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Jardin Bio de Vaillant

Vaillant (52160) · Haute-Marne

Au jardin de la Régie Rurale, les salariés en transition professionnelle cultivent et récoltent des légumes et des fruits biologiques sur une surface de 2 hectares de jardin et 4 hectares de vergers. Au total, ce sont plus de 60 produits certifiés Agriculture Biologique par ECOCERT qui sont distribués, offrant ainsi une belle diversification alimentaire de qualité. La plus grande partie de la récolte est destinée aux adhérents consomm'acteurs, l'autre partie est vendue sur les marchés et à des clients professionnels qui soutiennent la démarche solidaire de l'association. Chaque vendredi, une vente directe de légumes bio est proposée sur le Jardin (de 10h à 12h et de 13h à 15h). Quant au Jardin, il peut être visitée sur demande et réservation.