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MAS DES AURIBELLES

Pézenas (34120) · Hérault

Du nom de sa vigne phare, le Mas des Auribelles est né en 2009 par l'acquisition et la plantation progressive de vignes pour une surface actuelle de 20 hectares. Le vignoble se situe entre Caux et Pézenas bénéficiant ainsi de la mosaïque des sols définissant l'appellation. La vinification de la production est partielle en cave particulière depuis 2014 en évoluant vers l'AOP Languedoc en 2016 et l'AOP Languedoc Pézenas en 2017. Le domaine est en conversion à l'agriculture biologique, privilégiant la vie des sols, l'enherbement naturel et la biodiversité au coeur des vignes. Le Mas des Auribelles est le fruit d'une passion, d'un défi, d'un projet familial élargi et nourri d'amitiés chaleureuses ! Vous aussi venez découvrir le domaine ! Le chai se trouve dans une des caves particulières historique de la ville de Pézenas, construite en 1903 et qui a toujours gardé sa fonction viticole, témoignage de l'activité des villages du Languedoc.