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L'Alchimie
Biarritz (64200) · Pyrénées-Atlantiques
L'Alchimie à Biarritz : Une Escale Gourmande entre Terre et Océan. Au cœur des Halles de Biarritz, L'Alchimie ne se contente pas d’être un restaurant : c’est une véritable expérience sensorielle. Aux commandes, le talentueux chef Paul Tur, formé auprès des plus grands, sublime les produits locaux avec une cuisine à la fois raffinée et généreuse. Inspiré par ses voyages et enraciné dans le terroir basque, il revisite les saveurs avec audace et modernité, offrant une palette gustative où terre et mer s’entrelacent harmonieusement.
Horaires d'ouverture
Du 31/12/2025 au 30/12/2026
Équipements & services
📶WiFi
🐾Animaux acceptés
✓Bar
✓Séminaire
✓Salle de réunion
✓Traiteur
✓Wifi, accès internet
✓Panier pique nique
✓Climatisation
✓Terrasse
Langues parlées
🇬🇧 Anglais🇫🇷 Français🇪🇸 Espagnol