Que faire à Gignac ?

105 lieux à découvrir

LE MAXI DONKEY COMEDY CLUB

Spectacle & événement

AU SONAMBULE : Le Maxi Donkey Comedy Club (stand up / humour) Rendez-vous mardi 09 juin pour le MAXI Donkey Comedy Club : une version XXL de vos soirées stand-up préférées. Pour l’occasion, on quitte le format habituel pour investir la grande salle du Sonambule et accueillir 10 humoristes sur scène (oui, ça fait beaucoup de vannes 😄). Le principe reste le même : une succession de passages courts, des univers variés, et une seule mission — vous faire rire du début à la fin. Et parce qu’une bonne soirée commence avant le spectacle, le patio ouvre dès 18h30 avec un DJ set, un bar et un foodtruck pour se retrouver, boire un verre et profiter de l’ambiance. Vous le savez, toutes les dates du Donkey Comedy Club cette saison ont affiché complet… donc si vous voulez être de la partie pour cette grande finale, ne tardez pas à réserver ! Tarif unique : 15€ À noter : pour cette édition spéciale, il n’y aura pas de sortie au chapeau.

ATELIER FABRICATION DE MOBILES À LA MANIÈRE DE CALDER

Spectacle & événement

"Les mobiles de Calder" correspondent en fait à des assemblages de formes diverses, généralement réalisés en fil de fer et en bois. Montés sur socle ou non, ils s’animent grâce au souffle de l’air, au moyen d’une manivelle ou d’un petit moteur en fonction des modèles

TRANSHUMANCE

Événement

Traversée dans les rues de Gignac. Itinéraire : Ch. de Pélican, rue X. Lapeyre, Bd de la Tour, Rue Carrière, rue du Stade arrêt du troupeau en début de matinée. Informations : Bergerie d’Antonègre à Montbazin

PLONGEZ DANS LE QUOTIDIEN D'UN VIGNERON

Spectacle & événement

Expérience immersive au Mas des Colibris et casse-croûte vigneron. Le Mas des Colibris vous ouvre ses portes pour une immersion au cœur de son vignoble. Partez en promenade à travers les vignes et découvrez le travail de la vigne et de la vinification. Glissez-vous dans la peau d’un vigneron en vous essayant aux vendanges. L’aventure se prolonge autour d’une dégustation des cuvées du domaine, accompagnée d’un délicieux casse-croûte. Une excursion sensorielle où savoir-faire ancestral et saveurs du terroir se rencontrent. Informations pratiques : A partir de 7 ans. Gratuit et sans inscription pour les enfants de 7 à 10ans. L'Office de Tourisme se réserve le droit de modifier ou d'annuler les visites en cas d'un nombre insuffisant de participants. Nombre minimum de participants : 8 personnes "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé"

AMANDINE COQUILLAGES

Lieu d'intérêt

Restaurant proposant des coquillages et des crustacés de Méditerranée à Gignac. Assiette et salade de fruit de mer, poissons de la criée de Sète .

ARTISANAT CUIR

Lieu d'intérêt

Création et fabrication de sacs cousus main et de ceintures de tout cuir. Bougies multicolores parfumées.

ASSOCIATION DEMAIN LA TERRE !

Pratique

Nous sommes une association d'éducation à l'environnement et au développement durable. Nous nous déplaçons sur le Coeur d'Hérault. Notre terrain de jeu est l'extérieur où nous emmenons le public à la rencontre de la nature. Nous pouvons également nous mettre en intérieur pour réaliser des expériences et activités manuelles. Nous avons un programme d'animations sur toute l'année. A la demande, nous réalisons des sorties, visites et ateliers sur toutes les thématiques liées à l'environnement et au développement durable (biodiversité, milieux naturels, géologie, paysage, énergies, déchets, alimentation,...).

AUBERGE DE L'ARBALETE

Lieu d'intérêt

Un décor rustique sous des voûtes moyen-âgeuses au milieu des vignes avec panorama sur les Cévennes. L'Auberge de l'Arbalète située à Gignac, petit village au cœur de l'Hérault près de Montpellier, vous accueille sur sa colline au milieux des vignes, offrant une vue panoramique sur les premiers contreforts des Cévennes, dans un décor rustique, sous une cascade de voûtes moyenâgeuse. Vous apprécierez l'intimité de ses salles de restaurant et sur sa terrasse ombragée le calme de la campagne environnante et sa vue panoramique. Vous y vivrez des instants inoubliables lors de vos repas événementiels, de vos banquets, mariages, lunchs, réceptions de familles ou d'affaires... Le chef cuisinier a créé son Auberge et l'exploite depuis 1971. Il vous propose une cuisine gastronomique traditionnelle à base de produits du terroir, frais et de saison.

BOWLING STAR GIGNAC

Lieu d'intérêt

Situé à Gignac, Bowlingstar vous accueille pour partager de grands moments en famille, entre amis et avec les enfants. Notre bowling dispose de 11 pistes de bowling, des billards et d’une aire de jeux pour enfants. Pour vos anniversaires, notre bowling propose des formules pour les enfants.

BRASSERIE CAFE LE FRANCE

Restaurant

Café Glacier Snack Le France Au centre de Gignac, profitez de la terrasse ombragée pour boire un café. Possibilité de restauration/ snack

CHE OIT WHAT

Lieu d'intérêt

Chez OIT WHAT propose des Tacos, Burgers, Sandwichs, Wrap, Gratins... sur place ou à emporter.

CHEZ MANINE

Lieu d'intérêt

Possibilité de plats à emporter

COPO

Restaurant

Chez COPO, ils ont à cœur de varier leurs produits afin de vous proposer une carte du midi renouvelée chaque jour. La carte évolue au rythme des saisons, avec la volonté d’appliquer à chaque fois qu'ils peuvent une consommation locale et bienveillante pour la planète. Cette approche leur permet de vous proposer tout au long de l’année, des assiettes gourmandes et toujours inspirées par la fraîcheur du moment. Ici, chaque plat raconte une histoire de terroir et de passion. Le midi tout change, sauf le prix !

CUISINE RÉCUP'

Restaurant

L’association Terre-Contact anime des projets de lien social et soutient des initiatives collectives. Cuisine Récup’ a été imaginé pour limiter le gaspillage alimentaire. Chaque année, plusieurs tonnes de produits frais, encore propres à la consommation, sont mis au compost. Par ailleurs, nous constatons une demande croissante pour des plats préparés à petits prix, que ce soit dans notre épicerie solidaire, ou dans d’autres associations humanitaires. Cuisine récup’, c’est une cuisine de qualité, préparée par notre chef cuisinière, Stéphanie. Nous récupérons des fruits et légumes non vendus à l’épicerie solidaire, auprès des maraîchers et commerçants, pour en faire des plats de qualité vendus à petits prix. Les fruits et légumes utilisés sont des surplus ou des produits non calibrés. Ils sont en revanche encore frais et de bonne qualité. Et nous avons fait le choix d’un conditionnement en bocaux consignés pour éviter les emballages jetables.

DELICES TRAITEUR

Lieu d'intérêt

Votre traiteur organisateur de réceptions, à votre service pour des prestations en tous lieux. Cuisine traditionnelle et pâtisserie de qualité. Mariages, baptêmes, repas d'affaires et d'entreprises, apéritifs, lunchs, buffets et repas à thèmes. Un Service de qualité pour tous vos évènements Mariage, Anniversaire … Cuisine bistronomique (traditionnelle et du Sud-Ouest) Gastronomie française Cuisine du monde Cuisine Bio Pâtisserie Plats végétariens Repas Hallal …. Localité et saisonnalité : telle sont les deux mots d’ordres des produits frais sélectionnés par nos soins. Vous souhaitez déguster un plat gastronomique ? Vous avez farouchement envie du meilleur de la cuisine bistronomique ? Vous préférez un bon plat de la cuisine traditionnelle du terroir du Sud-Ouest ? Une seule adresse :

DOMAINE DE PELICAN

Commerce local

Le Domaine de Pélican s’étend sur 25ha dans la Vallée de l’Hérault conduit en agriculture biologique, bénéficie d’une situation exceptionnelle sur coteaux argilo-calcaire, en bordure de garrigue et dans un environnement protégé, à l’abri de toute pollution. Olivier Poussier et Solenne Thillaye du Boullay, vignerons passionnés. "Profondément attachés à notre terroir et notre région, nous décidons après quelques années à l’étranger, de revenir « chez nous » et de continuer de faire vivre le domaine familial. Persuadés du potentiel qualitatif que nous procure ce climat méditerranéen, c’est en 2021 que nous avons présenté nos premières cuvées. Un travail à 6 mains avec Baudouin qui fût le gardien des clefs depuis la fin des années 80, comme son père avant lui. Nous sommes aujourd’hui, aux portes d’un paysage unique, face aux Contreforts des Cévennes avec le massif de la Séranne en avant plan et aux portes de la garrigue du Vicomté d’Aumelas, où nous proposons des cuvées Bio depuis 2023." Le Domaine du Pélican est un lieu vivant et convivial, proposant chaque été, en juillet et août, une programmation festive avec les « Lundis vignerons » et les soirées « Table à vin ».

DOMAINE DE RIEUSSEC VIGNOBLE LA CROIX DELTORT

Lieu d'intérêt

Marie-Hélène Deltort vous accueille au sein d’une charmante propriété, classée Monument historique et appartenant à la même famille depuis le XVᵉ siècle. Le Domaine de Rieussec se distingue par des jardins intimement liés au paysage environnant, offrant un écrin naturel où la maison s’ouvre largement sur ses extérieurs. Valorisé par un environnement boisé, le domaine dévoile des perspectives mêlant jardins structurés et espaces plus sauvages, où la nature est subtilement apprivoisée. L’ensemble des jardins, terrasses et espaces boisés bénéficie d’une protection au titre des Monuments historiques, en raison de leur authenticité. Lors de votre visite, vous pourrez découvrir les jardins paysagers, l’orangerie, l’allée de buis et une chapelle romane à proximité, avant de déguster les vins du domaine. Le domaine propose également la location des jardins et de l’orangerie pour l’organisation de vos événements.

DOMAINE L'HERMAS

Dégustation

Idéaliste et rêveur pour certains, perfectionniste et obstiné pour d'autres, Matthieu TORQUEBIAU est avant tout un passionné, un amoureux de la nature et des belles choses. Lorsqu'il crée le Domaine l'Hermas en 2004, il se met en quête d'un terroir précis. Il recherche des garrigues en altitude, exposées au nord, autour de la propriété familiale. Cet "Hermas" (terre abandonnée en occitan) enfin déniché, il le défriche et plante de la syrah et du mourvèdre. Le domaine s'étend aujourd’hui sur une dizaine d'hectares. Après six longues années d'attente et de travail, le premier millésime arrive en 2009 : élégant, frais et exprimant toute la minéralité du terroir des Terrasses du Larzac. Le pari est réussi. L'aventure commence... Œnologue de formation mais surtout pas "winemaker", Matthieu vinifie aujourd'hui deux cuvées : l'Hermas Blanc et l'Hermas Rouge. Les plus grands étoilés de France les affichent sur leur carte des vins.

ESCALE LOCALE

Boutique

L'Escale Locale est une boutique à 100% en vente directe autogérée par une quarantaine producteurs locaux. Chaque jour les producteurs se relayent pour vous servir. Adhérente au réseau des boutiques Paysanne à l'Escale Locale vous trouverez 100% de produits issus de nos fermes et ateliers dans un rayon maximum de 100km autour de Gignac. A l'Escale Locale vous trouverez des produits essentiellement alimentaires mais pas que! avec plus de la moitié certfiés BIO. "Escale Locale" est une boutique paysanne qui regroupe aujourd'hui plus de 40 producteurs, en vente directe. Créée en 2017 par un collectif d'une vingtaine de producteurs principalement de l'Hérault mais aussi du Gard, du sud Aveyron, du sud Lozère et du Tarn. Nous nous sommes associés pour vous donner un accès facile a` une alimentation saine, savoureuse, bio (sur plus de la moitié des produits) et locale. Vous y rencontrerez les producteurs qui vous accueillent a` tour de rôle et vous y trouverez un choix de produits frais et transformés sélectionnés pour leur qualité´ et leur authenticité´. Notre éthique est de vous garantir l'origine des produits et la transparence sur les modes d'élevages, de cultures et de transformations. Chaque jour un paysan vous accueille, et vous renseigne sur ses modes de productions, ses produits et ceux de ses collègues. Au plaisir de vous accueillir, entrée libre. PRODUITS PROPOSÉS fruits, légumes, œufs, viandes (veau, bœuf, agneau, canard, volaille, porc, charcuterie), truites, huitres et moules, fromages, produits laitiers (lait, crème, beurre, yaourt, crème dessert), glaces, pains, farines, pâtes fraîches et sèches, olives, huiles, confitures, conserves, jus, vins, bières, alcools, miels, pollen, spiruline, tisanes, poteries, huiles essentielles, savons, cosmétiques etc..

ESPACE LA MEUSE-SITE HYDROELECTRIQUE

Site culturel

L'association "Demain la Terre !" vous propose de découvrir ce site riche de 150 ans d'histoire de gestion de l'eau potable et de production hydroélectrique sur le fleuve Hérault (à Gignac). Le site comporte : - une ancienne usine hydroélectrique (pour en savoir plus : https://eedd.fr/node/259?destination=ressources/lieux-a-decouvrir) - deux points de vue sur le barrage actuel équipé de passes à poissons et l'usine hydroélectrique en fonctionnement : depuis un belvédère en amont et une plage de galets en aval ainsi qu'un réseau électrique pédagogique. (pour en savoir plus : https://eedd.fr/node/146?destination=ressources/lieux-a-decouvrir) Ils permettent : - d'illustrer l'histoire de l'alimentation en eau et en électricité d'une commune rurale - de découvrir un ancien système de pompage et de traitement de l'eau avec des machines de différentes époques - de découvrir le fonctionnement d'une usine hydroélectrique, la production et le transport de électricité.

EXPÉDITION SUD

Pratique

Expédition Sud vous propose de vous adonner aux plaisirs du Quad et de la moto, en toute sécurité entre sensations fortes sur piste et découverte des paysages de la vallée de l'Hérault en randonnée quad. Vous pourrez également vous amuser avec le paintball, louer un circuit gonflable ou faire un combat de sumo gonflable (adultes et enfants). Espace de loisir mécanique apprentissage et location draisienne électrique- moto - quad / paintball enfants et adultes Enfants à partir de 7ans.

GEOSITE DU CHEMIN DE CROIX DE GIGNAC

Site culturel

Le voyageur qui passe par Gignac remarque ces petites chapelles alignées sur un promontoire, qui est en fait un ancien lit de rivière du Miocène, âgé de 23 millions d’années. Au nombre de quatorze, elles forment un chemin de croix qui part de l’église Notre-Dame-de-Grâce. Il semblerait que la première chapelle ait été construite avant l’an 1672 par les pères Récollets, les autres par des paroissiens. Ce n’est qu’au XIXème siècle qu’elles prirent le nom de chemin de croix. Le site est également un belvédère privilégié sur l'espace géologique "Plaine de l'Hérault" du Géoparc Terres d'Hérault.

GIGNAC CANOE KAYAK

Produit

Situé sur les berges de l'Hérault, dans un environnement privilégié classé Natura 2000, le club Gignac Canoë Kayak propose à tous d'apprendre à pagayer en toute sécurité. En saison estivale, nous proposons des locations de paddles et canoës sur la base nautique de la Meuse à Gignac et deux parcours de navigation au cœur du site des Gorges de l'Hérault. Le parcours de 14 km, la plus grande des descentes des Gorges de l'Hérault, présente des rapides sans difficultés et des sensations garanties. Sur le parcours de 6 Km, du Pont du diable, classé au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO, vous naviguez dans la partie la plus encaissée des Gorges de l'Hérault. Puis, au fil du fleuve, vous rejoindrez Gignac au niveau du barrage de la Meuse. Le lieu est peu fréquenté, idéal pour la détente, l'observation des oiseaux et la découverte du canoë. Les groupes (centres de loisirs, associations, comités d'entreprises) peuvent bénéficier d'un encadrement par notre moniteur diplômé d'Etat.

JOLIS MOMES

Magasin

Jolis Mômes- boutique dépôt vente à Gignac . Nous vous proposons une sélection d’articles tendance pour femme et enfants .Vendez et achetez vos plus belles pièces de seconde main. Chez Jolis Mômes, on prend soin de votre style ! Mode circulaire, style et convivialité : une jolie halte responsable et locale à découvrir !

L'ANE GOURMAND

Café

Brasserie traditionnelle qui propose une cuisine aux saveurs méditerranéennes. Carte volontairement réduite laissant place à des produits frais. Accueil chaleureux dans un cadre convivial de style ferme occitane avec vue sur la tour de Gignac datant du 12ème siècle. Spécialités : rouille de seiche à la sétoise, couscous royal, tête de veau, paëlla royale, gardiane de taureau, encornets farcis. Point internet, écran TV, climatisation.

L'OLEIADE

Restaurant

Un peu à l’écart des autres restaurants du centre, l'établissement joue à fond la carte de la cuisine méditerranéenne aux délicieuses senteurs d'’huile d’olive et aux saveurs typiques du Midi. L’accueil est chaleureux et, dans la salle voûtée issues de l'ancien couvent des sœurs de Nevers (16e et 17e siècle) et sur la balade touristique de tous les guides ou sur la terrasse installée dans une petite rue calme à l’ombre des veilles maisons du centre-ville. Notre cuisine est à l'image de ces lieux authentiques et de caractères , tous nos plats sont faits maison, à base de produits frais de saison, issues d agriculture raisonnée. Notre terrasse est calme et ombragée." Ouvert dimanche.

LA CABANE A PIZZA

Restaurant

LA DISTILLERIE DU RENARD

Commerce local

Depuis le début de l’année 2021, Simon est installé en tant que distillateur professionnel à Gignac (34150), au cœur du vignoble des Terrasses du Larzac. Il distille dans un alambic de 350L à repasse, en cuivre et au feu de bois. Sa philosophie est de produire des spiritueux « nature » est en symbiose avec le Manifeste des Gnôles Naturelles. Ainsi, dès son installation, il est devenu signataire. Ce mouvement défend la production d’eaux-de-vie de haute qualité environnementale face aux distilleries dites artisanales selon le règlement européen devenu trop souple face aux intrants. Voici une petite liste de ses engagements à travers le Manifeste des Gnôles Naturelles : - Il distille dans un alambic en cuivre conduit à la main; - Ses ingrédients sont attentivement sélectionnés et proviennent d’un terroir local conduit en agriculture biologique; - Il ne fait aucun ajout de sucre, d’édulcorants, de chimie, d’additifs... - Il n’utilise pas d’alcool industriel Il produit donc des liqueurs et spiritueux d'exception et Bio.

LA FONTAINE AUX ARTISTES

Restaurant

Céline et Fabrice auront le plaisir de vous accueillir dans leur restaurant pour une cuisine française traditionnelle faite maison et vous feront déguster des vins issus de producteurs locaux. Le restaurant vous propose sur réservation des soirées "karaoké" dans une seconde salle à la décoration des années folles. Pour vos anniversaires, baptêmes, réunions ou autre évènement, n'hésitez pas à réserver, des formules tout compris à partir de 22€ vous seront proposées. Que vous soyez seul, en couple ou en groupe, venez révéler l'artiste qui est en vous ! Petite formule, assiettes repas, composez votre déjeuner ou votre dîner selon vos envies.

LA FRIPERIE DE L'ANE

Commerce local

Créée à l’initiative de la mairie de Gignac, dans le cadre de sa politique sociale, la Friperie de l’Âne fonctionne grâce à l’investissement de bénévoles très actives. Il faut oser passer le porche et monter l’escalier de cet ancien bâtiment du XVIIe siècle, situé au 23 Grand-Rue, pour profiter d’une séance shopping solidaire. Ouverte à tous, comme une boutique traditionnelle c'est aussi un lieu d’échanges et de lien social.

LA MUSE GOURMETTE

Lieu d'intérêt

La cuisine que je propose est une cuisine végétale et sans gluten, une cuisine du sud avec des épices (mais pas pimentée), des herbes, des graines... une cuisine gourmande qui s'adresse à tout le monde avec des recettes inspirées de voyages (tajine, curry, feijoada...) et de nos régions (gratin d'aubergines et tomates, poivrons farcis quinoa aux olives...). Les ingrédients sont d'origine biologique, frais et de saison, en circuit court autant que possible (Hérault, Cévennes, Lozère) et les emballages sont biodégradables. Basée à Gignac, je livre sur tout le département et suis présente sur les marchés de Montpellier. Je réponds à différentes prestations dans le cadre de stages, séminaires, rencontres... et crée avec vous un menu sur mesure.

LA TABLE D'EMILE

Restaurant

Cuisine généreuse et gourmande avec des produits locaux.

LA VIE CLAIRE

Boutique

Isabelle, Jean Sebastian et leur équipe vous accueillent à « La Vie Claire » une épicerie BIO où l’on peut acheter des produits alimentaires biologiques, des écoproduits, des produits d'hygiène, cosmétiques et diététiques. Tous élaborés à partir d’ingrédients sélectionnés privilégiant l’origine française ou de proximité , des compositions nutritionnelles équilibrées et surtout une qualité gustative reconnue. La Vie Claire s’adapte aux exigences des consommateurs pour garantir une qualité optimale sur l’ensemble des produits distribués.

LE P'TEA COFFEE

Restaurant

Salon de thé situé dans une zone commerciale agréable avec parking à proximité. Vous êtes reçu dans un espace convivial et chaleureux, dans lequel vous pourrez déguster thés, cafés, chocolats chauds, boissons fraîches, pâtisseries et autres gourmandises. Un service de restauration fait maison, vous est proposé le midi. Possibilité d'emporter.

LE SONAMBULE

Site culturel

Nichée au coeur de la Vallée de l'Hérault, le Sonambule est une salle de concerts à la programmation vouée aux musiques actuelles. On y rencontre aussi bien des artistes confirmés qu'émergents, de la scène régionale, nationale et internationale. Avec son patio et son club, le Sonambule est un lieu de vie chaleureux, convivial et festif, ouvert à toutes et tous. Une programmation dédiée aux tout-petits ravira les petites comme les grandes oreilles. Spectacles sonores et ateliers d'éveil musical sont régulièrement organisés pour la petite enfance lors des P'tits dimanches et du P'tit Festival. Le Sonambule, c'est aussi des concerts hors-les-murs et sur mesure lors des Itinéraires bis. En été, rendez-vous dans de sublimes domaines viticoles et dans les lieux remarquables du territoire (Grotte de Clamouse, Abbaye d'Aniane...) pour des concerts d'exception.

LE TAVLA

Lieu d'intérêt

LES CLOS D'ELIS

Producteur

Situées sur le magnifique terroir de Saint Saturnin de Lucian et Arboras, les vignes sont conduites dans le respect de la nature. Application de préparations biodynamiques, vendanges manuelles, rendements maitrisés. Les vins sont naturels, digestes : des vins plaisirs, des vins typiques de leur millésimes et cépages. Le mas de Boissonnade à Gignac abrite le chai de vinification et l'espace dégustation.

LES SUSHIS BY LES CAVES GOURMANDES

Restaurant

Les Sushis by les Caves Gourmandes est la combinaison de trois ingrédients principaux : la cuisine japonaise, des produits frais et locaux, et une sélection de vins particulièrement soignée. Tous nos plats sont faits maison à partir d’une sélection de poissons frais et nous proposons des bières et jus de fruits artisanaux. La sélection de vins est assurée par Les Caves Gourmandes. Nous vous souhaitons une bonne découverte de notre carte.

MAS DE VILLETELLE

Commerce local

Au Mas de Villetelle, entre Gignac et Saint-Bauzille-de-la-Sylve, Terri, Andon et Bernard Favre, cultivent les plantes aromatiques et médicinales : - Lavande et lavendin, - Immortelle d'Italie - Sariette - Thym - Romarin... C'est une exploitation familiale au cœur du Languedoc : Culture de lavande, Immortelle d’Italie, Plaqueminiers (kakis), miel. Toutes nos cultures sont certifiées bio par Ecocert.

MAS DES COLIBRIS

Lieu d'intérêt

À l’issue d’une longue carrière de rugbyman, Sébastien Galtier a fait le choix de revenir à ses racines paysannes et de devenir vigneron. L’exploitation agricole s’étend sur 10 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique sur la commune de Gignac, dans l’Hérault, à 25 km au nord-ouest de Montpellier. Les parcelles s’épanouissent sur les contreforts du Causse d’Aumelas, au sein d’un terroir reconnu, classé en AOP Languedoc et AOP Grès de Montpellier. La conduite du vignoble s’inscrit dans une démarche profondément respectueuse de l’environnement : absence totale de produits chimiques de synthèse, travail des sols sans herbicides et utilisation d’amendements organiques. Le Mas des Colibris est avant tout un domaine viticole, mais aussi un lieu d’échange, de partage et de convivialité. Le domaine propose également des offres œnotouristiques, à découvrir sur son site internet, ainsi qu’une expérience insolite avec la possibilité de passer une nuit en yourte, au cœur des vignes.

MAS PALAT

Camper Van Area

Possibilité de stationnement pour les camping-cars, 5 places maximum. Gratuit pour les adhérents à France Passion, 15 euros pour les non adhérents. Un code est fourni pour accéder à cette aire. Eau et électricité : gratuit, pas de vidange.

MEDIATHEQUE DE GIGNAC

Site culturel

Les bibliothèques et médiathèques de la Communauté de communes de la Vallée de l'Hérault vous accueille toute l’année et proposent également des manifestations culturelles. Adhésion gratuite pour les habitants de la Vallée de l'Hérault sur présentation d'un justificatif de domicile

MOULIN DU MAS PALAT

Lieu d'intérêt

Le Moulin du Mas Palat est un domaine oléicole situé à Gignac, au cœur de la Vallée de l’Hérault. Il se distingue par une architecture contemporaine qui valorise les matières brutes et l’acier patiné, tout en s’intégrant harmonieusement dans le paysage environnant. De début novembre à fin janvier, le moulin vit au rythme de la récolte et de la production. Les huiles sont élaborées à partir des oliviers du domaine et de récoltes locales issues des coteaux de l’Hérault, toujours en première extraction à froid. Passionnés par leur métier, ses propriétaires invitent à découvrir l’univers de l’olivier à travers des visites et dégustations, permettant de s’initier à la culture de l’olivier, aux techniques d’extraction ainsi qu’à la dégustation d’huiles d’olive vierge extra, d’olives de table et de tapenades. Le Mas Palat propose également la vente directe, la découverte de produits du terroir, ainsi qu’un accueil sur place avec chambre d’hôtes et aire de camping-car (5 emplacements sur réservation) pour prolonger l’expérience au cœur de l’exploitation.

MUSEE DU TAMBOURIN - TAMBOURITHEQUE

Lieu d'intérêt

La tambourithèque est un espace spécialement dédié au Sport Tambourin. Ce lieu magique vous embarquera dans l'histoire de ce sport.

OENORANDO® DES TERROIRS DE GIGNAC ET D’ANIANE

Circuit

Se déroulant à l’est de Gignac, ce circuit discrètement vallonné offre une belle variété de points de vue et paysages. Se faufilant d’un coteau de vigne à un autre, léchant le massif de l’Arboussas, il alterne terres de vignobles d’appellations et horizons plus lointains vers les hauteurs du Larzac et le massif de Saint-Guilhem-le-Désert.

OENORANDO® DU CANAL DES VIGNES

Balade pédestre

Ce parcours permet de découvrir côté jardin le cœur de la vallée viticole. Le sentier chemine au milieu du vignoble, jalonné de modestes masets agricoles ou de mas imposants. Discrète, l’eau n’est jamais loin, par ces rieux (ruisseau) à peine visibles, dans les fontaines et lavoirs des villages, ou dans les boucles du canal d’irrigation de l’ASA de Gignac.

OENOVÉLO 2 - VIGNOBLES & GORGES DE L’HÉRAULT

Circuit vélo

Cette boucle Œnovélo vous propose une immersion au cœur des paysages viticoles et naturels de la vallée de l’Hérault. Au départ de Gignac, l’itinéraire serpente à travers vignes, oliveraies et forêts méditerranéennes, offrant une expérience à la fois sportive et contemplative. Dès les premiers kilomètres, le parcours longe des domaines viticoles emblématiques de la vallée de l'Hérault, offrant des panoramas remarquables sur les coteaux environnants. La traversée d’Aniane permet de découvrir son patrimoine et son ambiance authentique avant de rejoindre la Maison du Grand Site de France des Gorges de l’Hérault Saint-Guilhem-le-Désert, point d’intérêt incontournable de la région. Le retour vers Gignac s’effectue par une voie verte sécurisée. Alternant routes de campagne, chemins de vignes et passages boisés, cette boucle allie découverte du terroir, immersion en pleine nature et plaisir du vélo sur un itinéraire accessible et varié.

OFFICE DE TOURISME DE SAINT-GUILHEM-LE-DESERT VALLEE DE L'HERAULT - MAISON DU TOURISME ET DES MOBILITES - GIGNAC

Lieu d'intérêt

Situé au cœur du parc d’activité Camalcé, nouveau centre administratif et de services de la ville de Gignac, elle-même bénéficiant d’une situation géographique remarquable, desservie par l’autoroute A750, nous vous accueillons toute l’année du lundi au vendredi. Nos service plus : - un accueil personnalisé sur rendez-vous pour organiser votre programme sur mesure de découvertes en Vallée de l’Hérault. - un service réceptif performant pour organiser vos visites guidées et séjours de groupes. Tél. 04 67 57 00 03

PAOLA GRENDENE

Prestataire de services

Vous avez envie de découvrir la vallée de l'Hérault différemment ? Vous avez envie d’apprendre à dessiner ou de vous perfectionner ? Aquarelliste carnettiste, j'anime depuis 8 ans des ateliers de dessin/peinture à l'année sur Gignac, et propose des stages d'initiation et/ou perfectionnement au carnet de voyage en extérieur. Une façon ludique de s'imprégner de la beauté des villages historiques, sites naturels et domaines viticoles qui nous entourent. Le but étant de s'amuser tout en découvrant une technique, et de passer un moment agréable en bonne compagnie. Certains domaines nous proposent même une dégustations ou un pique nique. Au delà des carnets , toujours dans une ambiance conviviale, vous pouvez aussi participer à des stages à thème en atelier, sur les techniques du dessin et de la peinture, comme l'aquarelle, la perspective, le portrait ... Il ne faut pas forcément "savoir" dessiner pour s'amuser, les stages sont à la portée de tous, n'hésitez pas à me contacter pour avoir le calendrier ou pour toute autre information.

PAPE MATTEO

Restaurant

Pape Matteo, à Gignac, est un restaurant-pizzeria. L’enseigne est pleine d’imagination?! Pour vous en convaincre, faites connaissance avec ces pizzas créées en 2020 par cette équipe ingénieuse et inventive : La pépé Claude (des violettes, de la confiture de figues, des tranches de magret…), La forza di Aurelio (saucisson calabraise N’Duja, pignons torréfié…), La papé Lucien (sauce truffe agréablement parfumée, pecorino à la truffe, des tranches de jambon cru de l’Aveyron)… Vous avez l’eau à la bouche n’est-ce pas?? Si non, consultez la carte?! Il est fort probable qu’à la fin de la consultation vous aurez une irrépressible envie de découvrir l’établissement. En principe, les Gignacois trouveront également à cet endroit une boutique artisanale.