ProducteurCommerce localDégustationVin
Bouton Gilles et Fils
Saint-Aubin (21190) · Côte-d'Or
Exploitation familiale de 15 ha dirigée par Julien Bouton. Les vignes sont conduites en lutte raisonnée, les vins sont élevés en fûts pendant 10 à 12 mois. Une petite structure de négoce a été crée en 2015 pour compléter la gamme. Le domaine est certifié HVE depuis Octobre 2021.
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