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Les caves Henri 4

Aix-en-Provence (13100) · Bouches-du-Rhône

Le lieu offre un cadre chaleureux où déguster des plats créatifs et de qualité. Le chef Thomas Roret propose une cuisine à son image : sobre, élégante et intuitive. Les produits sont soigneusement choisis auprès de producteurs du pays d'Aix-en-Provence, pour être ensuite sublimés avec passion par toute l'équipe, aussi bien en cuisine qu'en salle par Julien. Pour accompagner ces mets exquis, une variété de vins et domaines, majoritairement locaux, est proposée à la dégustation. En bref, il s'agit d'une adresse où règne passion, sensibilité et convivialité. Réservation fortement conseillée.