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Bachelet-Ramonet Père et Fils

Chassagne-Montrachet (21190) · Côte-d'Or

Le domaine possède 13 hectares de vignes (blanc et rouge). Le vin vieillit en fûts de chêne pendant 12 et 14 mois. Le pourcentage de fût neuf est entre 20 et 25%. Le domaine travaille les sols en lutte raisonnée. Nous vendangeons à la machine et à la main, pour les Grands Crus, la cueillette se fait à la main. Les mises en bouteilles se font au domaine mi-février pour les blancs et mi-mars pour les rouges. Nous sommes heureux de recevoir les client au caveau pour une dégustation de nos produits. visite au domaine sur rendez-vous