

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, l’association Les Mémoires du Kuckuckstei, en partenariat avec Marcel Metzler, proposera une manifestation originale consacrée à L’incroyable histoire du foie gras d’oie – De la tradition au patrimoine de l’Alsace. À travers des expositions, des films, des démonstrations et différentes animations, les visiteurs pourront découvrir toute la richesse de ce patrimoine alsacien : l’histoire du foie gras d’oie, les méthodes traditionnelles de fabrication, le savoir-faire des producteurs, mais aussi les enjeux actuels liés à son évolution. Le programme comprendra notamment : • La découverte de l’univers de l’oie ; • Le parcours de l’oie, avec le Gaensbrunnen, la fontaine et l’ancien enclos à oies ; • Une exposition historique sur le foie gras d’oie et ses traditions en Alsace ; • Des projections de films ; • Des démonstrations de fabrication du foie gras d’oie par Marcel Metzler ; • Des dégustations accompagnées des vins de nos vignerons ; • Un grand jeu de l’oie intitulé « Les secrets de Gueberschwihr », destiné aux petits comme aux grands, avec des prix à gagner ; • Des ateliers de calligraphie à la plume d’oie ; • Ainsi que des animations proposées le dimanche matin à 11h par Les Médiévales, la chorale Sainte-Cécile et Pauline Haas. Au-delà de la gastronomie, notre souhait est de mettre en lumière un véritable patrimoine historique, rural et culturel alsacien, ainsi que les gestes, les traditions et les savoir-faire qui lui sont attachés.

Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

De la vigne au raisin, puis jusqu’au verre, nous vous invitons à découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Pendant deux heures, Muriel, vigneronne indépendante, vous guide à travers son univers viticole et partage avec vous sa vision engagée du métier. Partez à la découverte de la viticulture biologique lors d’une balade dans les vignes, où passion et respect de la terre s’expriment au cœur d’une philosophie familiale et féminine. Poursuivez avec la visite des installations techniques du Domaine GUETH et découvrez les étapes clés de l’élaboration de nos cuvées. L’expérience se poursuit par une dégustation comparative de 7 vins d’Alsace bio issus de la récolte du domaine, accompagnée d’un bretzel ou d’une tranche de kougelhopf et quelques crackers. Chaque cuvée raconte une histoire, que Muriel partage avec passion et authenticité.

Visite de cave et dégustation au féminin - Domaine GUETH

Nous vous accueillons chaleureusement pour partager notre vision du vin au féminin, fondée sur une démarche authentique, respectueuse de la nature et pleinement engagée en viticulture biologique, où chaque étape, du raisin au vin, s’exprime sans contrainte. Au fil de la visite, nous vous emmenons dans les coulisses du domaine pour vous faire découvrir nos installations de vinification, de stockage et d’emballage, et vous expliquer notre philosophie, notre savoir-faire et notre sensibilité face à la vigne et aux terroirs d’Alsace. La visite se conclut par une dégustation commentée de plusieurs vins de terroir bio, soigneusement choisis pour vous permettre d’explorer les arômes, les styles et les personnalités qui font la richesse de nos cuvées bio. Vous pourrez déguster 7 vins différents, accompagnés d’un bretzel alsacien ou d’une tranche de kougelhopf et de crackers pour sublimer les saveurs. Nous nous réjouissons de vous accueillir pour partager avec vous notre approche féminine et engagée du vin, au Domaine GUETH.

Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Venez partager notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, vous plongerez dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 6 vins de terroir bio, accompagnés de 6 bouchées gourmandes. Pour conclure la dégustation, un 7ème vin étonnant vous sera proposé en fin de dégustation.

Meublé - Catherine BARB et Marc SCHUELLER

Magnifique gîte rural au calme, situé au 1er et 2ème étage, au cœur d’une exploitation viticole, dans la cité médiévale de Gueberschwihr sur la Route des Vins d’Alsace. Entièrement rénové à l’alsacienne, il vous charmera par son ambiance chaleureuse. Séjour, cuisine équipée (plaques électrique, four, micro-ondes, réfrigérateur, congélateur, lave-vaisselle). Salle d’eau, lave-linge. Possibilité de louer les draps. Forfait ménage sur demande. Idéal pour les enfants, un jardin fermé est mis à votre disposition avec barbecue. Proche de Colmar et Mulhouse. Nombreuses promenades à pied et à vélo, visite guidée du village, sortie avec le Train Gourmand du Vignoble à travers le vignoble et les villages typiques accompagné d’un guide. Visite de cave et dégustation prévues chez le viticulteur.

Gîte de France - Aimé ANCEL

Gîte de France n°3709 - Jean-Pierre BAECHLER

Gîte de France n°3711 - Jean-Pierre BAECHLER

JEP : église et musée de Gueberschwihr

« Pour réparer des ans l'irréparable outrage"... (Phèdre, Racine). Revivez, à travers kakémonos illustrés, œuvres et lieux séculaires restaurés, l’aventure décennale d’une association au service du patrimoine, en découvrant deux espaces muséaux à Gueberschwihr ! C’est au premier lieu, consacré à l’art sacré et qui a pour écrin la salle voûtée restaurée du « plus beau clocher roman d’Alsace », classé monument historique depuis 1841, qu'est consacré ce rendez-vous de découverte patrimoniale. Dix défis ont été relevés au fil de cette décennie, de l'inventaire suivi des œuvres à un état des lieux vs un plan de conservation-restauration et sa mise en oeuvre. Oui, « réparer des ans (...) l’outrage » est possible, autant que faire se peut, avec des partenariats (ministère de la culture via la DRAC, la commune et le conseil de fabrique de proximité, la Fondation du patrimoine,…) ; grâce à une équipe motivée de bénévoles attachés à leur village, à son histoire et son patrimoine, membres de l'association des Amis de l'église Saint-Pantaléon (ADESP) de Gueberschwihr, appuyée sur un comité scientifique pour expertiser et valider les choix de restauration et de présentation, (presque) tout est devenu possible. C'est ce que nous vous invitons à découvrir ! En lien avec le second lieu, à un jet de pierre de l'église, le musée de Gueberschwihr inauguré aux Journées européennes du patrimoine 2024, situé dans l'ancienne école maternelle, permet de visionner des points forts de cette démarche décennale.

Visite guidée du village de Gueberschwihr

Visite guidée du village de Gueberschwihr avec présentation des monuments, des maisons remarquables, de l'église et des curiosités, suivie d'une dégustation de vins.

Musée de Gueberschwihr - espace culturel Gérard Hertzog et église

Découvrez deux lieux de mémoire inédits à Gueberschwihr, village emblématique de la Route des vins d'Alsace, au beau clocher roman (classé monument historique) et aux maisons Renaissance : 1) dans la salle voûtée (église Saint-Pantaléon) : trésors retrouvés d'art sacré (sarcophage orné, autel monumental, statues et peintures polychromes...) ; et, à un jet de pierre, 2) dans l'ancienne école maternelle (grâce à des vitrines provenant du Musée de Louvre), la présentation de l'histoire de Gueberschwihr des origines à nos jours, à travers grands et petits événements et personnages, évoqués par plus de 300 objets (fossiles, bout de biberon gallo-romain en terre cuite, verrou de fût sculpté en sirène-homme, diorama d'un combat, capeline...), oeuvres (plans, gravures, livres, aquarelles...) et archives originales !

Exposition permanente sur l’histoire de Gueberschwihr

Exposition permanente sur l’histoire de Gueberschwihr, village emblématique de la Route des Vins à travers les siècles. Actuellement, découvrez également l'exposition temporaire "Jouets et jeux d’autrefois", pour se souvenir, sourire, rêver, échanger… Possibilité de visite libre ou guidée. Musée accessible aux personnes à mobilité réduite.

Exposition : jeux et jouets d'autrefois

Jouets et jeux d’autrefois, pour se souvenir, sourire, rêver, échanger… Selon le principe "Une famille, un souvenir partagé", greniers et recoins ont été explorés avec succès, par nombre de familles de Gueberschwihr et collectionneurs. Des jeux de société et éducatifs aux collections (souvent perpétuées à l’âge adulte : militaria, goût du déguisement ou des spectacles vivants, d’où un rare ensemble de marionnettes et deux superbes costumes d’opéra). Des maisons de poupées aux poupons-lecteurs, tenues d’Alsaciens à l’honneur, jusqu’aux jouets d’autres pays, matériaux et objets évoluent. Des jouets-mobilier d’époque : chaise d’enfant, landaus, berceaux, petit chariot en bois avec des jeux de plein air, font partie du décor… sans oublier les créations d’enfants, tel ce fusil sommaire en bois d’une ‘guerre des boutons’ entre villages il y a plus de 150 ans. Allez savoir pourquoi !

Escape game: Voyage au cœur des Muscats

Préparez-vous à libérer l’aventurier œnophile qui sommeille en vous ! Vivez une expérience immersive au cœur du vignoble alsacien avec Les Clés de la Cave, un escape game imaginé par la famille Schneider. En équipe de 4 à 15 personnes, partez à la recherche d’indices dissimulés entre les rangs de vignes, les recoins du domaine et les secrets bien gardés du chai. Pendant 2h, vous devrez faire preuve d’observation, de logique et surtout… d’esprit d’équipe ! Les énigmes vous mèneront à travers les paysages viticoles de Gueberschwihr et vous feront découvrir les coulisses du métier de vigneron indépendant, entre traditions, anecdotes et savoir-faire. L’aventure se conclut par un moment de convivialité autour d’une dégustation de nos vins, pour savourer pleinement l’instant… et repartir avec un petit cadeau en souvenir de votre passage. Réservez dès maintenant votre place. Les tarifs sont les suivants : 10€ pour les moins de 18 ans et 20€ pour les 18 ans et plus.

Gueberschwihr

Le village de Gueberschwihr est cité en tant que tel au 8ème siècle. De nombreux nobles y installèrent leur résidence au 11ème siècle. Signe de la richesse du terroir, de nombreux ordres et maisons religieuses y étaient possessionnés et y prélevaient la dîme en vin. Mais cette richesse attira les convoitises et le village fut pillé à plusieurs reprises lors des guerres. Aujourd'hui, Gueberschwihr, cité médiévale pittoresque, est un village caractéristique de la Route des Vins d’Alsace. Blottie à flanc de coteaux dans un écrin verdoyant, cette charmante bourgade qui a gardé son charme d’antan et son authenticité vous invite à découvrir son riche patrimoine : maisons à colombages, porches sculptés, architecture remarquable, fleurissement et vignoble réjouiront les yeux des curieux. Dominant la place du village, le clocher roman du 12ème siècle, joyau du village, est une des étapes incontournables de la Route Romane d’Alsace. La commune est classée "site historique" depuis le 14 octobre 1970.

Aire de camping-cars - Domaine WECK François

Passez une nuit dans les vignes du domaine François WECK dans le village de Gueberschwihr. Nous nous ferons un plaisir de vous faire déguster nos vins ainsi que de vous faire visiter notre cave. Pas de vidange mais possibilité de prendre de l'eau si vous le demandez.

Aire de camping-cars - Domaine Xavier Schneider

Niché au coeur des vignobles alsaciens, le Domaine Schneider vous ouvre ses portes et étend son hospitalité aux amateurs de voyages en Camping Car. Implanté depuis quatre générations au 42 Rue du Nord à Gueberschwihr, notre domaine viticole, dirigé par Xavier et sa famille, s'étend sur 10 hectares de terres cultivées avec passion et respect de l'environnement. Nous offrons deux emplacements pour camping-cars standards et un pour les poids-lourds, bénéficiant d'une vue imprenable à 360° sur la plaine d'Alsace. Avec la possibilité de profiter de l'eau et du courant, ainsi que de participer à nos événements, votre séjour chez nous promet tranquillité et convivialité. Pour réserver votre place, contactez-nous au 06.85.30.21.59. ou au 06.82.02.51.66. Arrivée avant 18h00.

Toilettes publiques

Meublé Parenthèse - Marie-Paule WEYMANN

Maison alsacienne authentique de 1599 entièrement rénovée. Elle dispose de 3 chambres, d'un salon, d'une salle à manger et d'une cuisine équipée, ainsi que d'une salle de bain avec douche et d'un WC. Ce fabuleux logement au centre du village se situe en plein cœur du vignoble alsacien et de ses grands crus. Situé à 5 min d'Eguisheim et à 10 min du Centre-ville de Colmar, c'est un point de départ idéal pour visiter l'Alsace. Vous pourrez également randonner à pied ou à vélo et profiter de magnifiques espaces naturels. Possibilité de louer les 2 gîtes Parenthèse et Tradition pouvant alors accueillir jusqu'à 14 personnes.

Meublé Studio 3 - Domaine Xavier Schneider

Idéal pour familles ou amis, ce gîte spacieux vous accueille au cœur du vignoble alsacien. Deux chambres doubles, une salle de bain, une cuisine équipée et une terrasse intérieure avec vue sur les vignes créent un cadre convivial et reposant, parfait pour partager de beaux moments ensemble.

Meublé Le Katzengarten - Vincent et Julie GROSS

Découvrez l'univers délicat, chaleureux et calme du gîte "Le Katzengarten", situé au cœur du vignoble alsacien, à Gueberschwihr, village pittoresque sur la célèbre Route des vins d’Alsace. L'Alsace est une destination de choix pour des courts et moyens séjours en toutes saisons ; vous pourrez y apprécier le charme de ses villes et de ses villages, l'originalité de sa gastronomie, son vignoble et ses vins, la magie et l'ambiance chaleureuse de ses marchés de Noël, ainsi que la typicité de son patrimoine. Julie et Vincent se réjouissent de vous accueillir et de vous proposer des prestations sur mesure, pour vos longs et courts séjours, riches en activités et en découvertes.

Meublé Feuilles de vignes - Philippe WECK

Bienvenue au gîte Feuille de Vigne, niché au cœur de l'Alsace, dans le pittoresque village de Gueberschwihr, sur le domaine François Weck et Fils. Ce gîte, conçu pour accueillir de 2 à 4 personnes, offre une escapade idyllique au milieu des vignobles, avec une entrée indépendante assurant votre intimité. À l'intérieur, le gîte offre un salon/séjour confortable, idéal pour se retrouver en famille ou entre amis, et vous pourrez profiter d'un grand écran pour vos soirées détentes. La cuisine est équipée d'un four, d'une plaque de cuisson, d'un réfrigérateur et même d'un lave-vaisselle pour votre plus grand confort. La chambre à coucher vous attend avec un lit douillet de 160×200. De plus, la literie et les serviettes sont fournies, allégeant ainsi vos bagages et assurant votre confort dès votre arrivée. Après une journée à explorer les charmes de l'Alsace, détendez-vous dans la douche à l'italienne, puis installez-vous sur la terrasse pour admirer la vue imprenable sur les vignobles environnants et la majestueuse Forêt Noire à l'horizon tout en dégustant un verre de vin local. Pour une relaxation totale, rien de tel qu'un moment de détente à l'espace bien-être : Spa le Goldert, où vous pourrez vous prélasser dans le sauna revigorant ou vous détendre dans le jacuzzi tout en profitant de la vue panoramique. Pour rester connecté, un accès WiFi est disponible, vous permettant de partager vos moments de vacances avec vos proches ou de planifier vos excursions dans la région. Le parking sur place vous assure une commodité supplémentaire pour explorer la région en toute tranquillité. Que vous soyez en quête de moments de détente, de découvertes œnologiques ou de balades dans la nature, le gîte Feuille de Vigne est l'endroit parfait pour vivre une expérience inoubliable en Alsace.

Meublé Studio 1 - Domaine Xavier Schneider

Au cœur du vignoble alsacien, dans le pittoresque village de Gueberschwihr, nos gîtes vous offrent un cadre idéal pour un séjour alliant confort et authenticité. Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, vous pourrez découvrir les villages typiques, savourer les vins d'Alsace ou simplement profiter de la tranquillité des lieux et de la beauté des paysages. Un véritable moment de détente et de convivialité vous attend ici.

Meublé Tradition - Marie-Paule WEYMANN

Maison alsacienne authentique de 1599 entièrement rénovée. Elle dispose de 3 chambres, d'un salon, d'une salle à manger et d'une cuisine équipée, ainsi que d'une salle de bain avec douche et WC. Ce fabuleux logement au centre du village se situe en plein cœur du vignoble alsacien et de ses grands crus. Situé à 5 min d'Eguisheim et à 10 min du Centre-ville de Colmar, c'est un point de départ idéal pour visiter l'Alsace. Vous pourrez également randonner à pied ou à vélo et profiter de magnifiques espaces naturels. Possibilité de louer les 2 gîtes Tradition et Parenthèse pouvant alors accueillir jusqu'à 14 personnes.

Meublé Studio 2 - Domaine Xavier Schneider

Au cœur du vignoble alsacien, dans le pittoresque village de Gueberschwihr, nos gîtes vous offrent un cadre idéal pour un séjour alliant confort et authenticité. Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, vous pourrez découvrir les villages typiques, savourer les vins d'Alsace ou simplement profiter de la tranquillité des lieux et de la beauté des paysages. Un véritable moment de détente et de convivialité vous attend ici. Nous avons hâte de vous y accueillir !

Chambres d'hôtes - Domaine GUETH

Bienvenue au Domaine GUETH, où l'Alsace dévoile toute son authenticité et son charme pour vous offrir une expérience inoubliable. Avez-vous déjà rêvé de séjourner chez un vigneron en Alsace ? Passez une ou plusieurs nuits dans notre domaine vinicole et découvrez nos deux chambres d'hôtes au décor original et atypique. Situé au cœur des vignes, sur la célèbre route des vins d'Alsace, notre domaine moderne et verdoyant est idéalement placé près de Colmar et d'Eguisheim. Vous serez hébergés dans un espace totalement indépendant et privatif, vous permettant de profiter pleinement de votre séjour en toute tranquillité. Que vous soyez passionné de vin ou simplement en quête de détente, le Domaine GUETH est l'endroit parfait pour une escapade unique et mémorable. Venez vivre une expérience authentique et chaleureuse, et laissez-vous charmer par la beauté et la convivialité de notre région. Disposant de 2 chambres d'hôtes pouvant accueillir chacune 2 personnes, vous pourrez également venir entre amis pour partager un séjour conviviale. Pour en savoir plus et réserver directement, notre site internet: https://www.vin-alsace-gueth.com/chambre-dhotes-en-alsace-chez-le-vigneron/

Hôtel Terra Vinum

L’hôtel Terra Vinum, anciennement Relais du vignoble, a été entièrement rénové et propose 42 chambres de différentes catégories. Situé sur la célèbre route des vins d’Alsace, à proximité de Colmar et d’Eguisheim, il offre une immersion parfaite dans le vignoble alsacien, entouré de collines et de rangées de vignes à perte de vue. Les chambres, tout confort et entièrement équipées, offrent un espace idéal pour se détendre après une journée bien remplie. Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet. Vous pourrez profiter d'un bar accueillant, parfait pour savourer un verre dans une ambiance conviviale. Le caveau de dégustation de vins du domaine Scherb au sein de l’établissement vous permettra de découvrir et d'apprécier les saveurs uniques de notre terroir. Pour ceux qui recherchent la détente, l'espace spa est un véritable atout. Avec une piscine chauffée, un sauna et un hammam, vous pourrez vous ressourcer et vous relaxer en toute tranquillité.

Fontaine Hochbrunna à Gueberschwihr

La fontaine du haut du Village « Hochbrunna » est située dans la rue de la Source.

Méridienne de Gueberschwihr

De tout temps, les hommes ont cherché à repérer avec le plus de précision possible le milieu de la journée, ce "midi" associé à l’heure de la pause, à l’heure du repas. La "méridienne" est une horloge solaire permettant de déterminer cet instant du midi, le "midi vrai", le "midi solaire", celui qui partage effectivement la journée en deux parties d’égales durées, depuis le lever du Soleil à son coucher. Cet instant correspond à la position la plus haute du Soleil dans le ciel (sa culmination) et donc à son passage plein sud. Une telle méridienne n’est donc un cadran solaire ne donnant que l’heure de "midi". En fait, ces méridiennes, que l’on trouve encore sur certains édifices, ne servaient qu’à régler les horloges mécaniques des clochers, des mairies et autres bâtiments publics, horloges dont les mécanismes étaient encore peu fiables avec des mouvements irréguliers. En Alsace, il en existait de deux types : les méridiennes de type "Ungerer" que l’on trouve surtout dans le Bas-Rhin et les méridiennes de type "U.Adam" construites par l’horloger Urbain Adam de Colmar. La méridienne la plus célèbre est celle créée par J.B. Schwilgué et installée au portail sud de la cathédrale de Strasbourg pour le réglage de la fameuse horloge astronomique. La méridienne est fixée sur la façade de l'église.

Fontaine Stockbrunna à Gueberschwihr

La fontaine du bas de la place est située à l’angle de la rue du Nord et de la rue des Forgerons. De petits décors taillés au poinçon sont visibles sur la pierre.

Eglise Saint-Pantaléon

L’église a été construite au 12ème siècle. Saint-Himère apparaît comme le premier patron de la paroisse. Suite à l’épidémie de peste entre 1337 et 1348, Saint-Pantaléon s’impose petit à petit comme le saint patron de l’église. Autrefois située dans un cimetière fortifié, l’église Saint-Pantaléon ne subit que peu de transformations jusqu’à la fin du 18ème siècle. Le choeur, entouré de deux chapelles latérales fermées par des absides, était construit au-dessus d’une crypte. Une tour, haute de 36 mètres, couronnait la croisée de transept. En 1835, l’église est jugée trop petite. Le choeur, les absidioles, les collatéraux et la crypte sont détruits et une nouvelle église est construite. Dès 1850, des fissures apparaissent sur le nouvel édifice qui est menacée de ruine. L’église est à nouveau reconstruite entre 1874 et 1878. Seuls le clocher roman et le croisillon nord sont conservés. Une nef plus vaste est construite côté sud. Derrière l’église, il subsiste quelques arcades de la chapelle Saint-Michel qui était un ancien ossuaire.

Fontaine de la Vierge à Gueberschwihr

La fontaine de la Vierge « Wasslabrunna », située dans la rue basse, a été construite en 1847. Les villageois y puisaient de l’eau. L’arceau qui retenait les récipients est toujours visible. La fontaine a été rénovée en 1998.

Couvent Saint-Marc

Le couvent Saint-Marc, situé à 2 km du village, aurait été fondé en 676 par Dagobert II. Cette abbaye bénédictine appartenait à l’évêché de Strasbourg. Ruiné par les envahisseurs, le couvent est reconstruit au 11ème siècle. Dévasté à plusieurs reprises durant le Moyen-Age, il est restauré en 1762 par l’abbaye d’Ebersmunster. En 1868, une congrégation des soeurs charitables de Saint-Joseph s’y installe et est toujours présente au couvent.

Fontaine Saint-Pantaléon à Gueberschwihr

La fontaine Saint-Pantaléon « Pantelsbrunna » est sûrement la plus ancienne de Gueberschwihr. Elle est située devant l’école maternelle. Sa source se situe sous l’église. Son débit et sa température sont constants toute l’année. Elle est surmontée d’une statue de saint Pantaléon, patron de la paroisse.

Restaurant Belle Vue

Venez découvrir notre restaurant où nous servons une cuisine traditionnelle dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Restaurant la Taverne Médiévale

Restaurant proposant des spécialités alsaciennes et traditionnelles, situé dans une ruelle pavée typique de la petite commune médiévale viticole. Membre de la Fédération des Restaurateurs chefs de cuisine du Haut-Rhin et de la Confrérie de la Choucroute. Elaboration des mets avec des produits locaux et respectant la saisonnalité. Service traiteur à la demande : banquets, fêtes de familles, mariages...

Auberge Saint-Marc

L'ancienne maison forestière de Gueberschwihr vous accueille au détour d'une promenade dans son ambiance chaleureuse "comme à la maison", pour se désaltérer, manger un dessert sur la terrasse ou se régaler de plats régionaux fait maison tel que les tartes flambées, la tourte de la vallée, le munster coiffé, les omelettes, etc. Suggestions différentes tous les week-ends. Cavaliers bienvenus, pré et attaches prévus pour les chevaux. Sur réservation, vous pouvez passer une soirée en groupe de 8 à 20 personnes dans notre kota finlandais et déguster nos menus nordiques. Sur réservation à partir de 15 personnes: sanglier, cochon ou agneau à la broche.

Michaël Burr, apiculteur

Epicerie du Vignoble

Epicerie fine où l'on trouvera, du pain, des fruits & légumes Bio, de la charcuterie artisanale, des fromages Bio ou locaux, des vins fins et différents produits d'épicerie fine. C'est un paradis pour gourmets et gourmands !

Bougies Maison FK

Vignobles en Scène Alsace: Masterclass Vivez les accords Foies Gras-Vins bio avec leurs producteurs

Le temps d'une rencontre exceptionnelle, plongez dans l'univers de deux producteurs passionnés et découvrez les secrets des plus beaux accords entre foies gras artisanaux et vins d'Alsace bio. Installés au cœur de la cave à bouteilles du Domaine GUETH, au milieu des millésimes, vivez une expérience immersive où gastronomie, terroirs et savoir-faire se rencontrent. Cette masterclass est animée par Marcel METZLER, producteur de foies gras plusieurs fois médaillé, et Muriel GUETH, vigneronne indépendante. Ensemble, ils partagent leur passion, racontent leurs métiers et dévoilent les subtilités qui permettent de créer des accords d'une grande finesse. La dégustation comprend quatre créations gastronomiques : trois foies gras au torchon – canard, Canoie (l'alliance de foies gras d'oie et de canard) et oie – ainsi qu'un foie gras poêlé façon parmentière, sublimé par un jus de truffes. Chaque création est associée à deux vins d'Alsace bio soigneusement sélectionnés afin de révéler toute la richesse des saveurs et de démontrer l'influence du vin sur la perception d'un même mets. Bien plus qu'une dégustation, cette rencontre est une véritable immersion dans les terroirs alsaciens. Les échanges avec les deux producteurs, les conseils de dégustation et les explications sur les accords mets-vins font de cette masterclass une expérience conviviale, authentique et accessible aussi bien aux amateurs qu'aux fins gourmets.

Apéro gourmand By Schueller

Au menu : apéritif maison - gaspacho fraises tomates, mozzarella di buffala, gremolata au basilic et croûtons de pain - tartare de saumon à la mange et à l'avocat façon sushi - tarte à la passion meringuée. Boissons comprises. Sur réservation.

Concert Concerti da camara d'Antonio Vivaldi

5ème Festival de musique baroque du vignoble. Concert avec l'Ensemble Le Masque. Découverte de l'église avec Bernadette Schmidt-Burn à 16h30. Parrainage des viticulteurs, dégustation après le concert.

Vignobles en Scène : Spectacle " Ni Dieux, ni maîtres ... mais du rouge d'Alsace ! "

Au cœur du vignoble alsacien, Terra Vinum accueille Éric Boschman, humoriste et Meilleur Sommelier de Belgique, pour une soirée spectacle-dégustation dans le cadre de la tournée Show Must Go Wine. Lors de cette soirée œnotouristique, partez à la découverte des vins du Domaine Scherb autrement, entre humour, dégustation, patrimoine et convivialité. Depuis plusieurs générations, le Domaine Scherb entretient un lien fidèle avec la Belgique. Georges Scherb continue aujourd’hui encore de prendre la route deux fois par an, au volant de sa camionnette, pour livrer lui-même ses clients belges. Une relation durable, fondée sur l’authenticité, la proximité et la convivialité, qui trouve naturellement son écho dans cette soirée avec Éric Boschman, figure belge du vin et de la scène. Le rendez-vous est donné à 18 h 00 à Terra Vinum. Après l’accueil, les participants rejoindront le caveau historique de la famille Scherb par un court parcours guidé à travers les vignes et le village. À 19 h 00, Éric Boschman débutera son spectacle, spécialement adapté à l’Alsace, à ses vins, à son art de vivre et à son Pinot Noir d’Alsace, qui monte, qui monte ! Pendant le spectacle, trois vins du Domaine Scherb seront dégustés : un vin blanc, une bulle et un Pinot Noir d’Alsace. Durée du spectacle : environ 1 heure. La soirée se prolongera autour d’un banquet terroir convivial, réalisé par le restaurant Belle Vue, avec la possibilité d’échanger avec Georges Scherb et Éric Boschman, ainsi que d’acheter les vins dégustés au cours de la soirée. Offre séjour jusqu’au 15 août 2026 Vous avez réservé votre billet pour le spectacle ? Profitez de 10 % de réduction sur votre séjour à Terra Vinum. Pour deux nuitées réservées, une bouteille de Crémant du Domaine Scherb vous sera également offerte en chambre. Pour recevoir votre code promotionnel, contacter directement l'hôtel avec votre numéro de billet.

Noël gourmand sous les porches

Venez apprécier la magie de Noël et profiter d'une soirée chaleureuse dans le village médiéval de Gueberschwihr ! En soirée, participez au parcours gourmand dans les rues du village avec le concours des restaurateurs et des viticulteurs locaux. Au fil de nombreuses haltes gourmandes, vos cinq sens seront aux aguets. Vous découvrirez des artistes et artisans de la région aux savoir-faire uniques, des spectacles musicaux et des animations théâtrales. Un moment idéal à vivre en famille, entre amis ou en amoureux !

Les secrets des vendanges tardives

Dans un cadre illuminé et festif autour du thème de Noël, Muriel, vigneronne indépendante vous accueille au Domaine GUETH, labellisé HVE en conversion BIO, pour vous délivrer les secrets de l’élaboration de ces vins exceptionnels et uniques. Venez vous faire surprendre autour d’une dégustation richement commentée de 6 de nos vins moelleux et doux appelés « Vendanges Tardives », les vins alsaciens incontournables de Noël. Une occasion exceptionnelle de goûter 6 cuvées de « Vendanges Tardives » différentes dont 2 de nos anciens millésimes de plus de 10 ans… spécialement sélectionnés dans notre collection « Oenothèque ». Plus qu’une dégustation, vivez une expérience conviviale au cœur d’un domaine familial engagé. Partage, découvertes et inspirations pour sublimer votre table de Noël vous y attendent. Une animation de Noël en Alsace unique…Réservez votre place dès maintenant pour un moment unique.

Marché de Noël

Stands de Noël dans une ambiance douce et festive. Buvette et petite restauration sur place.

Exposition de trésors d’art sacré

Exposition de trésors d’art sacré retrouvés, dans la salle voûtée restaurée du clocher roman classé monument historique.