Calissoun

La maison Calissoun, fondée par Christophe Grini et Eric Gimenez, maîtres-confiseurs membres de l'Union des Fabricants de Calissons d'Aix, propose une confiserie originale, élaborée exclusivement à Aix-en-Provence dans l'atelier de Maliverny. Possibilité de voir le travail de fabrication sur place sur rendez-vous. Soucieux d'approfondir cette démarche, Calissoun, propose aujourd'hui une gamme de Calissons 100% bio.

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