Que faire à Castelnaudary ?
90 lieux à découvrir
ESPACE AQUATIQUE PIERRE DE COUBERTIN
Située au cœur du complexe sportif Pierre de Coubertin, à deux pas du célèbre Canal du Midi, la piscine de Castelnaudary est un lieu idéal pour se détendre ou pratiquer la natation. Ouverte toute l'année, elle propose un bassin intérieur de 25m et une pataugeoire pour les plus petits. En été, de juillet à août, profitez également d'un bassin extérieur pour nager ou bronzer sous le soleil.
LA ROUE QUI TOURNE
La Roue Qui Tourne est une Association loi 1901, créée en 2014. Elle est reconnue d’intérêt général. Notre mission principale est de proposer un dispositif d’aide à la mobilité et des solutions alternatives afin de faciliter l’accès à l’insertion sociale et professionnelle et promouvoir la pratique du vélo au quotidien. Pour se balader ou randonnées à vélo une demi-journée, un ou plusieurs jours, la Roue qui Tourne propose la location des vélos et de matériels adaptés pour découvrir le territoire Lauragais ou longer le canal du Midi. Située à côté de la gare SNCF et du canal du Midi, La Roue qui Tourne vous offre également la possibilité de vérifier, entretenir ou réparer votre vélo par des mécaniciens professionnels.
PORT DE CASTELNAUDARY
Le Port de Plaisance de Castelnaudary se situe sur le Petit Bassin à quelques centaines de mètres du centre ville et de ses commerces.Labellisé "Pavillon Bleu" depuis 2009, le Port de Plaisance, conçu pour respecter au mieux l'environnement et l'ouvrage exceptionnel qu'est le Canal du Midi, procure aux plaisanciers une série de services de qualité à quai ainsi qu'au sein de la capitainerie. A quai, sur un site totalement aménagé laissant une grande place aux piétons, les plaisanciers peuvent disposer d'amarrage avec eau et électricité ainsi que d'une connexion wi-fi et d'une station de vidange eaux noires & eaux grises.Sa capitainerie, accessible 24h/24 avec badge magnétique, est ouverte toute l'année et vous accueille 7j/7 en été et vous propose ses services.
SPA ET BIEN-ÊTRE O’BONHEUR DE HAMMA
Situé au cœur de Castelnaudary, O’Bonheur de Hamma est un centre de bien-être et SPA pensé comme une véritable parenthèse de douceur. Dans une ambiance chaleureuse, apaisante et élégante, l’établissement invite à un voyage sensoriel unique, où chaque détail est conçu pour favoriser la détente du corps et de l’esprit. Ce lieu d’exception propose un large éventail de prestations : massages personnalisés, soins corporels et du visage, hammam, sauna, jacuzzi, ainsi qu’un accès à une piscine. Chaque service est dispensé par une équipe de professionnels qualifiés, passionnés par l’art du soin et à l’écoute des besoins de chacun. Ce qui distingue O'Bonheur de Hamma, c’est l’attention portée à l’expérience globale. Ici, le bien-être ne se limite pas à un soin : il se vit comme un moment hors du temps. L’accompagnement est bienveillant, l’accueil personnalisé, et l’approche centrée sur le ressourcement profond. Authenticité, sérénité et professionnalisme sont les piliers de ce centre qui a su s’imposer comme une référence locale du bien-être. Du lundi au samedi et dimanche sur réservation, uniquement pour groupe et évènement spécial.
BOX FARMER
Boutique direct producteurs. Possibilité de commander sur boxfarmer.fr et récupérer sa commande en drive. Présence de casiers distributeurs automatique disponibles 24h / 24, et 7j /7 : fruits frais, légumes, laitages, viandes,... 100% local à prix producteur.
MAISON DU CASSOULET
La Maison du Cassoulet au cœur de Castelnaudary, c’est avant tout une table populaire et authentique qui revisite les grands classiques de la cuisine de Bistrot et met en lumière l’incontournable Cassoulet de Castelnaudary. Défenseurs de ce patrimoine culinaire nous proposons dans le même esprit une large sélection de coups de cœur gourmands, dénichés aux quatre coins de nos terroirs. Le temps d’un repas, venez les découvrir dans un cadre qui offre à la fois modernité et tradition, où les couleurs du sud se mêlent aux matières naturelles telles que le cuir, le bois et l’inox. Les valeurs de notre maison sont : Une ambition : faire partager la passion de nos terroirs dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Un savoir-faire : préparer des plats gourmands à base de produits frais et servis avec bonne humeur et professionnalisme. Un engagement : procurer un vrai moment de plaisir aux amoureux d’une cuisine de marché sincère et véritable.
O' BISTRO
Le restaurant bar tapas glacier O'Bistro est situé en plein centre ville et vous propose une cuisine de qualité dans une ambiance conviviale. En plus des tapas, nous faisons un cassoulet maison et du couscous ! Soirées à thèmes organisées.
BRASSERIE LA CYBELE
Dans un cadre privilégié, au bord du canal du Midi, sur une terrasse ombragée, le restaurant - bar - glacier La Cybèle vous propose de déguster des produits du terroir. Dans ce lieu atypique où la cuisine est faite dans une péniche, vous pourrez déguster nos plats faits maison.
CASSOULET ET CIE - CHEZ MARTY
La décoration du restaurant est une véritable réussite dès le premier coup d'œil : look urbain-industriel mêlant bois, métal, verre, lampes basses, dans une ambiance très chaleureuse. Au nez également, le restaurant est prometteur : on perçoit des parfums de cassoulet, de cuisine régionale mais aussi la fraîcheur des salades. En bouche, les plus avisés seront gâtés, eux aussi, puisque dans la seconde salle, trône une cave à vin proposant quelques grands crus du Languedoc. Le cassoulet qui avait fait la réputation de ce membre de la Grande confrérie du Cassoulet est proposé également. L'été, un patio andalou permettra de manger en terrasse, dans une ambiance cosy.
EARL DU PETIT COLLÈGE
Producteur de haricots Lingots de Castelnaudary IGP et Membre de la Route du Cassoulet de Castelnaudary. Sur cette exploitation familiale située aux portes de Castelnaudary dans la plaine du Lauragais, les exploitants cultivent des grandes cultures, des oignons et le fameux haricot de Castelnaudary reconnu IGP depuis 2020 et principalement destiné à la production du Cassoulet. Une partie de la production est en agriculture biologique et le gros matériel est partagé en Coopérative d’Utilisation du Matériel Agricole. Il est possible d'acheter à la ferme des oignons et des haricots de Castelnaudary.
EARL SIBRA
L'ATELIER MT - RESTO - BISTRO - TRAITEUR
Restaurant traditionnel pouvant accueillir 100 personnes assises. 2 salles de restauration. 1 grande terrasse avec jeux pour enfants. Restaurant proposant des tapas. Nous proposons aussi une offre traiteur pour vos évènements professionnels ou privés comme des brunchs, des planches (charcuterie, fromages, crudités), des tartinables, des verrines, des gourmandises sucrées et salées. Livraison du mardi au dimanche midi.
LA FERME DU PAYS D'OC - ÉPICERIE
Depuis 24 ans, La Ferme du Pays d'Oc est un magasin, créé par des agriculteurs, où vous trouverez un large choix de produits que vous proposent les producteurs et les artisans locaux. Vous pouvez y découvrir : Les produits frais : Boucherie, charcuterie, volailles, fromages, cassoulets, plats cuisinés, fruits et légumes. Les conserves : Cassoulet, foies gras, pâtés, confits, haricots secs ... sans oublier les vins, les cassoles, l'artisanat d'art... Mais aussi le pain de Fendeille, de l'épicerie fine, des coffrets cadeaux et souvenirs touristiques. Conserveur Membre de la Route du Cassoulet de Castelnaudary. Boutique du Pays Cathare. Père et fils proposent aussi des prestations traiteur en Occitanie. A l'image de la boutique, nous tenons à cœur de valoriser des produits locaux et de qualité : planches, toasts,prestations de petit-déjeuner, brunch, cocktail déjeunatoire, repas, boissons...
LA TABLE DE L'HÔTEL DE FRANCE
L'Hôtel de France vous propose une halte gastronomique dans la capitale mondiale du cassoulet. La table de l'Hôtel de France vous propose son cassoulet de Castelnaudary au confit d'oie fait maison, que vous pourrez également retrouver au sein de sa propre boutique. L'établissement est centenaire, de nombreuses célébrités l'ont fréquenté, en atteste le livre d'or qui date des années 30. On ne peut d'ailleurs s'empêcher de citer entre autres Sacha Guitry disant : "Le cassoulet de Castelnaudary était si bon, qu'en le mangeant j'ai cru me manger moi-même !" Cassoulet servi à toute heure.
MAISON ESCUDIER
En plein cœur de Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet, la Maison Escudier, petite charcuterie artisanale, s'emploie depuis 1920 à régaler les amateurs gastronomes. Depuis plus de 100 ans, cette entreprise familiale perpétue un savoir faire unique, respectant les traditions tout en recherchant constamment l'excellence. Spécialiste des cassoulets, confits, foie gras et charcuteries, la Maison Escudier se distingue par la sélection rigoureuse de ses matières premières, privilégiant les produits du Sud Ouest, et en particulier ceux de la région Occitanie. La Maison Escudier met également un point d'honneur à réduire son impact environnemental et à s'améliorer chaque année pour proposer de nouveaux produits de qualité. Forte de son expérience, elle s'efforce de faire découvrir au plus grand nombre le véritable Cassoulet de Castelnaudary, un plat mondialement reconnu. La Maison propose des visites de groupe, sur réservation, pour une immersion dans le processus de fabrication de ce plat emblématique, avec une visite des ateliers, un film documentaire, et bien sûr, une dégustation de ses produits d'exception. La Maison Escudier propose également une formule avec visite et repas afin de déguster notre délicieux menu cassoulet. Un lieu incontournable pour les gourmets et les amateurs de gastronomie traditionnelle.
MAISON ESCUDIER
En plein cœur de Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet, la Maison Escudier, petite charcuterie artisanale, s'emploie depuis 1920 à régaler les amateurs gastronomes. Depuis plus de 100 ans, cette entreprise familiale perpétue un savoir faire unique, respectant les traditions tout en recherchant constamment l'excellence. Spécialiste des cassoulets, confits, foie gras et charcuteries, la Maison Escudier se distingue par la sélection rigoureuse de ses matières premières, privilégiant les produits du Sud Ouest, et en particulier ceux de la région Occitanie. Un lieu incontournable pour les gourmets et les amateurs de gastronomie traditionnelle.
MONSIEUR KEVIN SALETA
Kevin Saleta est producteur de volailles élevées à la ferme "Labia" de façon traditionnelle. À Fendeille, toute l’année, il travaille les volailles maigres comme les pintades, canettes à rôtir, chapons et oies. Ces dernières évoluent dans de grands espaces en plein air, et profitent de petits prés ombragés En fin d'année, il produit des canards gras et du foie gras, régulièrement récompensé au Concours départemental de foie gras. L'ensemble de la production est vendue en circuits courts, notamment sur les marchés du département, lors des foires ou il propose de la restauration et en livraison.
RESTAURANT LE CENTRE
À Castelnaudary réservez un séjour dans un hôtel-restaurant au charme authentique Dans le Lauragais, aux sources du canal du midi et au cœur du Sud-Ouest, la ville de Castelnaudary vous invite à des moments savoureux : La dégustation de son emblématique cassoulet dont le savoir-faire se transmet de génération en génération, une promenade tout en tranquillité sur les berges du canal à l’ombre des platanes, ou l’exploration de son patrimoine à la fois remarquable et riche d’histoires. Pied-à-terre idéal pour votre séjour, l’Hôtel Le Centre, entièrement rénové en 2016 vous convie à un séjour dans la plus pure tradition hôtelière de qualité. Son charme douillet, son atmosphère chaleureuse et prévenante et sa localisation sur la rue principale de la ville ne sont pas ses seuls atouts. Hôtel mais aussi restaurant gastronomique, vous pourrez y apprécier la cuisine du chef qui apporte le plus grand soin à sélectionner et préparer les produits régionaux les plus beaux et les plus authentiques. Alors n’attendez plus pour réserver !
RESTAURANT OC'LO
Notre restaurant « Oc’Lo » à Castelnaudary vous propose une cuisine gourmande inspirée des richesses du terroir du Lauragais et des fraîcheurs du marché. Dans le cadre chaleureux de la salle à manger, ou de la terrasse dressée près de la piscine, vous pourrez savourer des spécialités traditionnelles maison qui offrent toutes plaisirs des yeux et des papilles ! Poissons, viandes ou salaisons, légumes et fruits sont à l’honneur. La diversité et la richesse des vins de l’Aude s’appuient sur l’authenticité des terroirs sur lesquels elles s’enracinent. Ici cuisine et vins réalisent le meilleur des mariages.
TWICKENHAM PUB
Nous avons le plaisir de vous accueillir au sein de notre Hôtel-Pub-Restaurant. Au sein de l'établissement, un pub et un restaurant à l'ambiance conviviale équipé d'une grande pergola qui vous proposera une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux. Venez découvrir la spécialité de la ville : notre succulent cassoulet.
ARTERRIS LEGUMINEUSES
Une quinzaine d'adhérents d'Arterris produisent des haricots lingots Pays Cathare dont une majorité est produite dans le périmètre audois reconnu depuis 2021 sous le signe d'Indication Géographique Protégée ''Haricots de Castelnaudary''. Arterris est un groupe coopératif polyvalent qui compte aujourd'hui parmi les principaux groupes agroalimentaires du Sud de la France avec plus de 15 000 agricultrices et agriculteurs adhérents, sur un territoire vivant, actif et productif, qui s’étend des portes de la Gascogne, à l’Ouest, aux contreforts des Alpes, à l’Est et dont le siège est dans l'Aude à Castelnaudary. Il est organisé autour de 3 pôles : Agricole (productions végétales et animales), Agroalimentaire et Distribution (notamment les Gamm Vert). Sur le bassin du Lauragais, Arterris a accompagné le développement des productions légumineuses et apporté son appui technique et son savoir faire coopératif pour améliorer une production régulière et de qualité des haricots lingots, ingrédients indispensables à l'élaboration du fameux cassoulet de Castelnaudary.
EARL D'AGOSTIN
LE MOULIN VERT
Restaurant le Moulin Vert à Castelnaudary dans l'Aude au coeur du lauragais sur la RD 6113 entre Carcassonne et Toulouse. Spécialités de Grillades au feu de bois, poissons, Cassoulet, Menu et plat du jour, cuisine traditionnelle, repas de groupes.
MONSIEUR MARC LATCHÉ
M. Latché dispose de 2 bâtiments de 400 m² accompagnés de leurs parcours respectifs de 7000 m². L'un des ces bâtiments ayant brûlé, il est actuellement en reconstruction. 2/3 de ses poulets sont élevés jusqu'à minimum 105 jours pour l'Association des Producteurs de Volailles du Lauragais qui les fait abattre et distribuer par les Mexicots, SARL Guagno ou Pradals et fils.
APÉRO QUAI
Du 6 mai au 2 septembre 2026 à la Capitainerie du Port de Castelnaudary, retrouvez-nous pour le rendez-vous mensuel estival des Apéro Quai au bord de l’eau! Chaque premier mercredi du mois, à 18h00, la cour de la capitainerie s’anime pour prolonger nos belles journées d’été. Au programme : des quizz autour du développement durable, la mise en avant de produits locaux avec nos producteurs et des super concerts. Le 5 Août : DavidBuzz et Babouxka reviennent ensoleiller la cour de la Capitainerie : Edith Piaf, the Clash en passant par Amy Winehouse... un bon cocktail vitaminé en prévision !
APÉRO QUAI
Du 6 mai au 2 septembre 2026 à la Capitainerie du Port de Castelnaudary, retrouvez-nous pour le rendez-vous mensuel estival des Apéro Quai au bord de l’eau! Chaque premier mercredi du mois, à 18h00, la cour de la capitainerie s’anime pour prolonger nos belles journées d’été. Au programme : des quizz autour du développement durable, la mise en avant de produits locaux avec nos producteurs et des super concerts. Le 1er Juillet : Les musiciens du Conservatoire Elsa Barraine viendront jouer un répertoire varié entre pop-rock et musique actuelles.
FESTIVAL POLYNÉSIEN - 7 ÈME ÉDITION
Kura Ora ! Ça y est nous y sommes ! Il est temps de vous annoncer la 7ème édition de notre festival ! C’est du 7 au 9 août 2026 que nous vous invitons à nous rejoindre pour un week-end de trois jours rythmés sur la culture polynésienne. Petite nouveauté pour cette année, nous nous déplaçons sur le site Donadéry, alors soyez curieux de découvrir notre nouveau lieu. Comment découvrir la culture polynésienne ? Nous laissons la main à nos incroyables artisans, tatoueurs et restaurateurs pour vous en mettre plein les yeux et le ventre ! Évidemment ce week-end sera également rythmé par nos danses et nos musiques. Encore une fois, prenez votre agenda et bloquez vous un week-end d’exception à nos côtés !
MARCHÉ DE POTIERS
Le marché de potiers organisé par l’association La Cassole, prend place durant deux jours, le 3 et le 4 octobre à la Halle aux grains à Castelnaudary. Cet événement est l'occasion pour nous de vous présenter le travail d’une quinzaine de potiers céramistes professionnels. Nous serons ravis de vous accueillir.
MARCHÉ DE POTIERS
Le marché de potiers organisé par l’association La Cassole, prend place durant deux jours, le 3 et le 4 octobre à la Halle aux grains à Castelnaudary. Cet événement est l'occasion pour nous de vous présenter le travail d’une quinzaine de potiers céramistes professionnels. Nous serons ravis de vous accueillir.
RALLYE DU CANAL DU MIDI EN AVIRON - ÉTAPES 3 ET 4
Chaque année depuis plus de 40 ans, le rallye du canal en aviron est organisé de Toulouse à Béziers. Organisée par l’Association Toulouse Pierre-Paul Riquet (ATPPR), cette randonnée se déroule sur plusieurs jours et accueille des sportifs du monde entier. Le parcours de 167 km est composé de 8 étapes émaillées de 41 écluses franchies à pied . - 17/08 matin : Etape 1 : Toulouse - Ayguesvives : 23 km - 4 écluses - 17/08 après midi : Etape 2 : Ayguesvives - Port Lauragais : 21,9 km - 7 écluses - 18/08 matin : Etape 3 : Port Lauragais - Ecluse du Vivier (Castelnaudary) : 18,7 km - 9 écluses - 18/08 après midi : Etape 4 : Ecluse du Vivier (Castelnaudary) - Port de Bram : 11,5km - 9 écluses - 19/08 matin : Etape 5 : Port de Bram - Carcassonne : 25,2km - 5 écluses - 20/08 matin : Etape 6 : La Redorte - Ventenac Minervois : 21,7km - 5 écluses - 20/08 après midi : Etape 8 : Ventenac-Minervois - Frontière Aude Hérault : 22,6km - 21/08 matin : Etape 9 : Frontière Aude Hérault - Béziers : 24,5 kms
APÉRO QUAI
Du 6 mai au 2 septembre 2026 à la Capitainerie du Port de Castelnaudary, retrouvez-nous pour le rendez-vous mensuel estival des Apéro Quai au bord de l’eau! Chaque premier mercredi du mois, à 18h00, la cour de la capitainerie s’anime pour prolonger nos belles journées d’été. Au programme : des quizz autour du développement durable, la mise en avant de produits locaux avec nos producteurs et des super concerts. Le 2 Septembre : Laura La Murietta et David Tobena débarqueront aux couleurs de l'Espagne avec du Flamenco, olé ! Prêts à danser ?!
25ÈME FÊTE DU CASSOULET 2026
Bienvenue à toutes et à tous pour la 25ème Fête du Cassoulet qui se déroulera du Mercredi 19 août 2026 au Dimanche 23 août 2026 à Castelnaudary capitale mondiale du cassoulet!!! Vit pendant 5 jours au rythme du cassoulet et de la musique. Une fête qui à rassemblé plus de 80 000 personnes en 2025. Un peu d'histoire: Depuis 25 ans déjà, la Fête du Cassoulet s'est installée dans notre ville et notre région et elle a su grandir et se renouveler d'années en années grâce à son comité d'organisation, ses bénévoles, l'implication des villages alentours et son public toujours plus nombreux que nous remercions. La Fête du Cassoulet c'est quoi ? Des Concerts Gratuits sur les 3 principales places de la ville du Mercredi au Dimanche. Des Animations et des Spectacles ouverts à tous rassemblant petits et grands au cœur de la Fête. Et tous les Restaurants de la ville pour déguster notre divin cassoulet ! La Fête du Cassoulet est devenue au fil des années, une manifestation emblématique pour le département de l'Aude et pour l'ensemble de la région Occitanie (Languedoc-Roussillon). Parkings et concerts gratuits.
RONDE DU CASSOULET DE LA 25ÈME FÊTE DU CASSOULET 2026
La Ronde du Cassoulet est une course pédestre festive qui se court le mercredi soir dès 19h00 et la veille du lancement de la Fête du Cassoulet à Castelnaudary. Un parcours d’entrainement dans les années 1980 et 1990 des rugbymans de l’équipe de rugbymans du ROC. Les néophytes coureurs de fond que nous étions au début des années 2000 avons repris ce parcours quelques années et Marathons plus tard, sous l’impulsion des filles et garçons coureurs de fond sous la toute nouvelle bannière de l’Industeam et du café emblématique de l’Industrie d’où est partie l’idée de créer cette course. 18 ans plus tard, la Ronde du Cassoulet est toujours aussi bien courue et aussi festive puisque ce sont plus de 80 bénévoles qui sont aux côtés de notre course. Une 17ème édition avec toujours, un parcours urbain et de jolies petites côtes pour rejoindre le Moulin du Cugarel, C’est donc le Mercredi 19 août soir que s’élanceront sur ce parcours les participants de notre Ronde avec le choix à l’inscription et l’âge requis pour une boucle ou deux boucles de 4km, Rapides, cassantes et pleines de relances, mais avec un agréable passage sur le chemin de halage du Canal du Midi et du Grand Bassin pour rejoindre les hauteurs du centre ancien, avec un très joli point de vue sur les contreforts de la Montagne Noire et du Beau Moulin du Cugarel ! Un commissaire de course à moto pour ouvrir la course et deux commissaires de course à vélo pour fermer les épreuves. Durant l’après-midi toujours les animations enfants sur la Place de Verdun. ATTENTION : Vu le grand nombre d’inscrits en 2025, modification du départ: Place de la République direction Allée du Cassieu. Dès 18h00 sur le cours de la République les touts petits s’élanceront selon les âges sur des petites foulées à allure libre avec juste l’autorisation parentale à signer ! A 19h00 départ de la Marche Loisir Allure Libre 1 boucle de 4 km, avec inscriptions pas de PPS ni certificat, inscription sur place 10 euros et dotation engagement. A 19 h 30 Marche Nordique Classée en Compétition 2 boucles : 8 km inscriptions en ligne et ou sur place 12 euros - dotation engagement PPS licence FFA A 20h Départ du 4 et 8 km de la course classée et en compétition Ronde du Cassoulet Inscriptions en ligne et sur place selon la jauge fermeture à 950 dossards, selon la jauge les départs en décalés (temps de course, temps réel ) PPS Licence FFA Classement 4 km Uniquement 3 Scratch F et G+ Handisport et 1ere et 1er Minime Pour le 8 km classement au Scratch 3 H et F plus le 1er de chaque catégorie de Cadet à M8 + Handi-sport F et G Sitôt la remise des prix au plus tard à 21h45, place à la Fête, aux animations musicales et au repas Cassoulet organisés à la Halle aux Grains avec Bandas par les commerçants et artisans de l’Office du Commerce Chaurien, et toujours organisé par l’OCC la Bodéga et l’animation musicale Place de la République. Du sport et de la convivialité une animation sportive et ludique pour toutes et tous!!!
12ÈME FESTIVAL LES MUSICALES DE CASTELNAUDARY : L'ESPAGNE EN MUSIQUE
Entrez dans cette douzième édition du Festival pour vivre pleinement. Dans un débordement de couleurs et des passions, nous cheminons dans la lumière ardente de ce beau pays qui , par la musique nous suggère la chaleurs des nuits andalouses, âpre beauté de ses paysages, et surcout son chant profond si particulier! Le Samedi 18 juillet, à 20 h 30 à la Halle aux Grains de Castelnaudary. L’Heure Espagnole, Opéra de Maurice Ravel (1875 – 1937). Musicien français pour lequel, de par sa filiation et sa naissance au pays basque, l’Espagne, dont toute son œuvre est imprégnée, était sa seconde patrie musicale. Cet opéra est un modèle du genre, joyeux et piquant, plein de cocasseries verbales et qui, dans son style, a un mouvement de ballet. Cinq voix solistes pour cette pièce en un act. Les Personnages et la Distribution: Concepcion - Cécile Madelin, mezzo-soprano, Gonzalve, le poète - Arthur Pérot, ténor, Ramiro, le muletier - Matthieu Walendzik, baryton Don Diego Gomez - Oleg Volkov, baryton-basse Torquemada - François Pardailhé, ténor La Verbena de la Paloma » (La fête de la Vierge à la Colombe) de Tomas Breton (1850 – 1923). Cette zarzuela emblématique, genre lyrique d’exception, composée par Tomas Breton, compositeur espagnol, sur un livret de Ricardo de la Vega, fut jouée pour la première fois le 17 février 1894 au Teatro Apolo de Madrid et restée une de ses œuvres les plus connues de tout le répertoire musical espagnol. Plusieurs de ces airs sont demeurés célèbres jusqu’à nos jours, par exemple le couplet Una morena y una rubia de Don Hilarion, la havanaise en duo Donde vas con manton de Manila , la solea de flamenco En chiclana me crié ou encore les seguidillas Por ser la Virgen de la Paloma. Dans cette composition musicale, La Verbena de la Paloma, est la signature identitaire de Madrid à la fin du XIXème siècle. Les Personnages et la Distribution: Julian, typographe et fiancé de Susana - Joan Martin-Royo, baryton Don Hilarion, apothicaire et vieux beau - Didier Laclau-Barrère, baryton le prétendant de Casta et Susana, Don Sébastian, ami de Don Hilarion - Nicolas Courjal, basse Susana, fiancée de Julian - Elsa Roux-Chamoux, soprano Casta, sœur de Susana - Paula Cossin, mezzo-soprano Sena Rita, femme du tavernier - Sophie Koch, mezzo-soprano marraine de Julian Tia Antonia, tante de Casta et Susana - Janina Baechle, alto Sereno, un veilleur de nuit - Baptiste Bouvier, basse La cantadora, chanteuse de flamenco - Cécile Piovan, mezzo-soprano
12ÈME FESTIVAL LES MUSICALES DE CASTELNAUDARY : L'ESPAGNE EN MUSIQUE
Entrez dans cette douzième édition du Festival pour vivre pleinement. Dans un débordement de couleurs et des passions, nous cheminons dans la lumière ardente de ce beau pays qui , par la musique nous suggère la chaleurs des nuits andalouses, âpre beauté de ses paysages, et surcout son chant profond si particulier ! Le Vendredi 17 juillet, à 20 h 30, dans la Cour du Présidial de Castelnaudary, dans ce lieu qui révèle le caractère intime, un rendez-vous attendu avec, également, des compositeurs français et la profondeur de l'âme espagnole : Ravel, Ibert, Massenet, Viardot, Falla, Gardel, Obradors. Les interprètes : Eloïse Cénac-Morthé, mezzo-soprano et Philippe Estèphe, baryton, en duo, seront accompagnés par la pianiste Eloïse Urbain.
FESTIVAL POLYNÉSIEN - 7 ÈME ÉDITION
Kura Ora ! Ça y est nous y sommes ! Il est temps de vous annoncer la 7ème édition de notre festival ! C’est du 7 au 9 août 2026 que nous vous invitons à nous rejoindre pour un week-end de trois jours rythmés sur la culture polynésienne. Petite nouveauté pour cette année, nous nous déplaçons sur le site Donadéry, alors soyez curieux de découvrir notre nouveau lieu. Comment découvrir la culture polynésienne ? Nous laissons la main à nos incroyables artisans, tatoueurs et restaurateurs pour vous en mettre plein les yeux et le ventre ! Évidemment ce week-end sera également rythmé par nos danses et nos musiques. Encore une fois, prenez votre agenda et bloquez vous un week-end d’exception à nos côtés !
FESTIVAL POLYNÉSIEN - 7 ÈME ÉDITION
Kura Ora ! Ça y est nous y sommes ! Il est temps de vous annoncer la 7ème édition de notre festival ! C’est du 7 au 9 août 2026 que nous vous invitons à nous rejoindre pour un week-end de trois jours rythmés sur la culture polynésienne. Petite nouveauté pour cette année, nous nous déplaçons sur le site Donadéry, alors soyez curieux de découvrir notre nouveau lieu. Comment découvrir la culture polynésienne ? Nous laissons la main à nos incroyables artisans, tatoueurs et restaurateurs pour vous en mettre plein les yeux et le ventre ! Évidemment ce week-end sera également rythmé par nos danses et nos musiques. Encore une fois, prenez votre agenda et bloquez vous un week-end d’exception à nos côtés !
FESTIVAL CONVIVENCIA - BALADE COMMENTÉE ET EN MUSIQUE
Chaque été, la péniche du festival Convivencia navigue sur l'emblématique canal du Midi au rythme contemplatif de 5km/h sur près de 400km. Son pont, transformé le soir venu en scène flottante, accueille des artistes venus des quatre coins du monde. Cette année, la péniche s'arrête à Castelnaudary, au square André Corre, le 11 juillet. Balade commentée à 18h30, sur inscription mais toujours gratuite , en partenariat avec L'Office de Tourisme de Castelnaudary. Et si l’on invitait Catherine de Médicis à Castelnaudary, pour célébrer les 30 ans du Festival Convivencia ? Par la magie des mots et un soupçon d’alchimie, l’ancienne comtesse du Lauragais réapparaît pour une heure hors du temps ! C’est l’occasion d’apprendre de sa propre bouche les secrets de sa cour : l’effervescence des arts, l’invention de la monte en amazone ou le mystère de son escadron d’espionnes. Et si elle vous disait qu’on a fait circuler beaucoup de fausses rumeurs à son sujet ? Sa curiosité légendaire l’attire jusqu’à notre époque sur les rives du canal du Midi, classé au patrimoine de l’Unesco depuis 30 ans cette année. D’autres illustres Italiens ont également lié leur nom à ce chef d’œuvre, jusqu’aux membres du groupe Officine Meridionali, qui viendront accompagner cette balade, au travers d’escales musicales. Line up : Eduardo Vessella, percussionniste aux Tambours Italiens Lucia Cremonesi à l’Alto et Lyre Calabraise Giuliano Gabriele, à la Voix et l’Accordéon Diatonique Caterina Maria Romoladi de Lorenzo di Medicis - Comtesse de Lauragais :) Durée : 1h15. Prévoyez chapeau et bouteille d’eau ! Rendez-vous à 18h 30 au Square André Corre Sur réservation, dans la limite des places disponibles.
FESTIVAL CONVIVENCIA - HORIZONS D’EAUX
Chaque été, la péniche du festival Convivencia navigue sur l'emblématique canal du Midi au rythme contemplatif de 5km/h sur près de 400km. Son pont, transformé le soir venu en scène flottante, accueille des artistes venus des quatre coins du monde. Cette année, la péniche s'arrête à Castelnaudary, le 11 juillet. Horizons d’Eaux Vernissage à 17h00 au musée Le Présidial, l’exposition Racines et courants par les artistes Malika Agueznay, Julie Chaffort, Michel Cure, Lieven de Boeck, Monique Frydman et Béatrice Utrilla. En partenariat avec Les Abattoirs, Musée – Frac Occitanie Toulouse.
TRANS'OCCITANIE - ÉTAPE 8 : CASTELNAUDARY - BRAM
Trans’Occitanie 2026 – 2ème édition La Trans'Occitanie est une randonnée itinérante inclusive portée par la Ligue du Sport Adapté Occitanie, et mise en œuvre localement par les Comités Départementaux du Sport Adapté (CDSA). Destinée à des publics en situation de troubles du neurodéveloppement et/ou de troubles psychiques, elle suit le canal des deux Mers, incluant notamment le canal latéral à la Garonne en Tarn-et-Garonne, pour (re)découvrir notre territoire occitan. L'étape du jour se fera de Castelnaudary à Bram, le long du canal du Midi (19km). À travers chaque étape construite avec les acteurs du territoire, la Ligue et les CDSA favorisent l’accès au sport, l’inclusion sociale et la citoyenneté, dans une dynamique participative et territoriale forte. Ouverte à tous les publics, la Trans'Occitanie encourage la rencontre, la mixité et une démarche d’inclusion inversée, en sensibilisant les participants aux enjeux de l’accessibilité et de la cohésion sociale.