Lieu d'intérêtRestaurantCuisine traditionnelle française

L'ardoise

Billy (41130) · Loir-et-Cher

Avec ses allures d’auberge de voyageurs, ce restaurant cultive l’art de la cuisine française de tradition, généreuse et réconfortante. Romain Darme sélectionne avec soin de bons produits pour composer une carte sincère, inspirée des grandes recettes familiales. On y savoure des plats emblématiques comme la tête de veau ou le bœuf bourguignon, préparés dans le respect des saveurs d’autrefois, ainsi que de savoureuses cochonnailles grillées au brasero, qui invitent au partage et à la convivialité. Une adresse où l’on retrouve le plaisir simple d’une table authentique et chaleureuse.