MAISON ESCUDIER
Castelnaudary (11400) · Aude
En plein cœur de Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet, la Maison Escudier, petite charcuterie artisanale, s'emploie depuis 1920 à régaler les amateurs gastronomes. Depuis plus de 100 ans, cette entreprise familiale perpétue un savoir faire unique, respectant les traditions tout en recherchant constamment l'excellence. Spécialiste des cassoulets, confits, foie gras et charcuteries, la Maison Escudier se distingue par la sélection rigoureuse de ses matières premières, privilégiant les produits du Sud Ouest, et en particulier ceux de la région Occitanie. Un lieu incontournable pour les gourmets et les amateurs de gastronomie traditionnelle.
Horaires d'ouverture
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Du 02/01/2026 au 31/12/2026
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Du 02/01/2026 au 31/12/2026
Du 31/12/2024 au 31/12/2025
