Lieu d'intérêtDégustationCommerce localProducteur

Garaudet Florent

Monthelie (21190) · Côte-d'Or

Le DOMAINE Florent GARAUDET produit de vrais vins de garde, artisanaux, naturels et vivants. De la vigne à la cave, tout est l’œuvre d’un seul homme avec une vision obsessionnelle de la qualité. Maîtrise des rendements, vendanges manuelles à pleine maturité du fruit, fermentation naturelle, élevage long en fûts de chêne français rigoureusement sélectionnés pour sublimer chaque terroir, mise en bouteille au domaine sans collage ni filtration, traitements à la vigne et doses de sulfites raisonnés.