Que faire à Chablis ?

Entre Pierre et Côme

A Chablis, entre l’église Saint-Pierre et le Prieuré Saint-Côme, dans une cour commune avec les propriétaires, nous vous proposons une maison à louer d’environ 60 m2 pour 2 à 6 personnes (maxi 4 adultes et 2 enfants).

Fillon

Niché dans le charmant village de Chablis, le Caveau Fillon vous propose des vins de Chablis, des vins de Bourgogne (blancs, rouges, rosés, crémants), vieux millésimes, jus de fruits et apéritifs uniques. Le Caveau Fillon est bien plus qu'une simple boutique de vin ; c'est un héritage familial transmis de génération en génération. Fondée par la famille Fillon (domaine Fillon à Saint Bris le Vineux), notre entreprise allie les traditions viticoles profondément enracinées à un véritable amour du terroir. En tant que viticulteurs nous-mêmes, nous sommes fiers de travailler notre terre et de veiller à ce que chaque bouteille que nous produisons témoigne de notre dévouement et de notre savoir-faire.

Fournier Gilles

Domaine de taille moyenne 12 ha avec méthodes respectueuses de l'environnement . Cave 13ème siècle dans une chanoinerie fondée en 1686 dans le centre historique. Mes vins sont attachés aussi aux méthodes traditionnelles, élevés pour partie en fûts de chêne comme autrefois. Ils conservent leur originalité 3 à 5 ans mais peuvent vieillir encore autant ,ce suivant les années . Le vin peut travailler au rythme des saisons et par chaleur supérieure à 20 °C, attendre alors pour mieux le déguster.

Fourrey

Le domaine Fourrey est une exploitation familiale de 25 hectares située au cœur du vignoble Chablisien. . Nous produisons les vins suivants : Petit-Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru : Côte de Lechet, Vaillons, Mont de milieu, Fourchaume; Chablis Grand Cru Valmur et un Bourgogne Pinot noir. Les vins sont issus d'un élevage en cuve inox afin de faire ressortir la typicité de chaque terroir. Les vins sont régulièrement primés lors de revues internationales. Nous sommes labellisés HVE niveau 3 depuis le millésime 2017 et en conversion bio depuis 2023.

Fête des vins de Chablis 2026

La Fête des vins est un événement majeur de l’année. Amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustation des différents niveaux d’appellation et de plusieurs millésimes proposés par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balade dans les vignes, animations pour les enfants.

Gautherin Raoul et Fils

Notre domaine produit des vins depuis dix générations. Le vignoble bien exposé produit différents crus. La vinification allie tradition et technologie, et se fait en cuve ou en fûts. Dans le respect de la tradition Bourguignonne, mais aussi de l'environnement, nous nous attachons à produire le meilleur de ce que notre terroir peut nous offrir, avec notre passion et notre amour de la terre.

Gîte Chablisien

En Bourgogne, au cœur du vignoble, cette maison est située dans le village de Chablis, réputé pour son vin blanc délicieux. Labellisée 2 clés, la location comprend un coin cuisine, un séjour avec un canapé convertible et une télévision couleur, une salle de bains avec baignoire et un wc indépendant. A l’étage, une chambre avec 1 lit 2 personnes. Une cour avec un salon de jardin et barbecue. Priorité à la détente, aux balades dans le vignoble (vélos à disposition) et sur le marché bourguignon. Les draps et le linge de maison sont compris dans la location.

Hôtel du Vieux Moulin

Cet hôtel de charme construit dans un ancien moulin à grain du XVIIIe s. est l'endroit idéal pour profiter de l'art de vivre en Bourgogne. L'hôtel du Domaine Laroche comporte 5 chambres et 2 suites climatisées, toutes différentes, dotées d'un équipement des plus confortables, salles de bains avec baignoire et douche, toilettes séparés, murs blancs, literie blanche, carrelage et sanitaires tantôt en ardoise, tantôt en pierre, parquet au sol, grandes fenêtres donnant sur la rivière qui coule en contrebas, wifi. Vous pourrez prendre son petit déjeuner ou déguster les vins mis à disposition dans le bar de courtoisie offrant une magnifique vue sur les vignes des Grands Crus de Chablis.

Jacquin Jean et Fils

Exploitation familiale de 7 ha 65, nous pratiquons la lutte raisonnée et privilégions le travail mécanique du sol.

L'Atypik

L'Eutopia

Meublé situé à Chablis.

L'Obédiencerie de Chablis

Ancien monastère dont les premières fondations du IXe siècle ont vu naître les premiers vins de Chablis, l’Obédiencerie, inscrit à l’inventaire des Monuments Historiques, abrite les caves d’élevage des premiers et grands crus de Chablis du Domaine Laroche. Sur rendez-vous, il est possible de visiter ces caves historiques dans lesquelles repose un magnifique pressoir à abattage datant du XIIIe siècle puis de découvrir la gamme des vins du Domaine Laroche.

La Maison Paul et Gabrielle

Maison d’hôtes de charme La Maison Paul & Gabrielle

La Maison d'Alienor - Gîtes

Venez découvrir la Bourgogne en posant bagages dans nos gîtes situés en plein cœur de Chablis. Aménagés dans un ancien Grenier à Sel, ces 3 studios sont tous pourvus de salles de bains privatives, d'un coin cuisine équipé et de télévisions.

La Maison du Moulin des Roches

5 chambres dont deux suites familiales doubles thématique. Remise en forme & bien-être avec hammam privatif et salle fitness !

La Villa Célestine

En Bourgogne, au cœur du village vigneron de Chablis. C’est un lieu hors du temps où les aiguilles des montres ralentissent et aiment se mettre en pause. S’y côtoient comme sortis d’un songe des côteaux à perte de vues, un village de vignerons, notre maison de vigneron date principalement du 16ème siècle. Ce havre de paix créé par Nathalie et Éric est une invitation au repos, à la contemplation et à l’épicurisme : une maison de famille où l’on se sent bien, une parenthèse de nature, de grands Crus et de gourmandises gastronomiques pour lâcher-prise et enfin se ressourcer…

Laroche

Le Domaine Laroche détient un vignoble ancré sur les plus beaux crus, pour une superficie totale de 90 hectares, ainsi que de profondes racines: en témoigne aujourd'hui son héritage, l'Obédiencerie de Chablis, qui est depuis le Moyen-Age un haut lieu du vin. Ce patrimoine d'exception est aujourd'hui bien vivant: le domaine continue de vinifier ses 1ers et grands crus dans ses caves. Laroche transpose également son savoir-faire Bourguignon dans le Languedoc où sont élaborés des vins de cépage.

Lavoir de la rue Laffite

Fermé au public, transformé en salle communale.

Le Marceau Spa Chablis

Le Marceau vous propose une expérience unique pour un moment à deux dans un lieu atypique au coeur de Chablis, qui vous apportera calme et sérénité.

Les 7 Grand Crus

Deux variantes vous sont proposées, l'une de 6 kms (1h30), l'autre de 4,6 kms (1h10).

Les Belles Rencontres

Les Belles Rencontres - Salon des Vins Vivants

Long-Depaquit

Situé en plein cœur de Chablis, au sein d'un magnifique parc arboré, le Château LONG-DEPAQUIT exploite 52 ha de vignes dans les climats les plus réputés de l'appellation. Nous vous accueillons au domaine du lundi au samedi pour vous faire découvrir nos Chablis, Chablis Premier Cru (6 climats différents) et Chablis Grand Cru (6 climats différents) Venez goûter à l'atmosphère unique d'un prestigieux domaine viticole Bourguignon…

Louis Michel & Fils

Voici un Domaine authentique : depuis 1850, la famille Michel exploite ses vignes dans les crus les plus réputés de Chablis. Référence des Chablis élevés en cuve depuis 40 ans, n'ayant jamais cédé à la mode du fût, ce Domaine produit des vins d'une qualité constante, purs, nets, précis.

Maddam - Brasserie de Chablis

Découvrez l'excellence brassicole avec Maddam, les bières fines de Chablis. Notre brasserie artisanale crée des bières biologiques d'exception, alliant passion et savoir-faire. Choisissant soigneusement des ingrédients de qualité, nous vous offrons une expérience unique, où le terroir rencontre la créativité. Chaque gorgée révèle l'authenticité de notre processus de brassage, et notre brewpub devient le lieu idéal pour partager cette aventure gustative.

Maison de l'Andouillette Michel Soulié

Née en 1886, la Maison de l’Andouillette Michel Soulié est un véritable monument de la gastronomie française dont la notoriété dépasse largement la seule région. Les amateurs y seront au paradis ! La Maison de l’Andouillette à Chablis saura vous faire découvrir ses Andouillettes, Andouilles, terrines et bien d’autres spécialités du TERROIR BOURGUIGNON.

Maison des 7 Lieux

Jardin clos de murs, longeant la Collégiale Saint-Martin du 13ème siècle, cette bâtisse offre tout le confort moderne pour un séjour de rêve aux origines de l’appellation.

Meublé Gruffaz

Moreau Christian Père et Fils

La Famille Moreau , vignerons de père en fils, est installée à Chablis depuis 1814. Nos vignes, d’une superficie totale de 11.6ha, sont parmi les parcelles les mieux exposées du vignoble chablisien, de notre Chablis à tous nos Grands crus. La philosophie du domaine Christian Moreau Père et Fils est de travailler dans le plus grand respect du terroir chablisien afin de produire un vin de grande pureté, caractéristique des vins de Chablis. Nous appliquons une politique globale de maîtrise des rendements permettant d’avoir une concentration maximum dans chaque raisin ainsi qu’une expression véritable de nos terroirs à travers nos vins. Afin de respecter notre vendange, nous appliquons une récolte strictement manuelle sur toutes nos appellations et l’ensemble de nos raisins sont sélectionnées sur une table de est certifié en Agriculture Biologique. Cette certification est la suite logique de l’évolution de nos méthodes culturales qui tendent vers un plus grand respect de la vigne, de la vendange, de l’environnement et des générations futures.

Moreau J. et Fils

Depuis 1814, J. Moreau & Fils défie le terroir de Chablis pour y exalter l’expression si particulière de son unique cépage, le chardonnay et révéler sa signature, celle de grands vins blancs complexes et élégants. La maison J.Moreau & Fils vinifie l’équivalent d’un domaine de 200 hectares et combine les paradoxes : à la fois le volume et le travail parcellaire, l’inox et le bois, la délicatesse et la force.

Moreau-Naudet

Moreau Naudet est une exploitation familiale depuis le 17ème siècle. En 1929, Alfred Naudet membre de l'I.N.A.O. fût à l'origine des délimitations du Chablisien. C'est en 1950 que Marie Naudet épousa René Moreau, apparue alors Moreau Naudet. En 1968, Roger Moreau arrive sur l'exploitation et la reprend en 1972. En 1991, Stéphane Moreau intègre le domaine, qui compte 7 hectares de vignes et produit 5 000 bouteilles par an. Stéphane décède en 2016, Virginie, sa femme reprend le domaine.

Pinson

«Parce que c’est avec de bons raisins que l’on fait de grands vins», l’amour du travail de la vigne et du sol Chablisien nous permettent d’obtenir le meilleur fruit. Récolté à la main pour en sélectionner le meilleur grain, notre cépage roi le Chardonnay exprimera ainsi le meilleur de lui-même. Avec une longue expérience d’élevage, un savant mariage entre tradition et techniques modernes, la constante recherche de la perfection, notre famille est unie par la Passion de l'Excellence.

Pinson Charlène et Laurent

Issue d'une sélection des meilleurs grains du vignoble, ces vins signés "Charlène & Laurent Pinson" viennent compléter ceux du Domaine Pinson. Produits et vinifiés dans le respect de l'environnement et du savoir de notre famille, nos vins expriment toute la pureté et l'élégance de notre célèbre et unique Terroir.

Poitout L&C

Catherine et Louis ont le plaisir de vous accueillir afin de vous présenter leur Domaine et de vous faire découvrir leurs vins. Des vins exclusifs et une rareté à découvrir absolument !

Race Denis

Exploitation familiale depuis 4 générations, Claire et Marine vont bientôt se retrouver à la tête de cette exploitation. Denis va laisser la place sans jamais être très loin. Les vignes c'est toute sa vie. Venez découvrir le tout nouveau caveau de dégustation, nous vous accueillerons chaleureusement et ce sera un plaisir de vous faire découvrir nos vins. Toute la vinification est faite par Claire dans une cuverie toute inox. Nous aimons dire que nos vins sont très féminins.

Raveneau François

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Regnard

La Maison Régnard, l’une des plus anciennes et prestigieuses Maisons de Bourgogne, fût fondée en 1860 par Zéphyr Régnard. En 1984, le Baron Patrick de Ladoucette a repris le Domaine et n'a cessé de perpétuer et d'améliorer le style et la typicité des vins. Respectueuse de la tradition, la Maison Régnard produit les 7 Grands Crus de Chablis, les 5 principaux Premiers Crus, le Chablis, le Petit Chablis, des flacons d'exception: Pic 1er, Grand Régnard.

Robin Guy et Fils

Domaine familial de 20 hectares situé à Chablis . Exploitant Petit Chablis , Chablis , Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru . Vendanges manuelles Vinification en fûts de chêne ( 10% neuf) et cuves inox .

Rêve Chablisien

Ancienne longère de 130m² entièrement rénovée.

Saint Antoine 1583

Domaine Saint Antoine 1583 CHABLIS-FRANCE C'est avec beaucoup de plaisir que nous vous accueillons au sein de notre Domaine situé au centre ville de Chablis. Construite en 1583 par les parents du premier Prévôt Royal de Chablis, notre demeure a été bâtie en partie avec les pierres de l'ancien Donjon de Chablis situé à l'époque dans le parc de notre domaine. Artisan-Vignerons, nous vous ferons découvrir nos Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er cru et Chablis Grand cru "les Clos".

Salon les Belles Rencontres

Pendant deux jours, Chablis devient le point de rencontre de 45 producteurs issus des grands vignobles français, majoritairement engagés dans une viticulture biologique, biodynamique ou peu interventionniste Les dimanche 19 et lundi 20 juillet 2026, Chablis accueillera la première édition du salon des vins Les Belles Rencontres, un événement inédit réunissant 45 domaines viticoles venus de toute la France autour d'un concept original : chaque vigneron invite un autre vigneron à partager son stand et son histoire. Le salon rassemblera des domaines issus des principaux vignobles français : Bourgogne, Champagne, Loire, Rhône, Beaujolais, Jura, Languedoc-Roussillon, auxquels s'ajouteront également un cidrier et un brasseur artisanaux. Une diversité qui permettra aux visiteurs de voyager à travers les terroirs français sans quitter Chablis. La majorité des producteurs présents sont engagés dans des démarches d'agriculture biologique, biodynamique ou dans des pratiques viticoles respectueuses des sols, de la biodiversité et de l'expression des terroirs. Plus qu'un salon de dégustation, Les Belles Rencontres souhaitent mettre en lumière une génération de vignerons attachés à des vins vivants.

Servin

Les premières traces de la famille Servin à Chablis se situent dès 1654 avec plus de 7 générations de vignerons derrière eux. Devenu l’un des plus grand propriétaires-récoltants de Chablis avec un vignoble de 36 hectares dans les coteaux les plus réputés de Bourgogne, produisant les appellations Petit-Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru et Chablis Grand Cru, le Domaine Servin produit des vins inégalés, issus des meilleurs terroirs situés sur la commune même de Chablis.

Simonnet-Febvre

Créée en 1840, la Maison Simonnet-Febvre est propriétaire dans l'appellation Chablis ainsi qu'en Premier Cru "Mont de Milieu" et en Grand Cru "Les Preuses". C'est une Maison Chablisienne traditionnelle parmi les plus anciennes. Reprise en 2003 par la Maison Louis Latour, elle est aujourd'hui dirigée par Paul Espitalié, qui a su donner à Simonnet-Febvre une dynamique nouvelle tout en conservant une grande indépendance.

Thierry Laffay & Filles

Ce Domaine familial, situé dans le coeur du village de Chablis, exploite une superficie de 7ha, et vous accueille dans ses caves voûtées. Installé depuis 1978, Thierry Laffay a transmis son exploitation à ses deux filles, Mélanie et Maïlys, en 2024. En qualité de Vignerons Indépendants, tous les travaux, de la vigne à la commercialisation, sont réalisés dans le respect des traditions. Les vins du domaine conservent toute la typicité du terroir et du millésime.

Tremblay Gérard

Le Domaine Gérard Tremblay exploite 37 hectares sur les 4 AOC du Chablisien (Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru dont 4 climats et Chablis Grand Cru). Nous sommes en protection raisonnée car nous avons toujours été attentifs à notre environnement. Créé par nos parents, Gérard et Hélène Tremblay, nous, leurs enfants (Eléonore et Vincent) avons repris l'exploitation. Nous produisons des vins typés avec des arômes amples et intenses au nez comme en bouche.

Tricon Olivier

Écouter, sélectionner et élaborer sont les maîtres mots de la Maison Olivier Tricon. Regardez de plus près notre logo, il symbolise cinq hommes, vus de dessus, bras ouverts et liés les uns aux autres par un verre. Cinq, nombre de l’harmonie et de l’équilibre, Cinq comme autant de continents et comme les doigts de la main. Toute l’âme insufflée par Olivier Tricon dans chacune de ses cuvées se résume ici. Elle matérialise près de 35 ans de travail et d’action.

Un Air de Famille

Au cœur des vignobles de Chablis, découvrez "Un Air de Famille", une maison d'hôtes où se mêlent harmonieusement l'histoire viticole et l'élégance contemporaine. Une ancienne demeure de vigneron transformée en un havre de paix, idéal pour une escapade inoubliable.

Une note de rouge cave Baptiste Bienvenu

Depuis plus de 400 ans, la famille BIENVENU exploite de père en fils une partie du vignoble d'IRANCY. Dans la continuité de Léon et Serge, c'est aujourd'hui Baptiste qui dirige le domaine en alliant les techniques nouvelles, l'expérience du passé, et en s'efforçant d'exprimer dans ses vins, le maximum des qualités de son terroir. L'exploitation, d'environ 25 hectares, produit les appellations IRANCY Les Mazelots, IRANCY Palotte, IRANCY Veaupessiot, IRANCY Veauchassy et IRANCY Paradis

Vinéa Passion - Musée de la vigne et du vin

Passionné d’objets anciens, Alexandre Gautherin a commencé très tôt sa collection. Le musée Vinéa Passion est une invitation à la découverte du patrimoine viticole chablisien. Il met en scène le savoir-faire et les objets caractéristiques de la viticulture et de la vinification, l’occasion d’appréhender l’évolution des pratiques viticoles. Aménagé dans un bâtiment de 700m2, le musée entraine le visiteur à voyager dans le passé au cœur des traditions du vignoble chablisien, notamment à travers une collection des verres de la Saint-Vincent Tournante depuis 1983. On découvre successivement un atelier de greffage, les différents sols du vignoble reconstitués, des expositions d'outils de vignerons, d'outils de lutte contre le gel... Un espace réservé aux enfants a été pensé avec du mobilier adapté et des jeux.

Visite-dégustation à Chablis

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez la guide à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. Amandine vous conduira ensuite dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine. (Visite privée uniquement sur réservation)

Vocoret

La famille Vocoret cultive la vigne depuis quatre générations et exploite aujourd'hui une cinquantaine d'hectares où sont récoltés avec soin les plus célèbres crus de Chablis. La vinification est restée traditionnelle et la mise en bouteilles est faite exclusivement à la propriété. La commercialisation des vins est développée dans le monde entier. Au domaine, vous serez accueilli dans notre caveau de dégustation afin d'y découvrir nos vins et de repartir avec quelques bouteilles.