Que faire à Chichée ?

Concours de Boule Lyonnaise

Venez nombreux partager une belle journée de sport et de convivialité ! À vos boules!

Domaine des Trois V

Issue d'une famille de vigneron, Marjorie MOLUSSON reprend, en 2013 l'exploitation familiale sur 20 Ha sur la commune de Chichée (89). En 2020, débute la commercialisation en bouteille pour une partie de la récolte. Avec 5 cuvées en: Chablis, Chablis vieilles vignes, Chablis Premier cru Vaucoupin , Chablis premier cru Vaugiraut (vinifié en amphore à 50%) et Chablis premier cru Vosgros (vinifié à 50% en fût de chêne). L'exploitation est certifiée HVE3, la vinification est labelisée Végan.

Domaine du Maupa

Domaine de 21 hectare sur la commune de CHICHEE. Produit 5000 bouteilles par an (préfère opté pour la qualité que la quantité) . Production de Chablis, Chablis 1er cru Vaucopins et Chablis 1er cru Vosgros.

Ellevin

Si la famille cultive la vigne depuis la nuit des temps , c'est Jean Pierre Ellevin à partir de 1975 qui a spécialisé l'exploitation en la dédiant au Chardonnay. Son fils Alexandre qui l'a rejoint en 2003, se charge des vinifications. La recherche de la qualité nous permet de vous proposer une gamme exceptionnelle de Grands Vins . Le meilleur accueil vous sera proposé.

Groove Latitude au Domaine des Trois V

Concert, bar à vins, foodtruck et tombola.

Milcent

Le Domaine Milcent est un domaine familial situé au cœur du vignoble Chablisien. Les parcelles de vignes sont des propriétés familiales depuis plusieurs générations. L’élevage du vin se fait dans le cadre préservé d’une authentique ferme Bourguignonne au lieu-dit « la ferme de Pommard ». Nous maitrisons notre production de la plantation à la commercialisation. Nous nous employons à cultiver avec respect ce patrimoine si particulier afin de vous le faire partager.

Notton Laurent et Céline

Oudin

Petite exploitation familiale de 10 hectares. Le Chai se trouve au bord du Serein sur la commune de Chichée. Les vignes du domaine sont situées sur les collines caillouteuses de part et d'autre de la rivière. Elles sont cultivées en agriculture biologique. Vigueur et rendement sont maitrisés par un apport minimum d'engrais, aucun désherbant, labour uniquement. Christiane et Jean-Claude sont à la retraite depuis plusieurs années. La relève a été assurée par leurs filles Nathalie et Isabelle.

Robin Louis

La famille Robin est propriétaire à Chablis depuis 1836. En 1888, elle se déplace sur Chichée, un petit village au sud-est de Chablis. Aujourd'hui, la famille possède une trentaine d'hectares de vignes, sur les meilleures appellations, réparties sur Chichée et Chablis. Son vignoble s'étend sur les versants sud des vallées et produit des vins renommés. C'est Thierry et Béatrice Robin, accompagnés de leur fille Michèle qui s'occupent actuellement de l'exploitation.

Villa 2008

Au milieu des domaines les plus prestigieux, le cottage indépendant vous ouvre ses portes le temps d’un séjour, d’un weekend romantique en amoureux ou tout simplement pour se ressourcer à deux. Dans un cadre discret à 2 minutes de Chablis, nous serons à l'écoute de vos moindres souhaits. Vous pourrez préparer vos repas dans la cuisine du gîte prévue à cet effet, avec l’avantage de rester sur place ! ou bien découvrir des restaurants sélectionnés. Vous pourrez profiter des espaces extérieurs comme la piscine ou le jardin pour un séjour authentique au cœur du vignoble ! Maximum: 2 Adultes et 1 enfant (lit d'appoint) Ingrid et Jean-Jacques vous accueillent avec simplicité dans la campagne bourguignonne à 2 minutes de Chablis. Vous pourrez découvrir ou de redécouvrir cette merveilleuse région, idéale pour vos vacances et weekends en plein cœur du vignoble Chablisien. Gîte non fumeur.