Fromagerie Soignon

En 1895 dans le village de Saint-Martin-de-Saint-Maixent a été créée la coopérative laitière Soignon, du nom du cours d'eau traversant la commune. Aujourd'hui, connu nationalement, la fromagerie s'est développée sur le territoire français et poursuit sa production ici de sa célèbre bûche de chèvre Soignon. Magasin sur place ouvert toute l'année du mardi au vendredi de 9h à 13h30 et le samedi de 8h00 à 12h00. Venez découvrir nos différents produits fromages, lait, yaourt, crème fraîche, beurre...

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