Que faire à Gignac ?

CLAPIER PASCAL

Boulangerie-pâtisserie artisanale, nous mettons chaque jour notre savoir-faire et notre passion au service de produits authentiques et gourmands. Retrouvez nos pains de caractère, comme la baguette Pipelette et le pain aveyronnais, ainsi qu'une large sélection de pâtisseries et de spécialités, préparées avec soin pour le plaisir des petits et des grands.

CHEZ MANINE

Bienvenue chez Manine, porte d’entrée gourmande sur la Place de Verdun à Gignac : ici on vient pour se régaler sans chichis. Les assiettes sont généreuses, le saumon est servi en portion généreuse, les risottos et pizzas tiennent la route, et la carte des desserts ravira les amateurs de pâtisserie et de glaces. Le lieu dégage une ambiance de bistrot chaleureux où l’on partage un verre de vin local sur la terrasse. L’équipe, souriante et efficace la plupart du temps, sait accueillir familles et groupes. Manine, c’est l’escale conviviale idéale pour un repas simple, copieux et plein de caractère au cœur du village

LA CABANE A PIZZA

La Cabane A Pizza vous invite à savourer des pizzas préparées avec soin, alliant des ingrédients frais et des recettes authentiques.

LE TAVLA

Le Tavla, Snack, Kebab à Gignac.

PAPE MATTEO

Pape Matteo, à Gignac, est un restaurant-pizzeria. L’enseigne est pleine d’imagination! Pour vous en convaincre, faites connaissance avec ces pizzas créées en 2020 par cette équipe ingénieuse et inventive : La pépé Claude (des violettes, de la confiture de figues, des tranches de magret…), La forza di Aurelio (saucisson calabraise N’Duja, pignons torréfié…), La papé Lucien (sauce truffe agréablement parfumée, pecorino à la truffe, des tranches de jambon cru de l’Aveyron)… Vous avez l’eau à la bouche n’est-ce pas?? Si non, consultez la carte?! Il est fort probable qu’à la fin de la consultation vous aurez une irrépressible envie de découvrir l’établissement. En principe, les Gignacois trouveront également à cet endroit une boutique artisanale.

TRILOGIE MÉDITERRANÉENNE : OLIVIER, OLIVE, HUILE

L’olive et ses produits présentés par des moulins, professionnels. Concours encadré par la confrérie des chevaliers de l’olivier en tant que Jury, UPPO Présidents Groupama professeurs lycée agricole, professionnels (huiles, olives, cakes, tapenade amateurs et professionnels…). Balade digestive Visite des oliveraies autour de Moulins, diverses variétés Au programme : 11h : Inauguration offcielle & discours 12h : Intronisation des Chevaliers de l'Olivier 12h30 : Remise des prix 13h : Apéritif 14h : Foodtruck 15h : Atelier apprentissage, dégustation huile 16h : Conférence : l'avenir de l'oléoculture. Exploitation et la production familiale et professionnelle

AIRE DE COVOITURAGE GIGNAC EST

Aire de covoiturage près de la sortie 9 de l'autoroute A750

FESTIVAL LA FAMEUSE

La FaMeuse revient pour faire bouger Gignac en grand ! Avec cette année, un passage sur un format élargi pour 3 jours de fête en bord d’Hérault ! La FaMeuse, plus qu’un festival : un espace festif, éphémère & bouillonnant, entre musique, poésie sauvage, concerts, arts vivants, ateliers & expositions. Bref, un joyeux mélange culturel, convivial et local sur 3 jours, ouvert à tou·te·s. Programme : Vendredi 11 septembre de 18h30 à 1h : SOIRÉE SOUND SYSTEMS & BASS CULTURE Une ouverture tournée vers les sonorités électroniques et les cultures sound system, dans une ambiance festive, accessible et intergénérationnelle. · RPH SOUNDSYSTEM : Elisa Do Brasil, Sabor A Mi, Noxon & Axel Savage · LODEVA SOUNDSYSTEM : Stepper One Samedi 12 septembre de 18h30 à 1h : CONCERTS LIVE · KONVOI EXCEPTIONNEL : Un voyage musical afro-caribéen porté par un groove solaire et dansant, entre héritage konpa, zouk et rythmes tropicaux modernes. · MOONLIGHT BENJAMIN : Figure singulière du voodoo blues-rock haïtien, Moonlight Benjamin mêle transe caribéenne, guitares fiévreuses et puissance incantatoire dans un live intense et habité. · PIPI TORNADO : Un rock libre, électrique et imprévisible, naviguant entre lyrisme, tension punk et énergie brute, portée par une présence scénique hors norme. Dimanche 13 septembre de 10h30 à 18h30 : JOURNÉE FAMILIALE & FESTIVE - Entrée libre toute la journée Un dimanche à partager & de multiples moments pour une journée familiale mêlant spectacles, musique, ateliers créatifs, stands, animations & expos art-nature… Bar & restauration sur place Site ombragé au bord du fleuve, parking & camping à 100m Même si nous les aimons beaucoup, nos amis les chiens ne sont pas acceptés sur le site Organisé par Ô 4 Saisons, RPH & Ail ou Radis, avec la précieuse participation de JustAHUb, Potentiels Jeunes 34 & l’agence Nature Peinture !

PLACE AU TERROIR - GIGNAC

Venez profiter d'une soirée conviviale et festive, rythmée par le groupe Millésime, qui assurera l'ambiance musicale tout au long de l'événement. Partez à la découverte des vins de nos vignerons : Domaine Vallat, Saint-Jean d'Aumière, Le Cellier du Roc, Sainte-Croix de Privat et Sébastien M. Vins, qui vous feront déguster leurs cuvées et partager leur savoir-faire. Côté gourmand, plusieurs food trucks seront présents pour régaler toutes les envies : Beignet Porras, Délices de Sète, La Cigale 34, Le Raph-ine ainsi qu'un stand de glaces. Flânez également dans le marché des artisans et créateurs locaux. Vous y retrouverez Chamina Création (couture et bijoux), Création Liora (bijoux), Nicole Guilloumy (crochet), Maycreation (gravure sur bois), Amélie Kounkou (peinture et dessin), Sandra Boutique (peinture sur verre), Mas Palat (producteur d'huile d'olive et de vin), Grégory Senamaud (producteur de canard), Amigurumis (créations au crochet), Aromellia (huiles essentielles), Atelier Tata Vève (créations en papier) et Amand in 34 (biscuits artisanaux). Une belle occasion de partager un moment chaleureux en famille ou entre amis, entre dégustations, artisanat local, gourmandises et musique live. Verre de vin disponible à la vente au stand du comité des fêtes.

OENORANDO® DU CANAL DES VIGNES

Ce parcours permet de découvrir côté jardin le cœur de la vallée viticole. Le sentier chemine au milieu du vignoble, jalonné de modestes masets agricoles ou de mas imposants. Discrète, l’eau n’est jamais loin, par ces rieux (ruisseau) à peine visibles, dans les fontaines et lavoirs des villages, ou dans les boucles du canal d’irrigation de l’ASA de Gignac.

OENOVÉLO 2 - VIGNOBLES & GORGES DE L’HÉRAULT

Cette boucle Œnovélo vous propose une immersion au cœur des paysages viticoles et naturels de la vallée de l’Hérault. Au départ de Gignac, l’itinéraire serpente à travers vignes, oliveraies et forêts méditerranéennes, offrant une expérience à la fois sportive et contemplative. Dès les premiers kilomètres, le parcours longe des domaines viticoles emblématiques de la vallée de l'Hérault, offrant des panoramas remarquables sur les coteaux environnants. La traversée d’Aniane permet de découvrir son patrimoine et son ambiance authentique avant de rejoindre la Maison du Grand Site de France des Gorges de l’Hérault Saint-Guilhem-le-Désert, point d’intérêt incontournable de la région. Le retour vers Gignac s’effectue par une voie verte sécurisée. Alternant routes de campagne, chemins de vignes et passages boisés, cette boucle allie découverte du terroir, immersion en pleine nature et plaisir du vélo sur un itinéraire accessible et varié.

OENORANDO® DES TERROIRS DE GIGNAC ET D’ANIANE

Se déroulant à l’est de Gignac, ce circuit discrètement vallonné offre une belle variété de points de vue et paysages. Se faufilant d’un coteau de vigne à un autre, léchant le massif de l’Arboussas, il alterne terres de vignobles d’appellations et horizons plus lointains vers les hauteurs du Larzac et le massif de Saint-Guilhem-le-Désert.

MAISON CATALINA - ROMARIN

Dans l’ancienne ferme du XVIIIe siècle, vous avez le choix entre cinq chambres confortables. Celles-ci ont été rénovées avec soin et trois d'entre elles disposent de salles de bains neuves. Les chambres Bougainvillea et Tulipe ont une entrée et une terrasse privées où vous pourrez déguster un verre de vin du Mas Cambounet avec vue sur nos vignobles. La propreté, le confort et la préservation du charme rustique de cette domaine rural nous tiennent à cœur. Vous pourrez humer le parfum des figues en train de mûrir, écouter le bourdonnement des abeilles, le gloussement des poules ainsi que le bruit du petit tracteur servant à l'entretien des ceps. La maison d'hôtes enfouie dans son écran de verdure, mais facile d'accès, offre avec son magnifique jardin paysager avec sa piscine et ses terrasses, les conditions idéales pour des vacances reposantes. Vous commencez votre journée avec notre copieux petit-déjeuner!

MME MARTIN JEANINE

Cette grande maison indépendante est située dans une rue très calme, elle est idéale pour des rencontres en famille, entre amis. Tous les services sont à proximité dans le village.

POUSSIERE D'ESCALE

Si vous avez choisi de venir séjourner à Gignac, ce n'est sans doute pas par hasard. Notre village , idéalement situé entre les contreforts des Cévennes et en bordure du lac du Salagou saura vous faire apprécier son charme et sa quiétude. Vous souhaitez effectuer la descente des gorges de l'Hérault en canoë-kayak, pratiquer la baignade sur le lac du Salagou, de l'équitation au domaine des Trois Fontaines ou encore faire les parcours touristiques autour du vin, pratiquer le vol à voile au pic Saint-Loup, visiter la grotte de Clamouse ou flâner dans les rues de Montpellier. Les activités dans la région sont très nombreuses et variées afin que votre séjour soit une réussite tant au niveau des découvertes qu'à la qualité du séjour lui-même. Minimum : 3 nuits

MAISON CATALINA - TULIPE

Dans l’ancienne ferme du XVIIIe siècle, vous avez le choix entre cinq chambres confortables. Celles-ci ont été rénovées avec soin et trois d'entre elles disposent de salles de bains neuves. Les chambres Bougainvillea et Tulipe ont une entrée et une terrasse privées où vous pourrez déguster un verre de vin du Mas Cambounet avec vue sur nos vignobles. La propreté, le confort et la préservation du charme rustique de cette domaine rural nous tiennent à cœur. Vous pourrez humer le parfum des figues en train de mûrir, écouter le bourdonnement des abeilles, le gloussement des poules ainsi que le bruit du petit tracteur servant à l'entretien des ceps. La maison d'hôtes enfouie dans son écran de verdure, mais facile d'accès, offre avec son magnifique jardin paysager avec sa piscine et ses terrasses, les conditions idéales pour des vacances reposantes. Vous commencez votre journée avec notre copieux petit-déjeuner!

AMELLAU

Au coeur de la vallée de l'Hérault, sur un domaine oléicole de 12 ha, 4 maisons indépendantes à l'architecture contemporaine aménagées de plain pied en rez de chaussée avec belle vue sur la campagne environnante.

VERDALE

Au coeur de la vallée de l'Hérault, sur un domaine oléicole de 12 ha, 4 maisons indépendantes à l'architecture contemporaine aménagées de plain pied en rez de chaussée avec belle vue sur la campagne environnante.

A LA MAISON DE SOPHIE - CASTELLAS

Nous vous accueillons à la maison de Sophie, dans un village de l'Hérault. Gignac se situe au coeur de la moyenne vallée de l'Hérault entre Terre & Mer, avec ses vieux vignobles, son marché, ses animations, ses promenades, ses randonnées, ses sports d'eau. A 10mn se trouve Saint-Guilhem-le-Désert, un des plus beaux villages de France, le "Grand Site de France des Gorges de l'Hérault", Saint-Jean-de-Fos connu pour sa poterie, la grotte de Clamouse, le pont du DIable, le lac du Salagou.... Pour une escapade citadine, Montpellier est à seulement 25mn, avec sa place de la Comédie, les petites rues du centre ancien, le Peyrou, l'Arc de Triomphe, Odysseum.... La mer est là aussi tout près à une trentaine de minutes, Palavas-les-Flos, Sète, la Grande Motte... De quoi vous occupez pendant votre séjour. Nous vous proposons une chambre et une suite. Elles ont tout le confort nécessaire, salle de bains privée ou salle d'eau , toilette privée, TV, Wifi, Chromecast Google, coffre-fort, climatisation/chauffage dans chaque chambre. (Le reste de la maison n'est pas à disposition). Les petits déjeuners (7h30 à 9h30) et les repas du soir sur réservation (19h30 à 20h) sont servis en chambre. Un espace détente avec jacuzzi vous est proposé sur réservation ainsi que le repas du soir. Nous vous souhaitons un bon séjour dans notre maison et notre magnifique région.

DOMAINE DE PELICAN - XERES

Grand Mas languedocien restauré sur propriété viticole en activité, environnement de vignes et garrigues dominant la vallée, vue exceptionnelle. 1er ét. : 3 chambres avec mezzanine pour 3 ou 4 pers., s.e./wc privatifs, 2 ch. 2 pers., s.d.b./wc privatifs, chauffage central. Dans chaques chambres : frigo, plateau thé-café-bouilloire, sèche cheveux.Balcon, parking dans cour non clôturée. Piscine clôturée 14X6, vin du domaine. TABLE D'HOTES 3 jours/semaine : 30€. ATTRAITS TOURISTIQUES : Eglise Notre Dame de Grâce et ses chapelles (point de vue). Point de départ de nombreuses excursions: Aniane (observatoire astronomique), Saint Guilhem le Désert, les Grottes de Clamouse, Saint Jean de Fos (village de potiers), le Cirque de Navacelles, Villeneuvette, le Cirque de Mourèze, Montpellier.

DOMAINE DE PELICAN - PRUNELLE

Grand Mas languedocien restauré sur propriété viticole en activité, environnement de vignes et garrigues dominant la vallée, vue exceptionnelle. 1er ét. : 3 chambres avec mezzanine pour 3 ou 4 pers., s.e./wc privatifs, 2 ch. 2 pers., s.d.b./wc privatifs, chauffage central. Dans chaques chambres : frigo, plateau thé-café-bouilloire, sèche cheveux.Balcon, parking dans cour non clôturée. Piscine clôturée 14X6, vin du domaine. TABLE D'HOTES 3 jours/semaine : 30€. ATTRAITS TOURISTIQUES : Eglise Notre Dame de Grâce et ses chapelles (point de vue). Point de départ de nombreuses excursions: Aniane (observatoire astronomique), Saint Guilhem le Désert, les Grottes de Clamouse, Saint Jean de Fos (village de potiers), le Cirque de Navacelles, Villeneuvette, le Cirque de Mourèze, Montpellier.

LA SUITE GIGNAC - L'ORIGINELLE

Disponibles à la location toute l'année, nos quatre suites pleines de charme d'une superficie moyenne de 26 m², vous permettront de vous détendre au cours de votre séjour dans notre magnifique région. Chaque chambre bénéficie de sa propre salle d'eau avec wc. Trois suites bénéficient d'une cuisine commune pour la prise des petits-déjeuners tandis que la quatrième, offre une expérience différente, plus isolée, avec le petit-déjeuner pris directement dans la chambre.

LUCQUES

Au coeur de la vallée de l'Hérault, sur un domaine oléicole de 12 ha, 4 maisons indépendantes à l'architecture contemporaine aménagées de plain pied en rez de chaussée avec belle vue sur la campagne environnante.

DOMAINE DE PELICAN - CARTAGENE

Grand Mas languedocien restauré sur propriété viticole en activité, environnement de vignes et garrigues dominant la vallée, vue exceptionnelle. 1er ét. : 3 chambres avec mezzanine pour 3 ou 4 pers., s.e./wc privatifs, 2 ch. 2 pers., s.d.b./wc privatifs, chauffage central. Dans chaques chambres : frigo, plateau thé-café-bouilloire, sèche cheveux.Balcon, parking dans cour non clôturée. Piscine clôturée 14X6, vin du domaine. TABLE D'HOTES 3 jours/semaine : 30€. ATTRAITS TOURISTIQUES : Eglise Notre Dame de Grâce et ses chapelles (point de vue). Point de départ de nombreuses excursions: Aniane (observatoire astronomique), Saint Guilhem le Désert, les Grottes de Clamouse, Saint Jean de Fos (village de potiers), le Cirque de Navacelles, Villeneuvette, le Cirque de Mourèze, Montpellier.

MME ROUSSEL LYVIA

Un bel appartement de 60 m² neuf à la décoration soignée et moderne vous est proposé. Il est entièrement meublé et équipé. Vous aurez accès à un jardin méditerranéen de plus de 800 m², équipé de transats, qui offre une vue magnifique sur les montagnes cévenoles. Vous n'aurez qu'à poser vos valises et profiter de notre jolie région ! Idéalement situé entre mer et arrière-pays, vous tomberez sous le charme du village de Gignac et de cet appartement calme et lumineux. 2 nuits minimum.

LA PICHOLINE

Au coeur de la vallée de l'Hérault, sur un domaine oléicole de 12 ha, maison indépendante à l'architecture contemporaine aménagée de plain-pied en rez de chaussée, avec belle vue sur la campagne environnante. Ce gîte de 75m² comprend: salle de séjour avec TV et coin cuisine tout équipé, une suite parentale (lit 160X200cm) avec salle d'eau privative avec WC, une seconde chambre (1 lit 180X200cm modulable en 2 lits 90X200cm), seconde salle d'eau avec WC, chauffage au sol et climatisation (inclus). Terrasse de 60m² avec salon de jardin et plancha. Parking sur place. SUR DEMANDE : Forfait linge à 20€ par lit (lits faits à l'arrivée, linge de toilette et linge de maison inclus), ménage fin de séjour (60€). Site web : www.maspalat-gites.com ATTRAITS TOURISTIQUES : Notre Dame de Grâce et ses chapelles (point de vue). Point de départ de nombreuses excursions: Aniane (observatoire astronomique), Saint Guilhem le Désert, le lac du Salagou, les Grottes de Clamouse, Saint Jean de Fos (village de potiers), le Cirque de Navacelles, Villeneuvette, le Cirque de Mourèze, Montpellier, randonnées à partir du gîte.

MAISON CATALINA - LAVANDE

Dans l’ancienne ferme du XVIIIe siècle, vous avez le choix entre cinq chambres confortables. Celles-ci ont été rénovées avec soin et trois d'entre elles disposent de salles de bains neuves. Les chambres Bougainvillea et Tulipe ont une entrée et une terrasse privées où vous pourrez déguster un verre de vin du Mas Cambounet avec vue sur nos vignobles. La propreté, le confort et la préservation du charme rustique de cette domaine rural nous tiennent à cœur. Vous pourrez humer le parfum des figues en train de mûrir, écouter le bourdonnement des abeilles, le gloussement des poules ainsi que le bruit du petit tracteur servant à l'entretien des ceps. La maison d'hôtes enfouie dans son écran de verdure, mais facile d'accès, offre avec son magnifique jardin paysager avec sa piscine et ses terrasses, les conditions idéales pour des vacances reposantes. Vous commencez votre journée avec notre copieux petit-déjeuner!

MAISON CATALINA - BOUGAINVILLEA

Dans l’ancienne ferme du XVIIIe siècle, vous avez le choix entre cinq chambres confortables. Celles-ci ont été rénovées avec soin et trois d'entre elles disposent de salles de bains neuves. Les chambres Bougainvillea et Tulipe ont une entrée et une terrasse privées où vous pourrez déguster un verre de vin du Mas Cambounet avec vue sur nos vignobles. La propreté, le confort et la préservation du charme rustique de cette domaine rural nous tiennent à cœur. Vous pourrez humer le parfum des figues en train de mûrir, écouter le bourdonnement des abeilles, le gloussement des poules ainsi que le bruit du petit tracteur servant à l'entretien des ceps. La maison d'hôtes enfouie dans son écran de verdure, mais facile d'accès, offre avec son magnifique jardin paysager avec sa piscine et ses terrasses, les conditions idéales pour des vacances reposantes. Vous commencez votre journée avec notre copieux petit-déjeuner!

LA SUITE GIGNAC - CARDABELLE

Disponibles à la location toute l'année, nos quatre suites pleines de charme d'une superficie moyenne de 26 m², vous permettront de vous détendre au cours de votre séjour dans notre magnifique région. Chaque chambre bénéficie de sa propre salle d'eau avec wc. Trois suites bénéficient d'une cuisine commune pour la prise des petits-déjeuners tandis que la quatrième offre une expérience différente, plus isolée, avec le petit-déjeuner pris directement dans la chambre.

LA SUITE GIGNAC - SALAGOU

Disponibles à la location toute l'année, nos quatre suites pleines de charme d'une superficie moyenne de 26 m², vous permettront de vous détendre au cours de votre séjour dans notre magnifique région. Chaque chambre bénéficie de sa propre salle d'eau avec wc. Trois suites bénéficient d'une cuisine commune pour la prise des petits déjeuners tandis que la quatrième offre une expérience différente, plus isolée, avec le petit-déjeuner pris directement dans la chambre.

LA SUITE GIGNAC - GELLONE

Disponibles à la location toute l'année, nos quatre suites pleines de charme d'une superficie moyenne de 26 m², vous permettront de vous détendre au cours de votre séjour dans notre magnifique région. Chaque chambre bénéficie de sa propre salle d'eau avec wc. Trois suites bénéficient d'une cuisine commune pour la prise des petits-déjeuners tandis que la quatrième offre une expérience différente, plus isolée, avec le petit-déjeuner pris directement dans la chambre.

DOMAINE DE PELICAN - MUSCAT

Grand Mas languedocien restauré sur propriété viticole en activité, environnement de vignes et garrigues dominant la vallée, vue exceptionnelle. 1er ét. : 3 chambres avec mezzanine pour 3 ou 4 pers., s.e./wc privatifs, 2 ch. 2 pers., s.d.b./wc privatifs, chauffage central. Dans chaques chambres : frigo, plateau thé-café-bouilloire, sèche cheveux.Balcon, parking dans cour non clôturée. Piscine clôturée 14X6, vin du domaine. TABLE D'HOTES 3 jours/semaine : 30€. ATTRAITS TOURISTIQUES : Eglise Notre Dame de Grâce et ses chapelles (point de vue). Point de départ de nombreuses excursions: Aniane (observatoire astronomique), Saint Guilhem le Désert, les Grottes de Clamouse, Saint Jean de Fos (village de potiers), le Cirque de Navacelles, Villeneuvette, le Cirque de Mourèze, Montpellier.

MAS DES TROIS SOURCES

Le mas des Trois Sources est niché dans un océan de verdure, en surplomb du fleuve Hérault, et de ses abords de promenade. Il est idéalement situé au calme pour gagner en quelques minutes le centre ville de Gignac et pour rayonner facilement vers les plus beaux sites de la moyenne vallée de l'Hérault : Saint Guilhem le Désert, la grotte de Clamouse, le lac du Salagou, le cirque de Mourèze ...

A LA MAISON DE SOPHIE - CAMALCE

Nous vous accueillons dans une ancienne maison vigneronne datant de 1870 se situant à Gignac, village de l'Hérault entouré de vieilles vignes, entre Terre & Mer. Gignac est à 10mn de Saint-Guilhem-le-Désert, à 25mn de Montpellier en prenant l'A750 qui est gratuite et à 35mn des plages. Nous vous proposons une chambre et une suite. Elles ont tout le confort nécessaire, salle de bains privée ou salle d'eau, toilette privée, TV, Wifi, Chromecast Google, coffre-fort, climatisation/chauffage dans chaque chambre. (Le reste de la maison n'est pas à disposition). Les petits déjeuners (7h30 à 9h30) et les repas du soir sur réservation uniquement (19h30 à20h) sont servis en chambre. Un espace détente avec jacuzzi vous est proposé sur réservation ainsi que le repas du soir. Nous vous souhaitons un bon séjour dans notre maison et notre magnifique région.

DOMAINE DE PELICAN - VERVEINE

Grand Mas languedocien restauré sur propriété viticole en activité, environnement de vignes et garrigues dominant la vallée, vue exceptionnelle. 1er ét. : 3 chambres avec mezzanine pour 3 ou 4 pers., s.e./wc privatifs, 2 ch. 2 pers., s.d.b./wc privatifs, chauffage central. Dans chaques chambres : frigo, plateau thé-café-bouilloire, sèche cheveux.Balcon, parking dans cour non clôturée. Piscine clôturée 14X6, vin du domaine. TABLE D'HOTES 3 jours/semaine : 30€. ATTRAITS TOURISTIQUES : Eglise Notre Dame de Grâce et ses chapelles (point de vue). Point de départ de nombreuses excursions: Aniane (observatoire astronomique), Saint Guilhem le Désert, les Grottes de Clamouse, Saint Jean de Fos (village de potiers), le Cirque de Navacelles, Villeneuvette, le Cirque de Mourèze, Montpellier.

MAISON CATALINA - MAGNOLIA

Dans l’ancienne ferme du XVIIIe siècle, vous avez le choix entre cinq chambres confortables. Celles-ci ont été rénovées avec soin et trois d'entre elles disposent de salles de bains neuves. Les chambres Bougainvillea et Tulipe ont une entrée et une terrasse privées où vous pourrez déguster un verre de vin du Mas Cambounet avec vue sur nos vignobles. La propreté, le confort et la préservation du charme rustique de cette domaine rural nous tiennent à cœur. Vous pourrez humer le parfum des figues en train de mûrir, écouter le bourdonnement des abeilles, le gloussement des poules ainsi que le bruit du petit tracteur servant à l'entretien des ceps. La maison d'hôtes enfouie dans son écran de verdure, mais facile d'accès, offre avec son magnifique jardin paysager avec sa piscine et ses terrasses, les conditions idéales pour des vacances reposantes. Vous commencez votre journée avec notre copieux petit-déjeuner!

GRAPPE

Caviste à Gignac proposant une belle sélection de vins, bières artisanales, spiritueux, champagnes, épicerie fine, livres et accessoires. Conseils personnalisés, découvertes gourmandes et idées cadeaux toute l'année.

TOILETTES PUBLIQUES

SPEED CYCLE GIGNAC

Speed cycle est un magasin spécialisé dans le cycle sur la commune de Gignac. Vente de VTT, vélo de route, vélos à assistance électrique, enfants et adultes, accessoires divers et réparation sur place à l'atelier.Implanté à Gignac, Speed Cycle est un magasin spécialisé dédié à l’univers du vélo sous toutes ses formes. Vous y trouverez un large choix de VTT, vélos de route, vélos à assistance électrique, vélos pour enfants et adultes, adaptés aussi bien aux débutants qu’aux cyclistes confirmés. Le magasin propose également une sélection complète d’accessoires et d’équipements : casques, textiles, pièces détachées, éclairage, bagagerie et matériel d’entretien, pour équiper chaque pratique du vélo au quotidien comme en loisir. Côté service, Speed Cycle dispose d’un atelier de réparation sur place, permettant l’entretien, le diagnostic et la réparation de tous types de cycles. Révisions, réglages, changement de pièces ou remise en état complète : l’équipe accompagne les cyclistes avec expertise et conseils personnalisés. Plus qu’un simple magasin, Speed Cycle se veut un véritable point de rencontre pour les passionnés de vélo, où conseil, qualité et service sont au cœur de l’expérience.

TAXI SAINT SAT

Société de taxi desservant toutes les communes autour de Gignac. A votre disposition un taxi 7 places confortables et spacieux pour tous vos transports privés ou professionnels dans la Vallée de l'Hérault (et tous départements). Service personnalisé assuré 7/7 jours et 24h/24h. Transport de bagages, animaux acceptés. Nous vous accompagnons également sur des "wine tours" à la demande dans le vignoble et les Grands Sites.

CAMPING A LA FERME DOMAINE DE PELICAN

Au coeur de notre domaine, nous vous accueillons dans notre camping à la ferme, entre vignes et garrigues. Dans une vaste pinède ombragée, paradis des écureuils et des cigales, vous y séjournerez en pleine nature, dans un calme absolu, en famille ou entre amis, tout près des sites touristiques voisins. Sur place, vous pourrez déguster les vins du domaine (marché vigneron les lundis d'été), dîner en table d'hôtes.

CAMPING PARADIS FAMILY LES RIVES DE L'HERAULT

Notre camping dans l'Hérault vous propose un terrain plat et semi-ombragé, profitez de nombreux emplacements nus délimités avec électricité, eau et vidange. Vous préférez un peu de confort pour vos vacances dans notre Camping Paradis ? Nous avons des mobil-homes neufs climatisés, ainsi qu'une gamme "Eco" avec des mobil-homes d'anciennes générations ainsi que des locations insolites ! Venez découvrir notre espace aquatique gonflable avec son toboggan de 5m de haut Splashy ! Offrez-vous de véritables vacances en famille et laissez-vous séduire par nos animations et notre kids land parfait pour passer des moments de divertissement et de plaisir inoubliables. Vous pourrez vous régaler avec des produits proposés à notre snack-bar-glacerie nommé la Paillote et au Bar Parad'Ice ouvert toutes la saison.

LOGIS HÔTEL DU VIEUX MOULIN

Hôtel de charme de plain-pied avec terrasse privative et parking sécurisé et clos. La proximité des attraits touristiques nous situe de façon très pratique à 30 mn à la ronde et très au calme pour se reposer. Nous vous offrons des chambres : - Single (pour 2) - Twins (2 lits séparés) - Triple (grand lit et lit en 90) - Quadruple côté piscine pour une famille avec 2 enfants de 10 ans maximum. Un restaurant (sur réservation) ouvert à partir de 19 h et avant 20 h. Le service du petit-déjeuner est servi de 7 h 30 à 9 h 30 sur réservation

MAS PALAT

Possibilité de stationnement pour les camping-cars, 5 places maximum. Gratuit pour les adhérents à France Passion, 15 euros pour les non adhérents. Un code est fourni pour accéder à cette aire. Eau et électricité : gratuit, pas de vidange.

MAS DES COLIBRIS

À l’issue d’une longue carrière de rugbyman, Sébastien Galtier a fait le choix de revenir à ses racines paysannes et de devenir vigneron. L’exploitation agricole s’étend sur 10 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique sur la commune de Gignac, dans l’Hérault, à 25 km au nord-ouest de Montpellier. Les parcelles s’épanouissent sur les contreforts du Causse d’Aumelas, au sein d’un terroir reconnu, classé en AOP Languedoc et AOP Grès de Montpellier. La conduite du vignoble s’inscrit dans une démarche profondément respectueuse de l’environnement : absence totale de produits chimiques de synthèse, travail des sols sans herbicides et utilisation d’amendements organiques. Le Mas des Colibris est avant tout un domaine viticole, mais aussi un lieu d’échange, de partage et de convivialité. Le domaine propose également des offres œnotouristiques, à découvrir sur son site internet, ainsi qu’une expérience insolite avec la possibilité de passer une nuit en yourte, au cœur des vignes.

DOMAINE DE PELICAN

Le Domaine de Pélican s’étend sur 25ha dans la Vallée de l’Hérault conduit en agriculture biologique, bénéficie d’une situation exceptionnelle sur coteaux argilo-calcaire, en bordure de garrigue et dans un environnement protégé, à l’abri de toute pollution. Olivier Poussier et Solenne Thillaye du Boullay, vignerons passionnés. "Profondément attachés à notre terroir et notre région, nous décidons après quelques années à l’étranger, de revenir « chez nous » et de continuer de faire vivre le domaine familial. Persuadés du potentiel qualitatif que nous procure ce climat méditerranéen, c’est en 2021 que nous avons présenté nos premières cuvées. Un travail à 6 mains avec Baudouin qui fût le gardien des clefs depuis la fin des années 80, comme son père avant lui. Nous sommes aujourd’hui, aux portes d’un paysage unique, face aux Contreforts des Cévennes avec le massif de la Séranne en avant plan et aux portes de la garrigue du Vicomté d’Aumelas, où nous proposons des cuvées Bio depuis 2023." Le Domaine du Pélican est un lieu vivant et convivial, proposant chaque été, en juillet et août, une programmation festive avec les « Lundis vignerons » et les soirées « Table à vin ».

LA DISTILLERIE DU RENARD

Depuis le début de l’année 2021, Simon est installé en tant que distillateur professionnel à Gignac (34150), au cœur du vignoble des Terrasses du Larzac. Il distille dans un alambic de 350L à repasse, en cuivre et au feu de bois. Sa philosophie est de produire des spiritueux « nature » est en symbiose avec le Manifeste des Gnôles Naturelles. Ainsi, dès son installation, il est devenu signataire. Ce mouvement défend la production d’eaux-de-vie de haute qualité environnementale face aux distilleries dites artisanales selon le règlement européen devenu trop souple face aux intrants. Voici une petite liste de ses engagements à travers le Manifeste des Gnôles Naturelles : - Il distille dans un alambic en cuivre conduit à la main; - Ses ingrédients sont attentivement sélectionnés et proviennent d’un terroir local conduit en agriculture biologique; - Il ne fait aucun ajout de sucre, d’édulcorants, de chimie, d’additifs... - Il n’utilise pas d’alcool industriel Il produit donc des liqueurs et spiritueux d'exception et Bio.

DOMAINE L'HERMAS

Idéaliste et rêveur pour certains, perfectionniste et obstiné pour d'autres, Matthieu TORQUEBIAU est avant tout un passionné, un amoureux de la nature et des belles choses. Lorsqu'il crée le Domaine l'Hermas en 2004, il se met en quête d'un terroir précis. Il recherche des garrigues en altitude, exposées au nord, autour de la propriété familiale. Cet "Hermas" (terre abandonnée en occitan) enfin déniché, il le défriche et plante de la syrah et du mourvèdre. Le domaine s'étend aujourd’hui sur une dizaine d'hectares. Après six longues années d'attente et de travail, le premier millésime arrive en 2009 : élégant, frais et exprimant toute la minéralité du terroir des Terrasses du Larzac. Le pari est réussi. L'aventure commence... Œnologue de formation mais surtout pas "winemaker", Matthieu vinifie aujourd'hui deux cuvées : l'Hermas Blanc et l'Hermas Rouge. Les plus grands étoilés de France les affichent sur leur carte des vins.

MOULIN DU MAS PALAT

Le Moulin du Mas Palat est un domaine oléicole situé à Gignac, au cœur de la Vallée de l’Hérault. Il se distingue par une architecture contemporaine qui valorise les matières brutes et l’acier patiné, tout en s’intégrant harmonieusement dans le paysage environnant. De début novembre à fin janvier, le moulin vit au rythme de la récolte et de la production. Les huiles sont élaborées à partir des oliviers du domaine et de récoltes locales issues des coteaux de l’Hérault, toujours en première extraction à froid. Passionnés par leur métier, ses propriétaires invitent à découvrir l’univers de l’olivier à travers des visites et dégustations, permettant de s’initier à la culture de l’olivier, aux techniques d’extraction ainsi qu’à la dégustation d’huiles d’olive vierge extra, d’olives de table et de tapenades. Le Mas Palat propose également la vente directe, la découverte de produits du terroir, ainsi qu’un accueil sur place avec chambre d’hôtes et aire de camping-car (5 emplacements sur réservation) pour prolonger l’expérience au cœur de l’exploitation.

TOURS & TERROIRS CAVEAU DE GIGNAC

Issus d'une tradition viticole depuis toujours, les Vignerons de Tours & Terroirs d'Aniane se sont regroupés et ont mis en commun un savoir-faire, un terroir mondialement reconnu, une dynamique et des moyens viticoles qui donnent aujourd'hui des produits de qualité. Nous sommes aujourd’hui 250 à nous appliquer à extraire le meilleur de nos quelques 700Ha. A la cave, une équipe jeune et dynamique travaille à l’élaboration de nos cuvées. Les vins proposés sont à base de Syrah, Grenache, Merlot, Cabernet, Carignan, Cinsault, Sauvignon blanc, Grenache blanc et Chardonnay, sélectionnés directement sur les parcelles. AOP Languedoc, Terrasses du Larzac, IGP St Guilhem le Désert, Vin de France De nos vins de cépage à ceux élevés en fût de chêne, en passant par certains plus atypiques, vous trouverez nécessairement celui qui ravit vos papilles. Venez nous rendre visite ! ATELIERS VINS ET CHOCOLATS Tous les jours, Tours & Terroirs propose des ateliers vins et chocolats sur réservation. 25 € pour 1h pour une expérience gourmande conviviale et ludique.