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Domaine des Trois V

Chichée (89800) · Yonne

Issue d'une famille de vigneron, Marjorie MOLUSSON reprend, en 2013 l'exploitation familiale sur 20 Ha sur la commune de Chichée (89). En 2020, débute la commercialisation en bouteille pour une partie de la récolte. Avec 5 cuvées en: Chablis, Chablis vieilles vignes, Chablis Premier cru Vaucoupin , Chablis premier cru Vaugiraut (vinifié en amphore à 50%) et Chablis premier cru Vosgros (vinifié à 50% en fût de chêne). L'exploitation est certifiée HVE3, la vinification est labelisée Végan.