Que faire à Chaource ?
73 lieux à découvrir
LUYÈRES
Luyères est une commune de 442 habitants et de 17,37 km². Ses habitants sont les luyons et les luyonnes. Ce charmant village appartenant à la communauté de communes Forêts, Lacs, Terres en Champagne est situé à une dizaine de kilomètre au nord-est de Troyes et aux portes du Parc naturel régional de la Forêt d'Orient. Le village est fort ancien ; il existait déjà au IXe siècle. Guitier abbé de St Loup de Troyes rapporte en ses mémoires (fin du XIIe siècle) avoir vu aux archives de son abbaye un titre par lequel le roi Charles le chauve fit don à cette abbaye de la Terre de Luyères et de Colaverdey. Il existait sur la commune un château dont il reste un pan de mur et les communs. Principales curiosités : - l'église St Julien, classée monument historique du XVe et XVIe siècle et entièrement restaurée, - ses statuaires champenoises du XVIe siècle, - ses vitraux du XVIe siècle et ses vitraux modernes, - son autel du XVIIIe siècle, - son jubé du XVIe siècle (l'un des 20 jubés de France). Cette église a été entièrement restaurée. Etape gourmande à la brasserie "Au Champenois" pour 13€ Eglise St Julien Après 35 années de fermeture et de restauration, l’église St Julien de Luyères a été inaugurée le samedi 19 septembre 2009. L'intérieur de l'édifice, délabré et dangereusement instable, est en effet demeuré inaccessible pendant trente-cinq ans. Aussi est-ce avec grand bonheur que le maire, Gérard Schild, a célébré sa réouverture, rendant hommage à la persévérance de ses prédécesseurs, Jean Sebille et Serge Hibon. Les travaux, d'une grande ampleur, ont été cofinancés par le Département, la Région et l'État. Dominique Voix, conseiller général, Hervé Aubriet, conseiller régional, Mgr Marc Stenger, évêque de Troyes, et Christian Rouyer, préfet de l'Aube, se sont félicités de la valorisation de ce patrimoine commun, perçu comme un héritage culturel et spirituel. Classée monument historique en 1958, cette bâtisse d'architecture médiévale flamboyante est une église-halle, représentative des constructions de la ceinture troyenne. C'est que l'église revient de loin… Huit voûtes étaient effondrées, une forêt d'étais supportait l'édifice, dont les murs étaient altérés par les lichens. Les sols et vitraux, en piètre état, étaient déposés, le mobilier entreposé et poussiéreux… Il a fallu aux compagnons doigté et minutie pour rendre aux lieux leur beauté tout en respectant leur âme. Visiteurs et fidèles apprécieront notamment le splendide jubé en bois sculpté, datant de 1552, qui a été avancé d'une travée pour une meilleure visibilité. Pour visiter l'église, s'adresser à Monique Lefebvre (Tél : 03.25.41.01.92) ou à Gérard Schild (Tél : 03.25.41.01.11). Le jubé Le terme Jubé vient de l’expression latine « JUBE, DOMINE, BENEDICERE » (Seigneur bénissez-nous). A l’origine les jubés sont situés entre le chœur et la nef, il possède également une barrière en bois. Cette séparation avait pour origine le fait que le peuple ne pouvait assister à la consécration (transformation de l’eau en vin et du pain en corps du Christ). Ils furent pratiquement tous détruits après le concile de Trente et la révolution française. Il ne reste en France qu’un vingtaine de jubé (St Etienne du Mont à Paris, La Chaise-Dieu, Brou …) Cinq sont dans la région (St Florentin, Villemaur sur Vanne, L’Epine, La Madeleine à Troyes et Luyères). Le jubé de Luyères, d’une longueur de 5 mètres et d’une largeur de 2 mètres est en bois. Il repose sur six poteaux rubanés et écaillés avec chapiteaux à facettes et bases à talons. Il date du XVIe siècle (1552). Il est composé de 46 panneaux finement sculptés et ciselés (16 sur chaque face, 7 sur les faces latérales). Ce sont des panneaux en fenestrages ajourés, décorés de fleurs de lys couronnées, des blasons aux armes de France et au monogramme du Christ, attributs de la passion. Lors du prêche des prêtres, ces derniers montaient sur les jubés pour s’adresser au peuple.
Lavoir de la Coque (ou grand lavoir)
Ce lavoir construit dès 1851 afin d'accueillir des laveuses supplémentaires, est situé à l'emplacement d'une source abondante qui provient d'un courant souterrain. Pour trouver ce lavoir : prendre la rue des Roises, puis chemin de la Coque avant d'enjamber un pont. Le lavoir est alors à votre droite
Lavoir des Fontaines (ou petit lavoir)
Construit vers 1823, le lavoir des Fontaines, aussi appelé "petit lavoir", de type impluvium, est situé au centre du village. Il est alimenté par une fontaine à l'eau très limpide. Sur son mur sud est gravé une inscription en latin "Vivi fontis origo. Ommes sitientis venite adaquas et qui habetis argentus properate. Isaîe G 14" qui se traduit par "Tous assoiffés, venez vers les eaux et que ceux qui ont soif se désaltèrent". Pour trouver le lavoir : emprunter la rue des Tanneries et il se trouvera un peu plus loin sur votre gauche. Entrez par la porte gauche, comme par celle de droite
Le Cadusia
À Chaource, au cœur de la Champagne à 20 mn de Troyes, l'hôtel-restaurant Le Cadusia est un établissement résolument moderne, mais niché en pleine nature. Vous désirez être au vert tout en profitant de la chaleur d'un Hôtel-Restaurant à l'esprit lounge ? Le Cadusia est tout cela à la fois. Chambres spacieuses à la décoration contemporaine, hôtel de plain-pied. Notre restaurant " bistronomique " ou brasserie comblera vos papilles au travers d'une carte alliant tradition et créations, où vous trouverez également grillades, planchas... Notre salle et la terrasse, toutes deux panoramiques, vous feront profiter du terroir chaourçois. Pour vos séminaires, réunions, événements familiaux, n'hésitez pas également à bénéficier de services et conseils, notre service traiteur se tenant à votre disposition et désireux de vous satisfaire. Hôtel ouvert de 7h30 à 22h Fermeture annuelle, 1 semaine vacances de la Toussaint, 1 semaine vacances de printemps et du 23 au 29 décembre Nouveau : SPA « AUX MAISONS" à Maisons-lès-Chaource, à 5 minutes de l'hôtel. Nous vous proposons 250 m2 de bien-être, 2 cabines dédiées aux soins du visage et du corps, un hammam, un sauna, un jacuzzi , une douche expérimentale, une cascade de glace et une piscine couverte. Vous pourrez également profiter de notre large gamme de thés et tisanes qui vous seront proposés.
Le Cadusia
Christelle et Cédric baignés dans le chaudron magique de la restauration, 4 générations ont rythmé le temps en ouvrant « Le Cadusia » en 2010 à Chaource. Le Cadusia est l'ancienne appellation de la ville de Chaource, du temps du roi carolingien Charles le Chauve. C'est aussi le nom qu'ont choisi de donner Christelle et Cédric à leur hôtel-restaurant. Vous serez accueilli dans deux salles de 140 m² chacune, une terrasse panoramique de 100 m² avec vue sur la campagne chaourçoise. Côté cuisine Christelle et Cédric vous proposeront une cuisine à la plancha, cuisine privilégiant les producteurs locaux, des plats préparés à la rôtissoire. Restaurant associant gastronomie et approche bistrot est qualité de "Bistronomique". Restaurant ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h Fermeture le dimanche soir du 1er octobre au 31 mars
Le Raid bulles - Boucle VTT
Ce produit axé sur le VTT, intégré dans une offre plurielle en matière de randonnée, a été conçu en collaboration avec G10VTT. Les Offices de Tourisme de la côte des Bar, du Pays d’Othe et d’Armance et de Troyes La Champagne ont souhaité unir leurs compétences et territoires pour proposer un circuit de 300 km. Troyes et ses environs regorgent de petits coins de nature qui sont autant de moments de respiration dans la course effrénée du quotidien. Le territoire d’Othe et d’Armance est niché aux confins du département de l’Aube entre la Champagne et la Bourgogne. Les vastes massifs forestiers, les zones de cultures et d’élevage, vallons et coteaux calcaires irrigués par de nombreux petits ruisseaux et étangs sont un terrain de découverte idéal, adapté à une balade familiale ou à une randonnée plus sportive. Terre de Champagne et de traditions, de Bar-sur-Seine à Bar-sur-Aube, la Côte des Bar forme un arc de cercle où se déroulent des paysages vallonnés, des sommets boisés, une campagne verdoyante et une mosaïque de parcelles géométriques de vignoble. Les 8000 hectares d’appellation champagne dont les coteaux sont souvent très pentus, raviront les plus sportifs.
Le lavoir de la Boubarde (ou grand lavoir)
Ce lavoir à ciel ouvert, se situe à l'emplacement de la source de la Boubarde, en contrebas du ru du Croc du Gré. Ce rû aurait servi à la construction des remparts. Pour trouver ce lavoir : prendre la rue des Tanneries jusqu'à l'embranchement avec le chemin des Promenades. Il est situé sur votre gauche
Lecture-Eveil
Mardi 26 mai : CHAOURCE - Lecture-Eveil. A partir de 10h30 jusqu'à 11h30. Activités, temps contés, lecture et rencontres pour les enfants de 0 à 3 ans, leurs parents et assistantes maternelles. Gratuit et sans inscriptions (appeler au préalable pour confirmer la présence) Informations : +33 (0)7 81 94 47 28 / [email protected]
Les Routiers - Chez Philippe
Pizzeria et restaurant avec cuisine de tradition à base de produits locaux.
Marché Nocturne
Vendredi 14 aout : CHAOURCE - Marché nocturne. A partir de 19H à l’intérieur et autour de la halle. Dans le centre bourg. Présentation des produits du terroir et d’artisans d’art et autres Animations avec différents artistes et groupes. Animations et manèges enfants. Restaurant et buvette sur place. Bal par un DJ à partir de 23h00 organisé par Chaource Animation et la commune de Chaource. Contact : mairie/03 25 40 10 [email protected]. Président Raphael : +33 (0)6 15 09 36 15 ou [email protected]
Marché de la Sainte-Catherine à Chaource
Dimanche 15 novembre 2026 : CHAOURCE - Marché de la Sainte Catherine. Marché de Noël sous et autour de la Halle, de 10h à 18h. De nombreux stands seront présents : artisanat, décoration de noël, idées cadeaux, bijoux, charcuterie, vins, Champagne... Entrée gratuite. Buvette et petite restauration sur place. Organisé par le Comité de Jumelage de Chaource. Contact : +33 (0)6 16 59 14 38- [email protected]
Miel des Bruyères
Vente de miel toutes fleurs, tous les jours de 8h30 à 19h (sauf impératifs personnels). Visite Possible sur RDV avec Les Ruchers de la Conscience par téléphone au +33(0)6 08 06 45 56 ou par mail : [email protected]
Minute-Papillon
Mardi 12 mai : CHAOURCE - Minute-Papillon. A partir de 9h30 jusqu'à 11h30. La MJC/MPT de Chaource et la ludothèque itinérante "La Trottinette" vous proposent : Halte Ludique. Des activités, des jeux et des rencontres pour les enfants de 0 à 3 ans, leurs parents et assistantes maternelles. Gratuit et sans inscriptions (appeler au préalable pour confirmer la présence) Informations : +33 (0)7 81 94 47 28 / [email protected]
Minute-Papillon
Mardi 7 avril : CHAOURCE - Minute-Papillon. A partir de 9h30 jusqu'à 11h30. La MJC/MPT de Chaource et la ludothèque itinérante "La Trottinette" vous proposent : Halte Ludique. Des activités, des jeux et des rencontres pour les enfants de 0 à 3 ans, leurs parents et assistantes maternelles. Gratuit et sans inscriptions (appeler au préalable pour confirmer la présence) Informations : +33 (0)7 81 94 47 28 / [email protected]
Office de Tourisme Othe Armance - Bureau d'Information Touristique de Chaource
Chaource ... est le plus gros bourg du canton et son chef-lieu : 1200 habitants ! Chaource est situé à égale distance de Troyes et de Tonnerre (28 km) et au pied de la Côte des Bar (20 km de Bar-sur-Seine et Les Riceys). Nichée au pied de la forêt d'Aumont, c'est une charmante contrée qui offre de nombreuses opportunités aux adeptes du tourisme vert et aux férus de monuments historiques. Son église Saint Jean-Baptiste, datée du XIIème siècle et remaniée au XVIème, abrite des richesses exceptionnelles : une superbe mise au tombeau réalisée par le "Maître de Chaource", joyau de l'église et chef d'oeuvre de l'école de sculpture troyenne du XVIème siècle, une crèche en bois doré, oeuvre de sculpteurs de l'Ecole Troyenne, un monumental orgue du XVIIème siècle, une statuaire très riche et classée, plusieurs retables en bois très bien conservés, une fresque et une vitrine aux trésors renfermant des objets d'art. Chaource possède encore quelques maisons anciennes à pan de bois et notamment des Allours (arcades en bois) bien conservés et une halle de type Baltard. Le nom de Chaource a deux origines présumées : une origine gallo-romaine car son ancien nom Cadusia proviendrait du mot cadus qui signifie la bataille, ce qui ferait de Chaource une batailleuse et une origine celte : de Cha (champs) et Ours (marais). La cité a en effet été construite sur d'anciens marais asséchés au cours des siècles. Tourisme et chaourçois .... s'accordent depuis longtemps. Gîtes ruraux, chambres d'hôtes, hôtels et restaurants attachés à une tradition culinaire à base de produits du terroir raviront les amateurs en bouche. Le Chaource, un fromage A.O.P. (Appellation d'Origine Protégée) contribue évidement à la renommée du village et du canton. De nombreux producteurs locaux accueillent également les visiteurs. Ils font partie du Circuit des saveurs... Les paysages variés de plaines, de collines et de forêts denses, ont permis la mise en place de nombreux circuits de randonnées pédestres et VTT. Le Bureau d'Information Touristique de Chaource organise des visites guidées de l'église Saint Jean Baptiste à Chaource.
Salon Artistique en Armance - 17ème édition
Samedi 9 mai et dimanche 10 mai : CHAOURCE - Salon Artistique en Armance - 17ème édition. De 9h à 18h dans la halle Baltard. Pour ce salon artistique, de nombreux artistes se sont associés à l’évènement, photographes, peintres, sculpteurs, céramistes, artisanat d’art, écrivains, plus de 30 participants ! Cette exposition vaut autant par les remarquables qualités figuratives des auteurs que par le choc émotionnel qu’elle procure. « La création n’a pas de limites, elle ne connait pas de frontières, elle est un espace de liberté par excellence. Grâce à sa diversité, cet événement donne l’opportunité d’appréhender la pure créativité et le sens artistique de chacun ! ». Sous la halle du marché, vous allez aussi admirer une exposition photos sur des sujets divers, ... « C’est au plus haut niveau que l’artiste sait nous guider sans jamais transiger avec cette exigence de beauté ». Tous les participants vont démontrer leur savoir-faire pour le bonheur du public. « Ce salon a été créé pour faire rayonner la richesse culturelle dans le chaourçois. Il mérite tellement d’être porté haut, avec fierté et passion ! Nous voulons aussi, à travers ce salon et ses retombées, participer concrètement au développement de la culture en milieu rural, au soutien des Arts, à l’épanouissement des artistes, des artisans. Ensemble, nous avons réussi à faire de ce rendez-vous annuel une référence. Notre force, c’est notre cohésion, notre solidarité, notre capacité à unir nos compétences, à nous rassembler ». Entrée libre Contact : +33 (0)6 61 83 62 88 / [email protected]
Shaka Pub
Le Shaka Pub : Un Nouveau Repaire pour les amateurs de Convivialité Après de longs mois de travaux et de préparation, le Shaka Pub a finalement ouvert ses portes le 17 juin dernier. Situé au lieudit « Les Bruyères » sur la commune de CHAOURCE 10210, L'établissement est doté d’un emplacement idéal, sur la D444 reliant Troyes à Tonnerre, offrant un accès facile à tous, que ce soit à moto ou en voiture. L’établissement dispose de 2 terrasses panoramiques avec vues sur notre belle campagne et son coucher de soleil, ainsi que de 2 parkings, l’un pour les voitures et assimilés, l’autre 1 est réservé aux motos. Le Shaka : Un Signe de Respect et de Bienveillance Au Shaka Pub, notre nom est bien plus qu'une simple appellation. Il est le reflet de notre état d'esprit, de notre désir de créer un lieu de rencontre où le respect et la bienveillance sont au cœur de tout ce que nous faisons. Le Shaka, à l'origine un signe de la main utilisé pour se saluer, incarne nos valeurs fondamentales. Le Shaka, également connu sous le nom de "hang loose" ou "l'attitude cool", est un geste qui transcende les barrières culturelles. Il est synonyme de respect, d'amitié et de bienveillance. Utilisé dans de nombreuses cultures et communautés à travers le monde, le Shaka est le symbole ultime de l'ouverture d'esprit et de la positivité. C'est dans cet esprit que nous vous accueillons au Shaka Pub. Notre objectif est de créer un espace où chacun se sent le bienvenu, où les sourires sont gratuits et où les échanges sont empreints de respect mutuel. Que vous soyez un habitué de longue date ou que vous franchissiez nos portes pour la première fois, nous sommes là pour vous accueillir avec un Shaka chaleureux. Des animations et événements réguliers Au Shaka Pub, il n'y a jamais de place pour l'ennui. Chaque semaine, le Shaka Pub s’anime d’événements culinaires, sportifs, musicaux… tout un programme mis à jour et diffusé régulièrement via le site internet et le compte facebook Shaka_Pub. Tous les samedis soir ou presque sont réservés aux concerts live où des artistes locaux et régionaux viennent enflammer la scène pour vous faire vibrer au rythme de la musique. Le Shaka Pub organise régulièrement des soirées thématiques, rapportées à une activité précise (par exemple Karaoké, DJ années 80,..) ou à un bon plats (soirée créole, mexicaine…) Pour les amateurs de sports, le Shaka Pub est équipé pour la retransmission d’événements télévisuels, à commencer par la Coupe du Monde de Rugby 2023. L’occasion renouvelée de se réunir et vivre collectivement chaque instant fort de compétitions sportives ou autres. Boissons et restauration sur place En plus de l'ambiance, le Shaka Pub propose une restauration de qualité, sur place et à emporter, pour combler les appétits des plus affamés. Son offre variée saura satisfaire toutes les papilles, des planches apéros aux plats plus consistants, en passant par le burger-frites. Pour accompagner vos apéros, repas ou simplement vous désaltérer, une sélection de bières, softs et cocktails saura répondre à toutes vos envies. Une formule « Braséro à partager » est proposée pour se réunir autour d’un brasero-plancha et se restaurer en snackant sa viande. Jusqu’à 12 personnes sont possiblement installées autour du braséro. Réservation obligatoire, à partir de 6 personnes minimum. Planche apéro, viandes, accompagnements, dessert…. L’équipe du Shaka Pub s’occupe de tout ! Vous profitez de l’instant ! Pour tout anniversaire fêté à date, le Shaka Pub offre un gâteau d’anniversaire à se partager / sur réservation / sous contrôle de la carte d’identité. Privatisation Le lieu est privatisable, partiellement ou totalement pour des événements importants à fêter, en familles entre amis et en groupes constitués. Anniversaires, vin d’honneurs, réunions et rassemblements divers…renseignez-vous Un Lieu Moto-Friendly Le Shaka Pub est bien plus qu'un simple bar, c'est un véritable lieu de rendez-vous pour tous, avec une attention particulière portée aux passionnés de deux et trois roues. La passion pour la moto et le désir de créer un espace accueillant pour les motards ont été la source d'inspiration première pour ce projet. Les motards trouveront au Shaka Pub un accueil chaleureux et un parking dédié aux motos, des outils pour des petites réparations, un compresseur et de quoi réparer un pneu crevé, … Horaires d'ouverture Le Shaka Pub est ouvert du mercredi au jeudi de 12h à 14h30 et 18h à 23h Le vendredi de 12h à 14h30 et de 18h à minuit Le weekend et jours fériés de 11h à minuit Fermeture le lundi et mardi Conclusion, le Shaka Pub est bien plus qu'un simple bar, c'est un lieu de vie, de rencontres et de partage. Que vous soyez passionné de moto, amateur de musique live, ou simplement en quête d'un endroit convivial pour passer du bon temps entre amis, en famille, entre collègues… le Shaka Pub vous souhaite la bienvenue.
Soirée Playa Dance
Samedi 27 juin : CHAOURCE - Soirée Playa Dance. A partir de 19h30 au Shaka Pub. Soirée mixée par DJ GREG.L Concert gratuit - Entrée libre - Restauration sur place, réservation recommandé Informations et réservations : +33 (0)6 20 59 71 38
Taxis chaourçois
Les AMBULANCES MATA, situées au cœur de CHAOURCE , vous propose depuis 1976, leurs compétences professionnelles dans le domaine du Transport Sanitaire, Ambulances et VSL, Taxis ainsi que dans celui du transport scolaire. Nous vous proposons un service de jour comme de nuit et une réponse à tous les appels 24H/24 et 7 jours/7. Nous effectuons le transport de patients assis ou couchés vers tous les établissements de soins et sur la France entière.
Un dimanche à la campagne
Dimanche 26 avril : CHAOURCE - Un dimanche à la campagne. De 10h à 18h à la Fromagerie Artisanale de Mussy. Depuis 30 ans, cette grande journée organisée par Terres & Vignes de l'Aube célèbre le monde rural et celles et ceux qui font vivre notre terroir. Et cette année anniversaire s’annonce plus joyeuse que jamais ! Fromagerie artisanale fondée en 1885. Visites guidées par l’extérieur toute la journée. Magasin de vente directe et de produits du terroir (barbecue avec produits locaux). Entrée libre – Tous publics https://www.terres-et-vignes.org/dimanche-a-la-campagne/
Vide-greniers
Dimanche 5 juillet : CHAOURCE - Vide-greniers. De 8h à 18h. Autour de la halle, place des arcades et place de la fontaine. Organisé par la MJC-MPT. Accueil des exposants à partir de 6h. Tarif : 2 € le mètre linéaire (particuliers uniquement) Inscriptions et renseignements : +33 (0)6 82 21 98 64